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2022-2-17
롯데제과, 협력사 지원제도 개편…상생협력 전담 부서 신설
 
롯데제과가 협력사와 동반성장을 위한 지원제도를 개편, 강화했다. 롯데제과...
 
이지현 기자
 
오리온홀딩스, 큐라티스와 결핵 백신 공동 개발 계약
 
대상, 중기부와 ‘자상한 기업’ 협약 
 
 
식약처, 시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품ㆍ의약품 분야 시험ㆍ검사기관으로 신규 진입하거나 시험ㆍ검사 분야를 확대하...
 
 
일동후디스, IFF와 식물성 음료 개발 업무협약  
 
일동후디스는 바이오사이언스 분야 글로벌 기업 IFF(International Flavors and Fragr...
 
 
파리바게뜨, ‘일회용 칼 줄이기’ 전 매장으로 확대
 
파리바게뜨가 ‘일회용 칼 줄이기’ 캠페인을 전 매장으로 확대 시행한다.파리바게뜨는 지난해 말부터 케이크 구매...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘햇반 라이스크림’, 풀무원 ‘통통새우 쉬림프카츠’ 외
 
CJ제일제당 한정판 ‘햇반 라이스크림’CJ제일제당이 쫀득한 밥알이 들어간 젤라또 아이스크림 ‘햇반 라이스크림...
 
 
정책
 
 
 
소규모 업소 해썹 심사수수료 30% 감면 6월 말까지 연장
 
자연상태 식품 ‘소비기한’ 경과제품 판매 금지
 
주류 품질 위해 제공할 수 있는 물품 규정 
 
주류 첨가 과실 사용량, 발아된 맥류 중량 50%까지 허용
 
우수수입업소 신속통관 ‘연 1회’ 제한 풀린다
 
 
식품산업
 
 
 
오리온홀딩스, 큐라티스와 결핵 백신 공동 개발 계약
 
롯데푸드, 소시지 ‘에센뽀득’ 콘셉트 메타버스 게임 론칭
 
대상, 중기부와 ‘자상한 기업’ 협약 
 
웅진식품, 공주 음료공장 확장 조건부 승인받아
 
식약처, 28일까지 ‘식품안전나라’ 대국민 수요조사 
 
 
외식산업
 
 
 
맥도날드, 17일부터 30개 메뉴 가격 평균 2.8% 인상
 
bhc, BBQ 상대 2400억 규모 소송…BBQ 승리로 가나
 
스타벅스, 10일 일회용컵 없는 날 캠페인
 
동원홈푸드, 합정에 이탈리안 가정식 레스토랑 ‘포르투7’ 오픈
 
BBQ, 메쉬코리아와 유통ㆍ물류 업무협약
 
많이 본 기사
 
 
 
  자연상태 식품 ‘소비기한’ 경과제품 판매 금지
 
  CJ프레시웨이, 지난해 당기순이익 역대 최대 311억원
 
  소규모 축산물 해썹 의무적용 업체 대상 최대 1천만원 지원
 
  우수수입업소 신속통관 ‘연 1회’ 제한 풀린다
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 건강 취약계층 식단ㆍ영양관리 정책 방향 논의 
 
  마사회 제38대 정기환 회장 취임
 
[인사] 한국농수산식품유통공사 
 
  [화담산책] 아파트 화분과의 대화
Foodinfo bank
 
 
 
[식품&미디어] 일동후디스 산양분유서 살아있는 ‘쌀벌레’ 나와 외
 
○ 일동후디스 산양분유 1단계에서 화랑곡나방(일명 쌀벌레) 유충이 발견됐으나, 일동후디스가 “제조ㆍ유통과정에서 발견될 수 없다”며, 이물질 유입 원인을 조사하지 ...
 
 
 
· 싱가포르ㆍ인도ㆍ영국ㆍ브라질ㆍ멕시코 라...
 
· 2022년 식품시장 및 특허 트렌드
 
· [식품소재] 차전자(질경이)피
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
 
 
 
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2021-7-12
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
일동후디스가 자사 분유를 이용하도록 하기 위해 산부인과 병원 등에 사례비...
 
이지현 기자
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
 
서울우유 창립 84주년…“ESG 경영으로 서울우유 역할 재정립”
 
문진섭 서울우유협동조합장은 11일 창립 84주년을 맞아 유튜브와 서면으로 기념사를 발송했다.문 조합장은 기념...
 
 
콩 단백질, 근 감소증 개선ㆍ혈압 조절…만성질환 발병 위험 낮춘다
 
“콩의 이소플라본 성분이 염증성 장질환 개선에 도움이 된다. 두부 부산물인 비지는 장내 세균총의 바람직한 변...
 
 
계란 유통업자 표시 부담 완화…이력번호, 계란 껍데기 표시정보로 대체한다
 
농림축산식품부는 계란 유통 영업자의 표시 부담을 완화하는 등의 내용을 담은 가축 및 축산물 이력관리에 관한 ...
 
 
외식업중앙회장 “외식업 손실보상 재원 늘려야”
 
수도권 사회적 거리두기가 12일부터 4단계로 격상됨에 따라 오후 6시 이후 3인 이상 사적 모임이 금지되는데...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 佛 식품위생환경노동청과 식품안전 업무협약 갱신
 
22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
수입김치 HACCP 적용, 사후관리 근거 마련
 
농진청-실용화재단, 영농현장 중심 기술 지원
 
식품과학연구원 등 4개 기관에 해외제조업소 위생점검 의뢰 허용
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈-부산어린이집연합회, 안전 먹거리 공급 MOU
 
식품진흥원, 한성대와 업무협약
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
식품산업협회, ‘자원순환 관련 제도 설명회’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
BBQ, BBQ페이 활성화…고객 편의 높이고, 가맹점 수수료 부담은 낮춰
 
음식점 양념고기 재사용 금지, 반제품 외부창고 보관 허용
 
맘스터치, 새 메뉴ㆍ서비스 테스트 공간 ‘맘스터치 랩’ 운영
 
이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다
 
  유가공업계-낙농업계, 원유가격 등 낙농제도 개선 놓고 성명전
 
  22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
  건강지향식품 동향과 건강기능 소재 4선 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  김춘진 aT 사장, 해수부 장관에 ‘식량 콤비나트’ 조성 협력 요청
 
  김춘진 aT 사장, 김기문 중기중앙회장과 간담회
 
[인사] 농촌진흥청 
 
  [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 2~8일
 
△명품엔에프엠(강태희ㆍ300ㆍ축산물 제조 도소매 유통업)△해피로니(이정미ㆍ50ㆍ농축수산믈 생산 유통 가공 판매업)△미트앤쿡(하원진ㆍ50ㆍ축산물 수입업(소고기 돼지...
 
 
 
· [동향] 2020 떡볶이 시장
 
· FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
· [동향] 2020 장류 시장
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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[식품산업] 조기원 인증원장, 스마트HACCP 플랫폼’ 보급 역량 집중     2020-12-16
[Food & Life] 먹방ㆍ쿡방 즐겨보는 청소년, 음료ㆍ길거리 음식 더 자주 먹어     2020-12-16
[식품산업] “FTA로 ‘주류’ 다양해지고, ‘축산물’ 저렴”     2020-12-16
[식품산업] 한두패키지ㆍ신명이노텍, ‘포장수출대상’ 수상     2020-12-16
[정책] 농기평, 전남테크노파크와 업무협약 체결     2020-12-16
[농수축산] 농식품부, 농식품분야 취업ㆍ창업 조건 8백명에 장학금 지급     2020-12-16
[식품산업] 오뚜기, 식품임상연구소 건립한다     2020-12-16
[신상품] [신상품] 대상F&B ‘진심의 애플망고’ 일동후디스 ‘아티키 감로꿀’ 외     2020-12-16
[외식산업] 유통기한 등 미표시 제품 유통ㆍ판매 가맹사업자 등 5곳 적발     2020-12-16
[정책] 자가품질검사 검사 이의제기 절차 마련 등 91건 제도 개선     2020-12-16
[식품산업] 롯데칠성 ‘클라우드 생 드래프트’, 국제 주류 품평회 IBC서 은상     2020-12-16
[식품산업] ‘김치ㆍ김장문화’, 英 국립도서관 ‘웹 아카이브’에 등재     2020-12-16
[식품산업] 풀무원, 스마트 무인식당 ‘출출키친’ 론칭     2020-12-16
[식품산업] 농심 ‘깡’ 시리즈, 연매출 1천억 돌파     2020-12-16

[칼럼] [화담산책] 망각은 신이 인간에게 준 가장 큰 선물     2020-12-16

 

