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2021-7-6
‘불가리스 코로나19 효과 논란’ 남양유업 세종공장, 과징금 8억2천만원 부과
 
자사 제품 ‘불가리스’가 코로나19를 억제하는 데 효과가 있다고 과대광고...
 
김윤경 기자
 
라면 등 가공식품 수출 호조, 상반기 16.2% 증가
 
필리핀산 커피ㆍ캔디류 등 123품목 관세인하
 
 
롯데칠성 ‘밀키스’ 중국 수출 호조…상반기 전년동기비 60% 증가 1620만캔 수출
 
롯데칠성음료는 올 상반기 ‘밀키스’ 중국 수출 물량이 1620만캔(250㎖ 환산 기준)으로 사상 최대를 기록...
 
 
aT-부산광역시, 수산식품 수출 확대 MOU
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 부산광역시(시장 박형준)는 5일 부산시청에서 수산식품 수출 확대를 위한...
 
 
BBQ, 200억 규모 청년 지원사업
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 200억원 규모의 청년 지원사업 ‘청년 스마일 프로젝트’를 시작한다.BBQ는 ...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘리턴업 면역케어’, 대상 ‘핑크퐁 아기상어’ 외
 
CJ제일제당이 건강기능식품 ‘리턴업(Returnup)’ 4종을 출시했다. ‘리턴업 면역케어 프로폴리스+아연’...
 
 
정책
 
 
 
필리핀산 커피ㆍ캔디류 등 123품목 관세인하
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설…영농정착ㆍ기술창업 지원
 
경인식약청, 식품안전 정보 공유 ‘e-도움지’ 배포
 
보건산업진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모
 
집단급식소 급식안전관리 기준 마련
 
 
식품산업
 
 
 
‘불가리스 코로나19 효과 논란’ 남양유업 세종공장, 과징금 8억2천만원 부과
 
제주개발공사, ‘삼다수’ 무단 반출 직원 4명 직위해제 
 
해외 4개 온라인쇼핑몰에 ‘K-씨푸드관’
 
Thank 유 캠페인, 7월부터 11월까지 개최
 
aT, 두레생협ㆍ아이쿱ㆍ한살림과 업무협약
 
 
외식산업
 
 
 
배달앱 이용 외식 할인 지원, 7월 4일 종료
 
권원강 교촌 창업주, 전 가맹점주에 100억 주식 증여
 
CJ프레시웨이, ‘정직유부’에 식자재 공급
 
이디야커피, 하반기 신입사원 공개채용
 
파리바게뜨, 델리 브랜드 ‘델리셔스’ 론칭 
 
많이 본 기사
 
 
 
  하반기 달라지는 식품 안전정책
 
  음료와 식초의 변신…정제 형태 음료ㆍ분말 식초 제조 허용
 
  동원F&B, B2C 축산물 가공업체 ‘세중’ 인수
 
  집단급식소 급식안전관리 기준 마련
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 식육포장처리업체 현장 방문
 
[인사] 축산물품질평가원
 
  [손세근의 CS칼럼] 61. 초개인화 시대의 단면
 
[인사] 농업기술실용화재단(팀장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
[동향] 2020 장류 시장
 
장류 품목별 매출, 혼합간장 비중 1위최근 3년간 장류 품목별 생산실적을...
 
 
 
· [동향] 2020 유가공 제품 시장
 
· [신설법인] 6월 25일~7월 1일
 
· 식품저널 2021년 6월호 기사보기
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-4-19
남양유업 불가리스 ‘역풍’ 세종공장 2개월 가동 중단되나?
 
세종시가 남양유업 세종공장에 식품표시광고법 위반으로 2개월 영업정지 행정...
 
김윤경 기자
 
23일부터 수입 신고 식용옥수수 무관세…연말까지 128만톤 대상
 
체온 측정 안하고, 출입자 명부 관리 부실…육류가공업체 138개소 행정지도
 
 
[기업 소개] 안전하고 맛있는 식육가공기업 ‘마블러스푸드’
 
 
 
 
롯데칠성, ‘칠성사이다’에 브랜드명 점자 표기 
 
롯데칠성음료가 ‘칠성사이다’ 500㎖ 페트병 제품에 브랜드명 ‘칠성사이다’를 점자로 표기한다.롯데칠성음료는 ...
 
