전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-9-9
식품용기, 식품 접촉면에 재활용 합성수지 허용
 
내년부터 식품용기를 제조할 때 식품과 직접 접촉하는 부분에 안전성이 입증...
 
이지현 기자
 
프로바이오틱스 제품 부당광고 75건 적발
 
[식품소재] 레몬버베나
 
 
‘아이스크림 케이크’ 맛ㆍ디자인 원하는 대로…나뚜루 콘셉트 스토어 오픈
 
롯데제과(대표 민명기) 나뚜루가 ‘나만의 맞춤형 아이스크림 케이크를 즐기는 공간’ 콘셉트의 ‘마이케이크하우스...
 
 
‘세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회’, 내달 11~13일 개최
 
세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회인 ‘Hi/CPhI Korea 2021’이 10월 11일부터 13일까지...
 
 
동물대체시험법 국제 학술대회 10일 개최
 
식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 한국동물실험대체법학회와 공동으로 ‘선택이 아닌 필수, 동...
 
 
[연구노트] 주요 쌀 품종 이용 증편의 냉동 품질특성
 
증편은 찌는 떡의 일종으로, 쌀(가루)을 막걸리나 효모 등으로 발효시켜 만든다. 제조과정상 유일한 발효떡으로...
 
 
정책
 
 
 
식품용기, 식품 접촉면에 재활용 합성수지 허용
 
명절 선물 수요 증가 비타민제 등 표시ㆍ광고 집중 점검
 
농식품 선도기업, 창업ㆍ투자 정책 연계 강화
 
영양성분 표시 대상 확대로 규제비용 47억 발생
 
위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야”
 
 
식품산업
 
 
 
프로바이오틱스 제품 부당광고 75건 적발
 
홍원식 남양유업 회장, 육아휴직 여성 팀장 부당인사 개입 의혹 확산
 
실용화재단, 창립 12주년…ESG 경영 비전 선포
 
대상 ‘유글레나 생산기술’, 해양수산 신기술 인증 
 
2021 농식품 과학기술대전 8~11일 온라인 개최
 
 
외식산업
 
 
 
“거리두기 4단계, 또 연장하면 외식업 무너질 것”
 
SPC그룹, 싱가포르에 쉐이크쉑 ‘가든스바이더베이점’ 오픈
 
김밥 위생ㆍ안전 ‘빨간불’…식중독 환자 가검물서 ‘살모넬라ㆍ장병원성대장균’
 
최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
 
‘식빵언니’ 김연경, 파리바게뜨ㆍSPC삼립 모델 됐다
 
많이 본 기사
 
 
 
  떡국떡ㆍ떡볶이떡 제조업, 5년간 대기업 진출 못한다
 
  식약처, 17개 시도 식품안전과장 회의…식중독 감소 방안 모색
 
  홍원식 남양유업 회장, 육아휴직 여성 팀장 부당인사 개입 의혹 확산
 
  위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 주요 쌀 품종 이용 증편의 냉동 품질특성
 
  [화담산책] 할머니와 모집이
 
  라이브커머스 방송 플랫폼 사업자에 대한 법적 규제에 대하여
 
[부음]김현수 농림축산식품부 장관 빙부상
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 레몬버베나
 
레몬버베나(Lemon Verbena)는 아르헨티나와 칠레가 원산지이며, ...
 
 
 
· [주간 식품저널] 2021년 9월 8...
 
· [대두와 건강] 콩 식품, 비 알코올...
 
· [FOOD & STORY] 저온조리 ...
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

 

 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-9-7
홍원식 남양유업 회장, 육아휴직 여성 팀장 부당인사 개입 의혹 확산
 
홍원식 남양유업 회장이 육아휴직을 사용한 여성 근로자에게 통보 없이 보직...
 
김윤경 기자
 
영양성분 표시 대상 확대로 규제비용 47억 발생
 
대상 ‘유글레나 생산기술’, 해양수산 신기술 인증 
 
 
[대두와 건강] 콩 식품, 비 알코올성 지방간 억제 효과 
 
간 질환은 겉으로 증상이 잘 나타나지 않는 것으로 알려져 있으며, 어느 정도 진행이 되어야 황달, 복수, 정...
 
