식품저널 인터넷신문
2017년 3월 14일
냉동 치즈ㆍ버터류 해동 판매 허용
달걀 세척 및 보존ㆍ유통 기준 신설
식품의약품안전처는 냉동 자연치즈, 가공치즈, 버터류를 해동 판매할 수 있도록 보존ㆍ유통 기준을 개선한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격 일부 개정고시(안)’을 13일 행정예고 했다.개정안은 제조업자가 냉동제품인 자연치즈, 가공치즈, 버터류에 냉동포장완료일자, 해동일자, 해동일로부터 유통조건에서의 유통기한...
식약처, 달걀 권장유통기간 ‘냉장 45일’…행정예고

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

김영춘 의원, 영유아 등 민감계층 유해물질 관리 ‘식위법 개정안’ 발의
식약처, 식품ㆍ축산물 HACCP 지원사업 설명회
전국 8개 권역서 14~22일 개최
정식품, ‘베지밀 5060 시니어 두유’
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2016년 11월 7일
식약처-농식품부, 건강기능식품 산업 육성 나선다
식약처는 신속심사제, 농식품부는 이달말 육성정책 발표
“소비자는 믿고 먹을 수 있고, 산업계는 신바람 나게 만들 수 있는, 신뢰를 바탕으로 한 건강기능식품 산업을 육성하겠습니다.” _ 홍헌우 식약처 건강기능식품정책과장“기능성 식품산업을 육성할 수 있는 실효성 있는 중장기 전략수립을 이달 말 발표할 계획입니다.” _ 신우식 농림축산식품부 식품산업진흥과장 식품의약품안전처는...
국민 1인당 하루 지방 섭취량 5.9g 증가
질병관리본부, 국민건강영양조사ㆍ청소년건강행태온라인조사 결과

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

홍삼, 클로렐라, 프로바이오틱스 등 기능성 추가
개별인정형 기능성 원료, 고시형 전환 기간 연장
‘Coex Food Week’ 상담실적 523억 올려
41개국 890여 업체 참가…국내외 5만9천여명 방문
‘고지방ㆍ저탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실 ’ 소비자포럼 9일
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2016년 8월 18일
나트륨ㆍ당류 ‘위해가능’ 지정…학계 한 목소리 ‘반대’
“나트륨ㆍ당류, 적절한 섭취가 바람직…무조건 적게 먹는 것이 좋은 것 아니다”
식품의약품안전처가 인간의 생명 유지에 필수적인 나트륨과 당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정하려는 데 대해 식품관련 학자들이 반대 입장을 밝히고 있다. 식품의약품안전처는 나트륨, 당류, 트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 정하고, 이들 성분의 적정섭취 실천방법 교육ㆍ홍보 등을 전담해 수행할 ‘건강 위해가능 영양성분 주관기관’ 지정 기준ㆍ절차 등을 마련한 ‘식품위생법 시행령...
정황근 농진청장 “지속가능한 농업ㆍ농촌 실현”

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며 혈세로 국민 교육하려는 식약처2016 식품유통연감 발간

범부처 불량식품근절추진단, 추석 성수식품 일제 점검
제수용ㆍ선물용 농축수산물 등 위생관리…원산지 표시 단속
롯데푸드, 김치 유래 프로바이오틱 유산균 ‘LB-9’ 개발
‘파스퇴르 LB-9 유산균 우유’ 출시
농식품부, 수출용 원료자금 융자조건 완화
신규업체 변동금리 적용…기존업체 우대금리ㆍ변동금리 선택 가능
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2016년 5월 30일
“한식 세계화, 해외 직접투자 예산 지원 필요”
9년차 맞은 한식 세계화, 나아갈 방향은?
2008년 이명박 정부부터 본격 추진된 한식 세계화 사업이 올해로 9년차를 맞았다. 그러나 아직도 한식 세계화의 갈 길은 멀다는 것이 중론이다. 일부에서는 한식 세계화 정책에 부정적 입장으로 보이고 있기도 한다...
식약처, "중국에 과자 수출 쉬워진다"
중국정부, 과자 미생물 기준 완화

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

해태음료 사명 ‘해태htb’로 변경
의약품ㆍ건강기능식품 사업 확대
아프리카 국가 영양개선사업에 나선다
농식품부, K-Meal 사업 추진
6월 중 삼계탕 중국에 수출 된다
한중정부 검역위생절차 협의 마무리...26일 통관당국 적용 규격 최종 확인
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2016년 5월 24일
[팟캐스트] 식품의약품안전처에 묻습니다. 설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?
오늘은 식품의약품안전처에 묻습니다. ‘설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?’라는 제목으로 말씀드리고자 합니다.‘당류 등 건강 위해가능 영양성분 저감화’지난 5월 16일 식약처 영양안전정책과가 주최한 제15회 식품안전의 날 학술 심포지엄의 제목입니다.말 그대로 해석하면 설탕 같은...
검역본부, 김천 신청사 25일 개청
수출검역 지원 강화 등 8대 기능 강화…‘국민에게 사랑받는 세계적인 검역본부’ 비전 달성