 
‘코로나19’ 예방 효과?…살균소독제 온라인 부당광고 점검
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19 관련 부당광고와 불법판매 행위로부터 소비자 피해를 막기 위해 이달...
 
 
hy, ‘발효녹용’ B2B 시장 공략
 
hy가 ‘발효녹용농축액’을 개발, 상품화해 B2B 시장 공략에 나선다. hy는 “‘발효녹용’은 녹용의 가장 ...
 
 
정책
 
 
 
23일부터 수입 신고 식용옥수수 무관세…연말까지 128만톤 대상
 
9월 유엔 푸드시스템 정상회의 앞두고 ‘식량안보’ 의견 수렴
 
농민단체ㆍ농업관련 공공기관 노조, 마사회장 해임 촉구
 
수산물 원산지, 소비자단체 중심 민간 감시기능 강화
 
정부, 후쿠시마 오염수 방출 관련 IAEA 조사단 참여 논의
 
 
식품산업
 
 
 
hy, ‘발효녹용’ B2B 시장 공략
 
‘한국수산식품유통포럼’ 창립, 생산ㆍ유통업계 상생 도모
 
남양유업 불가리스 ‘역풍’ 세종공장 2개월 가동 중단되나?
 
중국산 구기자ㆍ러시아산 능이버섯, 검사명령 연장
 
롯데중앙연구소, 버섯 균사체 기반 대체육 식품소재 개발 추진 
 
 
외식산업
 
 
 
파리바게뜨 10년 이상 가맹점, 계약 갱신 쉬워진다
 
교촌에프앤비, 조은기 총괄사장 ‘대표이사’ 선임
 
해마로푸드서비스, ‘맘스터치앤컴퍼니’로 사명 변경
 
스타벅스, 진짜 ‘별다방’ 열었다
 
BBQ 패밀리 “신메뉴 비대면으로 배워요”
 
많이 본 기사
 
 
 
  식약처, 남양유업 ‘불가리스’ 코로나19 억제 발표 표시광고법 위반 여부 검토
 
  김치 종주국 논쟁 잠재우려면... “학술적 근거 기반 통일성 있는 메시지 도출해야”
 
  식약처, 남양유업 ‘불가리스’ 식품표시광고법 위반으로 고발 조치
 
  남양유업 “‘불가리스’ 논란, 소비자 오해 불러일으켜 죄송하다”
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 일본산 수산물 수입 검사 점검
 
  김현수 ASF 중수본부장, 양양 방역 현장 점검
 
  농정원 경영혁신본부장에 김성아 실장
 
  이효율 풀무원 총괄CEO, ‘강화도 우리마을’ 감사패 받아
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 4월 9~15일
 
△에이비씨홀딩스코리아(박수길ㆍ100ㆍ농축수산물 생산 유통 가공 판매 및 부대사업)△로터스에프앤비(서지민ㆍ50ㆍ식당업)△서오릉에프앤비(양인식ㆍ50ㆍ프랜차이즈업)△케...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 4월 16일
 
· [주간 식품저널] 2021년 4월 1...
 
