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2025-3-28
첨가물 없는 식품이 더 건강하다?…국제 기준 정부관리 아래 ‘안전’ 사실 알려야
 
‘지속 가능한 식품시스템과 식품첨가물: 환경, 효율성, 안전성의 균형’을...
 
나명옥 기자
 
과실칵테일ㆍ코코아버터 등 6개 물품 한시적 관세율 인하 적용
 
식약처 ‘수입식품 전자심사 시스템’, 인공지능경영시스템 인증받아
 
 
김승언 남양유업 사장 “이미지 개선ㆍ신제품 개발…경영 정상화 속도”
 
남양유업은 28일 서울 강남구 본사에서 열린 ‘제61기 정기주주총회’에서 기업 이미지 개선과 신제품 개발을 ...
 
 
식약처, 배달음식 프랜차이즈 업계와 식중독 예방 간담회 
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 야외활동이 많아지는 봄철을 맞아 도시락, 김밥 등 배달음식으로 인한 식중독을...
 
 
aT, 중동지역 한우 수출 위한 다자간 협약 체결
 
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 27일 서울 농협중앙회 본관에서 농협경제지주 축산경제(대표 안병...
 
한 눈에 보는 식품정책(2025년 3월)
 
축산법 시행령 개정 공포(농식품부)3월 25일 개정 공포, 3월 25일 시행계란의 원활한 수급과 가격안정을 위하여 종전에는 산란계를 케이지*에 ...
 
 
정책
 
 
 
과실칵테일ㆍ코코아버터 등 6개 물품 한시적 관세율 인하 적용
 
식약처 ‘수입식품 전자심사 시스템’, 인공지능경영시스템 인증받아
 
첨가물 없는 식품이 더 건강하다?…국제 기준 정부관리 아래 ‘안전’ 사실 알려야
 
청년농 온라인도매시장 가입조건 면제, 수출용 계란 난각 표시 의무 완화
 
제55차 CODEX 식품첨가물분과위원회, 24~28일 서울서 열린다
 
 
식품산업
 
 
 
식품안전관리인증원, 30개 식품 수출업체 안전성 검증 지원
 
한식진흥원, 한식 교육 프로그램 운영 지원
 
삼양사, 주총…지난해 매출 1조9663억 영업이익 775억
 
식품산업클러스터진흥원-방송통신전파진흥원, 식품산업 디지털 혁신 협약
 
남양유업, ‘준법ㆍ윤리경영 선도 기업 도약의 해’ 선언
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
제58회 IFS 프랜차이즈 창업ㆍ산업 박람회 4월 10일 개막
 
 
농수축산
 
aT, 중동지역 한우 수출 위한 다자간 협약 체결
 
김미애 의원, 위해 축산물 검사명령제 도입 법안 발의
 
K-라이스벨트, 아프리카 7개국서 벼 종자 3562톤 수확 성과
 
단감ㆍ쇠고기 등 11개 품목 수출검역협상 중점 추진 
 
농식품부, 저탄소 축산물 인증제 사업대상자 모집
 
많이 본 기사
 
 
 
  제55차 CODEX 식품첨가물분과위원회, 24~28일 서울서 열린다
 
  첨가물 없는 식품이 더 건강하다?…국제 기준 정부관리 아래 ‘안전’ 사실 알려야
 
  프랜차이즈산업협회, ‘이중가격제’ 용어 쓰지 말고 ‘배달앱 전용가격제’ 제안
 
  청년농 온라인도매시장 가입조건 면제, 수출용 계란 난각 표시 의무 완화
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농촌경제연구원 
 
  윤호중 hyㆍ팔도 회장, 산불 피해 구호성금 3억 기부
 
  초가공식품 섭취로 비알코올성 지방간 질환ㆍ제2형 당뇨병 걸렸다?
 
  [화담산책] 행인의 ‘보행속도’를 비교해 보면서 즐기는 여행
 
Foodinfo bank
 
 
 
한 눈에 보는 식품정책(2025년 3월)
 
축산법 시행령 개정 공포(농식품부)3월 25일 개정 공포, 3월 25일 시행계란의 원활한 수급과 가격안정을 위하여 종전에는 산란계를 케이지*에 사육하는 경우 케이...
 
 
 
· [동향] 호주 주류 시장
 
· [동향] 홍콩 요거트 시장
 
· 식품저널 2025년 4월호 E-매거진...
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2025-3-21
2025 도쿄 식품박람회서 K-푸드 22건 수출 협약 
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 11일부터 ...
 
강봉조 기자
 
롯데웰푸드, ‘백년소상공인’ 경쟁력 강화 지원…소진공ㆍ백년가게협동조합과 협약
 
식품 규제 강화에 대처하기 위한 디지털 테크 솔루션 세미나 ‘성료’
 
 
싱가포르 간 송미령 장관…K-Food부터 스마트팜까지 세일즈 나서
 
송미령 농림축산식품부 장관은 20일 싱가포르를 방문, 양국 간 농업 협력 강화 방안을 논의하고, 우리 쌀ㆍ과...
 
