식품저널 인터넷신문
2017년 3월 7일
축산물 유통기한 변조ㆍ중량 속이면 영업허가 취소
축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령 7일 공포
앞으로 축산물의 유통기한을 변조하거나, 부정한 방법으로 중량을 늘리는 행위 등은 1차 위반 시 영업허가 취소 또는 영업소 폐쇄 조치된다.정부는 부적합 축산물 유통ㆍ판매를 막기 위해 행정처분 기준을 강화한 축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다.개정령은 생산연월일 또는 유통기한을 변조하거나 부정한 방법으로 중량 또는 용량을 늘리는 행위, 부적합...
과징금 부과대상 확대 식위법 개정안 발의
비식용 원료 사용, 이물 혼입, 유통기한 변조 등 추가

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

대상, 식품BU장에 임정배 전무 선임
5대 피자전문점 만족도 ‘피자에땅’ 가장 낮아
소비자원, 소비자 1250명 대상 조사결과
서울ㆍ세종에 농식품 벤처ㆍ창업지원특화센터 개관
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 10월 28일
수입 냉장쇠고기 냉동전환 내역 확인 가능
식약처, 28일부터 식품안전정보포털 통해 정보 제공
28일부터 냉동전환 된 수입쇠고기가 불법으로 해동돼 판매되는지 여부를 확인할 수 있게 된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 28일부터 식품안전정보포털(www.foodsafetykorea.go.kr)을 통해 수입쇠고기의 △수입업체명 △제품명 △원산지 △수입 당시 냉장ㆍ냉동제품 여부 △유통기한 △냉동전환 신고일 △냉동전환 수량ㆍ중량 △냉동전환 실시ㆍ완료일 등...
해수부-CJ그룹, 中 대형마트서 수산식품 홍보

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

[신설법인] 10월 14~20일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
김태영 비티씨 대표이사, 국무총리 표창
소비자 기호도와 사과 품질…비파괴 검사 계측기 제작
정문철 한국식품연구원 책임연구원
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 8월 5일
식용곤충 시장, CJㆍ대상ㆍ농심 등 가세 ‘시장 선점 경쟁’
한국마쯔다니, 뉴트리라이스, 글로벌푸드, MG내추럴 등 참여 기업 줄이어
2일 예천서 열린 ‘곤충산업 국제 심포지엄’에 500여 명 참석 큰 관심CJ제일제당ㆍ대상ㆍ농심ㆍ정식품 등 식품 대기업과 중소기업들이 시장 선점을 위해 식용곤충식품 개발에 적극 나서고 있다.관련업계에 따르면 대상 자회사인 정풍과 CJ제일제당 식품연구소는 각각 지난 해 12월과 올 3월 한국식용곤충연구소와 MOU를 체결하고 식용곤충을 이용한 식품 개발에 나섰다...
‘수요미식회’ 아이스크림은 공기가 80%?…“어설픈 지적질 그만”
[SNS 쓴소리 단소리] “세상에 그런 아이스크림 제조 기술은 없다”

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

해외 식품 제조업소 수입신고 전 식약처 등록 의무화
‘해외제조업소 등록제’ 4일 본격 시행
제과점영업자 조리장 시설기준 완화 식위법 개정안 발의
aT센터, 9월부터 회의실 야간 임대
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 27일
“국내 기준 없는데 EU 기준 적용, ‘부적합 판정’은 잘못”
수원지법, 수입 양조간장 부적합 판정 취소 판결
식품수입영업자가 수입 양조간장 제품에 잘못된 유권해석으로 지나치게 엄격한 해외 기준을 적용하여 부적합 판정을 내린 경인지방식품의약품안전청장을 상대로 제기한 부적합 처분 취소 소송에서 승소했다.​26일 수원지방법원은 한 식품수입영업자가 수입한 양조간장에 대해 부적합 판정을 내린 경인지방식약청장을 상대로 한 소송에서 국내 기준이 없는데도...
도시락 카테고리의 성장과 카테고리 간 경쟁
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 27.

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“외식을 국가기간 산업으로, 한식을 세계음식으로”
외식업중앙회, 26일 제51회 정기총회 개최
TRQ 밥쌀용 2만5천톤ㆍ가공용 4만1천톤 내달 7일 구매 입찰
농식품부, “WTO 규범ㆍ국내 수요 감안 불가피”
식약처, 식품안전교육센터 운영…식품업체ㆍ공무원 대상 무료 교육
식품안전인증원 통해 6월부터 70회 위탁 교육
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 11일
삼계탕, 상반기 중 중국 수출 가능
수출 작업장 11개소 중국 정부 등록 확정
하림, 농협목우촌 등의 도축장 등 국내 삼계탕 수출 작업장 11개소가 중국 정부에 등록이 확정돼 상반기 중 대 중국 수출이 개시될 전망이다.농림축산식품부(장관 이동필)와 식품의약품안전처(처장 손문기)는 국내 삼계탕 수출 작업장 11개소가 중국 정부에 등록이 확정돼 중국 정부 홈페이지(http://www.cnca.gov.cn/bsdt/ywzl/jkspjwsc...
‘K-Style Hub 한식문화관’ 개관
11일 관광공사 서울센터 내 문 열어…한식 전시부터 체험ㆍ구매까지

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

CJ제일제당 김치유산균, 美 FDA 식품원료 등재
오리온, 청주공장 ‘초코파이情 바나나’ 생산라인 확장
식품업종 하도급 대금 미지급 관련 첫 직권조사 계획
정재찬 공정거래위원장, 8일 식품업종 중소 하도급 업체와 간담회
정책
식품산업
농수축산
행사

