모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 5일 화요일

2012 식품유통연감 구입

아시아 최대 2013 동경식품박람회 5일 개막

 

정책
식약청, 농림축산부 명칭에 <식품> 삽입 정면 반대
농식품 수출전문단지 수출의무 불이행시 계약 해지
식품산업
CJ제일제당, 설탕 출고가 인하
농심, 미국 라면 생산라인 증설...일일 생산 150만개
일ㆍ중ㆍ아세안 중심 가공식품 수출 확대
‘식품 중 부정물질 분석법’ 발간
영양사협, 서비스업 재해예방 기술지원사업 기관 선정
진흥원, 보건산업 정책수요조사 실시
농수축산
“한국 글로벌 시장용 GM종자 개발에 도전 중”
농식품부 선정 3월의 웰빙 수산물 ‘아귀ㆍ미역’
“3월 한 달은 한돈 한 점 더”
외식
빕스, ‘프로방스의 봄’ 컨셉 신메뉴 선보여
피자헛, 스마트 런치 신메뉴 6종 출시
잠바주스, 드래곤후르츠 음료 출시
던킨도너츠, 봄 과일로 만든 도넛 출시
스타벅스, 봄 신메뉴 출시
신상품
건국유업, ‘건국 닥터유 HACCP 전용목장 프로젝트’

칼럼 우리 몸에 어울리는 ‘호밀’





분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 7일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농산물 수급안정 위한 ‘재해대책상황실’ 운영

 

지난해 라면 신제품 매출액 농심 ‘진짜진짜’ 1위
검역검사본부, 축산물 잔류물질 위해정보 공개
축산물HACCP기준원, 고객만족센터 개소
사용금지 동물용의약품 검출 냉동새우 회수

CJ프레시웨이, 산학협력 사전 인턴십 프로그램 실시
전국 건고추ㆍ고춧가루 잔류농약 기준 적합
이영돈 PD의 먹거리 X파일, MSG 다뤄
[버섯요리100選] 튀김류... 파소스를 곁들인 버들송이튀김 등

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 28일 금요일

2012 식품유통연감 구입

제과업 등 중소기업 적합업종 지정 재논의키로

 

‘우수외식기업’, 벽제갈비ㆍ한촌설렁탕ㆍ교촌치킨
제과협회, 파리바게뜨 불공정행위 대응 비대위 구성
참치캔, 위해사례 접수 ‘최고’
광동제약, “삼다수 공급가 인상계획 없다”
농림수산사업 선정 투명성 제고ㆍ관리 강화
식약청, 어린이급식관리지원센터 확대 운영
공정위, 라면 가격담합 제재 등 10대 뉴스 선정
해외 인터넷사이트 판매 성기능 개선 제품구입 주의
뚜레쥬르, 뉴욕ㆍ뉴저지에 매장 오픈
aT, ‘2011 식품통계’ 발간

농진청, 소비자 우리농산물 체험수기 발간
농식품부, 농어업경영컨설팅 우수사례집 발간
풀무원 ‘꽃게짬뽕’, 누적매출 100억 돌파
축산과학원, 축산연구 종합 보고회 가져
축산물HACCP기준원, HACCP 운영 설명회 개최
오뚜기, ‘홀그레인 머스타드’
팔도, 커피음료 ‘산타페 더치’ 출시
매일유업, 구워먹는 치즈 선보여

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 1일 목요일

2012 식품유통연감 구입

발암물질 라면 사태, 식약청 신뢰 회복하려면

 

식품원료를 기능성 원료로 사용시 독성시험자료 제출 폐지
한미 FTA 농어업분야 보완사업에 2조5천억 투입
CJ제일제당, 국내 팜유시장 개척 나서
홍콩 정부, 농심제품 벤조피렌 불검출 발표
엔제리너스커피, ‘아메리카노’ 스몰 300원 인상
싱가포르 프랜차이즈 박람회서 국내 외식업체 홍보
필리핀 조리교육기관서 한식강좌 운영
고춧가루ㆍ김치업체 원산지 위반 집중 단속
신림농협 ‘찰옥수수알’ 아플라톡신 초과로 회수
우리 전통차와 커피 상생방안 모색

비비고, 싱가포르 3호점 오픈
농진청 개발 조, 수수, 기장 및 메밀 종자 농가에 공급
농진청이 제안하는 환절기에 좋은 인삼요리
BBQ ‘올떡’, 글로벌 스탠더드 경영대상 최우수상
복지부, 11월 한달간 음주 폐해 예방 캠페인
중국 프랜차이즈 시장 진출 전략 설명회 11월 6일
말레이시아ㆍ싱가포르 할랄 인증 규정집 발간
식약청, ‘식품 농약 잔류허용기준’ 핸드북 발간
농식품부 선정 11월 웰빙 수산물 2선, 대구와 꼬막
aT 농식품유통교육원, 특성화고교 대상 유통 교육






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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 25일 목요일

2012 식품유통연감 구입

공정위, 사조그룹 봐주기 식 업무처리 했나

 

