식품저널 인터넷신문
2016년 8월 4일
조제유류 이력추적관리 단계적 의무화
축산물 위생관리법 시행령ㆍ시행규칙 개정
영유아가 주로 섭취하는 조제분유 등 조제유류에 대한 이력추적관리가 단계적으로 의무화된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 조제분유 이력추적관리, HACCP 방식개선 등의 내용을 담은 개정 축산물 위생관리법 시행령ㆍ시행규칙을 4일 공포했다.이번 개정은 지난 2월 축산물가공품 이력제도 도입을 위한 축산물 위생관리법 개정 이후 제도 시행을 위한 세부 절차 및 기준...
농식품 소비 트렌드 ‘미니ㆍ믹스ㆍ신선’
농진청, 서울ㆍ수도권 700가구 대상 조사결과

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

서울우유, 거창공장에 대용량 컵 커피 제조설비 도입
‘스페셜티 카페라떼 레드아이’ 출시
中 청두서 K-Food Fair 개최
농식품부-aT, 4~7일
식품과 축산물 관리기준 통합, 일원화한다
식품유형 359개서 271개로 대폭 축소 정비
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2016년 7월 22일
대체감미료 ‘알룰로스’ 비만 개선 기전 규명
경북대 최명숙 교수 연구팀
전분으로부터 얻은 대체감미료 ‘알룰로스’가 체중 및 체지방을 효과적으로 줄여 비만을 개선하는 항비만 기전이 세계 최초로 규명됐다.경북대 최명숙 교수(한국식품영양과학회장) 연구팀은 식이비만 유도 마우스에서 알룰로스의 칼로리 절감 효과를 배제한 항비만 작용 유무 여부를 검정한 결과, 비만유도용 사료를 먹은 마우스의 체중 및 체지방량을 감소시켜 정상수준으로 유지...
SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 1호점 오픈 기념식 개최

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농심, 스낵류 가격 평균 7.9% 인상
외식산업협, 국무조정실에 김영란법 ‘음식물 5만원’으로 건의
KGC인삼공사, ‘카페 사푼사푼’ 25일 오픈
시그니쳐 메뉴 ‘진생치노’ㆍ디톡스 음료 등 선보여
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2015년 10월 28일
롯데주류, 청주 소주공장 완공
롯데주류가 청주시 청원구에 소주공장을 완공하고 23일 본격적인 생산에 들어갔다.롯데주류 청주공장은 소주 용기주입면허와 리큐르, 일반증류주, 기타주류 등의 제조면허를 보유하고 있다.이에 따라 롯데주류는 ‘처음처럼’ 생산에 주력하면서 현재 3개 공장(강릉ㆍ군산ㆍ경산)에서 분산돼 있는 ‘순하리’ 생산라인을 일원화 해 효율을 극대화할 계획이다.롯데주류 청주공장은...
SPC그룹, “2030년까지 매출 20조 달성”
R&D 2조6천억 투자…글로벌 경쟁력 강화

<식품산업 국제경쟁력 제고방안> 세미나 참가신청<실패하지 않는 외식업 창업전략> 세미나 참가신청

김치 통계 작성ㆍ관리 의무화 법 개정안 발의
새정치민주연합 황주홍 의원 등 의원 10인
아워홈, 인천공항에 할랄 인증 브랜드 ‘니맛’ 선보여
BBQ, ‘2015 요우커 만족도’ 치킨부문 1위
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식품저널 인터넷신문
2015년 5월 20일
할랄 축산식품 수출 활성화 방안은?
식약처, ‘할랄 축산식품 현황ㆍ발전 방향 세미나’ 개최
식품의약품안전처 축산물위생안전과는 국내 할랄 축산식품 활성화와 이슬람권 수출 확대를 위해 19일 서울 프레스센터에서 ‘할랄 축산식품 현황 및 발전 방향’을 주제로 세미나를 개최했다.지난 3월 체결된 한-UAE(아랍에미리트연합)간 ‘할랄 식품분야 협력 증진을 위한 업무협약’을 계기로 국내ㆍ외 할랄 축산식품 활성화 방안을 논의하기 위해 마련된 이날 세미나에는...
“식품첨가물 분류 기준, 용도 중심으로 개편 추진”
19일 ‘식품첨가물 바르게 알기’ 세미나 성료

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식약처, 식품안전교육센터 운영
식품업체ㆍ공무원 대상 무료 식품안전 교육
CJ제일제당, “‘알래스카 연어’ 1천억대 브랜드로 육성한다”
‘건강기능성 축산식품을 위한 신소재ㆍ신기술’ 학술대회 21~22일
정책

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 22일 금요일

2013 식품유통연감

“김치 유산균 아토피 피부염 완화에 효과”

정책
영양사 면허 대여받은 급식소운영자 처벌 법안 발의
식품산업
롯데칠성, ‘칸타타’ 연매출 1천억 돌파
성인 1인당 연간 주류 소비량 8.9ℓ
식약처, 해외 식의약 안전정보 모바일웹 통해 제공
“올해 김장비용 전통시장 이용시 19만원 선”
농심, 제안제도 운영으로 아이디어 25만여 건 축적
대상웰라이프, 식사대용식 ‘뉴케어 데이밀’
팔도, ‘불낙볶음면’ 봉지ㆍ용기 출시
농수축산
고려인삼 스트레스 개선 효과 입증
엄나무 껍질로 혈관 이완 물질 개발
식약안전평가원, 잔류농약 분석법 해설서 제4판 배포
외식
“크라운베이커리 사업철수는 중소기업 적합업종 지정과 무관”
맥도날드, ‘더블 토마토 버거’ 2종
포토
국내외 커피ㆍ카페 산업 최신 트렌드 한 눈에
인사
대한제당
행사
창조농업 촉진 기술평가ㆍ금융 활성화 포럼 22일
콩 품종 ‘장단백목’ 개발 100주년 기념 학술발표회 23일
농경연, 28일 광주ㆍ전남 공동혁신도시 신청사 기공식
농진청, 김장 나누기 행사

프리미엄 뉴스
‘코코아 푸딩 언제나처럼 생강시럽’ 출시
‘미쯔보시 슈퍼 컵 1.5배 된장 버터맛 라멘’ 출시
‘Meltykiss Whips 알알이 딸기’ 출시









 

 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 19일 화요일

2012 식품유통연감 구입

“불량식품 근절ㆍ식품안전 강국 위한 대책 조기 마련”

 

정책
알레르기 유발성분 표시 위반시 회수 법안 발의
농식품부, 식품산업체 연구개발비 44억원 지원
이양호 농진청장, “농림축산업 신성장 동력화 중점 추진”
관세청, 먹을거리 등 5대 중점 단속품목 선정
군납 식품업체 합동 위생점검 실시
식품산업
CJ제일제당, 햇반 등 30개 품목 할랄인증 획득
롯데칠성, 원두커피 ‘칸타타’ 리뉴얼
경기도 특사경, 식위법 위반 17개소 적발
황사 대비 과일ㆍ채소 밀폐 용기에 보관
농수축산
한돈 웰빙요리, 집에서 간편하게 즐기자
이탈리아산 키위 ‘메이드 인 블루’ 국내시장 첫 선
외식
aT, 외식산업 진흥 위한 업계 의견 수렴
제너시스BBQ, ‘올떡’ 잠실점 오픈
CJ푸드빌, 봄 신메뉴 출시
SPC그룹-아름다운가게, 사회공헌 협약 체결
신상품
아워홈, 글루텐 없는 ‘쌀 파스타’ 출시
샘표식품, ‘아이들이 꿈꾸는 행복을 담은 간장’ 출시
쎌바이오텍, ‘듀오락 혈당컨트롤’







모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 12일 화요일

2012 식품유통연감 구입

이동필 장관 “‘창의와 혁신의 농정’ 추진할 터”

 

정책
경찰, 부정ㆍ불량식품 100일간 집중 단속
문화부, 한국음식관광 산업화 사업 공모
부산시, ‘명품’ 빵집 인증사업 시행
식품산업
경실련, 식약청에 GMO 수입업체 현황 공개 촉구
‘나트륨 줄이기 범국민 참여 주간’ 행사 다채
오뚜기, 美 건강기능식품 ‘네이처메이드’ 독점 판매
롯데칠성, 칸타타 스틱커피 패키지 리뉴얼
‘한국의 주류제도와 전통주산업’ 발간
농수축산
돼지고기 원산지 위반행위 특별단속
외식
미스터피자, 중국 상하이 진출
국제
2월 세계식량가격지수 보합세
인사·동정
한국버섯수출사업단 대표이사에 남상원 씨
서규용 장관, “농식품산업 발전 위해 힘 보태겠다”
신상품
롯데제과, 차량용 목캔디 출시
건국유업, ‘건국 헬스플러스 무지방&칼슘’
대상, ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종
행사
‘한식 재조명과 세계화 실현 방안’ 심포지엄 21일
2013 서울국제와인&주류박람회 4월 25일 개막