 
‘2021 농업기술전망대회’ 8~11일 온라인 개최
 
농촌진흥청(청장 허태웅)은 한국농식품생명과학협회(회장 이석하)와 8일부터 11일까지 ‘2021 농업기술전망대...
 
 
SPC 비알코리아, ‘ESG 추진단’ 발대식
 
SPC그룹이 운영하는 비알코리아가 올해를 ESG 경영의 원년으로 삼고, 공감과 상생의 자세로 사회적 책임을 ...
 
코로나 시대, 먹거리 보장 및 농산물 유통ㆍ수급 정책 토론회 9일
 
한국농촌경제연구원(원장 김홍상)은 9일 오후 2시 ‘코로나 시대, 먹거리 보장 및 농산물 유통ㆍ수급 정책’ 토론회를 개최한다.한국농촌경제연구원과...
 
 
정책
 
 
 
영양성분 표시 대상 확대로 규제비용 47억 발생
 
위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야”
 
식약처, 17개 시도 식품안전과장 회의…식중독 감소 방안 모색
 
농식품부 내년 식품 분야 예산안 8309억 편성…올해보다 622억 감액
 
추석 밥상물가 안정 총력…9월에도 수입란 1억개 공급
 
 
식품산업
 
 
 
9월 6일은 ‘자원순환의 날’, 환경 보호ㆍ자원 재활용 ‘ESG경영’ 박차
 
실용화재단, 대구시와 업무협약
 
비알코리아, 포장재ㆍ1회용품 감량 우수기관 선정
 
식품산업협회, 재난안전위기관리협회와 업무협약 
 
데이터 공동체 ‘빅스퀘어 유니언’ 출범
 
 
외식산업
 
 
 
‘식빵언니’ 김연경, 파리바게뜨ㆍSPC삼립 모델 됐다
 
천안 ‘학화호도과자’ 등 음식점 149개소 ‘백년가게’ 선정
 
스타벅스와 네이버가 손 잡았다…협업 상품 출시ㆍ멤버십 혜택 강화 
 
신규 가맹점 반대 이유로 계약 갱신 거절 ‘정항욱케익’ 시정명령
 
SPC그룹, 파리바게뜨 싱가포르 PLQ몰점 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  나노씨엠에스, 코로나19 바이러스 사멸 ‘222nm(UVC) 램프’ 10월부터 양산
 
  떡국떡ㆍ떡볶이떡 제조업, 5년간 대기업 진출 못한다
 
  농식품부 내년 식품 분야 예산안 8309억 편성…올해보다 622억 감액
 
  추석 밥상물가 안정 총력…9월에도 수입란 1억개 공급
피플 & 오피니언
 
 
 
[부음]김현수 농림축산식품부 장관 빙부상
 
  [손세근의 CS칼럼] 63. 집의 기능, 공간의 재발견
 
  김진석 식약처 차장, 식용란 선별포장 현장 점검
 
  [화담산책] 진정한 아름다움이란?
Foodinfo bank
 
 
 
 
[대두와 건강] 콩 식품, 비 알코올성 지방간 억제 효과 
 
간 질환은 겉으로 증상이 잘 나타나지 않는 것으로 알려져 있으며, 어느 ...
 
 
 
· [FOOD & STORY] 저온조리 ...
 
· [신설법인] 8월 27일~9월 2일
 
· 식품저널 2021년 8월호 기사보기
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

 

 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-7-26
2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예
 
2023년부터 식품에 유통기한 대신 소비자가 먹어도 안전에 이상이 없다고...
 
나명옥 기자
 
윤홍근 BBQ 회장, 200억 규모 ‘청년 스마일 프로젝트’…ESG 경영에 박차
 
풀무원 ‘두부면’, 싱가포르ㆍ호주ㆍ뉴질랜드 진출
 
 
[식품안전 365] 식품소분업 영업신고 없이 판매된 벌꿀 회수
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 농업회사법인 주식회사 목향허니비(충북 음성 소재)가 식품소분업 영업신고를 하...
 
 
보양ㆍ간편식 수산물 원산지 특별점검
 
해양수산부는 이달 26일부터 8월 4일까지 수산물 원산지 표시 특별 점검 및 단속을 실시한다.주요 점검 대상...
 