 
남양유업, 지난해 당기순이익 2억5000만원…6년만에 흑자전환
 
남양유업은 지난해 연결 기준 당기순이익 25000만원을 거뒀다고 20일 밝혔다. 이는 지난해 662억원 적자...
 
 
보존료ㆍ착색료 정보를 한 권에…식품진흥원, 전문정보집 발간
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 보존료와 착색료 정보를 정리한 책자를 발간했다.농림축산식품부로부터...
 
 
농관원, 소비자단체ㆍ통신판매업계와 원산지 표시 정착 협력
 
국립농산물품질관리원(원장 박순연)은 20일 농관원 서울사무소에서 농식품 비대면 거래 및 온라인 원산지 위반 ...
 
 
정책
 
 
 
식약처, AI 활용 ‘지능형 검색 서비스’ 시범 운영
 
aT, 전문가 28명 혁신자문위원 위촉
 
송미령 농식품부 장관, K-Food 글로벌 홍보 나서…20~23일 싱가포르ㆍ베트남 방문
 
쓴맛ㆍ떫은맛 개선 위해 바이오기술 이용 스테비올배당체 제조 허용
 
한식진흥원-안동시-코레일관광개발, K-미식벨트 조성 협약
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업, 지난해 당기순이익 2억5000만원…6년만에 흑자전환
 
식품 규제 강화에 대처하기 위한 디지털 테크 솔루션 세미나 ‘성료’
 
전북바이오진흥원, 농생명ㆍ식품기업 공유오피스 개소
 
롯데웰푸드, ‘백년소상공인’ 경쟁력 강화 지원…소진공ㆍ백년가게협동조합과 협약
 
2025 도쿄 식품박람회서 K-푸드 22건 수출 협약 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
25일 한국의집서 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 2년 연속 한국 개최 기념 행사
 
 
농수축산
 
수산과학원-경기도 해양수산자원연구소, 김 지역 맞춤형 품종 개발 협력
 
중국산 영지버섯 검사명령…수입 시 잔류농약 안전성 입증해야
 
농관원, 소비자단체ㆍ통신판매업계와 원산지 표시 정착 협력
 
저탄소농업 프로그램에 1만2300여 농가 참여
 
4월 1일 수산인의 날 맞이 수산물 반값 행사 
 
많이 본 기사
 
 
 
  매일유업ㆍ오뚜기라면 등 60개사, 국산 밀ㆍ콩ㆍ가루쌀 제품 만든다
 
  수입식품업체서 ‘원료 소비기한’ 속여 납품…유명 식품업체 식품 무더기 회수
 
  삼양식품, 지난해 해외매출 사상 첫 1조 돌파
 
  건강기능식품도 의약품처럼 ‘소분 판매’ 허용…맞춤형 건강기능식품 시대 개막
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  중국산 콩으로 콩나물 길러 ‘국내산’ 표시 ‘유죄’…횡성한우 사건과 다른 점은?
 
  [화담산책] 아침 출근길
 
  ‘스프라이트는 매운맛을 찢어!’…비판적 시각에서 보면
 
  상표권침해소송에서 ‘우리할매떡볶이’가 승소한 이유
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 벨기에 초콜릿 산업
 
2024년 기준 Statista 조사에 따르면, 벨기에 초콜릿 수출량은 독일에 이어 세계 2위를 기록했으며, 해당 품목에 대한 글로벌 수요가 꾸준히 이어지고 있다...
 
 
 
· [자료] 2025 식품외식산업 7대 ...
 
· [동향] 프랑스 무알코올 음료 시장
 
· [동향] 중국 음료 시장 
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
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2025-3-10
2월 설탕ㆍ유제품ㆍ유지류ㆍ곡물 국제 가격 상승
 
지난 2월 곡물, 유지류, 유제품, 설탕 국제 가격이 전월보다 상승하면서...
 
나명옥 기자
 
식품 규제 강화에 대처하기 위한 디지털 테크 솔루션 세미나 20일
 
삼양사, 美 천연식품 박람회서 스페셜티 식품 소재 선봬
 
 
CJ제일제당 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이’, ‘유용욱바베큐연구소’와 협업
 
CJ제일제당의 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 ‘유용욱바베큐연구소’와 손잡고 스...
 
 
풀무원, 오픈이노베이션 프로그램 ‘서스테인허브’ 론칭
 
풀무원(대표 이우봉)이 오픈이노베이션 프로그램 ‘서스테인허브(SustainHUB)’를 론칭하고 지속가능식품,...
 
 
남양유업, 새 슬로건 ‘건강한 시작’…브랜드 혁신 본격화
 
남양유업은 10일 새 기업 슬로건과 CI ‘건강한 시작’을 선포하며 브랜드 혁신에 본격 나섰다.남양유업은 “...
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
△운영지원과장 부이사관 이승한(운영지원과장)△기획조정실 국제협력관실 농업통상과장 서기관 유정연(한국농수산대학교 기획조정과장)△농촌정책국 농촌정책...
 
