식품저널 인터넷신문
2016년 9월 20일
농식품 수출 부진…수출 극대화 ‘D-100일 프로젝트’ 가동
농식품부, 비상대책 TF 운영ㆍ물류비 지원 확대ㆍ소비붐 조성 등 추진
8월말 기준 농식품 수출액은 41억6000만 달러로 현 추세가 연말까지 이어질 경우 수출액은 64억9000만 달러에 머물 것으로 예상되고 있다. 이에 따라 농림축산식품부는 부진을 겪고 있는 농식품 수출 극대화를 위해 22일부터 ‘D-100일 프로젝트’를 가동한다.올해 들어 농식품 수출은 미국ㆍ아세안ㆍGCC 등에서 호조를 보이고 있음에도 불구하고, 최대 수출...
커피전문점 폐점률 ‘카페베네’ 가장 높아
가맹점 수 ‘이디야’ 최다…증가율 ‘빽다방’ 최고

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

마늘 시장접근물량 5만467톤으로 증량
모스크바 식품 박람회서 6천만불 수출상담 실적 올려
대추즙ㆍ대추칩ㆍ대추초콜릿 등 관심 끌어
[FOOD & STORY] 역사로 생각해 보는 진짜 식용유 이야기
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2016년 3월 29일
“식약처 3년, 국민이 원하는 조직으로 환골탈퇴 하자”
손문기 신임 식약처장 28일 오후 취임식 가져
“발족 3주년을 맞은 식품의약품안전처는 국민의 기대에 부응하는 성과를 내고 있는지 다시 한 번 돌아볼 필요가 있다. 식약처가 국민이 진정 원하는 조직으로 환골탈퇴 하는 변화의 기회로 삼았으면 한다.”제3대 식약처장에 임명된 손문기 처장은 28일 오후 식약처 강당에서 열린 취임식에서 “미래사회가 요구하는 다양한 변화와 기회에 부응할 수 있도록 식약처 구성원...
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 1. 식품법률 강의를 시작하며

[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라는 업체를 보면서 식품저널 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

올해 4대 커피 트렌드는 ‘가성비ㆍ품질ㆍ개성ㆍ집커피 : PUSH’
‘농수산식품 상생자문단’ 코치 받고 매출 ‘껑충’
농식품부-대한상의 공동 운영 출범 6개월…1080회 자문 실시
우수 HACCP 업소 자가품질검사의무 면제
식약처, ‘식위법 시행규칙 일부개정령(안)’ 29일 입법예고
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2016년 1월 15일
aT, 농식품비즈니스 창조ㆍ융합 허브기능 ‘아그로밸리’ 조성
김재수 aT 사장, 13일 농식품전문지 사장단과 간담회 개최
한국농수산식품유통공사가 농업기관의 지방 이전에 따라 수도권 유일의 농업기반시설로 남은 서울 양재동 aT센터를 ABC(Agricultur Business Center) 사업을 통해 농식품창조융합센터 역할을 하도록 할 방침이다. 김재수 aT 사장은 지난 13일 aT센터에서 한국전문신문협회 농림축산식품분과위원회(위원장 박두환) 사장단 간담회를 개최했다. 이날 간담회에서 김 사장은...
수입식품등 수입ㆍ판매자 영업등록해야
수입식품안전관리특별법 2월 4일 시행

일본 외식산업 연수 참가자 모집식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

식품 영양정보 표시 더 쉽게 바뀐다
총 내용량 기준 영양성분 함량 표시
중국 수출용 쌀 가공공장 6개소 등록 완료
이르면 이달 중 60톤 가량 중국 첫 수출
[신설법인] 1월 1~7일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2015년 10월 29일
한국식품연구원, 전주 신청사 기공
총 사업비 2186억 투입…2017년 8월 완공 목표
한국식품연구원(원장 박용곤)은 28일 전주완주혁신도시 식품연 신청사 부지(전북 완주군 이서면 갈산리 162)에서 신청사 기공식을 가졌다.이날 기공식에 이상천 국가과학기술연구회 이사장, 송하진 전라북도 도지사, 박재문 미래창조과학부 연구개발정책실장, 박성일 완주군수, 식품연 임직원 등 450여 명이 참석했다.식품연 신청사는 대지 11만5661㎡(3만4000평...
오리·육계 안전관리통합인증 동시 획득한 ‘참프레’ 가보니
농장에서 식탁까지 HACCP Chain·도축장 동물복지인증 획득