 
[신상품] 대상 청정원 ‘스파게티 소스’, 대상웰라이프 ‘뉴케어 액티브 프레소’ 외
 
대상 청정원이 스파게티 소스 2종을 출시했다. ‘베이컨 토마토 스파게티 소스’는 이탈리아 아마트리체 지역의 ...
 
 
aT, 재한외국인 한국 농식품 품평단 K-Foodies 발대식
 
23일 열린 재한외국인 한국 농식품 품평단 K-Foodies 발대식에서 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장(왼...
 
 
정책
 
 
 
2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예
 
김원이 의원, 먹는샘물 영업자 이물 보고 의무화 법안 발의 
 
식약처, ‘수입식품 산ㆍ학ㆍ관 협의체’ 발족
 
세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
식품 등 ‘라방’ 부당광고 21건 적발
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 23일 외국인 한국 농식품 품평단 ‘K-Foodies’ 발대식
 
위생 불량 등 축산물 제조ㆍ판매업체 73개소 적발
 
제주개발공사, 삼다수에 ‘바이오 페트’ 적용
 
CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
hy, 카카오엔터프라이즈와 업무협약
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 중년층 소상공인 130명 재기 지원
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
맥도날드, 3분기 정규직 레스토랑 매니저 공개 채용 
 
투썸플레이스, CJ대한통운ㆍ락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 운영
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
많이 본 기사
 
 
 
  세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
  스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
  CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
  김치, 중국어 표기 ‘파오차이’ 대신 ‘신기’로 변경
피플 & 오피니언
 
 
 
  국립원예특작과학원장에 이지원 씨
 
  [화담산책] 마음속 여유 즐기기
 
  김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 16~22일
 
△광장푸드(장준환ㆍ50ㆍ농작업의 전부 또는 일부 대행)△미육직판(김종선ㆍ50ㆍ축산물 부산물 수입업)△복카페(윤태식ㆍ150ㆍ휴게음식점업)△수펄마켓(이동준ㆍ30ㆍ식품...
 
 
 
· 뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)...
 
· [신설법인] 7월 9~15일
 
· [식품소재] 엉겅퀴
알림
 
 
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-7-21
음식점 위생상태 온라인 공개하면 위생등급 평가 때 가점
 
식품의약품안전처는 음식점 위생등급을 평가할 때 위생상태를 온라인으로 공개...
 
이지현 기자
 
유통기한 지난 버터로 빵 만들어 항공사에 팔아
 
롯데제과, ‘Sweet ESG 경영’ 선언
 
 
대상, 美 견과류 브랜드 ’플랜터스’ 국내 독점 판매
 
대상이 미국 견과류 브랜드 ‘플랜터스(Planters)’와 국내 독점 판매ㆍ유통에 관한 계약을 체결했다.플랜...
 
 
hy, 카카오엔터프라이즈와 업무협약
 
hy(대표 김병진)와 카카오엔터프라이즈(대표 백상엽)는 21일 서울 서초구 hy 본사에서 전략적 물류체계 구...
 
 
농심, 청년농부 재배 감자 230톤 구매
 
농심은 지난 3월 시작한 ‘청년수미’ 프로그램 1기를 통해 귀농 청년농부들이 수확한 수미감자 230톤을 구매...
 
 
[신상품] 풀무원녹즙 ‘당뇨케어 Meal Plan’,  쉐이크쉑 ‘서울식 불고기 버거’, 공차 ‘초당옥수수 밀크티’
 
풀무원녹즙이 당뇨환자용 정기구독 식단 ‘디자인밀 당뇨케어 Meal Plan’을 선보였다. ‘디자인밀 당뇨케어...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 유엔식량농업기구와 업무협약
 
수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률 공포
 
스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
국가식품클러스터 육성 특별법 발의 
 
강선우 의원, 식품정보 점자 표시 법안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
롯데제과 ‘자일리톨’, BTS와 ‘스마일 투 스마일 프로젝트’
 
캔햄, 무역수지 첫 흑자…롯데푸드, 국내 수출 51% 차지
 
공정위, 다단계판매업체 미등록 ‘티씨알’ 시정명령
 
식품안전나라 공공데이터 활용 아이디어 공모전
 
위해성분 함유 등 해외직구 식품 11만정 적발
 
 
외식산업
 
 
 