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[정책] 식약처, 과장급 대규모 전보 인사     2020-08-28
[정책] 수도권 프랜차이즈 카페, 매장서 섭취 금지…테이크아웃ㆍ배달만 허용     2020-08-28
[Food & Life] 마스크 구매할 때 ‘의약외품’ 표시 확인     2020-08-28
[농수축산] 벼 재배면적 72만6천ha, 전년보다 4천ha 감소     2020-08-28
[식품산업] 롯데제과, 목캔디ㆍ찰떡파이 가격 인상     2020-08-28
[신상품] [신상품] 일동후디스 ‘비타민C 젤리’ 배스킨라빈스 ‘매시업스 시리얼’ 외     2020-08-28
[정책] 도축장서 잔류물질 검출 우려 축산물, 결과 나올 때까지 출고보류     2020-08-28
[식품산업] 풀무원푸드머스, 국제한식조리학교와 MOU     2020-08-28
[식품산업] 수작업 의존하던 공장 ‘김칫소 넣기’, 자동화 장치 상용화     2020-08-28
[정책] 친환경농어업법 상습 위반 시 과징금     2020-08-28
[농수축산] 불법 양식수산물 유통ㆍ판매 최대 면허 취소     2020-08-28
[외식산업] 음식점 79% “배달앱 광고비ㆍ수수료 높아”     2020-08-28

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[식품산업] 케이피아이엔디 ‘제빙기 조사량 조절 기술’, 보건신기술 인증받아     2018-12-10
[국제] 국제 설탕가 오르고, 유지ㆍ유제품ㆍ곡물은 내림세     2018-12-10
[농수축산] 식약처-FAO-WHO, 축산분야 항생제 사용 감소방안 논의     2018-12-10
[정책] 아시아 식품안전사고 정보 공유 국제회의 서울서 열려     2018-12-10
[행사] 서울식약청, 13일 수입식품 신규영업자 설명회     2018-12-10
[정책] GMO 사용 사료, 포장재ㆍ용기에 표시 의무화     2018-12-10
[정책] 내년 식품부문 예산 6924억…올해보다 30억 줄어     2018-12-10
[식품산업] 신동화 명예교수, ‘식품과학회지’에 130편 최다 논문 발표     2018-12-10
[식품산업] 식품과학회 50년사 발간, 출판기념회 개최     2018-12-10
[식품산업] 일동후디스 '후디스 프리미엄 산양유아식' 식중독균 검출     2018-12-08

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2017년 12월 8일
‘찬밥’ 식품 진흥 예산…내년 524억 감소한 6954억
농식품부 소관 예산ㆍ기금 14조4996억…올해보다 109억 늘어
농림축산식품부의 내년 식품부문 예산이 올해보다 524억원 줄어든 6954억원으로 편성됐다. 농식품부 전체 소관 예산은 14조4996억원으로, 당초 정부 예산안 14조4940억원 보다는 56억원, 올해 예산 14조4887억원 보다는 109억원(0.1%) 증액됐다.국회 심의단계에서 △초등학생 과일간식 제공 △가축 매몰지 940개소 소멸처리 △AI 긴급 백신 공급...
소스류 점점 더 작게ㆍ고추장 매운맛 다양화 전망
[식품 업종별 동향과 2018 전망] ⑤ 소스류 및 장류

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

오리온, 러시아에 신공장 건설
8130만 달러 투자…2020년 완공 예정
알코올 도수 6.5% 포도주, 중국서 10배 배상한 사연
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(12)
동서식품, ‘핫초코 미떼’를 티셔츠로
의류 브랜드 HUM과 협업
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[정책] 내년 농림ㆍ수산ㆍ식품 예산 정부안보다 1천억 증액     2017-12-07
[식품산업] 오리온, 러시아에 신공장 건설     2017-12-07
[기획/핫이슈] 건강기능식품 시장, 개별인정형 다양화…성장 지속 전망     2017-12-07
[기획/핫이슈] 알코올 도수 6.5% 포도주, 중국서 10배 배상한 사연     2017-12-07
[정책] 장기 공석 식품안전정보원장 누구?     2017-12-07
[식품산업] HMR 수거검사 올 3000건서 내년 4500건…점검 강화     2017-12-07
[외식산업] 피자알볼로, ‘2017 한국프랜차이즈대상’서 대통령표창     2017-12-07
[농수축산] 일동후디스 등 3개 집유장 HACCP ‘재평가’ 판정받아     2017-12-07
[행사] 우리 국민 식품 소비행태 조사결과 22일 발표     2017-12-07
[정책] 방사선 조사 처리 식품에 ‘감마선ㆍ전자선’ 표시 허용     2017-12-07

