[식품산업] 포장수출입협회 “올 수출 목표 1억5천만불 ”  2017-02-20
[포토] 영양교사 10주년 기념 학교급식 발전 심포지엄 개최   2017-02-20
[Food & Life] 농식품부-복지부, 농식품 기부 확대 힘 모은다   2017-02-20
[식품산업] 유산균 3배 많은 발효소시지 제조기술 개발   2017-02-20
[Food & Life] [FOOD & STORY] 가정간편식ㆍ로컬푸드ㆍ저염 & 저당   2017-02-20
[행사] 김영란법 올바른 정착을 위한 토론회 22일  2017-02-20
[신상품] CJ제일제당, 닭곰탕ㆍ설렁탕ㆍ미역국 1~2인용 가정간편식 출시   2017-02-20
[정책] 외국 정부기관 인증ㆍ보증하는 표시ㆍ광고 허용한다   2017-02-20
[정책] 알레르기 유발 식품 표시 1차 위반하면 과태료 100만원   2017-02-20
[외식산업] CJ프레시웨이, 칠레에 식자재 유통업계 최초 남미 사무소 오픈   2017-02-20
[정책] 식품 표시 필수정보만 포장에, 나머지는 바코드로  2017-02-20
[농수축산] 원료 농산물 생산자 정보 한 곳에서 확인   2017-02-20

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식품저널 인터넷신문
2016년 12월 28일
새해 달라지는 식품정책…5월 나트륨 함량 비교표시제 시행
빙초산 제품 어린이 보호 포장 의무화ㆍGMO 표시 범위 확대
내년 1월부터 빙초산 제품에 어린이 보호 포장을 반드시 해야 하고, 5월부터는 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 또 내년 2월부터 제조ㆍ가공 후에도 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 원재료로 GMO 표시가 확대된다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 가 28일 발표한 2017년부터 달라지는 식품 분야 주요 정책에 따르면 △빙초산 제품...
식품저널 선정 2016 식품업계 10대 뉴스

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

두부류ㆍ절임류 시장 성장 지속…무첨가ㆍ저염ㆍ무염 트렌드
농식품부-aT, 두부류ㆍ절임류 시장 분석 결과
aT, 식품ㆍ수출 전문위원 및 컨설팅사 모집
내년 1월 8일까지 신청ㆍ접수
소비자원, 목우촌 ‘살코기 베이컨’ 무첨가 표시 개선 권고
베이컨 제품별 나트륨 함량 최대 2배ㆍ지방은 4배 차이
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[외식산업] 미스터피자 가맹점주, “가맹본부 상생협약 파기” 규탄  2016-09-06
[외식산업] CJ푸드빌, 상하이에 비비고ㆍ뚜레쥬르 동시 개장   2016-09-06
[Food & Life] [FOOD & STORY] 기술 마케팅과 푸드 이노베이션  2016-09-06
[행사] 건강한 밥상, 우리 곡물 이야기 밭작물 전시회   2016-09-06
[행사] 대만서 막걸리 토크콘서트 개최   2016-09-06
[외식산업] 파리바게뜨, ‘엉뚱발랄 콩순이 케이크’  2016-09-06
[신상품] 동원F&B, ‘천지인 보력 홍삼녹용’   2016-09-06
[외식산업] “김영란법 영향 음식점 63% 매출 5% 감소 전망”   2016-09-06
[외식산업] 고성군서 식재료 직거래 산지페어 8~9일 개최   2016-09-06
[신상품] 오리온, ‘썬 멀티그레인’   2016-09-06
[행사] ‘쌀 수출 확대 가능성과 방안’ 토론회 9일  2016-09-06
[신상품] 삼립식품, ‘하이면 볶음 간짜장ㆍ직화 불짬뽕’   2016-09-06
[정책] 축산물 이력정보 공개대상에 ‘냉장축산물 냉동전환’ 포함   2016-09-06
[식품산업] 벤조피렌 기준 초과 참기름 제품 회수   2016-09-06
[Food & Life] 식약처, 푸드트럭 로고 공모전 당선작 발표   2016-09-06
[식품산업] CJ제일제당, 차세대 감미료 브랜드 ‘스위트리’ 선보여  2016-09-06
[정책] 식약처, 대학 내 집단급식소 위생점검   2016-09-06
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2016년 9월 6일
김재수 장관 “상품수출 넘어 브랜드ㆍ기술수출 시대 열어야”
5일 취임 농업-중소식품기업 동반성장 강화 강조
“농산물과 식품 수출의 중요성은 더 강조할 필요가 없습니다. 상품수출 단계를 넘어 브랜드수출, 기술수출, 시스템수출 시대를 열어야 합니다. 우리 농업이 동북아 수출허브가 되도록 해야 합니다.” 김재수 농림축산식품부 장관은 5일 정부세종청사에서 취임식을 갖고, “농정의 최일선에 선 책임자로서 막중한 책임감을 느낀다”며, “그동안의 경험과 고민을 바탕으로 농업과 농촌과 농업인의 발전, 그리고 국민의 행복을 위한 새로운 비전을 제시하고 우리에게 주어진 농정과제를...
국가식품클러스터 1:1 맞춤형 투자설명회 희망업체 모집

