식품저널 인터넷신문
2014년 3월 13일
“‘사실확인 없이 GMO 추정 카놀라유 발표’ 큰 문제”
업계 전문가들 “회수 카놀라유는 GM 기술 아닌 육종 통해 개발”
12일 세미나서 전문가들 문제 제기최근 한국소비자원이 GM 원재료를 사용한 것으로 추정된다고 밝힌 카놀라유는 GM 기술로 개발된 것이 아니라, 육종을 통해 개발된 것이라고 전문가들이 밝히고 있어 논란이 되고 있다. 소비자원이 지목한 제품은 소비자원의 권고로 전량 회수까지 이루어진 것으로 알려졌다. 한국식품산업협회 김정년 부장은 12일 소비자원에서 열린 GM...
CJ제일제당, 수출국 소비자 의견 반영 제품 개발로 시장 확대
日 수출용 김치, 일본인 꺼리는 파란잎 제거


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

친환경농산물 등 부정 인증 시 지정취소ㆍ형사처벌
검역본부, 김천 신청사 착공…2015년 완공 예정
지역 농식품기업 발전 위한 제언
[오피니언] 서은수 전라남도 식품유통과장

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2014년 3월 12일
한ㆍ캐나다 FTA 타결…쇠고기 관세 15년 내 철폐
윤상직 산업통상자원부 장관과 에드 패스트 캐나다 통상장관은 11일 서울에서 통상회담을 갖고, 한ㆍ캐나다 FTA 협상을 타결했다. 농산물의 경우 양허제외 및 예외적 취급(TRQ/ASG/세번분리/10년초과 장기철폐)이 전체 품목수(1,500개) 중 18.8%(282개)로, 한ㆍ미(12.3%)/한ㆍEU(14.7%)에 비해 보수적 수준에서 합의가 이뤄졌다. 우리나라는...
식파라치 줄어들 듯…불량식품 신고 포상금 제한 규정 마련
식약처, 건강기능식품 등 신고포상금 지급 규정 고시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

CJ제일제당, 항산화성분 강화 참기름 출시
소금 과잉섭취, 성인병 유발한다고 속단하기 어렵다
[기고] 잘 알고 있는 것 같지만 잘 모르고 있는 소금 이야기
[인사] 한국식품산업협회(부서장ㆍ팀장)

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식품저널 인터넷신문
2014년 2월 4일
외식업 단기간 내 침체 국면 탈출 어려워
3천여 업소 대상 조사, 작년 4분기 외식업경기지수 소폭 상승
지난해 4분기 한국외식업경기지수는 전분기 대비 소폭 상승한 73.09였으나, 여전히 지수는 100.00 이하를 기록해 전반적으로 경기부진을 체감하는 업체가 많은 것으로 나타났다. 또한, 외식업은 공급과잉, 지속적인 비용 상승 등으로 단기간 내 침체 국면을 탈출하기 어려울 것으로 전망됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 3일 발표한...
[신춘탐방] 기능성소재ㆍ조미소재 생산업체 (주)에스앤디를 찾아
오송 생명과학단지에 새 공장, 도약 발판 마련


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

AI, 보름만에 전국으로 확산…13곳 양성 확진
농식품부, ‘소독필증 제도’ 운영키로
식파라치 허위 신고시 처벌 식위법 개정안 발의
식품안전 상생 토론회 5일 개최
식품안전상생협회ㆍ유재중 의원ㆍ여상규 의원 공동 주최
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식품저널 인터넷신문
2014년 1월 20일
“외식업소, 보상금만 노리는 식파라치 피해 심각”
정승 식약처장, “주방문화 개선 원년... 선진화 주방시스템 구축하자" 당부
식품의약품안전처는 17일 서울식약청에서 제갈창균 한국외식업중앙회장 등 임원진, 전국 시도 지회장 40여 명과 간담회를 갖고 외식업소의 위생수준 향상과 업계 발전방향을 논의했다. 이날 간담회에서 제갈창균 한국외식업중앙회장은 “지난 해 중앙회는 자율지도점검 활동과 위생교육 추진, 나눔과 섬김 운동, 무료 직업소개...
전남북ㆍ광주지역 내 가금류 ‘일시 이동중지’ 명령 발동
농식품부, 19일 0시부터 20일 24시까지 48시간
태평소금-목포대천일염연구센터, 천일염 발전 협력
농가-기업간 원료돈육 장기 공급 계약
올해 원료육 공급 가격 연평균 3,105원/kg으로 운용
고추 유전체서열 국내 독자 기술로 완성
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 2월 22일 수요일

2011 식품유통연감 발간

식품첨가물공전 분류체계 용도 기준 개편

 

농식품 중금속ㆍ방사능 등 조사 강화
지난해 일본산 수산물 수입 47% 감소
식약청, “신고포상금 악용 방지 위해 제도 개선”
“작두콩, 항산화ㆍ항균 물질 다량 함유”
농진청, 효율적 암소 비육 프로그램 개발
농업인재개발원, 농업경영체 전문가ㆍCEO 채용 지원
CEO연합회, 농수식품경영체 실무과정 3기 운영
라면업계, 다양한 짬뽕제품 매출 호조

풀무원, 6년 연속 ‘존경받는 기업’ 선정
서울우유, 송중기 모델 새 광고 선보여
경기농업기술원, 고순도 인삼종자 보급
농식품부, 유아용 친환경 식습관 교육 동화책 발간
한식연, 국민참여 식품연구 아이디어 공모
롯데칠성, 원두 캔커피 ‘칸타타 카라멜마키아토’
뚜레쥬르, ‘폭신폭신반숙카스테라’
‘스타벅스 더블샷® 에스프레소 마키아또’ 출시 기념 이벤트
[인사] 농협중앙회
웰빙 식품소재
자색고구마 엑스(케첩)
공급 개시
문의 070-8789-4129

주간 식품저널 45호 발행


 

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