 
정책
 
 
 
물가안정 총력…코코아 가공품 등 6종 할당관세 추가 적용
 
식약처, 식의약 민간 시험ㆍ검사기관 기술 지원 
 
APEC 21개 회원국, 경주서 식량안보 협력 논의
 
비축 농산물 집중 공급ㆍ식품원료 할당관세 적용…물가 안정 도모
 
aT, 농산물 수급 안정ㆍ유통구조 개선ㆍ수출 확대 중점 추진
 
 
식품산업
 
 
 
농심, 청년농부 10명 감자 농사 지원
 
일동후디스, 충북도와 ‘다태아 출산가정 지원’ 협약 
 
오뚜기, ‘진비빔면’ 모델에 방송인 최화정 발탁
 
제주삼다수, 마포에 ‘혼저 옵서, 삼다마을!’ 팝업 오픈
 
쌀가공식품 국내 첫 국가승인통계…2023년 판매액 8조1000억
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
파리바게뜨, 건강빵 브랜드 ‘파란라벨’ 론칭
 
 
농수축산
 
헝가리 구제역 발생…헝가리산 돼지고기 수입 금지
 
가격 급등 배추ㆍ무, 정부 비축물량 3100톤 푼다
 
축산물품질평가원, 민간과 협업…통신판매 축산물 이력 관리 강화
 
24개월 단기 비육 한우 고기 시범 판매
 
농관원, 기본형 공익직불제 필수안내서 배포
 
많이 본 기사
 
 
 
  물가안정 총력…코코아 가공품 등 6종 할당관세 추가 적용
 
  비타민B6 섭취 시 작열감, 저림 발생하면 섭취 중단하고 전문가와 상담해야
 
  건강진단 안 받고, 소비기한 지난 제품 보관…식위법 위반 패스트푸드점 55곳 적발
 
  두부 제조업, ‘생계형 적합업종’ 재지정…5년간 대기업 1㎏ 초과 제품 규제 
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
  윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장, 김상옥의사기념사업회장 연임
 
  [손세근의 CS칼럼] 105. AI 면접 준비는 이렇게 
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 홍콩 제과ㆍ제빵 시장 
 
최근 발표된 스태티스타의 보고서(Market Insights > Bread - Hong Kong)에 따르면, 2024년 홍콩의 제과제품 시장 규모는 전년보다 약 ...
 
 
 
· 몽골 식품 소비 동향
 
· 일본 건강식품 시장 트렌드
 
· [동향] 호주 스낵류 시장
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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2025-2-19
식품안전과 무관한 제조기준ㆍ규격 최소화
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 소비 트렌드와 환경ㆍ기술 변화에 선...
 
나명옥 기자
 
해썹 교육훈련기관 강사 자격요건 강화한다
 
올 K-Food+ 수출 140억 달러 달성 목표
 
 
올해 수산식품 수출 31억5000만 달러 달성 목표
 
해양수산부는 올해 수산식품 수출 역대 최대치인 31억5000만 달러 달성과 천만불 수출기업 70개 육성을 목...
 
 
괌 미군기지에서도 비비고 만두, 햇반 맛본다
 
CJ제일제당이 괌 미군기지에 있는 대형 식료품점(Commissary)에서 식물성 만두, 떡볶이, 햇반, 컵밥...
 
 
현대그린푸드, 연대 치과병원과 케어푸드 효용성 검증 협력
 
현대그린푸드는 연세대학교 치과대학병원에 발전기부금을 전달하고, 케어푸드 전문성 제고를 위한 공동 임상연구를 ...
 
 
남양유업, 200억 규모 자사주 추가 매입
 
남양유업은 18일 이사회를 열고, 총 200억원 규모의 자사주 매입을 결정했다. 이는 지난해 최대주주 변경 ...
 
 
정책
 
 
 
올해 수산식품 수출 31억5000만 달러 달성 목표
 
해썹 교육훈련기관 강사 자격요건 강화한다
 
식품안전과 무관한 제조기준ㆍ규격 최소화
 
올 K-Food+ 수출 140억 달러 달성 목표
 
식약안전평가원, ‘글로벌 규제조화센터’ 출범
 
 
식품산업
 
 
 
괌 미군기지에서도 비비고 만두, 햇반 맛본다
 
“GMO 완전표시제 도입되면 식품 가격 상승, 소비자 부담 증가로 직결될 것”
 
CJ제일제당 ‘햇반 솥반’, 누적 판매 3000만 개 돌파
 
아워홈, 노지 스마트팜서 재배한 농산물 공급
 
동원F&B, 美 반려동물 사료 시장 진출
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 외식 고객사 홍보 지원 확대
 
 
농수축산
 
농정원, 롯데리아와 청년귀농인 영농 정착 지원
 
20~21일 제주서 ‘데이터 기반 스마트 양봉’ 학술대회
 
올해 17개국에 쌀 15만톤 원조…역대 최대
 
농식품부, 봄동ㆍ열무ㆍ얼갈이ㆍ시금치도 할인 지원
 
농가-식품기업 계약재배 상대 더 쉽게 찾는다…농식품부, 플랫폼 구축 
 
많이 본 기사
 
 
 
