[국제] 중국서 AI 발생…여행자 주의 당부

2일 중국 신장위구르자치구 닭 농장에서 조류 인플루엔자(AI) 발생이 보고됨에 따라 해당지역 여행객들의 주의가 요구된다.질병관리본부(본부장 전병율)는 이번 발생은 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI)로 확인됨에 따라 인체 감염의 가능성이 있으며, 특히
이지현 기자   2012-07-04

[식품산업] 진흥원, 보건산업 유망기술 사업화 지원
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 보건산업분야의 경쟁력 있는 기술을 발굴하고 유망기술의 사업화를 촉진하기 위한 ‘2012년도 하반기 보건산업 IP인큐베이팅ㆍ기술사업화 지원사업’을 실시한다.지원대상은 국내 대학, 기업, 출연연의 의약, 의료기기, 바이오
나명옥 기자   2012-07-04
[외식산업] 배스킨라빈스, 아이스크림 비치콘 증정 프로모션
배스킨라빈스는 ‘2012 스트라이크 썸머 페스티벌’을 진행하고 일정 금액 이상 아이스크림을 구매한 고객을 대상으로 아이스크림 비치콘을 증정하는 프로모션을 실시한다.이 행사는 패밀리 사이즈 이상(1만6,900원, 아이스크림 케이크 포함) 구매 고객에게
윤영아 기자   2012-07-04
[식품산업] 팔도, ‘앵그리꼬꼬 프로슈머’ 발대식 가져
팔도는 ‘앵그리꼬꼬면’ 개발에 참여할 프로슈머 50여명을 모집하고, 2일 팔도 중앙연구소에서 발대식 및 첫 번째 개발 회의를 가졌다.‘꼬꼬면’ 개발자인 이경규 씨는 ‘앵그리꼬꼬면’ 개발 의도와 컨셉을 설명하고, 선정된 50명의 ‘앵그리꼬꼬 프로슈머’와
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] 하이트진로, 日 수출 품목 다변화
하이트진로(대표 이남수)가 수출품목 다변화로 일본 시장을 적극 공략하고 나섰다.하이트진로는 칵테일 막걸리, 검은콩 막걸리, 무알콜 맥주 등 다양한 품목을 발굴해 일본 시장에 출시했으며, 7월부터 드라이타입 맥주의 판매한다고 밝혔다.하이트진로는 1일부터
강봉조 기자   2012-07-04
[포토] 농심-넥센히어로즈, 복지재단에 라면 4천개 기부
농심과 넥센히어로즈 야구단은 3일 목동야구장에서 열린 넥센히어로즈와 한화이글스 경기에서 사랑나눔 베이스볼 행사를 진행, 이날 모인 라면 4,000개를 양천사랑복지재단에 전달했다. 이번 행사는 농심과 넥센히어로즈 야구단이 함께 기획한 사랑나눔 이벤트로,
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] ‘최고의 고혈압 식사 가이드’ 발간
CJ프레시웨이(대표 박승환)는 세브란스병원 영양팀, 세브란스병원 심장내과 정남식 교수와 함께 고혈압 환자를 위한 식사지침서 ‘약이 되는 고혈압 밥상 - 최고의 고혈압 식사 가이드’를 발간했다.이 책은 고혈압 치료와 예방을 위한 올바른 식사 가이드를 제
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] 유명 김밥ㆍ냉면 등서 식중독균 검출
김가네김밥, 김밥천국 등 유명 김밥 체인점과 냉면전문점 등에서 판매한 식품에서 식중독균이 검출됐다.식품의약품안전청은 지난 6월 여름철 성수식품을 조리해 판매하는 음식점 등 1,521개소에서 냉면 등 1,922건을 수거해 검사한 결과, 50건에서 대장균
나명옥 기자   2012-07-04
[식품산업] ‘코카콜라 라이트 리미티드 에디션’ 국내 첫 출시
코카콜라사는 세계적인 디자이너 ‘장 폴 고티에’의 영감으로 탄생한 ‘코카콜라 라이트’ 리미티드 에디션을 국내에서 처음 선보인다.‘나이트(Night)’, ‘데이(Day)’, ‘타투(Tatoo)’ 3종으로 출시되는 ‘코카콜라 라이트’ 리미티드 에디션은 ‘
이지현 기자   2012-07-04
[신상품] 매일유업, 떠먹는 요거트 ‘더블 후르츠’
매일유업(대표 이창근)은 기존 제품 보다 과일 함량이 2배 이상 풍부한 요거트 ‘매일바이오 더블 후르츠’(딸기, 복숭아)를 출시했다.‘더블후르츠’에는 1g당 1억 마리 이상의 유산균이 들어있으며, 패키지는 실제 과일 모양을 형상화해 풍부한 과일 함유량
이지현 기자   2012-07-04
[외식산업] 빕스, 브라질 컨셉 스테이크 4종
빕스는 브라질 컨셉의 스테이크 4종을 선보인다.이번에 선보이는 메뉴들은 남미를 대표하는 3가지 소스인 치미추리, 살사, 피멘토를 함께 제공한다.는 꼬치에 끼워 숯불에 구워먹는 ‘슈하스코’에서 착안한 메뉴로, 안심, 등심 스테이크와 소시지를 브라질식 흰
윤영아 기자   2012-07-04
[행사] ‘농식품 그린 유통ㆍ가공기술 개발전략’ 심포지엄 5일
농촌진흥청(청장 박현출)은 5일 오후 1시 국립농업과학원 농업공학부 강당에서 ‘농산식품의 그린 유통ㆍ가공 기술 개발전략’ 심포지엄을 개최한다.심포지엄 1부에서는 △식품산업의 정책 방향 △농산식품의 저탄소 녹색포장자재 기술의 연구 방향 △농산식품의 저에
