유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’

2018년 8월 8일   유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’ 휴게음식점ㆍ제과점도 ‘위생등급제’ 지정 신청 가능 앞으로 유통기한이 지난 제품으로 조리하는 업주에 대한 처벌이 강화된다. 지금까지는 유통기한 경과제품을 조리 목적으로 보관하거나, 이를 이용해 조리하다 적발되면 영업정지 15일의 처분을 내렸으나, 앞으로는 유통기한 경과제품 보관은 15일, 조리 시에는 30일의 영업정지를 하기로 했다. 또, 보존 및 유통기준을 위반한 경우는 위반항목을 온도기준 위반행위와 기타 위반행위로 나눠, 온도기준 위반행위는... 롯데제과, 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 도입 6일 ‘식품안전기본법 개정안’ 대표발의 풋귤, 피부 염증 억제ㆍ보습력 향상 효과 농진청-제주대 공동 연구결과 정책 유통기한 경과제품으로 조리하면 ‘영업정지 30일’ 식약처, 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안) 입법예고앞으로 유통기한이 지난 제품으로 조리하는 업주에 대한 처벌이 강화된다. 지금까지는 유통기한 경과... 김상희 의원, ‘생산부터 소비까지 식품안전수준 평가 지표 공표’ 추진 더불어민주당 김상희 의원은 생산부터 소비단계까지 식품안전수준을 평가해 그 결과를 공표하도록 하는 내용을 담은 식품안전기본법 일부개정법률안을 6일 발... 공정위 조사 거부ㆍ방해ㆍ기피하면 과태료 최대 2억 공정거래위원회는 조사 거부ㆍ방해ㆍ기피 사업자에 대한 과태료 부과 한도를 상향하는 내용을 담은 ‘표시ㆍ광고의 공정화에 관한 법률 시행령 일부개정령(안... 식품산업 롯데제과, 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 도입 3개월 후 8주간 수요량도 예측 롯데제과가 인공지능(AI) 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아(L... SPC그룹, 마약법 위반 구속 허희수 부사장 경영서 영구 배제 SPC그룹은 마약법 위반 혐의로 검찰에 구속된 허희수 부사장 구속과 관련, “허 부사장이 ... 말레이시아 K-FOOD FAIR서 83만불 규모 현장 계약 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 1일부터 5일까지 말레이시아에서 ‘2... 농수축산 풋귤, 피부 염증 억제ㆍ보습력 향상 효과 감귤의 미숙과인 풋귤 추출물이 피부 염증을 억제하고, 보습력을 높인다는 세포실험 결과가 나... 염소고기, 항산화 효과 높아…양고기 10배 소고기와 육질이 비슷하면서 지방 함량은 낮고 미네랄 군이 많은 염소고기가 양고기보다 항산화... 소면적 작물 적용 1670개 농약 직권등록시험 연내 마무리 관계부처 합동 PLS 전면 시행 위한 세부 실행방안 마련정부가 내년 1월 1일 농약 허용물질목록 관리제도(PLSㆍPositive ...   행사 농산물 수출 걸림돌 ‘수입국 잔류허용기준 설정’ 확대 방안 논의 농산물 수출에 걸림돌인 농약의 ‘수입국 잔류허용기준(Import ToleranceㆍIT)’ 설정을 확대하기 위한 방안을 논의하는 ...   Food & Meat Communication 포럼 26일 개최 전국영양사학술대회 26~27일 개최 신상품 빙그레 메론맛ㆍ커피맛 우유도 화장품으로 빙그레와 올리브영이 손잡고 ‘바나나맛 우유’와 ‘딸기맛 우유’ 화장품에 이은...   롯데제과, 빼빼로데이 기획제품 17종 대상 청정원, 온라인 전용 판매 양념육 2종 외식 커피ㆍ생과일주스 전문점 3천곳 위생점검 연일 폭염이 이어지면서 시원한 음료 소비가 증가하고 있는 가운데, 식품의약품안전처(처장 류영진)와 17개 지방자치단체가 전국에 있...   생과일주스 한 컵에 각설탕 10개 분량 ‘당류’…청포도주스 가장 달아 스타벅스, ‘드라이브스루 매장’ 차량번호 인식으로 자동 결제 Foodinfo bank 롯데칠성음료, '게토레이 피어스 스트로베리향' 롯데칠성음료가 ‘게토레이 피어스 스트로베리향... 대상, ‘종가집 볶음밥’ 2종 대상이 ‘종가집 김치 볶음밥’과 ‘종가집 깍... [오늘과 내일의 행사] 8월 8일 <8일>조류인플루엔자 국제 심포지엄 = 농림축산검역본부 주최, 8월 8일 오전 ...   인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr