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2021-8-27
최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
 
최근 3년간 햄버거 프랜차이즈 중 맥도날드가 점포당 식품위생법을 가장 많...
 
김윤경 기자
 
축산물 전자위생증명서, ‘호주산 식육’에 첫 적용 
 
롯데제과, 한솔제지와 친환경 패키지 개발 협력
 
 
식품안전법제의 미래지향적 규제개혁 방안 논의
 
식품안전정보원(원장 임은경)과 한국규제법학회(회장 권대우)는 26일 ‘식품안전법제의 체계성과 통일성 확보를 ...
 
 
‘식빵언니’ 김연경, 파리바게뜨ㆍSPC삼립 모델 됐다
 
SPC그룹의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’와 ‘SPC삼립’ 새 모델에 2020 도쿄 올림픽 여자배구 4강 주...
 
 
천안 ‘학화호도과자’ 등 음식점 149개소 ‘백년가게’ 선정
 
천안 ‘학화호도과자’, 제주 ‘진미명가식당’ 등 음식점 149개소가 백년가게로 추가 선정됐다.중소벤처기업부는...
 
 
축산물 수입 상위 15개국(중량 기준)
 
 
 
 
정책
 
 
 
낙농산업 제도 개선 기본 방향은?
 
정부, 후쿠시마 오염수 방출 계획 발표에 긴급 회의 
 
먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
‘낙농산업 발전 위원회’, 오늘 첫 회의
 
식품 기준ㆍ규격, 재평가 결과 따라 변경 근거 마련
 
 
식품산업
 
 
 
실용화재단, 국유특허 7건 전용실시 희망 기업 공모
 
내년 2월까지 식품영양정보 표준화…개방
 
근육강화식품 연구현황 공유, 산업계 대응방안 논의
 
식품안전상생협회, 홈페이지 이용자 중심 개편
 
정식품, 식물성 음료 ‘라잇미닛’ 비건 인증받아
 
 
외식산업
 
 
 
강남에 플래그십 스토어 ‘던킨 라이브’ 오픈
 
외식업중앙회 “사회적 거리두기 이번 결정이 마지막이길”
 
교촌에프앤비, 강원도 고성에 수제맥주 공장 오픈
 
SPC그룹, 영주시ㆍ풍기인삼농협과 상생협약
 
파리바게뜨, 파리에 ‘생미셸점’ 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  먹는샘물 수질기준 부적합, 영업정지 20일 이상으로 처분 강화  
 
  2022년부터 ‘아질산나트륨’, 취급상 주의문구 표시 의무화
 
  낙농산업 변화 대응 못하는 원유 가격 체계 개편한다
 
  농식품부, 마이크로바이옴 전문은행 만든다
피플 & 오피니언
 
 
 
  소비기한 표시제 도입에 따른 식품업계와 학계의 미션
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
 
  [연구노트] 프락토올리고당을 함유한 야콘 추출물의 프리바이오틱 효과
 
  [화담산책] 댓돌과 눌림 돌
Foodinfo bank
 
 
 
 
축산물 수입 상위 15개국(중량 기준)
 
 
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 26일
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 2...
 
· [오늘과 내일의 행사] 8월 25~2...
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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