투썸플레이스, CJ대한통운ㆍ락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 운영
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
동원홈푸드, ‘착한쭝식ㆍ가든쿡’에 식자재 공급
 
BBQ 등 4개 가맹본부, 가맹점주와 상생협약
 
던킨 도넛, 모바일로 주문하고 차에서 받는다
 
많이 본 기사
 
 
 
  中 절임배추 영상 논란 이후 김치 수입 지속 감소
 
  국가식품클러스터 육성 특별법 발의 
 
  강선우 의원, 식품정보 점자 표시 법안 발의
 
  소비자ㆍ환경단체, 우유만 소비기한 연장에 “더 이상 유예 기간ㆍ품목 없어야”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 마음속 여유 즐기기
 
  김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
 
  김강립 식약처장, 음식점 방역관리 현장 점검
Foodinfo bank
 
 
 
 
뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)를 활용한 식품기술 특허 현황
 
2015년 1월 1일 이후 출원된 국내 공개 또는 등록된 특허 중 뿌리채...
 
 
 
· [신설법인] 7월 9~15일
 
· [식품소재] 엉겅퀴
 
· [대두와 건강] 콩 성분과 유방암 
알림
 
 
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-7-14
식품 소비기한 표시, 우유만 10년 유예한다
 
식품에 유통기한 대신 소비기한 표시가 도입되더라도 우유는 10년 후 적용...
 
김윤경 기자
 
나의 식당을 프랜차이즈로 전국 곳곳에 만들어 내는 법, 가맹사업법
 
CJ제일제당 “건강사업부 분할 검토중”
 
 
세척제 명칭, ‘과일ㆍ채소용‘ 등 용도별로 바꾼다
 
현행 1, 2, 3종으로 되어 있는 세척제 명칭을 안전성 등급으로 오인할 우려가 있다는 지적에 따라, 용도별...
 
 
외식업중앙회 ‘코로나19 피해대책 촉구’ 릴레이 1인 시위 
 
코로나19 4차 대유행으로 지난 12일부터 수도권에 사회적 거리두기 4단계가 시행되고 있는 가운데 외식인들이...
 
 
검역본부, 고위험 질병 관리시설 확보 등 연구개발 강화
 
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 지난 8일 농축산업 현장 전문가 30여 명이 참석한 가운데 연구개발 기획전...
 
 
[신상품] 대상 ‘콘치즈 리치부어스트’, 샘표 ‘국산콩 토장’ 외
 
대상 청정원이 소시지 신제품 ‘콘치즈 리치부어스트’를 출시했다. 이 제품은 100% 국내산 돼지고기에 체다치...
 
 
정책
 
 
 
검역본부, 고위험 질병 관리시설 확보 등 연구개발 강화
 
세척제 명칭, ‘과일ㆍ채소용‘ 등 용도별로 바꾼다
 
식품 소비기한 표시, 우유만 10년 유예한다
 
햄버거ㆍ피자 등 어린이 기호식품 ‘영양성분 표시’, 가맹점 50개 이상으로 확대
 
군 취사 환경 개선…800여 개소 5년 내 HACCP형 시스템 도입
 
 
식품산업
 
 
 
CJ, 중기부ㆍ창업진흥원과 스마트업 지원
 
오리온, 베트남에 젤리 생산라인 구축
 
롯데푸드, 수출 분유 ‘뉴본’ 할랄 인증받아
 
동원시스템즈, 자회사 테크팩솔루션 흡수합병
 
 “대체육 2040년 전세계 육류시장의 60% 전망”
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 등 4개 가맹본부, 가맹점주와 상생협약
 
던킨 도넛, 모바일로 주문하고 차에서 받는다
 
가맹점에 고가 세척제 구입 강제한 ‘써브웨이’ 시정명령
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
BBQ, BBQ페이 활성화…고객 편의 높이고, 가맹점 수수료 부담은 낮춰
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다
 
  22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
  건강지향식품 동향과 건강기능 소재 4선 발표
 
   “대체육 2040년 전세계 육류시장의 60% 전망”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 내 몸의 감각을 즐기자
 
  나의 식당을 프랜차이즈로 전국 곳곳에 만들어 내는 법, 가맹사업법
 
  aT, 상임이사에 배옥병 전국먹거리연대 공동대표 선임
 
  김춘진 aT 사장, 해수부 장관에 ‘식량 콤비나트’ 조성 협력 요청
Foodinfo bank
 
 
 
 
[글로벌 트렌드] 대표적 식물성단백질 콩, 변화가 필요할 때다
 
오랜 기간 콩은 대표적인 식물성단백질로 꼽혔다. 하지만, 현재 건강, 환...
 
