[농수축산] CJ대한통운 등 7개사, 수입현미 운송용역 입찰 담합     2019-10-10
[행사] ‘2019 국제종자박람회’ 김제서 16일 개막     2019-10-10
[농수축산] 원산지 표시 위반업체 스마트폰서 확인     2019-10-10
[식품산업] 식품연, 옥수수 전분 활용 신속 수은 분석기 개발     2019-10-10
[식품산업] 오리온, 태국 김스낵 기업 ‘타오케노이’와 MOU     2019-10-10
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘앙빠빠샌드’, 동서식품 ‘포스트 화이버 오트밀’, 파리바게뜨 ‘시그니처 브레드’, 아워홈 ‘푸짐한 왕갈비탕’, 신세계푸드 ‘올반 양념육’     2019-10-10
[식품산업] 동원산업-한양대, 한양AI솔루션센터 설립     2019-10-10
[식품산업] 한국식품과학연구원, 식품ㆍ축산물 방사능 시험ㆍ검사기관 지정     2019-10-10
[식품산업] 동원 ‘종합 식품 밸류체인’, 쾰른 국제식품박람회서 관심 모아     2019-10-10
[농수축산] 올해 쌀 생산량 374만9천톤 전망…전년비 3.1% 감소     2019-10-10
[식품산업] 식품산업협회, 인니서 한국농식품 판매 플랫폼 구축     2019-10-10

[건강기능식품] 식품연 개발 ‘프로바이오틱스’, ‘여성 갱년기 증상 완화’ 개별인정 받아     2019-10-10
[농수축산] ‘황기ㆍ지치 복합물’, 간 손상 관련 효소 줄여     2019-10-10
[농수축산] 목련서 추출한 ‘호노키올’, 비알콜성 지방간 억제     2019-10-10
[Food & Life] 농정원, 인천대ㆍ부경대서 ‘천원의 아침밥’ 캠페인     2019-10-10
[행사] 농식품부, 찾아가는 농업ㆍ농촌 취ㆍ창업 포럼     2019-10-10
[농수축산] 10월 농촌융복합산업인에 강주남 ‘사월의 꿩’ 대표     2019-10-10

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[건강기능식품] 한국암웨이, 한국인 맞춤형 ‘차세대 더블엑스’ 출시     2019-09-26
[건강기능식품] 철 함유 건기식 안전 용기ㆍ포장 의무화     2019-09-26
[식품산업] 식품연, 식품가공적성정보센터 DB 활용 아이디어 경진대회     2019-09-26
[식품산업] 농정원, 보육진흥원과 업무협약     2019-09-26
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘뿌셔땅’, 한국야쿠르트 ‘잇츠온 편강온’, 풀무원푸드머스 ‘국산콩 꽃두부’, 일화 ‘아임톡’, 스무디킹 ‘로네펠트 차’     2019-09-26
[농수축산] 농식품부, 전북 공공기관과 지역농산물 소비 확대 협력     2019-09-26

[정책] 농진청, ‘공공부문 Best HRD 최우수기관상’ 수상     2019-09-26
[농수축산] 경기 북부, 축산차량도 타 지역 반출ㆍ입 통제     2019-09-26
[식품산업] 농심그룹, 하반기 공개채용…10월 7일까지 접수     2019-09-26
[식품산업] 오리온 ‘공룡밥’, 중국ㆍ베트남 진출     2019-09-26
[외식산업] SPC그룹, 토종 효모ㆍ유산균 혼합 제빵용 발효종 개발…상품화 성공     2019-09-26
[행사] 경인식약청, 27일 수입식품 안전관리협의회     2019-09-26
[농수축산] 김 양식장 무기염산 사용 최근 5년간 215건 적발     2019-09-26

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2018년 7월 20일
‘기름치’를 ‘메로’로…둔갑 판매 막는다
육안 구별 어려운 식품원료 21종 유전자 분석법 개발
식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 육안으로 구별하기 어려운 동물성 원료 8종과 식물성 원료 13종의 진위 판별법을 개발했다.유전자 분석법을 이용한 진위 판별법은 비슷한 생김새로 육안으로는 구별하기 어려운 점을 악용해 값싼 원료를 비싼 원료라고 속여 판매하거나 조리ㆍ가공에...
최도자 의원, 배달음식 주소ㆍ상호ㆍ전화 공개 의무화 법안 발의

[참가신청] 8월 23일 HACCP 사후관리 강화방안 세미나식품저널, ‘2018 식품유통연감’ 발간

예상수익 부풀린 샤브샤브 ‘꽃마름’ 본사에 과징금 부과
공정위, 시정명령ㆍ과징금 2억4500만원
산란계 농장ㆍ종축장, 단계적 HACCP 의무화 법안 발의
농식품부-aT, 1도 1대표 직거래장터 지원
충청북도 첫 선정, 매주 토ㆍ일 운영
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[외식산업] 예상수익 부풀린 샤브샤브 ‘꽃마름’ 본사에 과징금 부과     2018-07-19
[식품산업] aT-서울시, Non-GMOㆍ친환경 학교급식 공급 확대 MOU     2018-07-19
[외식산업] 도덕적 해이 비난 받은 한식진흥원 혁신 나선다     2018-07-19
[기획/핫이슈] 수입 냉동 빵, 식품제조업체에 위탁해 해동 판매할 수 있나요?     2018-07-19
[식품산업] 된장ㆍ어묵ㆍ햄 가격 오르고, 콜라ㆍ소시지ㆍ참치캔 내리고     2018-07-19
[식품산업] 발기부전치료제 성분 함유 ‘해외직구’ 제품 적발     2018-07-19
[정책] 농정원, 신청사 부지 매입…‘21년 상반기 입주 계획     2018-07-19
[포토] 농식품부-농협, 계란 소비촉진 행사     2018-07-19

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[식품산업] 삼양식품 회장 부부, 50억 횡령 혐의 불구속 기소     2018-04-16
[정책] 일회용 젓가락 등 19종 ‘위생용품’ 분류…안전관리 강화     2018-04-16
[식품산업] 농정원, 청소년 대상 식품ㆍ외식 분야 교육기관 운영     2018-04-16
[식품산업] ‘농식품 수출 바우처 사업’ 참가 중소기업 31개사 선정     2018-04-16
[외식산업] 스타벅스, 국산 우유 소비촉진 캠페인     2018-04-16
[식품산업] 롯데제과, 인공지능 로봇 ‘쵸니봇ㆍ스윗봇’ 도입     2018-04-16
[행사] ‘2018 한ㆍ중ㆍ일 포장수출 컨퍼런스’ 17일 개최     2018-04-16
[식품산업] 신세계마미 ‘대박라면’, 할랄 인증받아     2018-04-16

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2018년 4월 16일
간장 시장 5년 전 2200억서 17년 1900억…장류시장 활로 찾으려면
“정부는 육성정책 펴고, 업계는 상품 개발ㆍ세계시장 눈돌려야”
고추장, 된장, 간장은 한국인의 식생활에 뗄레야 뗄 수 없는 식품이다. 하지만, 식생활이 서구화되고 외식이 증가하면서 장류산업이 위축되고 있다. 식품의약품안전처 통계를 보면 장류시장은 약간씩 성장하고 있는 것으로 나타나고 있지만, 업계에서는 감소세에 있다고 분석하고 있다. 업계에 따르면 국내 장류시장은 지속적으로 감소세를 보여 장류 중 가장 큰 시장인 간장은 2013년에 2200억 원(5만톤)에서 지난해 1900억 원(4만1000톤)에 그친 것으로 추정하고 있다. 고추장은 2013년 2250억 원(4만톤) 규모에서 지난해...
세계서 가장 많은 GMO 소비국가인데, GMO 표시 제품 없다고?
[최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 4. non-GMO 표시까지 명확하게 규정돼 있는 우리나라

[세미나] 고령자를 위한 식품정책 및 제품개발 전략 참가신청식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률

지난해 축산물 유통비용률 45.8%…전년보다 하락
소고기ㆍ닭고기 ‘상승’, 돼지고기ㆍ계란 ‘하락’
스타벅스, 국산 우유 소비촉진 캠페인
16일부터 9주간 매주 월요일 카페라떼 주문 시 사이즈 업그레이드
롯데제과, 인공지능 로봇 ‘쵸니봇ㆍ스윗봇’ 도입
고객 안내ㆍ제품 소개ㆍ춤추기 등 기능 갖춰
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[국제] “한국엔 김치냉장고, 핀란드엔 베리냉장고가 있다”     2017-11-09
[국제] 국제 제과ㆍ당과 전시회 ISM 2018, 내년 1월 獨 쾰른서 개최     2017-11-09
[농수축산] 미국산 쇠고기 현물검사 비율 13일부터 6%로 낮춰     2017-11-09
[Food & Life] 올해 김장비 작년보다 6% 낮은 22만5천원선 전망     2017-11-09
[농수축산] 고려인삼서 피부주름 개선 ‘20(S)-PPD’ 발견     2017-11-09
[기획/핫이슈] 中 수출 인삼제품에 ‘임산부ㆍ어린이 식용 부적합’ 반드시 표시해야     2017-11-09
[농수축산] 11월 11일은 ‘농업인의 날’…김기운 초당산업 대표, 금탑산업훈장     2017-11-09
[식품산업] 2018 식품ㆍ외식산업 전망대회 30일 개최     2017-11-09
[국제] 한미 유제품 비즈니스 발전 방안 모색     2017-11-09
[식품산업] 한국농식품, 해빙무드 中 시장 공략…10~12일 소비자 체험행사     2017-11-09
[식품산업] 샘표, ‘대한민국 디자인대상’ 국무총리표창     2017-11-09
[정책] 농정원, “미래농업 실현하는 농식품 전문기관 도약”     2017-11-09