· [식품소재] 돌외(덩굴차)
알림
 
 
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-02-19
산지 계란 가격 지난해 동기보다 2배 올랐는데, 농가 피해?
농식품부 “농장소독 미흡 등 기본방역 미준수도 한몫”AI, 17일 기준 ...
나명옥 기자
인도ㆍ방글라데시ㆍ파키스탄 ‘천연향신료’, 수입자가 안전성 입증해야
해외제조업소 비대면 서류심사 강화, 영상 원격실사 도입
수입식품 검사 전 과정 문자로 알려준다
식품의약품안전처(처장 김강립)는 오는 3월부터 수입식품 검사 전 과정을 투명하게 공개함으로써 수입자가 검사 ...
금보연 식품안전협회장, ‘식품표시 관련 법령’ 모음집 발간
금보연 한국식품안전협회장은 ‘2021 식품 등 표시 관련 법령 모음집’을 발간, 18일 회원사 등에 배포했다...
국립농업과학원, ‘국민과 함께 농업ㆍ농촌의 새로운 가치 창출’ 새 비전 제시
농촌진흥청 국립농업과학원(원장 김두호)은 18일 본원 다채움홀에서 ‘한마음 다짐대회’를 개최했다. 김두호 농...
사과가 크다구요? 탁구공보다 조금 큰 사과가 있어요
루비에스 = 탁구공보다 조금 큰 빨간 사과피크닉 = 테니스공보다 조금 큰 빨간 사과황옥 = 테니스공보다 조금...
정책
인도ㆍ방글라데시ㆍ파키스탄 ‘천연향신료’, 수입자가 안전성 입증해야
산지 계란 가격 지난해 동기보다 2배 올랐는데, 농가 피해?
수입식품 검사 전 과정 문자로 알려준다
해외제조업소 비대면 서류심사 강화, 영상 원격실사 도입
국립농업과학원, ‘국민과 함께 농업ㆍ농촌의 새로운 가치 창출’ 새 비전 제시
식품산업
aT, 상반기 농식품 마케팅대학 교육생 3월 3일까지 모집
‘칠성사이다ㆍ칸타타 콘트라베이스’ 국제식음료품평회서 수상
해수부, 10개 수산물업체 공영쇼핑 입점 지원
CJ제일제당, 해양 생분해 플라스틱 소재 ‘PHA’ 친환경 인증…글로벌 시장 공략
무라벨 삼다수 6월 출시, 2030년까지 이산화탄소 50% 절감
외식산업
BBQ, 대졸 신입ㆍ경력직 공채…내달 7일까지 접수
가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아
‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점에 ‘담양에초대’
드라이브 스루 민원 급증, ‘차량통행 방해’ 가장 많아
BBQ, 황금올리브치킨에 최적화 ‘프룻 에일 맥주’ 판다
많이 본 기사
식품첨가물 ‘아질산나트륨’, ‘직접 먹거나 마시지 마십시오’ 주의문구 표시해야
3월 시행 ‘글자 비율ㆍ간격’ 조정 식품표시제, 연말까지 단속 안한다
롯데제과, 한솔제지와 친환경 포장재 개발
CJ제일제당, 해양 생분해 플라스틱 소재 ‘PHA’ 친환경 인증…글로벌 시장 공략
피플 & 오피니언
금보연 식품안전협회장, ‘식품표시 관련 법령’ 모음집 발간
[화담산책] 토마토 기르기 추억
[연구노트] 맛있는 밥을 위한 쌀 선택 및 보관법
[화담산책] 빗소리 즐기기
Foodinfo bank
[신설법인] 2월 5~9일
△삼구오(유지은ㆍ150ㆍ제과점업)△에스와이엘홀딩스(손희주ㆍ100ㆍ서양식 음식점업)△커먼이츠(오민우ㆍ30ㆍ외식사업체 운영)△굿더본코리아(장윤석ㆍ100ㆍ커피 제조 판...
· [식품소재] 계피
· [주간 식품저널] 2021년 2월 1...
· 콩 성분의 다양한 당뇨 증상 완화 효...
알림
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2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향
식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에
새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 과연 약이 될 수 있을까?
12월 10일 ‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나
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2월호 (2021-02-10)
식품안전정책위원회, ‘한국형 식품안전관리인증시스템’ 개발…해외 진출 지원 논의
총리 주재 식품안전정책위서 제5차 식품안전관리 기본계획 등 논의정부는 H...
나명옥 기자
표절 식품인가요, 모방 전략인가요? 지식재산으로 보호받는 7가지 권리
식품취급시설 쥐 배설물, 바퀴벌레 나오면 과태료 1백만원
글로벌표준인증원, 식품안전교육 FSSC 22000 V 5.1 언택트 교육 실시
글로벌표준인증원(대표 전재금)은 2월 23일과 3월 15일 식품안전교육 FSSC 22000(Food Safe...
[주간 식품저널] 2021년 2월 10일자 기사보기
표절 식품인가요, 모방 전략인가요? 지식재산으로 보호받는 7가지 권리식품안전과 바른 대응法 (3)------...
카페인 90% 제거한 다류, ‘디카페인’ 표시 허용
앞으로 카페인 함량을 90% 이상 제거한 다류 제품에 ‘탈카페인(디카페인) 제품’임을 표시할 수 있다.식품의...
축산물 영업자 위생교육 원격으로 받는다
식품의약품안전처(처장 김강립)는 축산물 신규 영업자와 행정처분을 받은 영업자가 의무적으로 받던 집합교육을 실...
글로벌표준인증원, 식품안전교육 FSSC 22000 V 5.1 언택트 교육 실시
[신상품] 동원F&B ‘아쿠아셀 오메가3 코큐텐디’ 피자헛 ‘와우박스’
[식품소재] 계피
[화담산책] 빗소리 즐기기
표절 식품인가요, 모방 전략인가요? 지식재산으로 보호받는 7가지 권리
[주간 식품저널] 2021년 2월 10일자 기사보기
쌀가공식품협회, 中 마트에 한국쌀가공식품 숍인숍 열어
HACCP인증원, 개원 4주년 기념 따뜻한 HACCP 토론회 개최
롯데칠성음료, 페트 공병 자체 생산
콩 성분의 다양한 당뇨 증상 완화 효과
콩 성분의 다양한 당뇨 증상 완화 효과
[신상품] 롯데제과 ‘몽쉘 젤리’ 샘표 ‘사골육수’ 오리온 ‘몽키나나’
카페인 90% 제거한 다류, ‘디카페인’ 표시 허용
식품취급시설 쥐 배설물, 바퀴벌레 나오면 과태료 1백만원
식약처, ‘한시적 기준ㆍ규격 제출자료 작성 안내서’ 발간
식품저널뉴스
글로벌표준인증원, 식품안전교육 FSSC 22000 V 5.1 언택트 교육 실시
글로벌표준인증원(대표 전재금)은 2월 23일과 3월 15일 식품안전교육 ...
· [신상품] 동원F&B ‘아쿠아셀 오메...
· 쌀가공식품협회, 中 마트에 한국쌀가공...
· HACCP인증원, 개원 4주년 기념 ...
피플 & 오피니언
[화담산책] 빗소리 즐기기
표절 식품인가요, 모방 전략인가요? 지식재산으로 보호받는 7가지 권리
[인사] 농림축산식품부(과장급)
[인사] 한국농수산식품유통공사
많이 본 기사
식품업계, ‘설탕 무첨가’ 표시 허용 환영하지만 불만인 이유
밀키트ㆍ식품포장ㆍ면역 관련 특허기술
[FOOD & STORY] 유지의 이해와 활용
식품저널 2021년 1월호 기사보기