 
 
· [신설법인] 7월 2~8일
 
· [동향] 2020 떡볶이 시장
 
· FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
식품저널(월간) 정기구독 신청 안내
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트
뉴스레터
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
2021-6-2
긴급조달 필요한 국제곡물, 세관 긴급통관지원팀 통해 최우선 처리
최근 국제곡물 가격 상승에 따른 국내 영향을 최소화하기 위해 정부가 식품...
나명옥 기자
편의점ㆍ마트서 자판기로 술 산다…규제특례 승인
대상-엑셀세라퓨틱스, 배양육 배지 사업 업무협약 
지난해 생선ㆍ쌀 ‘전자상거래’ 소비자 상담 급증
지난해 온라인, 모바일, TV홈쇼핑 등 전자상거래를 통해 구입한 생산과 쌀 관련 소비자상담이 급증한 것으로 ...
배달의민족-국회-지자체-스타트업, 배달용기 자원순환 ‘맞손’
일회용 플라스틱 배달용기의 재활용률을 높이기 위해 배달의민족과 국회, 지자체, 스타트업이 손잡았다. 배달의민...
韓, WHO 집행이사회 부의장국 선출
보건복지부는 2일 열리는 제149차 세계보건기구(WHO) 집행이사회에서 우리나라가 부의장국으로 선출될 예정이...
값싼 중국산 김치 대응을 위한 제언 “자동화 시설로 국산 김치 원가 낮추자”
최근 중국의 알몸 배추절임 영상이 언론에 공개되어 중국산 김치에 대한 소비자의 불안이 걷잡을 수 없이 커지고...
정책
편의점ㆍ마트서 자판기로 술 산다…규제특례 승인
韓, WHO 집행이사회 부의장국 선출
긴급조달 필요한 국제곡물, 세관 긴급통관지원팀 통해 최우선 처리
김성주 의원, ‘펀슈머 식품’ 규제 ‘식품 표시광고법 개정안’ 발의
탄소중립 시대 대비 식의약품 안전관리 체계 구축
식품산업
서울ㆍ광주ㆍ대구에 ‘aT 스튜디오’ 운영
영양사협회, 유아 대상 우유 마시기 습관 길러주기 교육
동서식품, ‘맥심 커피믹스’ 종이 손잡이 적용
냉동피자 한 판 평균 포화지방, 1일 영양성분 기준치 99% 달해
동원시스템즈, 한국콜마와 친환경 포장재 개발 업무협약  
외식산업
맥도날드, 10~14일 ‘푸드 세이프티 위크’
유통기한 28개월 지난 후추 사용, 차돌짬뽕에는 우삼겹 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
교촌에프앤비, 인덜지와 수제맥주 자산 양수도 계약
산림청-투썸플레이스, 탄소중립 비전 실현 업무협약 
많이 본 기사
일반식품 기능성 표시ㆍ광고 사전 자율심의 의무화, 배추김치ㆍ떡 영양성분 표시 의무화
CJ제일제당, 신규 브랜드 ‘크레잇’ 론칭…B2B 사업 강화
코로나 시대 ‘밀키트’와 ‘레스토랑 간편식’, 집밥 2.0 시대 견인한다
식품용기 제조에 투명 페트병 재활용 허용
피플 & 오피니언
[화담산책] 발효식품, 김치의 향기를 아는가?
값싼 중국산 김치 대응을 위한 제언 “자동화 시설로 국산 김치 원가 낮추자”
[인사] 농림축산식품부(과장급)
박영범 농식품부 차관, 제주서 노지채소 산업 발전 간담회
Foodinfo bank
[자료] 곤충식품 특허 현황
FAO 보고서에 따르면 현재 세계적으로 식용 곤충은 1900여 종으로 알...
· 한눈에 보는 식품정책(2021년 5월...
· 홍원식 남양유업 전 회장이 임직원에게...
· [신설법인] 5월 21~27일
알림
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
식품저널(월간) 정기구독 신청 안내
식품저널 뉴스레터 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 무료 신청
제호 : 식품저널 (foodnews) 법인명 : (주)식품저널 등록번호 : 서울 아 00022호 발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02-3477-7114 팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
ND소프트

 

 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-5-27
일반식품 기능성 표시ㆍ광고 사전 자율심의 의무화, 배추김치ㆍ떡 영양성분 표시 의무화
 
배추김치에 대한 영양성분 표시가 내년부터 시행된다. 당초 업계는 김치 발...
 
