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2021-10-22
불면증에 좋은 차, 독소 배출 주스?…SNS 부당광고 무더기 적발
 
불면증에 좋은 차, 다이어트 주스, 독소와 노폐물을 배출해주는 주스......
 
나명옥 기자
 
1~2인 가구 50%, 주 1회 이상 HMR 먹는다
 
이경재 오리온 대표이사, 식품산업 발전 기여 은탑산업훈장
 
 
김산업 육성법 하위법령 제정안 입법예고
 
오는 12월 김산업의 체계적인 육성과 지원을 위한 ‘김산업의 육성 및 지원에 관한 법률’ 시행을 앞두고, 그...
 
 
제주개발공사, ‘먹는물 수질검사기관’ 지정
 
제주삼다수를 생산하는 제주특별자치도개발공사(사장 김정학)가 환경부로부터 ‘먹는물 수질검사기관’으로 지정받았다...
 
 
스타벅스, 연내 제주 전 매장 일회용 컵 퇴출
 
올해 안에 제주 지역 모든 스타벅스 매장에서 일회용 컵이 사라진다.스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)는 연내 ...
 
 
aT, 식량안보 CEO자문위 개최
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 21일 서울 aT센터에서 제2차 식량안보 CEO자문위원회를 열고, 식량...
 
 
정책
 
 
 
김산업 육성법 하위법령 제정안 입법예고
 
대규모유통업자, 직매입 상품 대금 60일 이내에 지급해야
 
어린이집 집단급식소 5400개소 식중독 예방 점검
 
[2021 국정감사] ‘낙농산업 발전 위원회’ 통한 원유가격 산정체계 개편 제동 걸리나
 
[2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
 
 
식품산업
 
 
 
농진청-롯데마트, ‘농가맛집’ 비결 담은 밀키트 출시
 
英ㆍ佛서 김치 요리대회 ‘종가집 김치 블라스트’ 성료
 
제주개발공사, 화학적 재활용 페트 적용 ‘삼다수’ 시제품 개발
 
식품산업협회, 식품산업계 자원순환 우수사례집 발간
 
제주개발공사, 통합관제센터 개소
 
 
외식산업
 
 
 
맥도날드, 키오스크 업그레이드…디자인ㆍ속도ㆍ메뉴 검색 개선
 
프랜차이즈산업협회-우편사업진흥원, 업무협약
 
“스타벅스에 쓰레기봉투 주느라 새는 식품진흥기금”
 
비대면 외식 할인 지원 12일 종료
 
던킨, 공장 위생 논란 가맹점 피해 지원
 
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  대체육 생산 현황과 전망은?
 
  [2021 국정감사] 과자ㆍ커피 등 8개 가공식품, 아크릴아마이드 EU 기준 초과
 
  김장철 앞두고 배추ㆍ무ㆍ마늘 등 김장용 채소, 출하 전 안전성 검사
 
  HACCP인증원, ESG 경영 선포
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청
 
  [화담산책] 전염성 질병과 인간의 투쟁
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자
 
[인사] 한국농촌경제연구원
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 10월 8~14일
 
△하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 15일
 
· [식품소재] 아세로라
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 14~...
알림
 
 
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
 
 
 
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2021-9-1
식약처 내년 예산안 6446억 편성…올해보다 336억 증액
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 2022년도 예산안을 올해 6110억원보...
 
나명옥 기자
 
남양유업 매각 무산...홍원식 회장 “한앤코, 약정위반으로 매매계약해제 통보”
 
“소통과 협력으로 식품과학기술 리더십 확보…건강 한국 실현에 기여”
 
 
中, 내년부터 수입식품 해외 생산기업 등록관리 규정 변경
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 8월 31일 ‘중국 농식품 수입제도 변경사항 및 아세안 식품시장 진출전...
 
한눈에 보는 식품정책(2021년 8월)
 
8월에는 식품냉동ㆍ냉장업의 안전관리인증(HACCP) 평가기준을 신설하는 등의 내용을 담은 ‘개정 식품 및 축산물 안전관리인증기준’ 등 3건이 고...
 
 
[Global Trend] 해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
세계적으로 해조류에 대한 인식이 변화되고 있다. 해조류는 신진대사를 돕고, 혈압ㆍ콜레스테롤을 조절하는 기능이...
 