  축산물 자가품질검사자만 적용되던 ‘자격요건’ 삭제…식품법과 형평 맞춰
 
  편의점 트렌드를 한눈에…CUㆍGS25, 상품 전시회 개최
 
  “GMO 완전표시제 도입되면 식품 가격 상승, 소비자 부담 증가로 직결될 것”
 
  농진원, 그린바이오산업 육성 전담기관 지정받아
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  김명호 경인식약청장, 탄산음료 제조시설 위생ㆍ안전관리 점검
 
안영진 서울식약청장, 주류 제조 현장 스마트 해썹 운영 현황 점검
 
  [화담산책] 다름과 틀림
 
  대형마트 현장에서 판매원의 인건비 부담…불공정 거래?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 말레이시아 건강기능식품 시장
 
말레이시아 건강기능식품 시장이 매년 큰 폭으로 성장하고 있다. 말레이시아 보건부 산하 국가식품영양조정위원회(NCCFN)는 2023년 ‘말레이시아 고령층을 위한 식...
 
 
 
· [동향] 말레이시아 초콜릿 시장
 
· [동향] 홍콩 식품 시장
 
· [동향] 태국 주류 시장
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
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2025-2-11
식품 가격 줄줄이 인상…농식품부 “업계와 수평적 관계서 소통, 물가안정 노력”
 
최근 식품업체들이 원재료 가격과 환율 상승 등을 이유로 연달아 가격 인상...
 
나명옥 기자
 
롯데칠성 “국내 종합음료기업 최초 연매출 4조 돌파”
 
CJ제일제당, 지난해 영업이익 1조원대 재진입…식품 수익성은 하락
 
 
식품진흥원-전북대병원, 기능성 원료 개발부터 인체시험까지 힘 합친다
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 10일 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터와 기능성식품 소재 ...
 
 
식약처, 개학 대비 학교 등 집단급식소 납품 농산물 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 봄 개학을 앞두고 학교 등 집단급식소에 납품되는 농산물의 안전을 위해 17일...
 
 
유명 백화점 카페서 수입신고 안 한 대만산 우롱차 등 판매 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 대만에서 우롱차, 홍차 등 다류를 수입신고하지 않고 불법 반입한 뒤 유명 백...
 
 
스타벅스, 지난해 디카페인 판매량 3270만 잔…전년보다 55% 증가
 
스타벅스 코리아(대표 손정현)는 지난해 디카페인 음료 판매량이 3270만 잔으로 전년보다 55% 증가했다고 ...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 제1차 국제농업협력사업 종합계획 마련
 
식약처, 개학 대비 학교 등 집단급식소 납품 농산물 수거ㆍ검사
 
농진청, 조직 혁신 모임 ‘그린프런티어’ 위촉식
 
원예특작과학원-전북개발공사, 탄소중립ㆍ에너지 절약 협약
 
식약처 “식품용 기기 안전관리 인증제, 조리로봇 글로벌 진출 지원”
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성 “국내 종합음료기업 최초 연매출 4조 돌파”
 
남양유업, 6년 만에 연간 당기순익 ‘흑자전환’
 
CJ제일제당, 지난해 영업이익 1조원대 재진입…식품 수익성은 하락
 
소비자주권시민회의 “하림, 이물 지속 검출…위생관리 경각심 가져야”
 
삼양식품, 日 국물라면 시장 공략…‘맵’ 2종 론칭
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC그룹, 올 여름 美 텍사스에 제빵공장 착공…2027년 완공 계획
 
 
농수축산
 
염소고기 추출물, 상처 치유ㆍ항염 효과…세포실험서 확인
 
한우자조금-농업박물관, 한우디지털정보센터 구축 협력
 
2025 국제종자박람회, 전시포 출품 품종 3월 14일까지 모집 
 
농진청, 약용작물 21품목 우수 종자 보급
 
개식용종식법 시행 반년…개사육농장 10곳 중 4곳 폐업
 
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  “GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”
 
  정부가 주도했다가 실패한 대표적인 식품 표시 정책은...
 
  커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류
 
  최대 식품단체 한국식품산업협회 회장ㆍ상근부회장 동시 교체
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)
 
  홍문표 aT 사장, 원종필 건국대 총장과 푸드테크 육성 논의
 
  [손세근의 CS칼럼] 104. 2025 식품 외식 트렌드 전망
 
  정부가 주도했다가 실패한 대표적인 식품 표시 정책은...
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 냉동 베이커리 제품 시장
 
중국 냉동 베이커리 시장 규모는 2008년 5억 위안에서 2023년 143억 위안으로 증가, 중국 베이커리 산업에서 빠르게 성장하는 세부 분야가 됐다.Kati 농...
 
 
 
· [미디어&식품] 놀부 노조, 전면 파...
 
