식품저널 인터넷신문
2016년 6월 10일
이마트, 소주시장 진출…제주소주 인수 가계약
이마트가 제주 기반 제주소주를 인수하고 소주시장에 진출한다.이마트는 “제주소주와 주식매매 가계약을 맺었으며, 추가 협의와 실사를 거쳐 최종 계약을 맺을 예정”이라고 9일 밝혔다.2011년 자본금 25억원으로 설립된 제주소주는 ‘곱들락’(20.1도)과 ‘산도롱’(18도) 소주를 제조ㆍ판매해 왔다. 지난해 매출 1억4000만원, 당기순손실 32억원을 기록했으며...
연매출 40억 초과 시험ㆍ검사기관 과징금 상향
식약처, ‘식ㆍ의약품 시험ㆍ검사 법률 시행령 개정(안)’ 입법예고

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“카놀라유, 포화지방 적고 발연점 높은 식용유”
캐나다카놀라협회, 카놀라유 홍보 나서
축산물인증원-소비자원, 안전먹거리 정보 연계 서비스 개선
이금기 일동후디스 회장, ‘자랑스러운 서울대 약대인’ 수상
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식품저널 인터넷신문
2016년 2월 12일
식약처, 자가품질검사 자체 실시 식품업체 점검
32개 업체 방문 기본안전수칙 교육
식품의약품안전처(처장 김승희)는 자가품질검사 부적합 제품이 유통되는 것을 방지하기 위해 오는 15일부터 26일까지 자가품질검사를 직접 실시하는 식품제조업체에 대한 점검을 실시한다.이번 점검 대상은 과자류 등을 생산ㆍ판매하는 식품제조업체 중 자가품질검사를 직접 실시하는 790여 곳이다.우리나라 식품제조업체는 2만9000여 곳('16.1 기준)으로 자가품질검사...
오리온 중국법인, 지난해 매출 1조3천억 돌파…사상 최대
‘큐티파이’ 연 매출 1천억…6번째 ‘메가 브랜드’ 합류

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

식품관련 법령 개편을 위한 입법 공청회 15일
[인사] 농림축산식품부
스페인의 대표 식재료 하몽(Jamon)
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 24.
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2015년 12월 9일
일부 수입과자, 포화지방ㆍ트랜스지방 표시 함량 초과
소비자원, 수입과자 영양성분 표시 관리 강화 촉구
저렴한 가격과 다양한 제품군을 앞세운 수입과자의 판매량이 매년 증가하고 있으나, 일부 제품은 영양성분 표시가 실제와 달라 소비자 주의가 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원(원장 한견표)은 시중 유통 수입과자 60개 제품을 시험ㆍ검사한 결과, 9개 제품(15.0%)은 포화지방 및 트랜스지방 함량이 제품에 표기된 함량을 초과했다고 9일 밝혔다. 60개 제품의...
매일유업 제품, 사카자키균 검출 안 돼
식약처, ‘앱솔루트 베이비웰 프리미’ 등 수거·검사 결과

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

종가음식 ‘맛나지ㆍ무채말랭이’ 조리법 표준화
농관원-농협, 농산물 안전관리 협력
한식연, 항생제 내성 줄이는 천연 항균복합제제 개발
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 8일 월요일

2013 식품유통연감

빙과류 제품 유통기한 표시 법안 발의

 

정책
하반기 농식품 수출대책 회의 논의
식품산업
스낵류 포화지방 함량 1위는 크라운제과 ‘콘치’
제분업계, 미국 밀 구매 재개키로
매일유업, “눈금자 농가와 합의 하에 만든 것”
동서식품, 곡물차 음료 브랜드명 변경ㆍ패키지 리뉴얼
오뚜기, 온누리 약국체인과 전략적 업무제휴
샘표식품, 교원대와 산학협력 체결
가공식품정보 비교 검색 사이트ㆍ앱 등장
한식재단, 도쿄서 한식 홍보 행사
농수축산
낙농진흥회, ‘2012 낙농통계연감’ 발간
맛있고 건강한 우리 농산물 이야기(9) 감자
외식 놀부 항아리갈비, 신메뉴 6종
유통
3분기 소매유통업 경기 ‘회복’ 전망
기관
아프리카 4개국 장관급 인사 농경연 방문
aT, 우수농식품 구매자금 지원대상 추가 선정
서울식약청-춘천시, HACCPㆍ식중독 예방 홍보


 





리리식품 제조ㆍ삼성테스코 판매 쿠키도 포화지방 표시기준 위반
롯데제과가 제조하고 신세계이마트가 판매하는 ‘스마트이팅 식이섬유 곡물 크래커’와 리리식품이 제조하고 삼성테스코가 판매하는 ‘HMP우리밀참쿠키’ 등이 포화지방 함량 표시기준을 위반한 것으로 드러났다.
 