 
‘건강기능식품 규제과학 선진화 전략’ 세미나 10일
 
건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인)이 오는 10일 ‘건강기능식품 규제과학 선진화 전략’을 주제로 제3...
 
 
정책
 
 
 
김한정 의원, 계약갱신요구권 도입 ‘대리점법’ 개정안 발의
 
노인 등 사회취약계층 급식소 위생ㆍ영양관리 강화
 
농식품부 내년 예산안 16조6767억 편성…올해보다 3911억 증액
 
식약처 내년 예산안 6446억 편성…올해보다 336억 증액
 
식약처-관세청, 해외직구식품 안전 확보 협력
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 전남장애인체육회와 장애인 체육선수 취업 지원 MOU
 
식품진흥원, 9월 1~30일 고령친화우수식품 지정 신청 접수
 
식품안전상생협회, ‘2021년 식품 전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’ 개최
 
하이트진로, 나물 가공ㆍ유통업체 ‘엔티’와 지분 투자 계약
 
‘제28회 대한민국 김치 경연대회’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 새 모델에 김연경 선수
 
제너시스BBQ, 청년 자립 돕는 ‘스마일 프로젝트’ 첫 발
 
세종호수공원서 도미노피자 주문하면 드론이 배송한다
 
강남에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브’ 오픈
 
외식업중앙회 “사회적 거리두기 이번 결정이 마지막이길”
 
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  낙농산업 제도 개선 기본 방향은?
 
  최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
 
정부, 후쿠시마 오염수 방출 계획 발표에 긴급 회의 
 
  식약처 “라이브커머스 등 신종 판매채널 안전관리 강화”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 진정한 아름다움이란?
 
  “소통과 협력으로 식품과학기술 리더십 확보…건강 한국 실현에 기여”
 
  김강립 식약처장, 건기식업체 품질ㆍ위생관리 실태 점검
 
[인사] 식품의약품안전처(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
한눈에 보는 식품정책(2021년 8월)
 
8월에는 식품냉동ㆍ냉장업의 안전관리인증(HACCP) 평가기준을 신설하는 등의 내용을 담은 ‘개정 식품 및 축산물 안전관리인증기준’ 등 3건이 고시됐다.또, 생활화...
 
 
 
· [Global Trend] 해조류, ...
 
· 해외직구식품 관련 통계
 
· 주류 수출입 통계(2018~2021....
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-8-30
일본 맥주, 2018년 수입국 1위서 10위로 ‘뚝’
 
지난해 코로나19로 인한 회식, 모임 자제 등의 영향에도 불구하고, 주류...
 
이지현 기자
 
“거리두기 4단계, 또 연장하면 외식업 무너질 것”
 
31일 열린포럼, 식의약 안전 분야 탄소중립 다뤄
 
 
김밥 위생ㆍ안전 ‘빨간불’…식중독 환자 가검물서 ‘살모넬라ㆍ장병원성대장균’
 
여름철 막바지에 김밥 위생ㆍ안전에 ‘빨간불’이 켜졌다. 이달 초 분당에서 김밥으로 인해 200명이 넘는 대규...
 
 
올해 벼 재배면적 73만2천ha, 전년보다 6천ha 늘어
 
올해 벼 재배면적은 73만2000ha로, 최근 산지 쌀값과 논 타작물 재배 지원사업 종료 등의 영향으로 전년...
 
 
SPC삼립 ‘발효증편 블루베리’ 등 식품 12점 우수문화상품 지정
 
SPC삼립 ‘발효증편 블루베리’, 고려전통식품 ‘기순도 딸기고추장’과 ‘기순도 전통 쌀식혜’, 조은술세종 ‘...
 
 
명태, 고등어, 오징어... 추석 물가 안정 위해 수산물 9227톤 시중에 공급
 
해양수산부는 추석 명절 물가 안정을 위해 이달 30일부터 정부비축 수산물 6종 9227톤을 시장에 집중 공급...
 
 
정책
 
 
 
식약처 “라이브커머스 등 신종 판매채널 안전관리 강화”
 
낙농산업 제도 개선 기본 방향은?
 