[팟캐스트] 식약처에 묻습니다. 당류가 건강위해가능 성분입니까? 식품저널 ‘2016 식품유통연감’ 발간

美, 2018년부터 가공식품 ‘첨가당’ 표시 의무화
FDA, ‘영양성분표 표시 개정안’ 발표
디아지오코리아, 유흥업소에 뒷돈…과징금 12억
[현장] 축산업 사수를 위한 범 축산업계 긴급 기자회견
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2016년 5월 20일
중소식품업체 맞춤형 ‘위해예방 관리제도’ 도입한다
식약처, 식품별 표준모델 개발…하반기부터 지자체 통해 적용 유도 계획
식품의약품안전처가 HACCP 시설을 갖추기 어려운 2만4000여 식품 및 축산식품 업체의 식품안전 강화를 위한 ‘위해예방 관리 계획’을 마련하고 있다.식약처는 ‘위해예방 관리 계획’을 업종별로 60종의 표준모델을 개발, 올 7월부터 내년 말까지 지자체를 통해 적용을 유도할 계획이다. 식품의약품안전처(처장 손문기)와 한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은...
한식재단-외식업중앙회-전통음식총연합회, 전통주 상품화 협력

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

GMO반대 단체, LMO 개발 규제ㆍGMO 완전표시제 촉구
‘2016 우유의 날 & 국내산 치즈 페스티벌’ 28~29일
[현장] 전통주와 전통음식이 한 자리에
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[정책] 살균하지 않은 원유로 자연치즈 생산 가능     2016-04-04
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 13. 커피에서 만들어지는 알카로이드 물질     2016-04-04
[식품산업] 식품연, 찔레나무 열매ㆍ유산균 이용 알레르기 개선 소재 개발     2016-04-04
[농수축산] 수입 과실ㆍ채소 병해충 검출률 감소세…묘목ㆍ구근 등은 증가세     2016-04-04
[식품산업] 식품 이물 신고 6017건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 많아     2016-04-04
[정책] 곤충산업 '20년 5천억 규모로 확대     2016-04-04
[식품산업] 동아원, ‘사조동아원’으로 사명 변경     2016-04-04
[포토] [현장] 도시농업의 날 기념행사     2016-04-04
[행사] ‘식품 위해성 평가ㆍ관리’ 세미나 28일     2016-04-04
[기획/핫이슈] 계란 산지가격 폭락 소비자가는 그대로, 왜?     2016-04-04
[정책] “HACCP 담당자 정기교육 온라인교육 병행해야”     2016-04-04

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식품저널 인터넷신문
2016년 2월 15일
삼양그룹, “2020년 매출 5조 달성”
15일 2020 비전ㆍ新 CI 선포식 개최
삼양그룹(대표 김윤)은 15일 서울 연지동 본사에서 임직원 400여 명이 참석한 가운데 2020 비전 및 新 CI 선포식을 가졌다.이날 선포식에서 삼양그룹은 ‘질적 성장을 통한 미래성장기반 구축’과 ‘매출 5조원 달성’을 2020 비전으로 선포했다. 이를 위해 선택과 집중으로 기존사업의 포트폴리오를 고도화하고, 국내외 신시장 개척 및 신사업 발굴에 주력하는...
한국야쿠르트, 치즈시장 진출
프랑스 벨社와 손 잡고 ‘끼리’ 치즈 2종 출시

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

농식품부-농협, 농산물 안전관리 협업체계 강화
로컬푸드, 연합사업조직 공동브랜드 농산물 안전성 합동조사
키 성장 효과 거짓ㆍ과장 광고업체 10곳 제재
공정위, 위반행위 중대ㆍ매출규모 큰 3개 업체에 과징금 부과키로
어떤 가치를 추구할 것인가?
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 61.
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2015년 10월 8일
“농협 하나로마트 원산지 거짓 표시”
이종배 의원, 재발 방지책 마련 촉구
새누리당 이종배 의원은 농협 하나로마트에서 일부 농축산물의 원산지를 거짓 표시해 판매하다가 적발된 것으로 나타났다며, 재발 방지 대책을 마련할 것을 촉구했다. 7일 농협중앙회가 이종배 의원에게 제출한 자료에 따르면, 최근 5년간('11~'15.7) 농협 하나로마트의 원산지 거짓 표시 등 식품안전 위반사례가 220건에 달했다. △식품위생법 위반은 101건(46%...
수입식품안전관리 특별법 시행령ㆍ시행규칙 제정(안) 재입법예고

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

서울시교육청, 충암고 급식비리 검찰 수사 의뢰
학교측, “명예훼손…교육청 관련자 고소 예정”
캘리포니아풍 버블티 <보바타임>
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 25. 거짓말이라도 칭찬을 받으면 뇌는 쾌락을 느낀다
이미지 트레이닝의 효과
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2015년 6월 17일
농식품부, 제2차 농식품 소비자정책포럼 19일 개최
농림축산식품부는 19일 오후 3시 서울 LW컨벤션 중회의실에서 소비자단체 사무총장, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 국립농산물품질관리원 등 유관기관 관계자 등이 참여하는 2015년도 제2차 ‘농식품 소비자정책포럼’을 개최한다.1차 포럼은 지난 2월 5일과 6일 양일간 충북 단양 한드미마을에서 열렸으며, 2015년 농식품 소비자정책 추진 방향, 지속가능한 농촌...
버섯, 면역력 강화 도움

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

사료협회 단미사료협회, 사료 수입신고 수리업무 정지
7월 31일~8월 4일
‘OECD 기후 스마트농업’ 워크숍 17~18일
농업생산성 향상ㆍ기후변화 적응ㆍ온실가스 감축 동시 달성 농업 정책 모색
대상 청정원, 파스타소스 4종 출시
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