식품저널 인터넷신문
2017년 4월 11일
국내 민간 종자시장 5천억 규모…국내 판매 88%ㆍ수출 11%
종자원, 1200여 종자업체 대상 실태조사 결과
국내 민간 종자시장 규모가 2015년 기준 5008억 원 수준으로 조사됐다.국립종자원(원장 오병석)은 1200여 종자업체를 대상를 대상으로 실시한 2015년 기준 종자업 실태조사 결과를 11일 발표했다.조사 결과, 이들 종자업체의 종자 판매액은 5008억 원이었으며, 상토 등 종자 이외 매출액을 합한 총 판매액은 8491억 원으로 집계됐다.종자 품목별 판매...
윤홍근 제너시스BBQ 회장, 외식산업협회 상임회장 연임
11일 취임식, 정기총회ㆍ제8회 외식산업인의 날 행사와 공동 개최

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책
식품과 안전, 식품산업의 길을 제시한다
[인사] 농림축산식품부(과장급)
프랜차이즈산업협회, 가맹사업 교육ㆍ연수기관 지정받아
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2017년 4월 4일
프랜차이즈업계, 최고 3배 징벌적 손해배상제 대책 부심
프랜차이즈산업협회, 6일 포럼 개최 독소조항 대응방안 논의
징벌적 손해배상제를 담은 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률’이 지난달 30일 국회 본회의를 통과하자 프랜차이즈업계가 강력 반발하면서 대책 마련에 부심하고 있다.가맹사업법 개정안은 가맹본부의 허위ㆍ과장 정보 제공, 부당한 거래 거절(갱신 거절, 계약 해지 등)로 가맹점 사업자가 손해를 입은 경우 가맹본부가 그 손해의 3배 범위 내에서 배상 책임을 지도록 하는...
농식품부, 농식품 청년 해외 개척단 발족
인도, 카자흐스탄, 이탈리아 등 파견…시장정보 조사ㆍ유망상품 발굴

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

건기식 점자 표기 의무화 건기법 개정안 발의
60℃에서 15일 이상 숙성 마늘, 피로 개선 효과
농진청, 동물실험 결과 운동수행능력 향상ㆍ피로물질 감소
제8회 국제외식산업박람회 11~14일 개최
‘농수축산업과 식품ㆍ외식산업의 행복한 상생’ 주제로 aT센터서 열려
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2017년 4월 3일
aT 사이버거래소 출범 8년, 연간 거래 3조 시대 눈앞
조해영 aT 유통이사에 듣는다 “학교급식 88%…단체급식업체 관리 강화ㆍ공공부문 확대”
농수산물의 과다한 유통비용을 줄여 소비자는 싼값에 구매하고, 생산자는 제값을 받도록 하자는 취지로 설립된 aT 사이버거래소가 출범 8년 만에 거래실적 3조원 달성을 눈앞에 두고 있다. 2011년 6255억원이던 거래실적이 작년에 2조 9958억원으로 379% 증가했고, 유통비용 절감 실적은 5년 전과 비교했을 때 258%로 늘어난 것으로 나타나 농수산물 유통구조 개선에 기여하고 있다. 조해영 한국농수산식품유통공사 유통이사는...
수분함량 14% 이상 잔반 습식사료 가금류에 급여 금지
10월부터 시행, 위반시 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하 벌금
식약처, 중ㆍ소 주류 제조업체 안전관리 지원
4월 3~28일 지원 희망업체 모집
한국야쿠르트, 사회복지재단 설립…홀몸노인 돌봄 확대
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
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2017년 3월 31일
쌀 소비 늘리고 건강도 챙기고…아침 학교급식 어떨까?
쌀단백 시장 가능성 주목해야…학교 우유급식처럼 ‘라이스밀크’ 급식은?
남아도는 쌀 문제를 해결하기 위해 농림축산식품부에 떨어진 가장 큰 숙제의 하나는 쌀 소비 확대 방안을 마련하는 것이다. 그동안 백방으로 방안을 찾고는 있으나 아직까지 이렇다할 답이 나오지 않자 김재수 장관이 쌀 소비 확대를 위한 정답을 찾기 위해 고민을 하고 있다. 최근에는 쌀 소비를 늘리고 학생들의 건강도 챙기기 위해 아침 학교급식을 실시해보자는 의견이 나오고 있어...
“식량자급률 제고도 중요하지만 어떤 상황서도 구입능력 가져야...”
이철호 식량안보재단 이사장 “한국은 국제곡물교역 상황 한시도 마음 놓을 수 없는 나라”

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

징벌적 손해배상제 도입 ‘가맹사업법 개정안’ 국회 본회의 통과
한국 제과산업의 역사 롯데제과, ‘혁신과 도전’으로 50주년 맞아
김용수 대표 “미래 50년은 ‘질적 성장’을”
MPK그룹, ‘MP그룹’으로 사명 변경
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2017년 3월 20일
식약처 식품영양안전국 ‘식품소비안전국’으로
농축수산물안전국은 ‘수입식품안전정책국’으로 개편
수입식품 및 국민 식생활 안전관리를 강화하기 위해 식품의약품안전처의 식품영양안전국이 식품소비안전국으로, 농축수산물안전국은 수입식품안전정책국으로 각각 개편됐다.정부는 이같은 내용을 포함하는 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 일부개정령’을 20일 공포했다.개정령에 따르면 기존 식품영양안전국에서 개편된 식품소비...
김재수 장관 “ 아세안ㆍ인도 등으로 농식품 수출시장 다변화해야”
18일 대 중국 농식품 수출업체 현장간담회