식약청, “라면스프 발암물질 농심 행정처분 필요”
c
내년도 농수산물 수급안정 예산 25% 늘려
크라운제과, 크라운베이커리 합병
aT, 대한항공과 항공운송 업무협약 체결
밀ㆍ보리 중심 동계작물 생산 확대
콩으로 공액리놀레산 생산기술 개발
LG생활건강, 3분기 매출 1조 돌파
삼립식품 67주년…조상호 대표 ‘열정적 인재상’ 강조

aT, “수입 건고추 중금속 기준치 초과 안했다”
불산 노출 농작물 폐기 조치
농진청, 휴대용 감귤 당도 측정기 개발
농협, 대한민국 우수인삼 선발대회 개최
콜드스톤, 단호박 넣은 신메뉴 출시
매일유업, 이유식 ‘맘마밀 보글보글’ 리뉴얼 출시
롯데칠성, ‘칸타타 스틱커피 무빙카페’ 운영
농림수산검역검사본부, 홍보 동영상 제작ㆍ배포
농협, 하나로클럽서 GAP농산물 모음전



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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 16일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“가공식품 가격 편법 인상ㆍ담합 엄단”

 

농심, 라면 담합 과징금 취소 소송 제기
살구씨ㆍ목통 사용 식품 유통ㆍ판매 금지
미국산 체리서 기준 초과 농약 검출
홍콩식품박람회서 한국농식품 홍보
아워홈, 한식 할랄 인증 위한 제품ㆍ메뉴 개발 연구기업 선정
전국 학교 집단급식소 위생관리 합동점검
들깻잎 신선도ㆍ안전성 향상 기술 개발
日 토치기현산 산천어 잠정 수입 중단

식품산업협회, 중소기업 핵심직무능력향상 교육 실시
진흥원, 대전 HACCP 교육장 무료 개방
SPC그룹, 中 난징에 파리바게뜨 쓰구루점 오픈
CJ제일제당 ‘팻다운’, ‘스마트 다이어트’ 매출 큰폭 증가
CJ제일제당, ‘해바라기유로 만드는 지중해식 요리’ 쿠킹클래스
“이경규가 끓여주는 ‘앵그리꼬꼬면’ 드세요”
삼양식품, ‘나가사끼 꽃게짬뽕’
나뚜루, ‘텀블러 세트’ 3종
“마늘 향 살리려면 마지막에 넣으세요”

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 28일 월요일

2011 식품유통연감 발간

2015년까지 HACCP축산물 공급망 구축

 

농심, 라면 가격 평균 6.2% 인상
롯데칠성, 칠성사이다ㆍ펩시콜라 등 가격 인하
과일ㆍ과채류 세척기술 개발…日ㆍ中 특허 등록
진흥원, 외국인환자 식단 전문가 양성
농식품부·aT, 中 양주대 교수 대상 한식 교육
“농업과 의학의 융복합화 통한 신기술 R&D”
진흥원, HACCP 지정업체 견학 프로그램 운영
진흥원, 주부대상 HACCP교실 30일 개최
서규용 장관, 부산 수산물 가공ㆍ수출업체 방문
영남검역검사소, 민원행정개선 우수 장관상 수상
김준철 김준철와인스쿨 원장, 한국와인협회장에 당선
[인사] 사조그룹 2012년 정기임원인사

아워홈, 푸드코트 브랜드 ‘푸드엠파이어’ 론칭
파리바게뜨, 에너지나눔과평화와 ‘그린스토어운동’ 협약
축산물HACCP기준원, 광주ㆍ전남 농ㆍ축협 조합장 간담회
농경연, 대학ㆍ대학원생 논문경진대회 개최
할리스커피, 크리스마스 시즌 맞이 새단장
한국야쿠르트, ‘사랑의 헌혈 릴레이’
알고 먹으면 두 배로 맛있는 우리 농산물 이야기(21) 호박
[신상품]
올가홀푸드, ‘메이플 와플’
[식품칼럼] 식품첨가물은 모두 나쁜 것인가?
[국제] 캔커피, 일본식과 서양식의 퓨전으로 즐긴다
          
씹는 커피 ‘그라인즈 커피 파우치’
 

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                                        식품통계자료의 보고
2011식품유통연감 발간

식품통계자료의 보고인 ‘식품유통연감’이 18일 발간됐습니다.

‘2011식품유통연감’은 우리나라 식품산업 및 식품관련 산업 분야의 자료 및 통계를 집대성하여 식품산업의 역사를 기록하고 미래를 조망할 수 있도록 노력했습니다.

‘2011식품유통연감’은 제1부 개관에서는 식품산업의 개황, 식품산업 발달사 등을 다루었으며, 제2부 식품산업편에서는 제과, 제빵, 음료, 유가공, 육가공, 라면, 레토르트식품, 조미료, 조미식품, 건강기능식품, 주류, 커피, 장류, 두부, 외식, 김치, 수산가공식품, 식용유지, 제분, 당류, 전분 및 전분당, 인삼 등을 다루었습니다. 또, 제3부는 식품관련통계 및 자료를 수록했습니다.

‘2011식품유통연감’ 식품분야에 종사하는 전문가들이 만든 식품산업의 각 업종별 동향과 통계를 수록하고 있어 우리나라 식품관련 산업의 현주소를 가늠하고, 미래를 위한 전략을 세우는데 있어 귀중한 자료로 활용될 것입니다.

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