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[식품산업] [영상] 첫 콩의 날 행사 연 전병하 한국장류발효인협회 대표     2021-02-03
[식품산업] [영상] 고추장사관학교를 아시나요?     2021-02-03
[식품산업] SPC삼립 ‘56시간 숙식빵’, 가장 많이 팔린 식빵 기록 도전     2021-02-03
[행사] ‘코로나19 이후 식(食)문화의 변화’ 포럼 4일     2021-02-03
[신상품] [신상품] 풀무원녹즙 ‘리우먼바이탈’ BBQ ‘통새우 멘보샤’ 외     2021-02-03
[식품산업] 식품 등 온라인 중고거래 ‘주의보’     2021-02-03
[정책] 12월부터 매출 1억 이상 특수용도식품업체 이력추적 의무화     2021-02-03
[식품산업] 롯데칠성, ‘미림’ 출고가 9% 인하     2021-02-03

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2021년 1월 11일
코로나19 영향 가공식품 구입빈도 줄고, 온라인 구매 늘어
농식품부-농진청, 2002가구 대상 가공식품 소비 조사 결과
지난해 코로나19 영향으로 가공식품 구입빈도는 줄고, 온라인 구매는 늘어난 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 지난해 7월부터 9월까지 식품 주 구입자 2002가구를 대상으로 가공식품 구매 및 소비행태와 품목별 구입현황, 간편식ㆍ건강기능식품 등 구입현황, 식품 소비행태와 인식 등을 조사했다. 조사결과, 가공식품 구입 주기는 ‘주 1회 구입한다’고 응답한 가구가 50.2%를...
일반식품 기능성 표시 허용 10일 째…두부ㆍ음료 등 기능성 내세워
풀무원식품, 씨제이제일제당 등 대기업부터 기능성 제품정보 등록