· [동향] 뉴질랜드 탄산음료 시장
 
· [동향] 홍콩 혼합음료 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
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2024-11-29
홍원식 전 남양유업 회장 구속…“100억대 배임, 증거 인멸 우려”
 
홍원식 전 남양유업 회장이 100억원대 배임 및 허위광고 등 혐의로 28...
 
이지현 기자
 
휴대폰으로 식품안전정보 확인…농심, 17개 제품에 ‘푸드QR’ 도입
 
송미령 장관 “양곡법 등 4개 쟁점 법률안 가결 ‘유감’…재의요구 건의”
 
 
‘푸드테크산업 육성법’ 국회 본회의 통과…전문인력 양성, 창업 지원 등 규정
 
더불어민주당 한병도 의원이 대표발의한 ‘푸드테크산업 육성에 관한 법률안’이 28일 국회 본회의를 통과했다.푸...
 
 
1회 300명 이하 식사 제공 집단급식소, 조리사ㆍ영양사 겸직 허용
 
식품의약품안전처는 영양사와 조리사의 겸직을 허용하는 집단급식소 규모를 규정하는 등의 내용을 담은 ‘식품위생법...
 
 
식생활안전관리원, 제3기 저염저당실천본부 전체회의...2025년도 활동계획 논의
 
식생활안전관리원(원장 최상도)은 28일 한국프레스센터 목련실에서 제3기 저염저당실천본부 위원 전체회의를 개최...
 
[인사] 롯데그룹 2025년 정기 임원 인사 
 
화학군 총괄대표 兼 롯데케미칼 기초소재사업 대표이사 사장 이영준롯데지주 경영혁신실장 사장 노준형롯데케미칼 첨단소재사업 대표이사 (내정) 부사장 ...
 
 
정책
 
 
 
해썹인증원-아워홈, 일반형 디지털 클러스터 사업 성과보고회 
 
식약처, 수출식품 안전성 지원 절차ㆍ방법 마련
 
1회 300명 이하 식사 제공 집단급식소, 조리사ㆍ영양사 겸직 허용
 
식생활안전관리원, 제3기 저염저당실천본부 전체회의...2025년도 활동계획 논의
 
aT, ‘2024년 공공구매 촉진대회’서 대통령 표창
 
 
식품산업
 
 
 
농진청-건국대, 전통주 주종별 맛ㆍ향 차이 결정짓는 대사체 밝혀
 
현대그린푸드, 3회 연속 ‘장애인 고용 우수 사업주’ 선정
 
CJ제일제당, 상온 즉석볶음밥 북미 시장 공략 나서
 
식품저널, 문정훈 서울대 교수 초청 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 성료
 
aT, ‘K-푸드 신시장 수출 온라인 세미나’…호주, 카자흐, 영국 시장 맞춤 전략 전파
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
외식산업 현장에서 환영받는 푸드테크 핵심은 ‘터치’
 
 
농수축산
 
농식품부, 하나로마트 양재점서 ‘저탄소 인증 축산물 시판행사’ 
 
식량과학원, 바이오모아메디칼에 ‘도담쌀’ 기능성 강화 특허기술 이전 
 
농진청-농과원-상하농원-고창군, 재생유기농업 모형 개발 협약
 
올 김 수출액 역대 최고, 2년 연속 1조 달성
 
농식품부, 기후변화 대응 원예농산물 수급 안정 방안 연내 마련 
 
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  생수, 소시지, 즉석밥, 우유 ‘PB상품’ 가격 비교했더니...
 
  다양한 식품 정보 휴대폰으로 손쉽게 확인…15개사 101개 제품 QR코드 표시
 
  식품저널, 문정훈 서울대 교수 초청 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 성료
 
  소비자 중심의 식품 영양표시제도 발전 방향 - 2026년 전면 확대 준비와 과제
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 롯데그룹 2025년 정기 임원 인사 
 
  대형마트 장려금 규제, 이론과 현실 사이의 아슬아슬한 줄타기
 
  [화담산책] 가장 좋았던 우리 집
 
  [화담산책] 네가 있어 내가 있다는 감사의 마음
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 덴마크 식품 시장
 
유로모니터에 따르면 최근 5년간 덴마크의 식품 유통시장 규모는 꾸준히 200억 달러 이상의 가치를 보였으며, 시장 가치는 계속해서 유지될 전망이다.2023년 덴마...
 
 
 
· [동향] 브라질 차 시장
 
· [동향] 러시아 커피 시장
 
· [동향] UAE RTD 커피음료 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
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2024-11-13
식약처, 배추김치ㆍ달걀 HACCP 관리 지침 마련
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)과 함...
 
나명옥 기자
 
그간 허용되던 ‘숙취해소’ 광고, 12월 종료…내년부터 과학적 근거 있어야
 
[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강
 
 
삼양사 ‘알룰로스’, 호주ㆍ뉴질랜드서 ‘노블 푸드’ 승인받아
 
삼양사가 국내외 알룰로스 생산기업 중 처음으로 호주와 뉴질랜드에 진출한다. 삼양사는 최근 호주ㆍ뉴질랜드 식품...
 
 
남양유업, ‘불가리스, 코로나19 억제’ 벌금형 “항소 안 한다”
 
남양유업은 “최근 서울중앙지방법원이 식품표시광고법 위반 혐의로 기소된 당사 및 전직 임직원에게 벌금형을 선고...
 
 
파리바게뜨, 예비 가맹점주 심의에 AI 인터뷰 도입
 
파리바게뜨는 예비 가맹점주를 대상으로 진행하는 창업 심의 절차에 ‘AI 시스템’을 도입했다.파리바게뜨는 가맹...
 
 
CU ‘생레몬 하이볼’, 수출 100만개 돌파
 
CU는 ‘생레몬 하이볼’ 시리즈가 누적 판매량 1300만 개를 넘어선 가운데, 해외에서도 호응을 얻으며 수출...
 
 
정책
 
 
 
해썹인증원 서울ㆍ경인지원-검역본부 서울본부, 농장 해썹 내실화 협의회 운영 
 
식약처, 배추김치ㆍ달걀 HACCP 관리 지침 마련
 
식품안전정보원, 식품안전나라 안내서 ‘점자책’ 발간
 
해썹인증원, OEM 수입식품 위생평가 
 
aT 프랑크푸르트지사 개소…유럽 22개국 관장
 
 
식품산업
 
 
 
소비자주권시민회의 “한국인삼공사, 부당 표시ㆍ광고”…공정위 신고
 
롯데웰푸드, 뉴욕 타임스 스퀘어에서 첫 빼빼로데이 행사
 
빙그레, 영업용 냉동 탑차 ‘전기차’ 전환
 
삼성웰스토리, 한 가지 음식 파고든 책 시리즈로 선보인다
 
CJ제일제당, 3분기 식품 매출 2조9721억…전년 동기보다 1.1% 감소
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 인도 진출한다…바라마티 아그로 그룹과 마스터 프랜차이즈 계약
 
 
농수축산
 
농진청-경북대, 식용곤충 ‘꽃벵이’ 면역력 증진 효과 밝혀
 
아삭한 ‘감풍’, 껍질째 즐기는 ‘봉황’…농진청, 이색 단감으로 경쟁력 제고 
 
김장재료 등 최대 50% 할인 ‘코리아 수산페스타’
 
15~16일 성수동서 동물복지인증 가치소비 페스타
 
11~29일 수산물 원산지 표시 특별점검
 
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  식품원료로 사용할 수 없는 ‘단김’ 원료 ‘김가루’ 회수 사태, “정부가 원인 제공”
 
  7일부터 11개 김장재료 최대 40% 할인 지원
 
  스몰럭셔리ㆍ채식주의ㆍ로코노미…‘코엑스 푸드위크’가 뽑은 식품업계 3대 이슈
 
  [신상품] 풀무원 ‘식물성 지구식단 납작두유면’, 파리바게뜨 ‘하리보 젤리 케이크’ 외
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 나이 먹음의 즐거움
 
  그간 허용되던 ‘숙취해소’ 광고, 12월 종료…내년부터 과학적 근거 있어야
 
  aT 상임감사에 전종화 전 전남도 농림축산식품국장
 
  돌고 도는 건강기능식품 소비 트렌드...새로운 아이템보다 새로운 시각
 
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[식품저널 2024년 10월호] 고객 경험 중심 디자인, 지속 가능한 미래를 향한 여정
 
고객 경험 디자인: 브랜드 충성도와 기업 성공의 핵심고객 경험(Custo...
 
 
 
· [동향] 파나마 베이커리 시장
 
· [동향] 중국 커피산업
 
· [식품저널 2024년 10월호] 푸드...
 
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[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
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[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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2024-9-13
‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
세계 최대 규모 국제 식품 박람회 ‘SIAL PARIS 2024’에서 롯...
 
강대일 기자
 
환경부 홍보대사 캐릭터 ‘쿵야’, 맥주 광고에도 등장…“기업의 도덕적 책임감 부재”
 
시장으로 간 장관들 “추석 장바구니 물가 부담 완화 총력”
 
 
당근마켓 건강기능식품 중고거래 규정 위반 1946명 적발
 
현재 당근마켓과 번개장터 등 중고거래 플랫폼 2곳에서 일정 거래요건을 충족하는 건강기능식품에 한해 개인 간 ...
 
 
티젠, 태국 ‘비타푸드 아시아’서 콤부차 선봬
 
티젠(대표 김병희ㆍ신진주)은 오는 18일부터 20일까지 태국 방콕에서 열리는 ‘비타푸드 아시아 2024(Vi...
 
 
농식품부-한식진흥원, 2500개 한식 관련 사업체 실태조사
 
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 직무대행 전해웅)은 9월 중순부터 11월 말까지 2500개 한식 관련 사업...
 
 
남양유업, 대리점과 상생회의…유업계 위기 극복 방안 논의
 
남양유업은 지난 12일 서울 강남구 본사에서 2024년 2차 대리점 상생회의를 개최했다. 이날 회의에는 남양...
 
