식품저널 인터넷신문
2014년 1월 20일
“외식업소, 보상금만 노리는 식파라치 피해 심각”
정승 식약처장, “주방문화 개선 원년... 선진화 주방시스템 구축하자" 당부
식품의약품안전처는 17일 서울식약청에서 제갈창균 한국외식업중앙회장 등 임원진, 전국 시도 지회장 40여 명과 간담회를 갖고 외식업소의 위생수준 향상과 업계 발전방향을 논의했다. 이날 간담회에서 제갈창균 한국외식업중앙회장은 “지난 해 중앙회는 자율지도점검 활동과 위생교육 추진, 나눔과 섬김 운동, 무료 직업소개...
전남북ㆍ광주지역 내 가금류 ‘일시 이동중지’ 명령 발동
농식품부, 19일 0시부터 20일 24시까지 48시간
태평소금-목포대천일염연구센터, 천일염 발전 협력
농가-기업간 원료돈육 장기 공급 계약
올해 원료육 공급 가격 연평균 3,105원/kg으로 운용
고추 유전체서열 국내 독자 기술로 완성
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