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2017년 12월 7일
일동후디스 등 3개 집유장 HACCP ‘재평가’ 판정받아
농식품부, 총 191개소 대상 HACCP 운용 적정성 평가 결과
식품안전관리인증(HACCP)을 받은 일동후디스㈜ 횡성유가공공장 등 집유장 3개소와 ㈜삼호유황오리, 장원식품 등 도축장 18개소 등 총 21개소가 농림축산식품부, 소비자단체 등이 참여한 HACCP 운영상황 평가에서 지적을 받아 내년 상반기 재평가를 받게 됐다. 농식품부는 지난 4월부터 11월까지 전국 총 191개 도축장(포유류 79개소, 가금류 49개소) 및 집유장(63개소)을 대상으로 HACCP 운영상황을 평가한 결과...
방사선 조사 처리 식품에 ‘감마선ㆍ전자선’ 표시 허용
‘알코올 없다’는 표현 사용하는 경우 ‘성인용’ 표시해야

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

장기 공석 식품안전정보원장 누구?
인증원 K씨, 소비자원 J씨 최종 추천
유럽 노령층서 관심이 높은 건강분야 5
면역 건강ㆍ체력ㆍ인지능력ㆍ피부 건강ㆍ심혈관 건강 ‘주목’
우리 국민 식품 소비행태 조사결과 22일 발표
농경연, 3천 가구ㆍ소비자 6천명 대상 조사
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[식품산업] 유통기한 변조 효산종합식품 ‘배추김치’ 회수     2017-06-20
[농수축산] 농경연, 쌀 정책 개선 TF팀 운영     2017-06-20
[행사] ‘식품과학기술의 기술적 진보에 대응하는 식품규제’ 세미나     2017-06-20
[식품산업] 미역포자엽 추출물 이용 기능성 음료 개발     2017-06-20
[식품산업] 뉴욕서 젊은층 대상 K-Food 축제     2017-06-20
[국제] 한-미, 농생명 빅데이터 활용방안 논의     2017-06-20
[건강기능식품] “건기식 원료 수급부터 수출까지 종합적 관점의 정책 실행해야”     2017-06-20
[식품산업] 일동후디스, 액상차 시장 진출     2017-06-20
[농수축산] 식약처, 복어류 검색 도감ㆍ분류 매뉴얼 발간     2017-06-20
[식품산업] 한국야쿠르트, HMR 시장 진출…간편식 브랜드 ‘잇츠온’ 론칭     2017-06-20

[식품산업] 동원홈푸드 ‘더반찬’, 여성 싱글족 맞춤 반찬 패키지 선보여     2017-06-20

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2017년 6월 20일
한국야쿠르트, HMR 시장 진출…간편식 브랜드 ‘잇츠온’ 론칭
국ㆍ탕, 김치, 반찬 등 총 26종 구성…주문 받은 후 요리ㆍ배송비 없어
한국야쿠르트가 ‘잇츠온(EATS ON)’ 브랜드를 론칭하고, 간편식(HMR) 시장에 출사표를 던졌다. 국ㆍ탕, 김치, 반찬 등 총 26종으로 구성된 ‘잇츠온’은 주문 후 매일 요리해서 전달한다는 의미를 담고 있다. ‘잇츠온’은 주문 후 요리에 들어가고, 냉장식품으로 유통한다. ‘잇츠온’은 이달 12일부터 일부 지역 테스트 판매를 거쳤으며, 7월부터 전국으로...
무신고 영업행위, 식품위생법 4조ㆍ보건범죄특조법 어느 법 적용하느냐가 문제다
김태민 변호사의 식품법률 강의 31. 식품위생법 제4조, 위해식품 등의 판매 등 금지(5)

[신간] 2017 식품유통연감국가식품클러스터 지역순회 설명회 [제주ㆍ대전] 참가 신청하기

일동후디스, 액상차 시장 진출
카카오닙스 폴리페놀 성분 담은 액상차 출시
“건기식 원료 수급부터 수출까지 종합적 관점의 정책 실행해야”
연구는 한국산 잣으로, 상품화는 중국산으로
서울특별시영양사회 17대 회장에 김건희 교수
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