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

CJ제일제당, 차세대 감미료 브랜드 ‘스위트리’ 선보여
농진청, 유전자변형작물 연구현장 공개
“국민 공감대 형성되지 않는 한 GM작물 일반재배 안 한다”
축산물 이력정보 공개대상에 ‘냉장축산물 냉동전환’ 포함
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2016년 7월 29일
이동필 장관 “국가식품클러스터 식품기업의 관심을”
[식품저널 창간 19주년 특별 초대석] “6차산업화, 스마트 팜, 수출 등 농업의 미래성장 위한 기반 마련”
박근혜 정부 최장수 장관인 이동필 농림축산식품부 장관은 “항상 내일이 마지막이라는 각오로 오늘 최선을 다 한다”며, ‘현장에 모든 답이 있다’는 생각으로 현장을 수시로 점검하고, 진정성 있게 농식품인 등 정책 고객들과 직접 소통하면서 피부로 체감할 수 있는 성과를 만들기 위해 노력하고 있다. 식품저널은 오는 8월 창간 19주년을 맞아 이동필 장관 특별 인터뷰...
손문기 식약처장 “신뢰받는 식약처로 거듭나기 위해 현장 목소리 반영, 식품안전관리 최선”
[식품저널 창간 19주년 특별 초대석] “나트륨 섭취 저감 위해 다양한 정책 추진 계획”

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

고의적 불량식품 영업자 적발 시 즉각 퇴출 확대
식품안전 위해도 높은 업체 선별 차등 관리
아르헨티나산 식용 밀서 미승인 유전자변형 밀 불검출
배달의민족 등 6개 배달앱 불만족 후기 비공개 처리
공정위, 시정명령ㆍ과태료 총 1750만원 부과키로
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[식품산업] 아르헨티나산 식용 밀서 미승인 유전자변형 밀 불검출   2016-07-28
[식품산업] 카드뮴 기준 초과 검출 수입 ‘냉동갯가재살’ 회수   2016-07-28
[식품산업] 금속성 이물 기준 초과 검출 모링가 제품 13종 회수  2016-07-28
[식품산업] 농식품부, “청탁금지법 농축산업계 영향 최소화 대책 수립”   2016-07-28
[식품산업] 헌재, ‘김영란법’ 합헌 결정   2016-07-28
[식품산업] 배달의민족 등 6개 배달앱 불만족 후기 비공개 처리   2016-07-28
[식품산업] 삼립식품, 청주에 ‘종합 식재료 가공센터’ 건립   2016-07-28
[식품산업] 한국 쌀가공식품, 대만서 대규모 판촉행사  2016-07-28
[식품산업] 농기평, ‘농식품 R&D 성과 사업화 성공사례집’ 발간   2016-07-28
[행사] 2016 예천곤충엑스포ㆍ생명산업대전 30일 개막   2016-07-28
[농수축산] ‘2017 금산세계인삼엑스포’ 국제행사 승인 받아   2016-07-28
[Food & Life] ‘한식, 즐거움을 먹다’ 제3회 한식 사진 공모전   2016-07-28
[신상품] 롯데제과 , ‘72%드림카카오ㆍ레드그레이프 드림카카오’  2016-07-28
[외식산업] CJ프레시웨이, 글로벌 기업 ‘아라마크’에 식자재 공급   2016-07-28
[신상품] 정식품, ‘베지밀 키위 아보카도 두유’   2016-07-28
[신상품] 대상 청정원, 과일 디저트 ‘콩포트’   2016-07-28
[식품산업] 하이트진로, 상반기 ‘참이슬’ 페트 판매 비중 10.5%…역대 최대   2016-07-28
[신상품] 빙그레, ‘요플레 포미(FOR ME)’  2016-07-28
[식품산업] 동원F&B, 냉동밥 시장 진출…내년 백억 매출 목표   2016-07-28
[농수축산] 옥종농협, GAP 우수사례 대상  2016-07-28
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2016년 7월 26일
어린이 기호식품에 당류 미표시 과태료 100만원
영양성분 산출 근거 없이 임의 표시하면 과태료 200만원
어린이 기호식품 우수판매업소에 대한 시설 개ㆍ보수비용 지원 범위가 확대된다. 또, 어린이 기호식품의 영양성분 표시기준 위반에 따른 과태료가 20만원에서 100만원으로 대폭 상향된다. 식품의약품안전처는 이같은 내용을 담은 어린이식생활안전관리특별법 시행령을 26일 공포했다.시행령 개정에 따라, 오는 8월 4일부터...
가구당 감자 구입액이 급증한 이유는?
‘2016 농식품 소비트렌드 발표회’ 8월 4일 개최