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

세계식량가격지수 7개월 연속 상승
곡물ㆍ유지류ㆍ유제품ㆍ육류 상승, 설탕은 하락
식약처, 13~22일 ‘배달회’ 수거ㆍ검사
식약처 허가품목 및 세부품목별 지역별 생산ㆍ매출 현황
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[식품산업] aT, 음식물 쓰레기 줄이는 AI 시스템 도입     2020-10-16
[식품산업] 김치연 통합 반대 1년…노조, 연구소 존치ㆍ기관장 공모 ‘촉구’     2020-10-16
[식품산업] 농협 PB 상품 40%가 외국산?     2020-10-16
[농수축산] 아프리카돼지열병 방역에 20억 긴급 지원     2020-10-16
[신상품] [신상품] 롯데칠성 ‘레쓰비 그란데 헤이즐넛’ SPC삼립 ‘호찜이’     2020-10-16
[식품산업] 식품진흥원 ‘파일럿플랜트’, HACCP 인증받아     2020-10-16
[농수축산] 식약처, 19~23일 ‘식용불가’ 농ㆍ임산물 판매 점검     2020-10-16
[정책] 식품 취급시설 종사자 ‘마스크’ 반드시 써야     2020-10-16

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2020년 9월 29일
‘양조간장 정확히 안다’ 소비자 6%, “간장 용어 재정립해야”
‘산분해’ 명칭 변경해야 한다는 의견도 제시
우리 식생활의 동반자인 간장 표기 정책을 놓고 논쟁이 일고 있는 가운데, ‘양조간장의 제조방식과 특징을 정확하게 안다’는 소비자가 6%에 불과해 간장 유형별 제조방식 및 특징에 대한 인지도가 크게 낮은 것으로 나타났다. 이에 따라 소비자의 알권리와 선택권 강화를 위해서는 식품공전의 간장 용어에 대한 전면적인 검토가 필요하다는 의견이 제시됐다. 특히, 비발효간장에 대해서는...
페트병 등 포장재 3건 중 1건 ‘재활용 어려움’ 등급
환경부, 2만6999건 평가결과…‘재활용 어려움’ 등급은 EPR 분담금 20% 할증 계획

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

수출용으로 제조한 식품, 국내 푸드뱅크에 기부할 수 있을까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 6. 식품제조가공업 시설기준 및 영업자 준수사항
KG그룹, 할리스커피 인수
IMM프라이빗에쿼티 보유 할리스에프엔비 지분 93.8% 인수 계약
국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정
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[정책] 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정     2020-09-28
[식품산업] ‘양조간장 정확히 안다’ 소비자 6%, “간장 용어 재정립해야”     2020-09-28
[외식산업] KG그룹, 할리스커피 인수     2020-09-28
[식품산업] 담채원ㆍ영광군ㆍ농부의식품공장ㆍ자연마중, 농촌융복합산업 우수사례 ‘대상’     2020-09-28
[식품산업] K-FOOD 수출 공신 조여정ㆍ최시원ㆍ로운ㆍ영아에 감사패     2020-09-28
[정책] “코로나19, 식품 가격 상승보다 소득 감소가 식량위기 원인 될 수 있어”     2020-09-28
[신상품] [신상품] 한국야쿠르트 ‘내추럴플랜’ 오뚜기 ‘파스타 인’ 외     2020-09-28
[행사] ‘발효간장’ 명칭ㆍ표기 정책 온라인 간담회…식품저널 생중계     2020-09-28
[식품산업] 롯데칠성 70년사, 국제비즈니스대상 출판부문 금상     2020-09-28
[농수축산] 축산물가공업ㆍ식용란선별포장업, 내년 10월까지 HACCP 인증 받아야     2020-09-28
[외식산업] 뚜레쥬르 가맹점주협의회, 매각 금지 가처분 취하     2020-09-28
[정책] 김치류 식중독균 ‘통계적 검사기준’ 적용     2020-09-28

[식품산업] 중소업체 ‘그래놀라’ 제품, 아마존서 심봤다     2020-09-28
[외식산업] CJ푸드빌 ‘계절밥상’, 4개점서 ‘1인 반상’ 시범 운영     2020-09-28
[식품산업] 농협ㆍ롯데그룹 28일부터 하반기 채용 나서     2020-09-28
[식품산업] 식품산업협회, 강소기업협회와 업무협약     2020-09-28

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