식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다

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식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다   식품학자들이 식품공학 전공의 정체성에 대해 심도 있게 논의하는 자리를 마...   나명옥 기자   22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야 [동향] 2020 떡볶이 시장   삼양패키징, 중소기업ㆍ농가 음료 개발부터 생산까지 지원   삼양그룹 계열사인 삼양패키징(조덕희 대표)은 친환경농산물 생산ㆍ유통 기업인 ㈜청년농부도시여행과 표고버섯 음료...   IAEA 후쿠시마 오염수 검증에 韓 김홍석 박사 참여   IAEA가 후쿠시마 원전 오염수 방출 검증을 위해 구성한 전문가팀에 우리측 전문가로 김홍석 박사(원자력안전기술원 책임연구원, KAIST 원자력 ...     식품안전정보원, 식품이력추적관리 교육 콘텐츠 온라인 제공    식품안전정보원(원장 임은경)은 코로나19가 지속됨에 따라 산업체 종사자의 편의성을 높이기 위해 식품이력추적관...     [신상품] 롯데칠성 ‘마시는 초유프로틴365’, 풀무원녹즙 ‘유기농 키즈프리’   롯데칠성음료가 ‘마시는 초유프로틴365’를 출시했다. 이 제품은 프랑스 유가공기업 ‘인그리디아(Ingredi... 정책       IAEA 후쿠시마 오염수 검증에 韓 김홍석 박사 참여   22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야   수입김치 HACCP 적용, 사후관리 근거 마련   농진청-실용화재단, 영농현장 중심 기술 지원   식품과학연구원 등 4개 기관에 해외제조업소 위생점검 의뢰 허용 식품산업       플라스틱ㆍ탄소배출 저감 나선 식품업계   홍콩서 대규모 K-Food 판촉행사   2021 대한민국환경대상, CJ제일제당 농식품부장관상   aT, 미래사업 뉴딜 CEO 자문위원회 운영   단백질바, 허위ㆍ과대광고 ‘주의’…건기식 오인 등 부당광고 사이트 21개 적발 외식산업       맘스터치, 새 메뉴ㆍ서비스 테스트 공간 ‘맘스터치 랩’ 운영   이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용   배달앱 이용 외식 할인 지원, 7월 4일 종료   권원강 교촌 창업주, 전 가맹점주에 100억 주식 증여   CJ프레시웨이, ‘정직유부’에 식자재 공급   많이 본 기사         유가공업계-낙농업계, 원유가격 등 낙농제도 개선 놓고 성명전   남양유업, 표시광고법 위반 인정 “지자체 결정 받아들인다”   라면 등 가공식품 수출 호조, 상반기 16.2% 증가   경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포 피플 & 오피니언         김춘진 aT 사장, 김기문 중기중앙회장과 간담회 [인사] 농촌진흥청    [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?   김강립 식약처장, 해수욕장 주변 음식점 위생점검 Foodinfo bank         [동향] 2020 떡볶이 시장   떡류(떡볶이떡ㆍ떡국떡) 시장 규모는 2013년 568억원에서 2019년 ...       · FTA 체결국 농축산물 수출입 동향   · [동향] 2020 장류 시장   · [동향] 2020 유가공 제품 시장 알림       오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망   건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다   식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업   스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기   식품저널(월간) 정기구독 신청 안내

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