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

제8회 국제외식산업박람회 4월 11일 개막
aTㆍ외식산업협ㆍ외식산업경영연구원 주최, aT센터서 나흘간 열려
제너시스 대표이사 사장에 이성락 전 신한생명 사장
“AI 반복 발생지역 신규 가금사육업 허가 제한해야”
“동일 농장서 일정 마릿수 이상 가금 사육 금지”
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2017년 2월 24일
유가공협회 정총, 올 예산 49억 확정
한국유가공협회(회장 정수용)는 23일 협회 회의실에서 제39기 정기총회를 개최하고, 49억4500만원 규모의 올 예산과 사업계획을 확정했다.협회는 올해 △유제품 소비확대 위한 수출 지원 강화 △회원사 현안문제 파악 및 대처 △분과별 실무활성화 통한 업무협력 교류 강화 △낙농분야 현안문제 해결 위한 역량 집중 △정보 제공 강화 등을 중점 추진키로 했다...
이관 aT 농수산식품기업지원센터장 “수요자 중심 원스톱 지원 강화”

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

[인사] 농업기술실용화재단
셰프와 식품명인이 함께 하는 ‘한식 디저트ㆍ전통주 페어링 쇼’
농식품부-aT, 26일 한국전통식품문화관 ‘이음’서 개최
[신설법인] 2월 10~16일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2017년 2월 23일
[단독] 차 산업 발전 막는 엉터리같은 차 산업법.. 왜?
절기기준<우전ㆍ곡우ㆍ세작> 등으로 표시해야...위반시 과태료까지
차 산업 발전을 위해 마련한 ‘차 산업법(차 산업발전 및 차 문화 진흥에 관한 법률)’ 시행규칙의 일부조항이 현실과 동떨어진 탁상 입법이라는 비판이 나오고 있다. ‘차 산업법’은 농업인의 소득증대와 국민 건강에 기여하기 위해 2015년 1월 20일 제정돼 1년간의 유예기간을 거친 후 2016년 1월 21일부터 시행되고 있다. 그런데, 차 산업법 시행규칙에서 절기기준으로 차의 잎 채취시기에 따라 <우전ㆍ곡우ㆍ세작ㆍ중작ㆍ대작> 등으로 표시하도록 되어 있고...
국내 냉동밥 시장규모 465억…전년비 50% 성장
CJ제일제당 점유율 1위, 풀무원ㆍ오뚜기 순 뒤이어

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

육가공협회 정총, 올 예산 6억1900만원 확정
건강기능식품협회, 협회 예산 38억 연구소 예산 174억 확정
22일 정총, ‘건강기능식품 과학화 및 글로벌화’ 최선 다짐
김달룡 aT 식품산업처장 “식품ㆍ외식기업 국산 농산물 사용 확대 지원”
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2017년 2월 14일
식약처, HACCP 관리 표준기준서 전산화
식품의약품안전처(처장 손문기)는 영업자가 손쉽게 식품안전관리인증기준(HACCP)을 적용해 운영할 수 있도록 모든 식품과 축산물에 대한 ‘HACCP 관리 표준기준서’를 전산화한 ‘HACCP 관리 전산기준서’를 개발하고, 14일부터 운영한다.이번에 개발된 전산기준서는 지난해 10월부터 모든 식품과 축산물에 적용하고 있는 ‘HACCP 관리 표준기준서’를 전산화한...
김태민 변호사의 식품법률 강의 23. 식품위생법 제2조 정의(2)

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

장기윤 초대 통합 식품안전관리인증원장 취임사
“축산물과 식품 안전인증관리 통합…식품안전 선도하는 브레인 기관으로”
농수산물 원산지 위반자 홈페이지별 공표기간 통일
농수산물 원산지 표시 법 시행령 개정(안) 입법예고
‘외식ㆍ배달음식’ 이물 혼입 신고 최다
소비자원, 이물 종류 ‘벌레’ 가장 많아
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[정책] 농기평, 조직 개편…R&D 전 주기 관리체계 마련  나명옥 기자2017-02-13
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[식품산업] 초콜릿 시장규모 1조1567억…1인 연간 소비량 607g  나명옥 기자2017-02-13
[신상품] 신세계푸드, 가정간편식 ‘올반 크림카레우동’  식품저널2017-02-13
[외식산업] 동원홈푸드, 쌀국수 프랜차이즈 ‘미스사이공’에 식자재 공급 윤영아 기자2017-02-13
[정책] 식약처, ‘식품영양안전국’ 폐지 ‘식생활소비안전국’ 신설  이지현 기자2017-02-13
[식품산업] 샘표, 전통기름 브랜드 ‘일편단심’ 론칭  이지현 기자2017-02-13
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2017년 2월 10일
외식업 경기 침체 지속…치킨전문점 전망 먹구름
농식품부-aT, 2016년 4분기 외식산업 경기전망지수 분석 결과
지난해 4분기 외식산업 경기전망지수가 전분기보다 다소 침체된 것으로 나타난 가운데, 올해 1분기에도 침체가 지속될 것으로 전망됐다. 특히 치킨전문점과 출장음식서비스업의 전망이 가장 어두운 것으로 조사됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 외식업체 경영주 3000명을 대상으로 전년 동기보다 최근 3개월간(현재)과 향후 3개월간(미래) 외식업계의 경제적...
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구제역 위기단계 ‘심각’으로 격상
구제역ㆍAI 중앙사고수습본부 통합 운영
SPC그룹, 쉐이크쉑 3호점 동대문에 연다
‘두타’ 1층에 4월 오픈 예정
CJ제일제당, 작년 매출 8조9천억원…전년대비 9.7% 증가
영업이익 6245억원 사상 최대
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