 
정책
 
 
 
농식품부-한식진흥원, 2500개 한식 관련 사업체 실태조사
 
농진청, 전북교육청과 농업과학 분야 진로 교육 협약
 
농진청-코레일유통, 농산물 유통 활성화 협약 
 
공정위, 필수품목 거래조건 변경 협의 지켜야 할 절차 마련
 
식품안전관리인증원, 중남미 8개국 수출 지원 설명회 성료
 
 
식품산업
 
 
 
‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
하이트진로, ‘하이트’ 패키지 뉴트로 콘셉트 새단장 
 
롯데웰푸드, 부산 ‘바오 하우스’ 샌드위치 제품화 지원
 
CJ그룹, 하반기 신입사원 공개 채용…10월 4일까지 접수
 
바커케미칼, 라떼ㆍ음료 폼 토핑 파우더 시장 진출
 
 
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CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC그룹, SK텔레콤과 AI 활용 고객 편의ㆍ혜택 혁신
 
 
농수축산
 
최근 10년 6379억 상당 원산지 표시 위반 농수산물 유통
 
통신판매 농수산물 원산지 표시 가독성 높인다
 
농관원, 민간재고 벼 5만톤 매입 검사 시작
 
aT, 공공데이터 포털에 전국도매시장 거래정보 전면 개방
 
홍콩 신선농산물 박람회서 1800만 달러 규모 K-농산물 수출 상담
 
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  스타벅스, 10번째 스페셜 스토어 ‘장충라운지R점’ 오픈
 
  롯데마트 수입 양념육서 보존료 검출, 제조연월일 2년 이상 변조한 복분자주 등 추석 성수식품 업체 63곳 적발
 
  ‘SIAL PARIS 2024’ 혁신제품에 롯데웰푸드 등 8개 식품기업 제품 선정
 
  [신상품] 롯데칠성 ‘칸타타 아마레또 라떼’, 매일유업 ‘마이카페라떼 그린 클래식 라떼’ 외
 
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[인사] 식품의약품안전평가원장 강석연, 서울식약청장 안영진
 
  식품업계에서 특히 대리점법 위반 사건이 자주 발생하는 이유
 
  [화담산책] 단순함을 지향하며
 
  찰리 맥코날로그 아일랜드 농식품해양부 장관 “목초 사육 아일랜드 소고기, 한국 시장서 성공 기대”
 
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[동향] 멕시코 인스턴트라면 시장 
 
세계 인스턴트 라면 협회(World Instant Noodles Association)에 따르면, 멕시코는 2023년 기준 세계에서 15번째로 높은 라면 수요를 ...
 
 
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-1-4
남양유업 홍원식 회장 일가 경영권 분쟁서 패소
 
남양유업 홍원식 회장 일가가 사모펀드 운용사 한앤컴퍼니와 경영권 분쟁에서...
 
이지현 기자
 
SPC삼립, ‘미래 식품연구소’ 신설 대체식품 연구개발…새 슬로건 ‘맛있는 행복’
 
현대그린푸드, 연세대 치과대학과 ‘시니어 특화 케어푸드 개발’ MOU
 
 
식품진흥원, 소비자 맞춤형 제품 개선 등 기업지원사업
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 2024년 식품기업의 기술 및 비즈니스 역량 강화 지원사업을 3일...
 
 
외국인, ‘한식’하면 떠오르는 메뉴는 ‘김치…가장 선호하는 한식은 ‘한국식 치킨’
 
외국인들은 ‘한식’을 들었을 때 연상되는 메뉴로 김치를 가장 많이 꼽았으며, 가장 선호하는 한식은 한국식 치...
 
 
스타벅스, 구리에 반려동물 동반 매장 오픈
 
스타벅스 코리아(대표 손정현)는 반려동물 동반 매장 ‘구리갈매DT점’을 5일 오픈한다.스타벅스 ‘구리갈매DT...
 
 
농진청, 연구직 공무원 공채…2월 13~16일 원서 접수 
 
농촌진흥청(청장 조재호)은 2024년도 연구직 공무원 17명을 공개 경쟁한다.채용 예정 직급은 농업연구사이며...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원, 소비자 맞춤형 제품 개선 등 기업지원사업
 
HACCP인증원, 식품ㆍ축산물 시험검사기관 재지정
 
농진청, 연구직 공무원 공채…2월 13~16일 원서 접수 
 
식품ㆍ외식업계 세제 지원 최대 3년 연장
 
aT, 올 2조 6642억 규모 정부 재정사업
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원푸드앤컬처, 임직원 참여 식물성 메뉴 개발 경진대회
 
[신년사] 구지은 아워홈 부회장 “NEW 아워홈 도약 변곡점의 해”
 
[신년사] 김윤 삼양그룹 회장 “‘New 삼양’으로 변화하는 원년” 선포
 
[신년사] 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장 “‘인재 밀도’ 강화…글로벌 식품기업 도약”
 