정부, 후쿠시마 오염수 방출 계획 발표에 긴급 회의 
 
먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
‘낙농산업 발전 위원회’, 오늘 첫 회의
 
 
식품산업
 
 
 
롯데제과, 한솔제지와 친환경 패키지 개발 협력
 
아모레퍼시픽 ‘큐브미’, ‘2021 레드닷 디자인 어워드’ 본상
 
식품안전법제의 미래지향적 규제개혁 방안 논의
 
이마트, ‘백년가게’ 상품 판로 확대 지원
 
실용화재단, 국유특허 7건 전용실시 희망 기업 공모
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 새 모델에 김연경 선수
 
제너시스BBQ, 청년 자립 돕는 ‘스마일 프로젝트’ 첫 발
 
세종호수공원서 도미노피자 주문하면 드론이 배송한다
 
강남에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브’ 오픈
 
외식업중앙회 “사회적 거리두기 이번 결정이 마지막이길”
 
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  먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
  낙농산업 제도 개선 기본 방향은?
 
  2022년부터 ‘아질산나트륨’, 취급상 주의문구 표시 의무화
 
  최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 건기식업체 품질ㆍ위생관리 실태 점검
 
[인사] 식품의약품안전처(국장급)
 
  소비기한 표시제 도입에 따른 식품업계와 학계의 미션
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
주류 수출입 통계(2018~2021.7)
 
자료: 관세청
 
 
 
· [신설법인] 8월 20~26일
 
· 축산물 수입 상위 15개국(중량 기준...
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 26일
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-8-27
최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
 
최근 3년간 햄버거 프랜차이즈 중 맥도날드가 점포당 식품위생법을 가장 많...
 
김윤경 기자
 
축산물 전자위생증명서, ‘호주산 식육’에 첫 적용 
 
롯데제과, 한솔제지와 친환경 패키지 개발 협력
 
 
식품안전법제의 미래지향적 규제개혁 방안 논의
 
식품안전정보원(원장 임은경)과 한국규제법학회(회장 권대우)는 26일 ‘식품안전법제의 체계성과 통일성 확보를 ...
 
 
‘식빵언니’ 김연경, 파리바게뜨ㆍSPC삼립 모델 됐다
 
SPC그룹의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’와 ‘SPC삼립’ 새 모델에 2020 도쿄 올림픽 여자배구 4강 주...
 
 
천안 ‘학화호도과자’ 등 음식점 149개소 ‘백년가게’ 선정
 
천안 ‘학화호도과자’, 제주 ‘진미명가식당’ 등 음식점 149개소가 백년가게로 추가 선정됐다.중소벤처기업부는...
 
 
축산물 수입 상위 15개국(중량 기준)
 
 
 
 
정책
 
 
 
낙농산업 제도 개선 기본 방향은?
 
정부, 후쿠시마 오염수 방출 계획 발표에 긴급 회의 
 
먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
‘낙농산업 발전 위원회’, 오늘 첫 회의
 
식품 기준ㆍ규격, 재평가 결과 따라 변경 근거 마련
 
 
식품산업
 
 
 
실용화재단, 국유특허 7건 전용실시 희망 기업 공모
 
내년 2월까지 식품영양정보 표준화…개방
 
근육강화식품 연구현황 공유, 산업계 대응방안 논의
 
식품안전상생협회, 홈페이지 이용자 중심 개편
 
정식품, 식물성 음료 ‘라잇미닛’ 비건 인증받아
 
 
외식산업
 
 
 
강남에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브’ 오픈
 
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교촌에프앤비, 강원도 고성에 수제맥주 공장 오픈
 
SPC그룹, 영주시ㆍ풍기인삼농협과 상생협약
 
파리바게뜨, 파리에 ‘생미셸점’ 오픈
 
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  먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
  2022년부터 ‘아질산나트륨’, 취급상 주의문구 표시 의무화
 
  낙농산업 변화 대응 못하는 원유 가격 체계 개편한다
 
  농식품부, 마이크로바이옴 전문은행 만든다
피플 & 오피니언
 
 
 
  소비기한 표시제 도입에 따른 식품업계와 학계의 미션
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
 
  [연구노트] 프락토올리고당을 함유한 야콘 추출물의 프리바이오틱 효과
 
  [화담산책] 댓돌과 눌림 돌
Foodinfo bank
 
 
 
 
축산물 수입 상위 15개국(중량 기준)
 
 
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 26일
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 2...
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 25~2...
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-8-25
식품 기준ㆍ규격, 재평가 결과 따라 변경 근거 마련
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품 등의 기준 및 규격을 재평가 결과에...
 