나명옥 기자
 
아시아 100대 유통기업에 신세계(9위), 롯데(11위)
 
주택 용도 건축물서 식품 유통전문판매업 허용 
 
 
전통발효식품, ‘소금 많다는 이유로 질병 유발 식품 의구심’…‘저염화 정책은 논리적 오류’
 
우리 전통발효식품이 소금 함량이 많다는 이유로 질병 유발 식품으로 의구심을 받게 하는 것은 한식 세계화에 큰...
 
 
aT-HACCP인증원, 안전 먹거리 제공 협력체계 강화
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 27일 서울 aT센터에서 국민에게...
 
 
신흥국 대상 K-Food 온라인 세일즈…1천만불 규모 수출상담
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 20~21일 서울 aT센터에서 신흥시장 바이어를 대상으로 ‘20...
 
 
[심포지엄] “발효식품은 맛을 새로 만드는 창조물”
 
(사)장문화협회 주최로 26일 aT센터에서 열린 '코리안 패러독스 장' 심포지엄에서 신동화 전북대 명예교수는...
 
 
정책
 
 
 
일반식품 기능성 표시ㆍ광고 사전 자율심의 의무화, 배추김치ㆍ떡 영양성분 표시 의무화
 
주택 용도 건축물서 식품 유통전문판매업 허용 
 
전문가 퇴직자 중심 코디네이터 110명, 올해 70개사 농식품 연구개발 컨설팅
 
어린이집 7200여 개소 급식위생 점검
 
행정처분 ‘사전통지 이후 확정 前’ 폐업신고 제한 ‘법 개정안’ 발의
 
 
식품산업
 
 
 
[심포지엄] “발효식품은 맛을 새로 만드는 창조물”
 
전통발효식품, ‘소금 많다는 이유로 질병 유발 식품 의구심’…‘저염화 정책은 논리적 오류’
 
한국식품산업협회, 30년 만에 CI 교체
 
식품진흥원, HMR혁신기술전문위원회 운영
 
이달의 A-벤처스에 항균 포장재 제조 ‘뉴로팩’
 
 
외식산업
 
 
 
유통기한 28개월 지난 후추 사용, 차돌짬뽕에는 우삼겹 
 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
 
교촌에프앤비, 인덜지와 수제맥주 자산 양수도 계약
 
산림청-투썸플레이스, 탄소중립 비전 실현 업무협약 
 
스타벅스, 올해 3억 규모 보호종료청년 지원사업
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품업계, 1분기 매출 늘었지만 순이익은 ‘뚝’
 
  [신상품] 샘표 ‘연두 밀키트’, 오뚜기 ‘육개장 20% UP’ 외
 
  [신간] 식품표시광고 가이드라인
 
  ‘알코올 1% 미만 함유’ㆍ유산균수 표시, 가독성 높인다
피플 & 오피니언
 
 
 
  보건산업진흥원 기획이사에 김영옥 전 식약처 국장
 
  [연구노트] 고품질 천연당 ‘단수수 시럽’ 제조기술 
 
  국내 유일 콩 유래 식물성유산균 산업적 생산 ㈜웰빙엘에스 이득식 대표
 
  [화담산책] 오동나무의 쓰임새
Foodinfo bank
 
 
 
 
국가중요농업유산 지정 현황(2021.5 현재)
 
자료: 농림축산식품부
 
 
 
· [주간 식품저널] 2021년 5월 2...
 