한국소비자원은 30일 유통센터 PB과자, 일반 과자, 프리미엄 과자, 수입 과자, 유통센터 입점 제과점 판매 과자 등 총 32개 제품을 대상으로 포화지방과 트랜스지방 함량 및 표시실태를 조사한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.
 
7개 제품 포화지방 함량 표시 위반
 
식품위생법에 따르면 과자의 포화지방이나 트랜스지방 등의 실제 측정값은 표기된 성분 함량의 120% 미만이어야 한다.
 
그러나 조사대상 32개 제품 중 7개 제품은 포화지방, 1개 제품은 트랜스지방 함량이 영양성분 함량표시 허용오차를 초과해 표시기준을 위반한 것으로 나타났다.
 
포화지방 표시기준 위반 제품은
△비스코티 디아망 코코쿠키(비스코티하우스, 유통기한 09.04.02)
△베즐리 아몬드모카 쿠키(제조원 금촌베이커리, 판매원 현대에프엔지베즐리, 유통기한 09.04.19)
△루시파이 코코넛 쿠키(더 루시파이 키친, 유통기한 09.04.15)
△Day & Day 코코넛 쿠키(조선호텔베이커리, 유통기한 09.04.03)
△밀크 쿠키(제조원 FURUTA SEIKA, 판매원 티디에프코리아, 유통기한 2009.08)
△HMP우리밀참쿠키(제조원 리리식품, 판매원 삼성테스코, 유통기한 2010.01.28)
△스마트이팅 식이섬유 곡물 크래커(제조원 롯데제과, 판매원 신세계이마트, 유통기한 09.11.27A2) 등이다.
 
또 트랜스지방 표시기준 위반 제품은
△루시파이 코코넛쿠키(더 루시파이 키친, 유통기한 09.04.15)이다.
 
1회 제공량 이상 섭취시 1일 권장허용기준 초과 우려
 
소비자원 조사 결과 32개 제품은 1회 제공량 30g을 기준으로 포화지방의 경우 최저 1.8g에서 최대 9.9g, 트랜스지방은 최저 0.03g에서 최대 0.57g 함유하고 있는 것으로 나타났다.
 
유통센터 입점 제과점 과자의 경우 포함지방 함유량이 30g 당 평균 5.9g으로 다른 제품군에 비해 상대적으로 높았다.
 
소비자가 포화지방 함량이 높은 과자를 1회 제공량 이상 먹게 되면, 우리나라 1일 허용권장기준 15g/day를 초과한 포화지방을 섭취할 수 있어 주의가 요망된다.
 
소비자원은 “소비자 1,200여명을 대상으로 한 인식도 조사 결과 소비자의 77%가 1회 제공량 이상을 먹는다고 답했다”면서 “과자의 포화지방을 낮추는 노력이 필요하다”고 강조했다.
 
제품별 1회 제공량 차이 커 소비자 비교ㆍ선택 어려워
 
이와 함께 조사 대상 32개 제품은 동일 유형의 과자류(비스킷)임에도 불구하고 1회 제공량이 최저 22g에서 최대 78g으로 차이가 커 소비자들이 영양성분 함량을 비교해 제품을 선택하기 어려운 것으로 나타났다.
 
예를 들어, 롯데제과의 ‘제크’와 해태제과의 ‘에이스’는 동일한 유형의 과자임에도 1회 제공량이 각각 50g과 24g으로 2배 이상 차이가 났다.
 
제품별로 각기 표시된 1회 제공량으로 인해 영양소의 표시 값이 달라져 소비자가 제품의 영양성분 함량 비교시 혼동을 일으킬 수 있다는 지적이다.
 
소비자원은 “관계기관에 유사한 제품은 1회 제공량의 중량을 동일하게 하거나 100g당 영양성분 함량 표시를 함께 하도록 제도 개선을 건의할 계획”이라고 밝혔다. 
 
[식품저널 Web2.0 팀]

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