이지현 기자
 
‘낙농산업 발전 위원회’, 오늘 첫 회의
 
식품 배달, 업종에 따른 허용범위는?
 
 
롯데푸드 ‘치킨 런천미트’, 필리핀 수출길 올라
 
롯데푸드(대표 이진성)의 캔햄 ‘치킨 런천미트’가 필리핀 수출길에 올랐다.롯데푸드는 “2019년 3월 필리핀...
 
 
정식품, 식물성 음료 ‘라잇미닛’ 비건 인증받아
 
정식품(대표 이순구)의 식물성 음료 ‘라잇미닛’ 2종(코코넛ㆍ아몬드)이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 받...
 
 
SPC그룹, 파리바게뜨 싱가포르 PLQ몰점 오픈
 
SPC그룹이 싱가포르의 유명 쇼핑몰인 PLQ몰에 파리바게뜨를 오픈했다.SPC그룹은 “이달 초 싱가포르 동부 ...
 
식물성 대체육 생산기술 발전 방향 심포지엄 9월 3일
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 공주대학교(총장 원성수)와 9월 3일 천안 신라스테이에서 ’식물성 대체육 생산기술의 발전 방향‘을 주...
 
 
정책
 
 
 
‘낙농산업 발전 위원회’, 오늘 첫 회의
 
식품 기준ㆍ규격, 재평가 결과 따라 변경 근거 마련
 
2022년부터 ‘아질산나트륨’, 취급상 주의문구 표시 의무화
 
농식품부, 마이크로바이옴 전문은행 만든다
 
낙농산업 변화 대응 못하는 원유 가격 체계 개편한다
 
 
식품산업
 
 
 
수입 와인 구매 경험 소비자 47%, 월 1회 이상 구입
 
하이트진로, 중소기업 환경기술 멘토링
 
오리온, 중국 ‘파이’ㆍ러시아 ‘비스킷’ 등 가격 인상
 
서울우유, 부패방지경영시스템 인증받아
 
아이쿱생협, 국내 첫 소비기한 표기 만두 시판
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, 2백억 지원 자립 돕는 ‘청년 스마일 프로젝트’ 2백팀 선발
 
경찰, ‘유효기간 지난 빵 재사용’ 맥도날드 수사
 
교촌에프앤비, 2분기 매출 1234억원…전년 동기보다 12% 증가
 
김강립 식약처장, 김밥 프랜차이즈 ‘김가네’ 위생점검 
 
투썸플레이스, 일회용 플라스틱 컵 수거 캠페인 
 
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  잇 저스트, 식물성 계란 ‘저스트 에그’ 한국 론칭
 
  “부적합 먹는샘물 회수제도 개선ㆍ수산물 음식점 원산지 표시 확대해야”
 
  포스트 코로나 대응 온라인 식의약 안전 정책 방향은?
 
  aT 창사 이래 첫 여성 처장 임명
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 댓돌과 눌림 돌
 
  식품 배달, 업종에 따른 허용범위는?
 
[인사] 한국농수산식품유통공사
 
  김진석 식약처 차장, 김밥 프랜차이즈 업체 관계자와 간담회 
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 8월 25~26일
 
제29차 소비자권익포럼 ‘대체육 시장의 성장과 소비자 대응방안 모색’ = 소비자권익포럼ㆍ미래소비자행동 공동 주최, 8월 25일 오전 10시 30분, 유튜브 ‘컨슈...
 
 
 
· 2020년 기준 와인 수입 현황
 
· 2020년 기준 낙농 생산, 원유 사...
 
· [신설법인] 8월 13~19일
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글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-8-20
이억원 기재부 차관 “이달 말 추석 민생안정 대책 발표”
 
이억원 기획재정부 1차관은 “이르면 이달 말 민생안정 대책을 발표하겠다”...
 
