식품저널 인터넷신문
2015년 12월 29일
2016년 달라지는 식품안전정책
수입식품안전관리특별법 2월 시행
내년부터 할랄 인증 식품에 대한 표시ㆍ광고가 허용되고, 수입식품안전관리특별법 시행으로 수입식품에 대한 안전관리가 강화된다. 식품의약품안전처(처장 김승희)는 2016년부터 달라지는 식품분야 주요 정책을 소개했다. 식품 분야는 △복합매장(Shop in Shop) 형태의 식품접객업 시설기준 개선(1월) △할랄 인증 식품 표시ㆍ광고 허용(1월) 및 식품 등의 표시 강화(1월) △수입식품안전관리특별법 시행(2월) △중앙급식관리지원센터 설치ㆍ운영(2월)...
사실에 부합해도 과대광고로 판단될 수 있다
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 45.

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

몽고식품 대국민 사과 불구 비난 여론 확산
짜장ㆍ짬뽕 신제품 덕 라면시장 2조원대 회복
굵은 면발ㆍ불맛의 중화풍 라면 인기
엑소후레쉬물류, 운송거부 농성 지입차주에 피해변상 등 복귀조건 제시
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2015년 11월 16일
‘식품ㆍ과학기술의 융합’ 국가식품클러스터 미래 방향 모색
농식품부, 17일 제5회 국제식품클러스터 포럼 개최
농림축산식품부는 17일 오전 10시 더케이호텔 서울에서 ‘식품과 과학기술의 융합’을 주제로 제5회 국제식품클러스터 포럼을 개최한다. 이날 포럼에는 이동필 농식품부 장관, 롤프 마파엘(Rolf Mafael) 주한 독일 대사, 토마스 후삭(H.E. Tomas Husak) 주한 체코 대사, 아르슬란 하칸 옥찰(Arslan Hakan Okcal) 주한 터키 대사, 모하메드 알리 나프티(Mohamed Ali NAFTI) 주한 튀니지 대사가 참석하고...
식품ㆍ축산물 안전관리인증기준 통합 제정안 행정예고
식약처, 유사 식품ㆍ축산물 HACCP 중복 인증 및 중복 사후관리 개선

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

WHO 발표 후폭풍 아직도…과학적 가공육 소비지침 만든다
김천주 회장 “소비자 안전 위해 올바른 정보 필요…소비자 걱정 불식 위해 정부 역할 커”
설탕ㆍ간장 등 44개 식품유형 1회 제공기준량 마련
식약처, 식품등의 표시기준 일부개정고시(안) 12일 행정예고
환각은 경우에 따라 축복일 수도 있다
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 36.
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2015년 11월 13일
올해 쌀 생산량 432만7천톤…전년비 8만6천톤 증가
농식품부, 쌀 수급안정 추가대책 추진
통계청은 '15년산 쌀 생산량이 지난해(424만1000톤)보다 8만6000톤(2.0%) 증가한 432만7000톤을 기록했다고 13일 밝혔다.단위면적(10a)당 생산량은 542㎏으로 지난해(520㎏)보다 4.2% 증가한 것으로 조사됐다.농림축산식품부는 올해 수확기 쌀 수급안정을 위해 지난 10월 26일 발표한 수확기 수급안정 대책을 차질 없이 추진 중이며...
농관원, 현장 중심ㆍ농민 친화형 조직으로 개편
현장인력 확대ㆍ중간관리조직 감축

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

자영제과점 조리장 기준 완화 식위법 개정안 발의
김치 고춧가루, 비만 예방 유산균 양 결정
농진청, 김치 내 항비만 유산균과 고춧가루 관계 구명
[신설법인] 10월 30일~11월 5일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2015년 11월 12일
면류시장 성장세 둔화 속 수출로 활기
라면 수출효자 노릇 톡톡…면류 수출액 65% 차지
국내 면류시장은 2조5000억 원 규모로 최근 3년간 성장 둔화를 보이고 있으나, 라면제품의 수출 증가에 힘입어 무역수지는 흑자를 기록하고 있는 것으로 나타났다. 우리 국민 1인당 연간 라면 섭취량은 76개로 세계 최고를 기록했다. 11일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 발간한 면류시장에 대한 ‘2015 가공식품 세분시장 현황’ 보고서에 따르면...
농업-기업 상생 위한 ‘Agro-Biz 발전 포럼’ 출범

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

對 중국 쌀 수출을 위한 심포지엄 13일 개최
‘민관합동 대 중국 쌀 수출추진단’ 발대식
SPC그룹, 대한민국 디자인대상서 ‘대통령상’
미러뉴런 시스템이 만든 착각과 불일치
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 35.
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2015년 7월 1일
'17년까지 할랄시장 수출 15억불 달성
할랄 도축장 등 인프라 구축ㆍ할랄인증 표준 제정ㆍ할랄식당 확대 등 추진
정부는 2017년까지 할랄시장 수출 15억 달러 달성을 목표로, 할랄 도축ㆍ도계장 및 생산단지 등 인프라 구축, 할랄인증 표준 제정, 모든 가공식품에 대한 할랄인증 표시 및 광고 허용 등을 추진하기로 했다.농림축산식품부는 농식품의 할랄시장 진출 확대를 위해 ‘할랄식품산업 발전 및 수출 활성화 대책’을 마련하고, 29일 열린 제6차 농수산식품 수출개척협의회...
올해 원유기본가격 동결…리터당 940원