· [오늘과 내일의 행사] 5월 26일
 
· [신설법인] 5월 14~20일
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
식품저널(월간) 정기구독 신청 안내
 
식품저널 뉴스레터 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 무료 신청
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

   식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)
   식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독

출처: https://foodjournal.tistory.com/ [식품저널 Web 2.0 블로그]

 
 
 
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-4-5
코로나19 불황 뚫은 음식료품업계, 지난해 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 늘어 
 
1조 이상 매출 13사△CJ제일제당(5조9808억원) △대상(2조6049...
 
이지현 기자
 
글로벌 식품으로서 김치의 식문화적 가치와 미래를 조망한다
 
식품진흥원 창립 10주년, “유망 식품산업 선도”
 
 
식약처 “‘한국은 중국 속국’ 잘못된 발언 ‘송구’, 재발 방지책 마련하겠다”
 
식품의약품안전처가 대변인실 직원의 “한국은 중국 속국” 발언과 관련해 식약처 공식 입장이 아니라며, 사과했다...
 
 
1분기 농식품 수출액 19억8100만불…역대 최고
 
1분기 농식품 수출액이 전년 동기보다 13.7% 증가한 19억8100만 달러로 역대 최고를 기록했다.농림축산...
 
 
농진청 조직 진단...대국민 온라인 조사, 인력 보강 분야 발굴
 
농촌진흥청(청장 허태웅)이 국민 눈높이에 맞는 행정서비스를 위해 인력 보강이 필요한 분야를 발굴하는 대국민 ...
 
 
CJ그룹, 푸드테크 스타트업 지원
 
CJ그룹(회장 이재현)이 스타트업의 성장과 산업 생태계 활성화를 지원하기 위한 오픈 이노베이션 플랫폼 ‘오벤...
 
 
정책
 
 
 
농진청 조직 진단...대국민 온라인 조사, 인력 보강 분야 발굴
 
식약처 “‘한국은 중국 속국’ 잘못된 발언 ‘송구’, 재발 방지책 마련하겠다”
 
이용호 의원 “중국산 김치 HACCP 적용 기준 조속히 마련해야”
 
고영인 의원, 영상물 음주 장면에 청소년 유해 표시 법 개정안 발의
 
식약처, ‘스마트 어린이 급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅 
 
 
식품산업
 
 
 
1분기 농식품 수출액 19억8100만불…역대 최고
 
코로나19 불황 뚫은 음식료품업계, 지난해 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 늘어 
 
식품진흥원 창립 10주년, “유망 식품산업 선도”
 
롯데칠성, 장애인고용공단과 ‘자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 협약
 
글로벌 식품으로서 김치의 식문화적 가치와 미래를 조망한다
 
 
외식산업
 
 
 
SPC GFS, AK플라자 식음사업장에 식자재 공급
 
배달의민족, 현대차ㆍ기아와 ‘배달로봇’ 개발 MOU
 
외식업계, 조리부터 배달까지 ‘로봇’ 도입 활발
 
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
마티네즈 한국맥도날드 대표 “국내산 식재료 메뉴 접목 ‘로컬 소싱’ 확대…작년 매출 7% 증가 9800억원”
 
많이 본 기사
 
 
 
  아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
  조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
  마영모 엄지그룹 회장, 국내 최초 손만두사업 30여 년만에 1000억 매출 돌파
 
  식약처, ‘스마트 어린이 급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅 
피플 & 오피니언
 
 
 
  황재복 SPC그룹 사장, 말레이시아 수석장관과 투자 방안 논의 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  마영모 엄지그룹 회장, 국내 최초 손만두사업 30여 년만에 1000억 매출 돌파
 
  농협홍삼, 고병기 대표이사 취임…“변화와 혁신” 강조
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 26일~4월 1일
 
△삼희에프앤디(오승태ㆍ50ㆍ농기자재 및 농축산물 가공장치 제조 도소매)△세윤(허경란ㆍ50ㆍ농업 경영)△초원홀딩스(조봉순ㆍ200ㆍ농업 경영업(농산물 생산))△프르미...
 
 
 
· 식품저널 2021년 3월호 기사보기
 
· 농식품부ㆍaT 분석 펫푸드시장 현황
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2021년 3...
알림
 
 
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
식품저널(월간) 정기구독 신청 안내
 
식품저널 뉴스레터 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 무료 신청
 
주간 식품저널 정기구독 신청 안내
 
식품저널 foodnews 기사를 읽어드립니다
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

+ Recent posts