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농축산인, “규개위 ‘김영란법’ 원안 동의 ‘유감’”
농진청, ‘창업을 위한 식용곤충요리’ 발간
[SNS 쓴소리 단소리] “유통기한은 정책 아닌 실험 통해 정하는 것”
정책
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2016년 7월 22일
대체감미료 ‘알룰로스’ 비만 개선 기전 규명
경북대 최명숙 교수 연구팀
전분으로부터 얻은 대체감미료 ‘알룰로스’가 체중 및 체지방을 효과적으로 줄여 비만을 개선하는 항비만 기전이 세계 최초로 규명됐다.경북대 최명숙 교수(한국식품영양과학회장) 연구팀은 식이비만 유도 마우스에서 알룰로스의 칼로리 절감 효과를 배제한 항비만 작용 유무 여부를 검정한 결과, 비만유도용 사료를 먹은 마우스의 체중 및 체지방량을 감소시켜 정상수준으로 유지...
SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 1호점 오픈 기념식 개최

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농심, 스낵류 가격 평균 7.9% 인상
외식산업협, 국무조정실에 김영란법 ‘음식물 5만원’으로 건의
KGC인삼공사, ‘카페 사푼사푼’ 25일 오픈
시그니쳐 메뉴 ‘진생치노’ㆍ디톡스 음료 등 선보여
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2016년 7월 7일
음식점 민원 ‘위생불량ㆍ불친절 식사 제공 거부’ 56%
국민권익위, 음식점 관련 민원 965건 분석…지역 맛집ㆍ관광지 식당ㆍ모범음식점 순 민원 많아
소비자들의 음식점 이용 관련 민원은 ‘위생불량’과 ‘불친절 및 식사 제공 거부’가 절반 이상을 차지하고 있는 것으로 조사됐다. 국민권익위원회(위원장 성영훈)는 2013년 1월부터 2016년 5월까지 국민신문고에 접수된 음식점 이용 관련 민원 965건을 분석한 결과, 불만유형은 ‘위생불량’이 가장 많았으며 지역 맛집, 관광지 식당, 모범음식점 순으로 이용불만이 많았다고 7일 밝혔다. 민원유형은...
농협목우촌 음성공장 등 9개소 방역관리 ‘매우 우수’
농식품부, 상반기 계열화사업자 방역관리 실태 점검ㆍ평가 결과

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

수출 전 단계 패키지 지원 ‘미래클 프로젝트’ 가동
프리미엄 수산물 수출 확대
롯데칠성-제주경제통상진흥원, 소상공인 판로 확대 협력
‘롯데칠성몰’에 제주 특산품 무상 입점…판매 지원
이마트, 온ㆍ오프라인 매장서 ‘국내산 냉동채소 존’ 운영
양념채소 및 믹스채소, 전통나물 등 11종 판매
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2016년 6월 28일
오인ㆍ혼동 우려 높은 나트륨 비교 표시제
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅲ. 평균치보다 적은 제품, 실제 나트륨 함량 적은 제품으로 오인 초래 가능성
2015년 개정된 식품위생법에 따라 2년간의 유예기간을 거쳐 2017년 5월 19일부터 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시제 시행을 준비하고 있다. 그러나, 식품산업계는 나트륨 함량 비교 표시제는 법 취지대로 제도를 완벽하게 시행하기도 어려우며, 법의 실효성마저도 알 수 없는 졸속 입법이라고 비판하고 있다. 이에...
삼계탕 29일 중국 첫 수출
7월말~8월초 이후 중국 내 시판 예상

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

홍화씨 추출물, 항암제 부작용 완화
농진청 동물실험 결과 신장 독성 줄여
식약처, 건기식 기능성 평가 가이드 4종 발간
명인과 함께 하는 전통주ㆍ떡 체험 행사
농식품부-한식재단, 매주 금ㆍ토요일 한식문화관서 개최
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