이지현 기자
 
식약처-지자체, 27~30일 SNS 부당광고 점검
 
외식업중앙회 “사회적 거리두기 이번 결정이 마지막이길”
 
 
aT 창사 이래 첫 여성 처장 임명
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 8월 23일 자로 실시한 하반기 인사에서 식품진흥처장에 윤미정 부장을 ...
 
 
강남에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브’ 오픈
 
SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨이 20일 서울 강남대로 중심에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브(D...
 
 
​hy, 신한라이프와 제휴 협약
 
hy가 신한라이프와 고객기반 확대를 위한 제휴 협약을 맺었다. 19일 서울 중구 신한라이프 본사에서 열린 협...
 
 
‘대체육 시장 성장과 소비자 대응방안 모색’ 포럼 25일
 
소비자권익포럼(이사장 이은영)과 미래소비자행동(상임대표 조윤미)은 25일 오전 10시 30분 ‘대체육 시장의...
 
 
정책
 
 
 
aT 창사 이래 첫 여성 처장 임명
 
이억원 기재부 차관 “이달 말 추석 민생안정 대책 발표”
 
주철현 의원, 온라인 거래 활성화 ‘수산물유통법 개정안’ 발의
 
“부적합 먹는샘물 회수제도 개선ㆍ수산물 음식점 원산지 표시 확대해야”
 
식약처, ‘세척제ㆍ헹굼보조제 성분 사용신청 민원인 안내서’ 발간
 
 
식품산업
 
 
 
식품진흥원-조달청, 식품기업 조달시장 진입 지원 간담회
 
동원시스템즈, 2차전지용 캔 제조 자회사 ‘엠케이씨’ 흡수합병
 
롯데칠성, ‘수제맥주 캔이 되다’ 오디션 참가사 모집
 
대상, 배양육 대량생산 배양 설비 도입…2025년까지 배양 공정 확립 추진
 
식약처 “농심ㆍ팔도 라면, 위해 우려 없는 수준 2-CE 검출”
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ, 베이징 동계올림픽 국가대표 선수단에 치킨 전달
 
용혜인 의원 “맥도날드, 글로벌 기업에 걸맞는 책임 져야”
 
스타벅스, 이동식 커피차 ‘Brewing Car’ 운영 
 
“맥도날드, 유통기한보다 유효기간 짧게…‘말장난ㆍ국민 우롱’”
 
한국맥도날드, ‘스티커 갈이’ 사과…“400여개 매장, 식품안전 기준 준수 여부 재점검”
 
많이 본 기사
 
 
 
  식약처 “농심ㆍ팔도 라면, 위해 우려 없는 수준 2-CE 검출”
 
  잇 저스트, 식물성 계란 ‘저스트 에그’ 한국 론칭
 
  우유팩 모양 바디워시 등 식품 오인 우려 화장품 판매 제한
 
  무신고 수입식품 영업자 특별관리…정밀검사 등 강화
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농수산식품유통공사
 
  김진석 식약처 차장, 김밥 프랜차이즈 업체 관계자와 간담회 
 
  [화담산책] 종이에 적힌 성적만이 우리 삶의 전부는 아니다
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 나한과
 
나한과(Siraitia grosvenorii)는 박과의 다년생 초본이며,...
 
 
 
· [신설법인] 8월 6~12일
 
· [대두와 건강] 콩 성분, 폐경기 여...
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 1...
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글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-8-18
식약처 “농심ㆍ팔도 라면, 위해 우려 없는 수준 2-CE 검출”
 
농심과 팔도가 유럽에 수출한 라면에서 2-클로로에탄올(2-Chloroet...
 
나명옥 기자
 
대상, 배양육 대량생산 배양 설비 도입…2025년까지 배양 공정 확립 추진
 
버섯류ㆍ사과ㆍ포도 등 표준규격품 포장재에 안전문구 표시해야
 
 
유가공협회 “낙농제도 반드시 개선해야”
 
유가공업계와 낙농업계가 원유가격 등 낙농제도 개선을 두고 갈등을 빚고 있는 가운데, 한국유가공협회가 17일 ...
 
 
우유팩 모양 바디워시 등 식품 오인 우려 화장품 판매 제한
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품 모양을 모방한 화장품의 판매를 제한하는 내용 등을 담은 개정 화장품법을...
 