상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 12월 22일
SPC그룹, 美 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 도입
2016년 내 국내 1호점 출점 예정
SPC그룹(회장 허영인)이 미국의 버거 브랜드인 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’을 국내에 도입한다.SPC그룹은 쉐이크쉑 본사인 쉐이크쉑 엔터프라이즈 인터내셔널社(Shake Shack Enterprises International, LLC)와 한국 내 독점 라이선스 계약을 체결했다고 22일 밝혔다.랜디 가루티(Randy Garutti) 쉐이크쉑 엔터프라이...
동원F&B 대표이사 사장에 김재옥 총괄부사장

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농정원, 농수축산물 경락ㆍ조사가격 데이터 10억건 개방
‘만세 보령쌀 삼광米 GOLD’, 소비자가 뽑은 최우수 브랜드 쌀 선정
네오크레마, 국가식품클러스터 입주 확정
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 9월 23일
패스트푸드점 식위법 위반, 롯데리아 42% ‘1위’
식약처, 최근 5년간 주요 패스트푸드점 300건 적발…1위는 이물 검출
새정치민주연합 인재근 의원은 23일 “식품의약품안전처로부터 제출 받은 국정감사 자료를 분석한 결과, 유명 패스트푸드점의 위생관리 상태가 엉망인 것으로 나타났다”며, 당국의 관리ㆍ감독 강화를 촉구했다. 식약처의 ‘최근 5년간 주요 패스트푸드점 식품위생법 위반 현황’ 자료에 따르면, 2011년부터 2015년 6월까지 롯데리아, 맥도날드 등 전국 주요 패스트푸드점에서 식품위생법을 위반한 건수는...
삼양식품, 계열사 인건비 등 부당 지원…과징금 3억100만원
내부 지분율 100% 에코그린캠퍼스에 지원

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“온라인 판매 과일세트 중량 ‘뻥튀기’”
컨슈머리서치 조사 결과, “3개 중 1개 포장재 무게 포함시켜”
김승남 의원, “식품클러스터 분양계약 5% 그쳐 ”
MOU 체결 기업ㆍ연구소 106건 중 분양계약 국내 4개ㆍ해외 0건
카페베네, CEO에 최승우 씨 선임
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 9월 7일
함경식 교수, SBS 소금 토론 “균형 맞춘 토론 제안했는데...”
“원래 비공개였는데 토론회 전날 내가 불참 통보하니까 그때서야 공개”
최근 천일염 논란과 관련 이 마련한 소금 토론회에 초청됐지만, 토론회에 참여하지 않은 목포대 천일염연구센터 함경식 교수가 토론회 불참 이유를 밝히면서 균형을 맞춘 공개토론을 제안했다. 함 교수는 6일 최근 천일염 논쟁과 관련해 자신의 입장을 담은 글을 식품저널에 보내왔다. 함 교수는 기고문을 통해 지난 4일 토론회에 불참한 이유에 대해 “토론회를 개최하기로 한 4일 전 저녁에서야 주제와 패널을 받았는데, 천일염 쪽은 주로 방어를 해야 하는 상황이었고...
CJ푸드빌 ‘비비고’, 中 상하이 진출
7일 상하이 월드파이낸셜센터점 오픈

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

BBQ, 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’ 런칭
두께 3.3㎝ 국내산 A등급 통삼겹 제공
삼립GFS, 축산물보관업 HACCP 인증 획득
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 16. 채워 넣기 기능은 본질에 가까운 현상이다
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 9월 4일
농식품부-설빙-농정원, 쌀 소비 촉진 나서
‘미(米)라클 프로젝트’서 개발한 쌀 디저트 시판 협력
농림축산식품부는 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수), ㈜설빙(대표 정선희)과 쌀 소비 촉진 및 우리 농산물 소비 활성화를 위한 3자간 업무협약(MOU)을 3일 체결했다.이번 MOU를 통해 농식품부와 농정원이 ‘2015 미(米)라클 프로젝트’를 통해 개발한 쌀 디저트 7종 중 2종이 설빙의 실제 메뉴로 재탄생해 소비자들과 만나게 됐다.‘쌀에 맛있는 기적을...
지난해 농림업 생산액 47조3천억…전년비 1.4% 증가
토마토ㆍ오리 생산액 10위권 신규 진입

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

제35회 프랜차이즈창업박람회…200여 브랜드 참가
[신설법인] 8월 21~27일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
[김현구 박사의 마음산책] 가을의 문턱에서 바라본 케이프타운의 봄
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 8월 10일
“상용문구에 콘셉트 도용 거론 샘표 주장 ‘도’ 넘어”
대상 청정원 “‘맛으로 떠나는 여행’ 대상이 11년 전 먼저 사용…샘표 사과해야”
샘표식품과 대상이 제품 콘셉트 도용을 놓고 충돌하고 있는 가운데, 대상이 “상용문구에 도용을 거론하는 샘표측 주장은 도를 넘어선 것”이라며 재차 반격에 나섰다.대상은 10일 “샘표 측이 주장하고 있는 제품 콘셉트와 카피는 이미 11년 전인 2004년 대상이 레토르트 제품 브랜드인 <쿡조이> 광고에 대대적으로 활용했던 기획”이라며, “당시 대상은 <청정원...
한국산 갯벌천일염은 안전하다
국산 천일염, 세균ㆍ농약 등 위해요소 검출 사례 단 한 건도 없다

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

‘2015 농식품 소비트렌드 발표회’ 12일 개최
CJ ‘즐거운 동행’, “연 매출 6백억 브랜드로 성장”
지역 유망 제품 발굴…R&Dㆍ마케팅ㆍ유통 등 지원 상생 브랜드
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 8. 평면에서 입체가 보인다
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

+ Recent posts