식품저널 인터넷신문
2016년 8월 30일
소르빈산, 탁주ㆍ약주에 허용
식약처, 식품첨가물의 기준 및 규격 개정안 행정예고
식품의약품안전처(처장 손문기)는 기술적 필요성에 따라 보존료인 소르빈산을 탁주와 약주에도 사용할 수 있도록 한 식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정(안)을 30일 행정예고 했다.개정안 주요 내용은 △소르빈산 등 12품목의 사용기준 개선 △담마검 등 21품목의 시험법 및 규격 개선 △피막제 용도의 식품첨가물 신규 지정 등이다.보존료 용도로 식품에 사용되는...
공무원ㆍ영업자 모두 법령에 대한 이해가 절실한 이유
김태민 변호사의 식품법률 강의 11. 법규명령과 행정규칙의 조화(2)

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

‘식품소재 동향ㆍ식품안전성 확보 방안’ 심포지엄 9월 22일
뚜레쥬르, 김치 유산균 첨가 빵ㆍ케이크
내츄럴엔도텍, 장현우 대표이사 취임
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 23일 금요일

2011 식품유통연감 발간

“시군구에 식품담당 공무원 배치” 진흥법 개정 발의

 

가열양념육ㆍ천연케이싱ㆍ식육추출가공육 유형 신설
일부 햄 제품서 성분표시에 없는 ‘소르빈산’ 검출
자율영양표시 패밀리레스토랑 확대
“내년 1분기 국제곡물가격 안정세 전망”
풀무원식품, 가격 인상 유보
농식품부, R&D 지원 과제 31개 선정
“식품 통한 중금속 노출량, 선진국보다 낮아”
뚜레쥬르, 인도네시아 1ㆍ2호점 오픈
“구제역 백신, 폐사ㆍ유사산 등과 관련없어”
삼겹살 전문점 1인분 가격 차 최대 4배
정식품, 인사ㆍ조직 개편…손헌수 씨 사장 승진
3M, 살모넬라 등 병원성균 신속ㆍ정확 검출 시스템 개발
‘임실 치즈마을’ 등 4개 마을 대통령표창
         
농어업계 학교 인력 육성 기능 강화
동원그룹, 대한은박지 인수 우선협상대상자 선정
샘표식품 ‘간장ㆍ백년동안’, 세계일류상품 선정돼
매일유업, ‘MCC고베식당 선물세트’
롯데햄, ‘홈스테이크’
웅진식품, 유산균 함유 주스 2종
올가홀푸드, ‘친환경 건강빵’ 5종
웅진식품 유재면 대표이사 부사장 승진
이동필 농경연 원장, ‘2012년 농업전망 발표대회’ 설명
동서식품, ‘사랑 나눔 홈베이킹 클래스’ 개최
파리바게뜨, QR코드로 크리스마스 캐롤 선물
“농심 쌀국수 짬뽕으로 해장하세요!”


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 7일 수요일

전국식품업체편람 발간

4월부터 가당 유제품에 올리고당 사용 가능

 

식약청, ‘소르빈산’ 정보 제공
알기쉬운 소르빈산에 관한 Q&A
농업분야 비용절감 운동 시동
서울수산식품전시회 8일 개막
소비자 맞춤형 식품안전정책 마련을 위한 대토론회
‘2010 보졸레 와인 세미나’ 14일 개최
농식품부, ‘나만의 쌀 요리 UCC’ 공모
식약청, 손 씻기 체험교육 실시

식품과학회, 77차 학술대회 6월 16일 개최
롯데칠성, ‘비타파워’ 여행 이벤트
[외식 단신] 더 스테이크하우스, ‘드라이 에이징’ 스테이크 출시
[신상품] 광동제약, ‘힘찬하루 헛개 茶’
             
매일유업, ‘요미요미 보라 야채와 과일’
             아워홈, 손수 냉장햄류 6종

[프리미엄뉴스] 
지난해 음식료품업계 실적 호조
12월 결산법인 2009사업연도 실적
훼미리식품 ‘틴틴 곰이랑’ 긴급 회수

[구인구직] 삼양제넥스 식품연구소 연구원 모집

식품저널TV
CJ, ‘기름 적게 먹는 튀김가루’ 


‘2010 식품유통연감’ 발간


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