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] aT, 전국 순회 기업 애로사항 지원
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 식품기업의 애로사항을 현장에 직접 찾아가 해결하는 ‘K-Food 기업지원단 연계, 현장기동상담회’를 개최한다.aT는 식품기업의 애로사항을 보다 체계적으로 지원하기 위해 지난 3월부터 학계ㆍ협회ㆍ업계
나명옥 기자   2012-07-04
[식품산업] aT, 해남군 농식품 마케팅 역량강화 교육 실시
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 5일과 6일 aT농식품유통교육원에서 ‘해남군 농식품 마케팅 역량강화 교육’을 실시한다.이번 교육은 해남군의 친환경 특화품목 생산자에 대한 마케팅 마인드 함양이 목적으로, 해남군 친환경 특화품목 세발나물, 무화과,
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] 농진청, LED 이용 인삼 생산기술 개발
ITㆍLEDㆍ태양광 등 첨단기술을 이용해 품질과 효능이 우수한 청정 인삼을 연중 생산하는 기술이 개발됐다.농촌진흥청(청장 박현출)이 개발한 이 기술은 IT를 활용한 것으로, 태양광 발전으로 생산한 전기와 LED램프를 햇볕 대신 이용해 인삼에 필요한 양
이지현 기자   2012-07-04
[식품산업] 한국야쿠르트 ‘룩’, 출시 2개월 400만병 판매 돌파
한국야쿠르트는 다이어트 음료 ‘룩(LOOK)’이 출시 2개월만에 400만병 판매고를 올렸다고 4일 밝혔다.4월 30일부터 판매를 시작한 ‘룩’은 출시2개월째인 6월 30일 누적 판매량 400만병을 돌파했다.‘룩’은 5월에 일 평균 5만개씩 판매되다가
윤영아 기자   2012-07-04
[신상품] 종가집, 3배 더 매운 ‘매운맛 김치’
대상FNF(대표 이상철) 종가집은 자사 일반 포기김치에 비해 3배 가량 매운 고춧가루로 담근 ‘매운맛 김치’를 출시했다.일반적으로 캡사이신 함량에 따라 고춧가루 매운 맛의 강도를 나누는데, 종가집 매운 맛 김치는 캡사이신 800~900ppm 이상의 고
이지현 기자   2012-07-04
[신상품] 대상 청정원, 닭한마리 양념 2종
대상 청정원은 닭한마리 양념 2종을 출시했다.닭한마리 백숙삼계탕용 양념은 닭 육수에 마늘, 양파 등 각종 야채로 깊은 맛을 냈다. 또한 청주와 당귀, 대추, 감초 등 한약재를 사용해 닭 비린내를 없애고 깔끔한 맛을 살렸다. 닭 백숙, 삼계탕, 닭 칼국
이지현 기자   2012-07-04
[신상품] 풀무원식품, ‘올바른 치즈 핫도그’
풀무원식품은 ‘올바른 치즈 핫도그’를 출시했다.‘올바른 치즈 핫도그’는 지난 6월 식품의약품안전청으로부터 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 획득한 제품이다.‘어린이 기호식품 품질인증’ 제도는 어린이 건강 증진에 기여할 수 있는 안전하고 영양을 고루 갖춘
이지현 기자   2012-07-04
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 롯데ㆍ해태 등 유명 4사 아이스크림류 리콜
식품저널   2012-07-04
[식품산업] 롯데ㆍ해태 등 유명 4사 아이스크림류 리콜
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 국내 아이스크림류 제조업소에 대한 수거검사 결과 롯데제과 등 유명 4개 업체의 8개 제품에서 일반세균 수가 기준치를 초과해 검출됐다고 4일 밝혔다.이에따라 검역검사본부는 제조업체가 조속히 해당제품을 회수하도록 시&
이지현 기자   2012-07-04
 
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 9월 1일 목요일

2011 식품유통연감 발간

카제인나트륨, “거짓말이 진실을 이겼나?”

 

CJ제일제당, 광교에 ONLYONE R&D 센터 착공
일부 대형마트 식품위생규정 안지켜
김가네김밥·놀부보쌈 등 25개 업체 우수프랜차이즈 지정
국산밀 소비촉진 위한 정책방향 모색
‘짜장면’ 표준어로 인정
편의점 3사 중 ‘세븐일레븐’ 최저가 상품 가장 많아
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폴리염화비페닐 시험법 실무해설서 발간
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농림수산식품과학기술 아이디어 공모전
동원F&B, 신상품 아이디어 공모전
버섯 수출, 과당경쟁 방지대책 결의
스타벅스, 단골 고객 혜택 강화
BHC, 가맹점주 간담회 개최
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