 
제너시스BBQ, 2백억 지원 자립 돕는 ‘청년 스마일 프로젝트’ 2백팀 선발
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 청년들의 경제적 자립을 지원하는 ‘청년 스마일 프로젝트’에 참여할 200팀을 ...
 
 
파리바게뜨, 파리에 ‘생미셸점’ 오픈
 
SPC그룹(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’가 프랑스 파리에 ‘생미셸(Saint-Michel)점...
 
 
정책
 
 
 
우유팩 모양 바디워시 등 식품 오인 우려 화장품 판매 제한
 
학교ㆍ유치원 급식, 주변 음식점 위생점검
 
식생활 교육에 원산지 표시 내용 포함
 
무신고 수입식품 영업자 특별관리…정밀검사 등 강화
 
실용화재단, 포스코와 농식품 벤처 육성 협력
 
 
식품산업
 
 
 
aT-중소기업중앙회, ESG경영 확산 업무협약 
 
꿀 먹고 자란 ‘수벌 번데기’로 에너지 젤리 만든다 
 
中 절임배추 영상 여파…김치 수입, 4개월 연속 전년 동월보다 감소
 
농진청-코리아세븐, 업무 제휴
 
유해물질 검출 수출용 '농심 모듬해물탕면', '팔도 라볶이' 국내 유통 안 돼
 
 
외식산업
 
 
 
한국맥도날드, ‘스티커 갈이’ 사과…“400여개 매장, 식품안전 기준 준수 여부 재점검”
 
농협안성교육원, 국제조리고와 업무협약
 
식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 3천개소 17개 지자체와 합동 점검
 
마녀김밥, 식중독 발생 사과…“처분 달게 받겠다”
 
맥도날드, 폐기해야 할 식자재 사용…꼬리 자르기 식 사후처리에 비난 여론 고조
 
많이 본 기사
 
 
 
  가금업계, 공정위 담합 조사에 강력 반발…조사 중단 촉구 “국회가 나서야” 
 
유해물질 검출 수출용 '농심 모듬해물탕면', '팔도 라볶이' 국내 유통 안 돼
 
  추석 농축수산물 가격 안정 위해 가용수단 총동원
 
  실용화재단, 포스코와 농식품 벤처 육성 협력
피플 & 오피니언
 
 
 
  김진석 식약처 차장, 김밥 프랜차이즈 업체 관계자와 간담회 
 
  [화담산책] 종이에 적힌 성적만이 우리 삶의 전부는 아니다
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
  [연구노트] 팥빙수의 새로운 시도 ‘눈꽃 팥빙수’
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 나한과
 
나한과(Siraitia grosvenorii)는 박과의 다년생 초본이며,...
 
 
 
· [신설법인] 8월 6~12일
 
· [대두와 건강] 콩 성분, 폐경기 여...
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 1...
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글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
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건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-8-17
무신고 수입식품 영업자 특별관리…정밀검사 등 강화
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입식품 등을 신고하지 않고 수입해 법을...
 
나명옥 기자
 
中 절임배추 영상 여파…김치 수입, 4개월 연속 전년 동월보다 감소
 
경찰, ‘유효기간 지난 빵 재사용’ 맥도날드 수사
 
유해물질 검출 수출용 '농심 모듬해물탕면', '팔도 라볶이' 국내 유통 안 돼
 
유해물질이 검출된 유럽수출용 '농심 모듬 해물탕면'과 미주로 수출한 '팔도 라볶이'가 국내 시장에서는 유통되지 않은 것으로 확인됐다. 식품의약품...
 
 
꿀 먹고 자란 ‘수벌 번데기’로 에너지 젤리 만든다 
 
꿀을 먹고 자라 ‘꿀데기’라는 애칭으로 불리는 수벌 번데기의 영양성분을 손쉽게 섭취할 수 있는 소비자 맞춤형...
 
 
[식품소재] 나한과
 
나한과(Siraitia grosvenorii)는 박과의 다년생 초본이며, 주로 중국 광서성 지역에서 재배되며...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘고메치킨’, 오뚜기 ‘X.O. 군만두 고기듬뿍’ 외
 
CJ제일제당이 ‘고메치킨’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 멀티히팅 공법으로 고온에서 두 번 튀겨내 소스와 ...
 