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

우수ㆍ모범 식품ㆍ첨가물 업소 온라인상에서 확인한다
인재근 의원 등 10인 식위법 개정안 발의
커피ㆍ바나나 농약 잔류허용기준 강화
빵ㆍ떡류 등 검사 건당 검체수 확대
가공식품ㆍ음식점의 원료 원산지 인증제도 도입
김유리 박사, 한국식품연구원 할랄식품사업단
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2015년 10월 22일
식품첨가물, 식품첨가물공전 명칭 그대로 표시해야
식약처, 식품등의 표시기준 고시 개정ㆍ시행
식품의약품안전처는 식품의 용기ㆍ포장에 식품첨가물을 표시하고자 할 때에는 식품첨가물공전의 명칭을 그대로 사용하는 것을 주요 내용으로 하는 식품등의 표시기준을 개정ㆍ고시한다고 22일 밝혔다. 이번 개정으로 ‘L-글루타민산나트륨(Monosodium L-glutamate)’을 MSG로 줄여서 표시하는 행위가 금지된다.또한, ‘~수’, ‘~워터’, ‘~물’ 등의 제품...
농심, ‘백두산 백산수’ 신공장 본격 가동
2025년 중국 전역서 1조 매출 목표

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

음식재료만 잘 써도 소금 줄일 수 있다
한식연, 식품소재 짠맛 맛신경 반응 증강작용 확인
식약처-유통업체, 어린이 안심 먹을거리 캠페인
우리의 시각은 ‘다중 감각’의 세계이다
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 29.
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2015년 4월 10일
낙농진흥회, 안티우유 대응자료 5월 발표
우유에 대한 오해를 바로잡고 진실을 알리기 위한 안티우유 대응자료가 오는 5월 발표된다.낙농진흥회는 인터넷 및 언론매체에 가장 빈번히 노출되고 있는 안티우유 사례 20여 개를 선정하여 과학적 전문지식을 바탕으로 대응논리를 작성했으며, 이를 소비자의 눈높이에 맞춘 시각적 설명자료로 제작 중으로, 오는 5월 배포할 계획이라고 밝혔다.진흥회는 소비자들의 이해를...
CJ제일제당-이마트, 진도 경제 활성화 지원 음료 출시…시음 행사
진도 생산 울금 100% 사용 ‘한뿌리 울금차’ 선보여

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

벤조페논ㆍ과불화합물 노출 수준 ‘안전’
식약처, 인체 내 벤조페논ㆍ과불화합물 함량 모니터링 결과
판매가 상승률 ‘하림 토종닭백숙’ 가장 높아
낙농ㆍ축산가공품, 채소 판매가 상승
한국막걸리협회 제2대 회장단

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2015년 3월 4일
원산지 거짓표시ㆍ잔류농약 위반 첨단기술로 잡는다
농관원, 수입산ㆍ국내산 혼합 참깨 원산지 판별법 등 개발
△수입산ㆍ국내산 혼합 참깨 원산지 판별법 △첨단 분석기기를 이용한 청국장 원산지 판별법 △과실 생장촉진제(에세폰) 신속분석법 등이 새로 개발되어 날로 지능화되고 있는 농식품의 원산지 거짓표시, 농약 안전성 위반, 양곡 및 국가 인증식품 허위표시를 원천적으로 차단할 수 있을 것으로 전망된다.국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 지난해 현장에서 농식품 안전성...
中 광저우 프랜차이즈 박람회서 한국 외식 브랜드 홍보

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[현장] Foodex Japan 2015
경찰, 설 전후 불량식품 사범 558명 검거ㆍ16명 구속
정월대보름 오곡밥 체질별로 골라 드세요!
농진청, 오곡밥 효능ㆍ요리법 및 잡곡 품종 소개

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 24일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“농식품부 명칭 ‘식품’ 빼면 안된다”

 

행정처분 확정된 식품 영업자 상세정보 공개 추진
올 농업생산액 43조4천억…전년비 2.2% 증가 전망
불량식품 공익침해 사례 처벌 잇달아
도축업 영업자 위반행위 행정처분 강화
식약청, ‘식약 안전소통’ 프로그램 운영
“농식품 인증정보, 스마트폰 앱으로 확인하세요”
롯데제과, ‘꼬깔콘’ 30주년 스페셜에디션 출시

유통 농산물 99.7% 잔류농약 ‘적합’
정부비축 수산물 최대 반값 판매
aT, ‘농식품기업 발전 협의회’ 24일 개최
풀무원식품, 생라면 ‘자연은 맛있다 오징어 짜장’
동서식품, ‘골든 오레오’ 출시
BBQ, ‘뼈 없는 닭발 패키지’ 출시

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 23일 수요일

2012 식품유통연감 구입

농수축산물 위생안전 기능 식약처로 이관

 

농심, 커피시장 진출…면역 증진 성분 함유 ‘힐링 커피’ 출시
국민건강을 위한 바람직한 안전관리 방향은
식약청, 2013년도 HACCP 활성화 지원사업 실시
LG생활건강, 지난해 영업이익 4,455억원…역대 최고
파리바게뜨 가맹점 비대위 “우리도 자그마한 자영업자”
오픈마켓 판매 중국산 유기농 차에서 잔류농약 검출
지난해 음료 수출액 최초 2억 달러 돌파

지난해 등급판정 돼지 전년비 29.6% 증가
식약청, 초등학생 식품안전ㆍ영양교육 확대 실시
서규용 장관, 소비자단체장과 오찬 간담회 개최
CJ제일제당, 비빔밥 유랑단 후원…한식 세계화 박차
환경부, 설 선물세트 과대포장 집중단속
‘건강기능식품 현황과 발전 방향’ 심포지엄 31일

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 28일 수요일

2011 식품유통연감 발간

음식점ㆍ제과점 소득세 부담 줄어든다

  

aT, ‘K-Food 기업지원단’ 발족
“우유ㆍ계란 알레르기 환자, 땅콩과자 ‘Koh-Kae’ 섭취 주의”
물가상승에 소비자 94% ‘가격에 신경쓴다’
네덜란드 식품소비재안전청장, 서울식약청 방문
aT, 농수산식품 對 중국 수출 활성화 토론회
서울식약청-중앙대, 시험분석 기술협력 MOU 체결
“대만 잔류농약기준 추가 설정…사과ㆍ배 수출 확대 전망”
경기도, 막걸리 경쟁력 강화에 30억 지원
기준ㆍ규격 부적합 중국산 그릇 회수 조치
전 과정 친환경 축산물 인증을 위한 포럼 30일

지난해 거래가격 소 하락ㆍ돼지 상승
강소농 지원 민간전문가 활동 개시
CJ ‘컨디션 헛개수’ 1년4개월만에 2천만병 돌파
서울우유, ‘뽀로로가 좋아하는 치즈’ 2종
동원산업, ‘동원 살짝구운 훈제참치’
사조해표, ‘순창궁 새싹발아현미 고추장’
일동후디스, 맛있는 후디스 우유교실 운영
파스쿠찌, 대학생 SNS 마케터 모집
한국야쿠르트, 모바일 사보 선보여
맥도날드, ‘지구촌 전등 끄기 캠페인’ 동참
한성몰, 할인쿠폰ㆍ김치테마파크 체험권 증정 이벤트






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