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농림축산식품부 하반기 달라지는 제도
농식품ㆍ중소기업 전용 홈쇼핑 7월 개국
동반성장지수, LG생활건강 ‘최우수’ㆍCJ제일제당 대상 롯데푸드 ‘우수’
7월의 어식백세 수산물 ‘메기ㆍ낙지’
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2015년 1월 21일
9개 식품위생검사기관 검찰서 압수수색
경기ㆍ대전ㆍ부산 등 지방 검사업체들, 급작스런 상황에 ‘당혹’
검찰이 9개 민간식품위생검사기관에 대해 압수수색을 하고 본격 수사에 나선데 대해 식품위생검사기관들은 당혹스런 모습이다. 서울서부지방검찰청 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 20일 오전 식품의약품안전처와 함께 민간 식품위생검사기관 9곳에 대한 압수수색을 실시하고, 자가품질검사 관련 서류 등을 확보하는 등 수사를 하고 있다. 압수수색을 받은 9개...
자가품질검사 월 1회로 강화, 입법예고…업계 부담 늘어날 듯
위ㆍ변조 예방 기록관리시스템 설치해야…형사처벌은 없던 일로

‘한국 외식산업 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 학술대회식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

롯데푸드 파스퇴르 공장, 중국 HACCPㆍGMP 인증
검역본부, 꿀벌 바이러스 세포 배양 세계 최초 성공
짬뽕 나트륨 함량 최대 5769㎎…1일 권장 섭취량 3배
녹색소비자연, 나트륨 섭취 줄이기 교육ㆍ홍보 및 저염 실천 음식점 확대 필요

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2014년 10월 28일
동서식품ㆍ크라운제과에 “진정성 있는 대응방안 공식적으로 밝혀라”
소비자단체협의회, 식품안전 라운드테이블 열고 관련업체에 요청
“부적합 제품 재활용 문제의 원인을 규명하고, 진정성 있는 대응방안을 공식적으로 밝혀라.”한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 식품안전위원회(공동위원장 이향기 황선옥)는 “비윤리적인 행태로 소비자들의 먹거리 안전을 위협한 동서식품 및 크라운제과에 책임을 묻고, 식품안전 확보를 위하여 식품기업 및 정부에 관련정책을 전면...
하림ㆍ마니커ㆍ목우촌 등 50곳 축산물위생관리법 위반 적발
식약처, 126개 축산물 관련 업체 기획 감시 결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“자가품질검사 문제 식약처가 방관”
양승조 의원, 최근 5년간 자가품질검사 위반 행정처분 921건
농심 ‘새우깡’, 맛ㆍ포장디자인 새단장
식품원재료는 식품위생법과 식품공전에 따라 사용 가능여부 판단
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 17.

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 3일 월요일

2012 식품유통연감 구입

삼계탕 대미 수출에 청신호

 

대한민국우수품종상 대통령상에 ‘설갱 벼’
축산물위생관리법 시행규칙 일부개정령안 입법예고
한-터키, 농업분야 협력 MOU 체결
진흥원-신보, 고령친화 중소기업 지원
CJ제일제당, ‘백설 자일로스 찹쌀호떡믹스’
스타벅스, 크리스마스 케이크 예약 판매
엔제리너스커피, 겨울 한정음료 3종

KFC, ‘징거더블다운’ 출시
미래 식생활과 푸드테라피 학술대회 12월 13일
보건산업진흥원, HACCP 기술 세미나 12월 13일
먹거리 X파일, 짬뽕의 비밀?
aT, 다문화가정 초청 행사
녹식식생활 실천 약속하세요!
[버섯요리100選] 구이류... 들깨소스를 곁들인 새송이장어구이
[인사] 동원그룹




분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 2월 22일 수요일

2011 식품유통연감 발간

식품첨가물공전 분류체계 용도 기준 개편

 

농식품 중금속ㆍ방사능 등 조사 강화
지난해 일본산 수산물 수입 47% 감소
식약청, “신고포상금 악용 방지 위해 제도 개선”
“작두콩, 항산화ㆍ항균 물질 다량 함유”
농진청, 효율적 암소 비육 프로그램 개발
농업인재개발원, 농업경영체 전문가ㆍCEO 채용 지원
CEO연합회, 농수식품경영체 실무과정 3기 운영
라면업계, 다양한 짬뽕제품 매출 호조

풀무원, 6년 연속 ‘존경받는 기업’ 선정
서울우유, 송중기 모델 새 광고 선보여
경기농업기술원, 고순도 인삼종자 보급
농식품부, 유아용 친환경 식습관 교육 동화책 발간
한식연, 국민참여 식품연구 아이디어 공모
롯데칠성, 원두 캔커피 ‘칸타타 카라멜마키아토’
뚜레쥬르, ‘폭신폭신반숙카스테라’
‘스타벅스 더블샷® 에스프레소 마키아또’ 출시 기념 이벤트
[인사] 농협중앙회
웰빙 식품소재
자색고구마 엑스(케첩)
공급 개시
문의 070-8789-4129

주간 식품저널 45호 발행


 

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