 
정책
 
 
 
학교ㆍ유치원 급식, 주변 음식점 위생점검
 
식생활 교육에 원산지 표시 내용 포함
 
무신고 수입식품 영업자 특별관리…정밀검사 등 강화
 
실용화재단, 포스코와 농식품 벤처 육성 협력
 
농정원 혁신을 위한 국민 아이디어 공모
 
 
식품산업
 
 
 
농협, 창립 60주년 기념식 온라인 개최
 
​팔도비빔면 가격 9월부터 10.9% 오른다
 
SPC삼립, 美 그릭요거트 ‘초바니’ 국내 론칭
 
고용부-삼양식품, ‘불닭볶음면’ 패키지 활용 청년 정책 알린다
 
3000원 롯데 카스타드, 3500원으로 오른다
 
 
외식산업
 
 
 
식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 3천개소 17개 지자체와 합동 점검
 
마녀김밥, 식중독 발생 사과…“처분 달게 받겠다”
 
맥도날드, 폐기해야 할 식자재 사용…꼬리 자르기 식 사후처리에 비난 여론 고조
 
동원홈푸드, 용산에 ‘샌드프레소 스페셜티’ 오픈
 
BBQ, '2020 도쿄올림픽 겨냥 출시 ‘팀코리아 메달 세트’ 인기
 
많이 본 기사
 
 
 
  겨자무 사용한 제품에 ‘고추냉이’ 표시 9개사 적발
 
  어린이 기호식품 품질인증 유효기간 연장 절차 간소화
 
  가금업계, 공정위 담합 조사에 강력 반발…조사 중단 촉구 “국회가 나서야” 
 
  한농대, ‘영농 의지 중심’ 인재 선발 확대한다
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 팥빙수의 새로운 시도 ‘눈꽃 팥빙수’
 
  한농대, ‘영농 의지 중심’ 인재 선발 확대한다
 
  김강립 식약처장, 고속도로 휴게소 방역 점검
 
  [화담산책] ‘다행’이 있어 다행이다
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 나한과
 
나한과(Siraitia grosvenorii)는 박과의 다년생 초본이며,...
 
 
 
· [신설법인] 8월 6~12일
 
· [대두와 건강] 콩 성분, 폐경기 여...
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 1...
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글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-7-26
2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예
 
2023년부터 식품에 유통기한 대신 소비자가 먹어도 안전에 이상이 없다고...
 
나명옥 기자
 
윤홍근 BBQ 회장, 200억 규모 ‘청년 스마일 프로젝트’…ESG 경영에 박차
 
풀무원 ‘두부면’, 싱가포르ㆍ호주ㆍ뉴질랜드 진출
 
 
[식품안전 365] 식품소분업 영업신고 없이 판매된 벌꿀 회수
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 농업회사법인 주식회사 목향허니비(충북 음성 소재)가 식품소분업 영업신고를 하...
 
 
보양ㆍ간편식 수산물 원산지 특별점검
 
해양수산부는 이달 26일부터 8월 4일까지 수산물 원산지 표시 특별 점검 및 단속을 실시한다.주요 점검 대상...
 
 
[신상품] 대상 청정원 ‘스파게티 소스’, 대상웰라이프 ‘뉴케어 액티브 프레소’ 외
 
대상 청정원이 스파게티 소스 2종을 출시했다. ‘베이컨 토마토 스파게티 소스’는 이탈리아 아마트리체 지역의 ...
 
 
aT, 재한외국인 한국 농식품 품평단 K-Foodies 발대식
 
23일 열린 재한외국인 한국 농식품 품평단 K-Foodies 발대식에서 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장(왼...
 
