소비자 입맛 다양화ㆍ‘혼술’ 확산, 주류업계에 새 기회

2017년 12월 6일   소비자 입맛 다양화ㆍ‘혼술’ 확산, 주류업계에 새 기회 [식품 업종별 동향과 2018 전망] ③ 주류 : 소규모 생산업체 증가로 주류 다양성 제고 청탁금지법 시행 이후 식당과 유흥업소 등에서 주류 소비가 감소하고 있지만, 집에서 혼자 가볍게 술을 마시는 ‘혼술’ 문화 확산과 소비자 입맛 다양화 등은 주류업계에 새로운 기회가 될 것이라는 전망이 나왔다. 한국농촌경제연구원 이용선 선임연구위원은 “식사비를 1인당 3만원 이하로 규제하는 청탁금지법의 영향으로 식당과 유흥업소에서 주류 소비가 감소하고 있는 추세지만... 파리바게뜨 직접고용 이행 시한 만료…고용부 "사법처리ㆍ과태료 부과 절차 진행" 무카페인 곡물차 앞세워 세계시장도 공략 신세계푸드, 가정간편식 시장 ‘서양식’으로 공략 농식품부, 7일 aT센터서 컨퍼런스 개최 정책 지상욱 의원, 가맹점 합의 없는 영업지역 변경 금지 가맹사업법 개정안 발의 가맹본부들이 가맹점사업자와 합의하지 않고 일방적으로 영업지역을 변경하는 행위가 계속되고 있으나, 현행법에서는... 백수오ㆍ한속단ㆍ당귀열수추출물 누구나 건기식 원료로 사용 가능 앞으로는 누구나 백수오ㆍ한속단ㆍ당귀열수추출물과 회화나무열매추출물을 가지고 건강기능식품을 만들 수 있게 된다.... 정춘숙 의원, 식위법 위반 과징금 상한액 올리는 식위법 개정안 발의 현행 식품위생법은 식품의약품안전처장 등이 식품 제조ㆍ가공 영업자에 대한 영업정지, 품목 제조정지 또는 품목류... 식품산업 신세계푸드, 가정간편식 시장 ‘서양식’으로 공략 드레싱, 함박스테이크 등으로 라인업 확대1인 가구 증가, 편의 지향 트렌드 확산 등으로 인... 하이트진로, ‘블랙보리’로 차음료 시장 진출 하이트진로음료가 검정보리로 만든 차음료 ‘블랙보리’를 출시하며 국내 차음료 시장에 진출했다... 가정간편식 시장규모 2조187억…올 상반기 7.7% 성장 닐슨-네이버, 빅데이터 분석 결과1인 가구 증가와 편의 지향 트렌드 확산으로 가정간편식이 ... 농수축산 인삼ㆍ삼백초 추출물, 환경호르몬 독성 완화 확인 일상생활에서 환경호르몬에 노출되는 빈도가 늘어나고 있는 가운데, 인삼과 삼백초 추출물이 환... 12월 한우 도매가 상승ㆍ계란 산지가격은 하락 전망 12월 한우 도매가격은 1등급 기준 ㎏당 전년 동월보다 3.4~9.7% 상승한 1만6500~1만7500원, 12월 계란 산지가격은... 농진청, 中 백마국가농업과학기술지구와 업무협약 농촌진흥청(청장 라승용)과 중국 강소성 백마국가농업과학기술지구는 2일 백마지구 창조과학센터...   행사 서울식약청, 7일 수입식품 신규영업자 대상 설명회 식품의약품안전처(처장 류영진)는 서울지방청은 관내 수입식품 신규 영업자를 대상으로 수입식품 안전관리 등에 대한 제4차 설명회를 7...   식품분야 산ㆍ학ㆍ연 최신 기술정보 교류 잠사과학 60년, 학계ㆍ산업체ㆍ농가 미래 연구방향 논의 신상품 빙그레 메론맛ㆍ커피맛 우유도 화장품으로 빙그레와 올리브영이 손잡고 ‘바나나맛 우유’와 ‘딸기맛 우유’ 화장품에 이은...   롯데제과, 빼빼로데이 기획제품 17종 대상 청정원, 온라인 전용 판매 양념육 2종 외식 파리바게뜨 직접고용 이행 시한 만료…고용부 "사법처리ㆍ과태료 부과 절차 진행" 고용노동부는 파리바게뜨에 대한 제빵기사 직접고용 시정지시가 기한(12.5) 내 이행되지 않아 사법처리와 과태료 부과절차를 진행하기...   커피음료점 사업자 최근 3년간 73% 증가 아워홈, 국제 안전보건경영시스템 OHSAS 18001 인증받아 Foodinfo bank 롯데제과, ‘요하이 그릭요거트 아이스크림’ 롯데제과는 살아있는 유산균이 들어 있는 홈타... CJ제일제당, ‘BYO 장유산균 녹차카테킨’ CJ제일제당이 김치에서 추출한 유산균 ‘CJ... [오늘과 내일의 행사] 12월 6~7일 <6일>2017 생명산업과학기술 대전 = 농림축산식품부 주최, 12월 5~7일,...   인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr