[식품산업] 대형 백화점 6개사 불공정행위 ‘과징금’ 22억원     2017-05-04
[정책] 음식점 위생등급 음식점주가 스스로 평가…‘희망 등급제’ 시행     2017-05-04
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 눈을 맑게 씻어주는 짙어가는 신록     2017-05-04
[외식산업] SPC삼립, 휴게소서 ‘상생 팝업스토어’ 운영     2017-05-04
[행사] 9월 27일 ‘세계학교우유의 날’ 기념 우유 관련 각종 경연대회     2017-05-04
[식품산업] 오락실 게임기 통한 불량식품 판매 단속 ‘전무’     2017-05-04
[행사] 식품안전 국제 심포지엄 11일     2017-05-04

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한 눈에보는 식품뉴스 17/04/28 안철수 “‘먹거리 안전관리 예방 중심으로 전환” 등  (0) 2017.05.04
한 눈에보는 식품뉴스 17/04/27 오징어ㆍ미역 ‘카드뮴’ 사과ㆍ귤ㆍ딸기 ‘납’ 기준 강화 등  (0) 2017.04.27
2017년 5월 4일
오락실 게임기 통한 불량식품 판매 단속 ‘전무’
홍철호 의원 “어린이기호식품 전담 관리원 확충…관리ㆍ감독 강화해야”
최근 5년간 전국 각 지자체가 관할구역의 어린이 식생활 안전관리를 위해 총 168만건의 지도ㆍ점검에 나섰으나, 뽑기방ㆍ오락실 등에서 성행하는 게임기를 통한 불량식품 판매 등에 대한 단속은 전무했던 것으로 나타났다.바른정당 홍철호 의원이 식품의약품안전처의 ‘어린이 정서저해 식품 판매금지 단속 현황’을 조사한 바에 따르면, 전국 각 시ㆍ도는 2012년 31만...
9월 27일 ‘세계학교우유의 날’ 기념 우유 관련 각종 경연대회

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책

식품안전 국제 심포지엄 11일
SPC삼립, 휴게소서 ‘상생 팝업스토어’ 운영
지역 특산물 우수성 홍보ㆍ할인 판매
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오징어ㆍ미역 ‘카드뮴’ 사과ㆍ귤ㆍ딸기 ‘납’ 기준 강화  (0) 2017.04.27
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2017년 1월 2일
식품 안전망 강화, ‘원스트라이크 아웃제’ 확대
손문기 식약처장, 신년사 통해 밝혀
식품의약품안전처는 올해 식품 등 분야의 위해요인을 사전 차단해 국민 안전망을 더욱 튼튼히 하기로 했다. 특히 고의성이 명백한 위반행위는 한번만 어기더라도 시장에서 퇴출시킬 수 있는 ‘원스트라이크 아웃제’를 확대 시행하고, 한번 퇴출된 영업자에 대해서는 재진입 제한 기한을 강화할 계획이다.손문기 식약처장은 2일 신년사에서 “식품 교역량 증가, 폭염 등 기후...
간편식ㆍ기능성 식품, 경쟁력 있는 수출업체 집중 육성
김재수 농식품부 장관, 신년사 통해 밝혀

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사｜[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장
꽃벵이ㆍ장수애, 누구나 식품원료로 사용 가능
풀무치ㆍ아메리카왕거저리ㆍ수벌번데기 등 한시적 식품원료 등록 추진
아워홈, 부회장 직속 ‘해외ㆍ전략사업부’ 신설
신규 비즈니스 모델 발굴ㆍ해외사업 수익 창출 담당
[인사] 빙그레
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새해 달라지는 식품정책…5월 나트륨 함량 비교표시제 시행  (0) 2016.12.28
개별인정형 기능성원료 고시형 전환기간 ‘인정일로부터 6년’  (0) 2016.12.27
식품저널 인터넷신문
2016년 9월 9일
지난해 맥주 수출액 8400만불 사상 ‘최고’
우리나라 맥주 수출액이 중국 수출 증가에 힘입어 지난해에 이어 올해 7월까지도 사상 최고치를 기록하고 있다.9일 관세청에 따르면, 지난해 맥주 수출액은 8400만 달러로 전년대비 15.4% 증가해 사상 최고치를 기록했다.최근 3년 동안 수출액은 16.9% 증가해 같은 기간 우리나라 전체 수출이 5.9% 감소한 것에 비하면 주목할 만한 성과이다.올 들어 7월...
폴 바셋, 캡슐 커피 ‘바리스타 캡슐’ 론칭
바리스타 폴 바셋 개발 참여…네스프레소 머신 호환

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간
삼립식품, 동반성장 상생펀드 200억 조성
협력기업에 시중 금리보다 1% 우대금리 혜택
농협 ‘쌀’, JAKIM 할랄 인증 받아
국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정
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2016년 8월 24일
발모ㆍ피부 건강ㆍ알츠하이머까지...아미노산 기능성 ‘주목’
식품과학회 국제심포지엄서 아미노산 연구 결과 밝혀
최근 아미노산을 함유한 기능식품이 주목을 받고 있는 가운데, 국내 학계에서도 아미노산이 발모, 피부 건강, 비만이나 알츠하이머 등 건강 증진과 질병 치료에 도움을 줄 수 있다는 다양한 연구결과와 활용법이 발표됐다. 감칠맛 아미노산으로 알려진 글루탐산이 신경전달물질에 영향을 주지 않는다는 결과도 입증됐다.한국식품과학회가 지난 18일 대구 엑스코에서 개최한...
인권위, 성차별적 고용 관행 ‘금복주’ 직권조사
결혼 여직원 퇴사ㆍ여성 주임 이상 승진 배제

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간
농진청, 우리 술 75종 품질분석 정보 제공
롯데푸드, 분유제품에 ‘안심캡’ 적용
원터치 여닫이ㆍ분유스푼 꽂이 등으로 편의성ㆍ안전성 높여
말레이시아 쿠알라룸푸르서 ‘K-FOOD FAIR’
농식품부, 25~28일 개최
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[식품산업] “약사 영양상담 행위, 영양사 법적 직무 침해”   2016-08-19
[외식산업] SPC식품생명공학연구소, 한국식품과학회 공로상 수상  2016-08-19
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[식품산업] 불량식품업체ㆍ불량식품 휴대폰으로 신고ㆍ확인한다   2016-08-19
[농수축산] 임산물 생산액 8조3천억…전년비 6.7% 증가  2016-08-19
[식품산업] 발효미생물, 음식 맛ㆍ향 증진 효과   2016-08-19
[식품산업] LG생활건강, 소비자중심경영 인증 선포   2016-08-19
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2016년 8월 19일
불량식품업체ㆍ불량식품 휴대폰으로 신고ㆍ확인한다
식약처, ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱 개방
식품의약품안전처(처장 손문기)는 휴대폰을 이용해 주변의 비위생적인 음식점 정보와 회수ㆍ폐기 대상 불량식품을 쉽고 편리하게 확인ㆍ신고할 수 있는 모바일 앱 ‘내손안(安) 식품안전정보’를 19일 개방했다.이번 모바일 앱은 음식점 75만4000여 곳, 제과점 1만7000여 곳, 주점 4만3000여 곳 등 전국 식품관련 업체 128만곳, 국내에 판매 중이거나 판매...
김재수 aT 사장, 19일 이임식

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간
SPC식품생명공학연구소, 한국식품과학회 공로상 수상
제14회 오뚜기 학술상에 권중호 경북대 교수
[신설법인] 8월 5~11일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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[정책] 박근혜 정부 농정 비전과 전략, 그리고 성과는  2016-07-30
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식품저널 인터넷신문
2016년 7월 29일
이동필 장관 “국가식품클러스터 식품기업의 관심을”
[식품저널 창간 19주년 특별 초대석] “6차산업화, 스마트 팜, 수출 등 농업의 미래성장 위한 기반 마련”
박근혜 정부 최장수 장관인 이동필 농림축산식품부 장관은 “항상 내일이 마지막이라는 각오로 오늘 최선을 다 한다”며, ‘현장에 모든 답이 있다’는 생각으로 현장을 수시로 점검하고, 진정성 있게 농식품인 등 정책 고객들과 직접 소통하면서 피부로 체감할 수 있는 성과를 만들기 위해 노력하고 있다. 식품저널은 오는 8월 창간 19주년을 맞아 이동필 장관 특별 인터뷰...
손문기 식약처장 “신뢰받는 식약처로 거듭나기 위해 현장 목소리 반영, 식품안전관리 최선”
[식품저널 창간 19주년 특별 초대석] “나트륨 섭취 저감 위해 다양한 정책 추진 계획”

[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면 ｜식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간
고의적 불량식품 영업자 적발 시 즉각 퇴출 확대
식품안전 위해도 높은 업체 선별 차등 관리
아르헨티나산 식용 밀서 미승인 유전자변형 밀 불검출
배달의민족 등 6개 배달앱 불만족 후기 비공개 처리
공정위, 시정명령ㆍ과태료 총 1750만원 부과키로
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식품저널 인터넷신문
2016년 5월 2일
신송산업 ‘썩은 밀가루’ 사용했나?…식약처 조사 착수
신송측 “내부 고발자 회사에 악감정…고의 연출” 주장
소맥전분과 활성글루텐 등을 생산하고 있는 신송산업이 제품 제조에 썩은 밀가루 원료를 사용했다는 제보가 국민권익위원회에 접수돼 식품의약품안전처가 조사에 착수한 것으로 알려졌다.업계에 따르면, 신송산업 직원이었던 제보자는 ‘밀가루 선별 작업장에 쥐가 돌아다니고 곰팡이가 핀 밀가루가 방치돼 있다’고 제보한 것으로 전해졌다.이와 관련해 신송산업은 29일 보도자료를...
여러 나라 수입 원료로 만든 가공식품 원산지 ‘3개국’까지 표시해야
원산지 표시대상 농산물 가공품은 줄이고 수산물 가공품은 늘려

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중｜식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간
농심 ‘백산수’ 매출 ‘쑥쑥’…1분기 전년비 42% 증가
91억 판매…전체 생수시장 성장률 12%보다 3배 이상 높아
한성식품, 김치 나트륨 줄이기 우수업체 ‘표창’
식약처-나트륨줄이기운동본부 주최 행사서
커피의 잠재력을 향으로 바꾸는 로스팅
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 21.
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