 
정책
 
 
 
2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예
 
김원이 의원, 먹는샘물 영업자 이물 보고 의무화 법안 발의 
 
식약처, ‘수입식품 산ㆍ학ㆍ관 협의체’ 발족
 
세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
식품 등 ‘라방’ 부당광고 21건 적발
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 23일 외국인 한국 농식품 품평단 ‘K-Foodies’ 발대식
 
위생 불량 등 축산물 제조ㆍ판매업체 73개소 적발
 
제주개발공사, 삼다수에 ‘바이오 페트’ 적용
 
CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
hy, 카카오엔터프라이즈와 업무협약
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 중년층 소상공인 130명 재기 지원
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
맥도날드, 3분기 정규직 레스토랑 매니저 공개 채용 
 
투썸플레이스, CJ대한통운ㆍ락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 운영
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
많이 본 기사
 
 
 
  세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
  스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
  CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
  김치, 중국어 표기 ‘파오차이’ 대신 ‘신기’로 변경
피플 & 오피니언
 
 
 
  국립원예특작과학원장에 이지원 씨
 
  [화담산책] 마음속 여유 즐기기
 
  김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 16~22일
 
△광장푸드(장준환ㆍ50ㆍ농작업의 전부 또는 일부 대행)△미육직판(김종선ㆍ50ㆍ축산물 부산물 수입업)△복카페(윤태식ㆍ150ㆍ휴게음식점업)△수펄마켓(이동준ㆍ30ㆍ식품...
 
 
 
· 뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)...
 
· [신설법인] 7월 9~15일
 
· [식품소재] 엉겅퀴
알림
 
 
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
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2021-7-23
세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
1년 7개월에 걸친 세계김치연구소의 한국식품연구원 통폐합 논의가 6년간 ...
 
나명옥 기자
 
이디야 등 일부 커피전문점서 제빙기로 만든 식용얼음 기준ㆍ규격 위반
 
김치, 중국어 표기 ‘파오차이’ 대신 ‘신기’로 변경
 
 
다음ㆍ카카오톡에서 식품안전정보 신속 검색
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품안전정보의 대국민 서비스 확대를 위해 23일 주식회사 카카오(대표 여민수...
 
 
식약처, ‘수입식품 산ㆍ학ㆍ관 협의체’ 발족
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 현장 중심의 수입식품 정책을 개발하고, 규제 등 제도를 개선하기 위해 산업계...
 
 
쌀가공식품산업대전, 27~30일 킨텍스 개최
 
농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회(회장 김문수)는 이달 27일부터 30일까지 일산 킨텍스에서 ‘2021 쌀가...
 
 
국립원예특작과학원장에 이지원 씨
 
농촌진흥청은 국립원예특작과학원장에 이지원 전 농진청 기술협력국장(61세)을 임명했다고 22일 밝혔다.신임 이...
 
 
정책
 
 
 
김원이 의원, 먹는샘물 영업자 이물 보고 의무화 법안 발의 
 
식약처, ‘수입식품 산ㆍ학ㆍ관 협의체’ 발족
 
세계김치연구소, 식품연과 통폐합 안한다…장기 공석 연구소장 공모
 
식품 등 ‘라방’ 부당광고 21건 적발
 
농경연, ‘HMR 국내산 원료 사용 실태’ 등 연구성과 영상으로 제공 
 
 
식품산업
 
 
 
제주개발공사, 삼다수에 ‘바이오 페트’ 적용
 
CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
hy, 카카오엔터프라이즈와 업무협약
 
롯데제과, ‘Sweet ESG 경영’ 선언
 
유통기한 지난 버터로 빵 만들어 항공사에 팔아
 
 
외식산업
 
 
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
맥도날드, 3분기 정규직 레스토랑 매니저 공개 채용 
 
투썸플레이스, CJ대한통운ㆍ락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 운영
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
동원홈푸드, ‘착한쭝식ㆍ가든쿡’에 식자재 공급
 
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  소비자ㆍ환경단체, 우유만 소비기한 연장에 “더 이상 유예 기간ㆍ품목 없어야”
 
  스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
  CJ제일제당, 마이크로바이옴 기업 ‘천랩’ 인수
 
  수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률 공포
피플 & 오피니언
 
 
 
  국립원예특작과학원장에 이지원 씨
 
  [화담산책] 마음속 여유 즐기기
 
  김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
Foodinfo bank
 
 
 
 
뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)를 활용한 식품기술 특허 현황
 
2015년 1월 1일 이후 출원된 국내 공개 또는 등록된 특허 중 뿌리채...
 
 
 
· [신설법인] 7월 9~15일
 
· [식품소재] 엉겅퀴
 
· [대두와 건강] 콩 성분과 유방암 
알림
 
 
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
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