[신년사] 이병학 농심 대표 “M&A, 스타트업 투자, 전략적 제휴 적극 추진”
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
농식품부 양주필 식품산업정책관, 롯데GRS 방문…물가안정 협조 당부
 
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  농식품 분야 새해 달라지는 제도…푸드테크 연구지원센터 구축ㆍ음식점업 외국인 근로자 고용 허용
 
  [신상품] 파리바게뜨 ‘파리 생제르맹 축구공 케이크’, 던킨 ‘베리 치즈 듀얼필드’ 외
 
  ‘무당’, ‘무가당’ 강조 제품 표시기준 보완…‘감미료’ 함유 사실, 열량 정보 표시
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 장수를 축복으로 받아들일 때
 
[인사] 제너시스BBQ그룹
 
[인사] 한국식품안전관리인증원
 
[인사] 교촌에프앤비
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 쿠팡의 영향력…수수료 압박에 중소업체 경쟁력 ‘뚝’
 
제조 생태계 뒤흔드는 ‘쿠팡’…수수료 압박에 중소업체 경쟁력 ‘뚝’쿠팡의 국내 e커머스 시장 점유율이 30%에 이르면서 독과점을 낳는 ‘딜레마적 현상’이 발생하고...
 
 
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2023년 1...
 
· 식품등의 부당한 표시 또는 광고의 내...
 
· [동향] 홍콩 아이스크림 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
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2023-10-11
獨 ‘아누가’ 참가 12개 한국 기업, aT 실수로 3일간 제품 시연 못해
 
독일 쾰른에서 7일 개막, 11일까지 열리는 국제식품박람회 ‘아누가(An...
 
김윤경 기자
 
위탁 제조, 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 식품에 문제 생겼을 때 유통전문판매업자 책임은?
 
지속가능성 이어가는 미국 오하이오주 대두산업 현장 ②
 
 
CJ제일제당, 브라질 자회사 ‘CJ셀렉타’ 지분 전량 매각
 
CJ제일제당은 10일 공시를 통해 브라질 자회사 CJ셀렉타 보유지분 전량인 66%를 미국 곡물기업 번지(Bu...
 
 
샘표 ‘완두 간장’, 국제식품박람회 ‘아누가’서 혁신제품 선정
 
‘샘표 완두 간장’이 7~11일 독일 쾰른에서 열린 국제식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2023’에서 ‘혁신...
 
 
남양유업, ‘영화관 수산물 간식’ 개발 나서
 
남양유업이 수산물을 활용한 영화관용 간식 개발에 나선다.남양유업은 지난 6일 해양수산부 주관으로 대전 메가박...
 
 
2023 서울카페쇼, 11월 8일 코엑스서 개막
 
‘2023 서울카페쇼(The 22nd Seoul Int'l Cafe Show)’가 ‘함께 새롭게: Blend...
 
 
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獨 ‘아누가’ 참가 12개 한국 기업, aT 실수로 3일간 제품 시연 못해
 
배달플랫폼 농산물 원산지 위반 5년새 102배 증가
 
수입쌀 ‘국내산’ 둔갑…최근 6년간 수입쌀 818톤 부정 유통
 
올 들어 8월까지 일본산 수산물 ‘국내산’ 둔갑 61건 적발
 
농진청, ‘농업연구개발 데이터 플랫폼’ 구축
 
 
식품산업
 
 
 
우유값 줄줄이 인상에 편의점 PB우유 판매 ‘쑥’
 
[신간] 식품과학자가 바라본 우리음식과 식품산업
 
오뚜기 ‘순후추’, 냉동삼겹살 전문점 ‘후추네’와 팝업스토어 운영
 
롯데웰푸드, 인도 첸나이 공장에 ‘롯데 초코파이’ 제3라인 가동
 
세계김치연구소, 묵은지서 바이러스 저항성 높은 김치유산균 발굴
 
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달 플랫폼 자율분쟁조정협의회 출범
 
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  김밥ㆍ냉동밥ㆍ만두 제품에 ‘나트륨 줄인’, 발효유에 ‘덜 단’ 표시 허용
 
  수입금지 품목 日 미야기현 쌀, 온라인서 버젓이 판매
 
  이달곤 의원 “김치 원산지 표시 위반 관련 해결책 마련해야”
 
  영화관에서 ‘허니버터전복’을...수산물 간식 개발
 
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  [화담산책] 나이테가 쌓이니...
 
  위탁 제조, 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 식품에 문제 생겼을 때 유통전문판매업자 책임은?
 
  미래식품과 대체소재, 푸드테크
 
[인사] 농림축산식품부 
 
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섭취 시점에 따라 변화하는 다양한 콩의 건강 효과
 
‘아침에 먹는 사과는 금이다’, ‘바나나는 저녁에 먹는 것이 좋다’와 같...
 
 
 
· 태국 외식산업 트렌드
 
· [미디어&식품] 식품업계, 맛집 레시...
 
· 식이 보충제 美 수출 시 주의해야 하...
 
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[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
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