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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 11일 수요일

2012 식품유통연감 구입

국제곡물 관측시스템 시범 가동

 

aT, 수출업체 박람회 참가 추가 지원
12개 산란계 농장, 동물복지 축산농장 인증받아
aT, 임산물 수출전문인력 육성 교육 참가자 모집
롯데칠성 ‘칸타타 스틱커피’, 출시 한달…매출 30억 올려
코카콜라, ‘환타 스무디’ 2종
일동후디스, ‘후디스 그릭요거트’ 출시
[칼럼] 감미료 연구의 현재와 미래

피셔스마켓ㆍ씨푸드오션, 여름 신메뉴 출시
전북도, ‘한국음식관광축제 발전방안’ 토론회 개최
‘한-중 FTA와 식품유통정책의 과제’ 학술대회 13~14일
bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 12일 개최
‘2012년도 전국영양사학술대회’ 26일 개막
매일유업 ‘구트’, 국민 건강 지킴이 나서
대상 임직원, 휴가 가기 전에 헌혈하세요!



 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 15일 금요일

2012 식품유통연감 구입

농협 ‘국내 최대 농식품 종합유통그룹’ 청사진 나왔다

 

식품에 MSG 넣으면, 나트륨 최대 30% 줄일 수 있다
영양학회-한국암웨이, 어린이 영양지수 ‘NQ’ 개발
aT, 식품외식종합자금 지원대상 모집
中 인터넷쇼핑몰에 ‘한국 농식품 전문관’ 개소
공업용 알코올 사용 건기식 제조업자 구속
농식품부ㆍaT, 해외 유명호텔에 한식메뉴 전파
아워홈, ‘제1호 농식품 식자재 우수관리업체’ 지정받아
인도네시아, 농산물 수입규제 강화
식약청, 지역아동센터 급식관리 지원
쟈뎅, 원두커피 제품군 HACCP 인증 획득
일동후디스, ‘산양분유’ 등 13개 품목 로하스 인증 획득
GAP전문가포럼 발족
외식업중앙회, “회원 가입강요 재발 방치 대책 강구”

[동영상] 하영효 초대 농림수산식품교육문화정보원장
“농어촌과 도시를 연결하는 융복합 기반 마련할 터”

[신간] 열정을 가지고 작품 하나를 만들어라
진흥원-식약청, ‘어린이 건강박람회’서 HACCP 홍보
돼지 삼겹살만 구워 먹나? “‘꾸리살ㆍ부채살’ 구워 먹어도 좋아요”
크리스피 크림 도넛, ‘스무디’ 2종
농업과학원, ‘미래농업연구회’ 워크숍 개최
서울우유, 여진구ㆍ김유정 모델 ‘앙팡’ 광고 선보여
롯데칠성, ‘칸타타 스틱커피’ 시음행사
샘표식품, 된장학교 수강생 모집
종가집, ‘미리 가는 여름휴가’ 이벤트
대상 ‘홍초’, ‘다이아몬드를 찾아라’ 이벤트
CJ해찬들, 신하균과 ‘나눔 쿠킹클래스’
BBQ치킨&비어ㆍ참숯바베큐, 여름맞이 이벤트
‘식물공장 발전 방향 및 전망 심포지엄’ 15일
[인사] 농림수산식품부(과장급)  

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?




 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 7일 목요일

2012 식품유통연감 구입

5월 농림수산식품 수출 6.6억불

 

무역협회, 품목별 수입업체 정보 차단
“유전자ㆍ대사물질 분석…대사성질환 예방 식품 개발 가능”
식약청, 피서지 식품 취급업소 일제 점검
aT, 식생활 관련 학술대회ㆍ심포지엄 공모
롯데칠성, 칸타타 스틱커피 출시
대상 청정원, 무스 믹스 2종
건국유업, ‘제대로 만든 진한 요구르트 딸기’
농식품부, 우유 홍보대사에 박지성 위촉

선진 식품기업 도약 토론회 14일 개최
잠바주스, ‘수퍼맨ㆍ원더우먼 스무디’
빕스, 우수고객 토탈케어 서비스
오뚜기, 호국보훈의 달 이벤트
매일유업, ‘굿모닝 매일 바이오’ 샘플링 행사
aT, 노사 사회적 책임 실천 나서
제6회 Green & Life Technology Forum 15일 개최
[김준철의 와인교실] 18. 가장 마셔보고 싶은 술 샴페인 이야기 2


 

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