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[행사] 식품안전협회, 28일 식품안전 마스터 양성교육     2017-11-02
[정책] ‘세척 달걀’, 2019년부터 냉장 유통해야     2017-11-02
[행사] 영양학회, 창립 50주년 기념 국제학술대회 개최     2017-11-02
[기획/핫이슈] 중국 수출 간장에 중문라벨 안 붙였다고 식파라치 표적돼     2017-11-02
[국제] 듀폰N&H, FMC社 건강ㆍ영양 사업 인수     2017-11-02
[농수축산] 감귤, 기억력 향상에 도움     2017-11-02
[행사] 제12회 목장형 자연치즈 경연대회 출품작 전시     2017-11-02
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘밤이 옥수로 맛있구마’ 아이스크림     2017-11-02
[식품산업] 삼양그룹, 냉동베이커리 사업 진출     2017-11-02
[식품산업] 완조리 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 급성장     2017-11-02
[Food & Life] 서울우유, 서대문구 지역아동센터에 유제품 지원     2017-11-02
[농수축산] 신세계푸드, 바나나 브랜드 ‘바나밸리’ 론칭     2017-11-02
[외식산업] 국내 외식 브랜드 중국 내륙시장 개척 나서     2017-11-02
[행사] ‘기후변화 완화ㆍ적응의 경제적 평가’ 워크숍 6일     2017-11-02

[식품산업] 농정원, 농식품 분야 경영정보 동영상으로 제공     2017-11-02
[식품산업] 식품연, 식품분야 분석능력 국제적 인정 받아     2017-11-02
[행사] 4차 산업혁명 대비 식품안전의 방향 학술대회 9~10일     2017-11-02

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[국제] 피스타치오, 임신성 당뇨 여성 혈당 관리에 도움     2017-10-26
[국제] 세계 베이커리ㆍ초콜릿 산업을 한 눈에 ‘europain’ 내년 2월 3일 개막     2017-10-26
[신상품] SPC삼립, ‘오버액션토끼 캐릭터빵’ 3종     2017-10-26
[외식산업] 외식업계-농가, 전남에서 만난다     2017-10-26
[식품산업] 국제 곤충산업 심포지엄 27일 나주서 개최     2017-10-26
[Food & Life] 무색ㆍ무취 ‘탄산수’와 ‘탄산음료’ 구분 방법     2017-10-26
[정책] [영상] 허태웅 농식품부 식품산업정책실장 “3차 식품산업 진흥계획에 식품산업 트렌트 반영”     2017-10-26
[식품산업] “파리서 맛보는 비빔밥”…샹젤리제서 한국농식품 홍보행사     2017-10-26
[기획/핫이슈] “박근혜 정부, 불량식품 4대악 식품산업 ‘낙인효과’ 탈피 노력해야”     2017-10-26
[기획/핫이슈] 음식 조리 도와주는 패키징 기술 각광     2017-10-26
[기획/핫이슈] 고령친화식품, 식품산업 발전 블루오션이다     2017-10-26
[기획/핫이슈] 채식주의자용 식품, 일반식품으로 빠르게 이동 중     2017-10-26
[신상품] 대상 청정원, 고기 삶는 티백ㆍ농축 사골육수     2017-10-26
[건강기능식품] 동원F&B, 어린이 건기식 브랜드 ‘키누’ 론칭     2017-10-26
[농수축산] 농정원, 곤충산업 홍보 기여로 곤충산업협회 감사패     2017-10-26
[행사] 식생활문화학회, 11월 3~5일 ‘아시안 푸드 스터디 컨퍼런스’     2017-10-26
[식품산업] 글로벌 신제품ㆍ고령친화식품ㆍ식품패키징 트렌드를 조망하다     2017-10-26

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2017년 10월 26일
글로벌 신제품ㆍ고령친화식품ㆍ식품패키징 트렌드 조망
식품저널 주최 ‘글로벌 식품개발 트렌드 Big3 전망 세미나 및 토론회’ 성료
새로운 식품개발 트렌드와 블루오션 식품으로 부각되고 있는 고령친화식품, 식품의 완성인 식품패키징에 관한 글로벌 트렌드를 발표하는 세미나와 토론회에 200여명의 식품인들이 모여 큰 관심을 보였다. 식품저널은 식품안전상생협회와 한국식품산업협회 후원으로 25일 코엑스 컨퍼런스룸에서 ‘글로벌 식품개발...
[영상] 허태웅 농식품부 식품산업정책실장 “3차 식품산업 진흥계획에 식품산업 트렌트 반영”
‘글로벌 식품개발 트렌드 빅3 전망 세미나 및 토론회’ 축사

국가식품클러스터 지역순회 설명회 참가 신청 바로가기 10월 27일 충북11월 3일 경기강원

식생활문화학회, 11월 3~5일 ‘아시안 푸드 스터디 컨퍼런스’
‘아시아 음식의 문화와 기술을 말하다’ 주제로 이화여대서 열려
농정원, 곤충산업 홍보 기여로 곤충산업협회 감사패
동원F&B, 어린이 건기식 브랜드 ‘키누’ 론칭
사탕, 과자, 젤리 형태에 단맛, 과일맛 더해
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