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2015년 3월 10일
감태추출물, 개별인정형 건강기능식품 원료 인정
식약처, 수면 질 개선 도움줄 수 있다
식용 해조류인 감태추출물이 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성을 식품의약품안전처로부터 인정 받았다.한국식품연구원(원장 박용곤) 특수목적식품연구단 조승목 박사 연구팀은 KT&G 자회사인 ㈜KGC라이프앤진에 기술이전한 감태추출물이 국내 최초로 식약처로부터 수면 개선 건강기능식품 원료로 개별인정 받았다고 10일 밝혔다.한식연 연구팀은 감태추출물이
식품의 맛을 과학적으로 측정하는 기술

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

쌀 수출 활성화 위해 쌀 수출 추천제 폐지
농식품부, 양곡관리법 시행규칙 개정…11일 시행
식품인증원, 품목별 전문 기술지도 ‘워킹그룹’ 가동
aT, 농식품 수출전문가 육성 교육 실시

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2015년 2월 27일
건강기능식품협 정총, 회원사 해외시장 진출 적극 지원
올해 사업예산 협회 14억, 연구소 136억 확정
한국건강기능식품협회(회장 양주환)는 26일 판교 소재 협회 강당에서 2015년 제26차 정기총회를 개최했다.유니베라, 풀무원건강생활, 노바렉스, 한국인삼공사 등 회원사 관계자 150여 명이 참석한 가운데 열린 이날 총회에서는 14억원 규모의 협회 예산안과 136억원 규모의 연구소 예산안 및 사업계획을 확정했다.건기식협회는 올해 △미국시장 진출을 위한 미...
장류협동조합 새 이사장에 임태기 동양식품 대표

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식약처, ‘국민소통단’ 운영
식ㆍ의약품 안전 이슈 관련 개선 방안 제시
수출용 벼 재배단지 조성…쌀ㆍ쌀가공식품 수출 확대
농식품부, 27일 관련 기관ㆍ단체와 대호간척지 단지 조성 협약 체결
FI Korea 2015 컨퍼런스 위원회 발족
위원장에 황금택 서울대 교수

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2015년 2월 26일
유가공협회장에 정수용 전 빙그레 대표
유가공협, 25일 제37기 정기총회 개최…올 예산 72억 확정
한국유가공협회 새 회장에 정수용 전 빙그레 대표가 선임됐다.한국유가공협회는 25일 협회 회의실에서 제37기 정기총회를 열고 정수용 전 빙그레 대표를 새 회장으로 선임했다. 정 회장의 임기는 3월 2일부터 3년이다.이날 총회에서는 2015년 사업계획과 수지예산(해외공동마케팅 64억원 포함) 72억원을 확정, 통과했다.올해 주요 업무로는 △유제품 수출 해외...
육가공협회, 이문용 현 회장 재선임
25일 2015년도 정기총회 개최

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

체코 맥주회사, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결
식약처, ‘주류안전관리 지원센터’ 모집
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 35. 미각을 만족시키기 위한 첨가물

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2015년 2월 11일
경실련, 동서식품 대장균군 시리얼 손배소송 제기
경실련 소비자정의센터는 10일 서울중앙지방법원에 “동서식품이 대장균군 검출 시리얼을 재사용하는 방법으로 소비자의 기본적 권리를 침해했다”며 손해배상청구소송을 제기했다. 이번 소송에는 동서식품 시리얼을 직접 구매한 소비자 11명이 참여했다. 경실련은 “지난해 10월 동서식품이 ‘아몬드 후레이크’ 등 시리얼 제품을 생산하는 과정에서 대장균군이 검출된 시리얼 제품...
일부 해외 직구 초콜릿, 국내 판매가보다 저렴
소비자원, 관세 면제 한도 구입 시 최대 48%까지 싸

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

中 차오마마, 국가식품클러스터 입주 위해 투자신고서 제출
짝퉁 ‘홍삼원’ 제품 제조ㆍ판매업자 적발
유명 브랜드 제품인 것처럼 속여 유통ㆍ판매
농진청, ‘즉석 도토리묵 분말’ 개발

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2015년 1월 23일
식품산업협, 정승 식약처장 초청 조찬 간담회 개최
식약처-식품산업협회 업무협약 체결
한국식품산업협회(회장 박인구)는 23일 서울 소공동 롯데호텔에서 정승 식품의약품안전처장 초청 신년 조찬 간담회를 개최했다. 박인구 식품산업협회장, 김철하 CJ제일제당 대표ㆍ이광복 동서식품 대표ㆍ이강훈 오뚜기 대표ㆍ이광승 대상 전무ㆍ박형록 농심 전무ㆍ이상윤 풀무원 부사장 등 식품업체 관계자 등 80여 명이 참석한 가운데 열린 이날 간담회에서 정승 식약처장은...
“한국인 절반은 체중조절 중…건강에 좋은 음식이라면 투자 70%”
야채ㆍ과일ㆍ견과류 및 씨앗류 더 많이 구매 계획

‘한국 외식산업 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 학술대회식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“항체형성률 100% 돼지서 구제역은 매우 예외적”
검역본부, 백신주 방어능력 英 국제표준연구소에 검사의뢰 중
가금류 가축사육업 등록대상 확대ㆍ시설기준 강화
농식품부, 축산법 시행령 일부 개정령안 입법예고
aT, 상반기 국제 프랜차이즈 박람회 참가 외식기업 모집

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2014년 6월 16일
칠레산 과실 채소 식품 수입바이어 대상 칠레시찰단 모집
식품저널 주관, 9월 26일~10월 3일 칠레 산티아고서 개최
식품저널이 한-칠레 FTA 10년을 맞아 칠레의 식품을 통해 국내 시장은 물론 글로벌 시장을 개척할 칠레 식품산업 현장 연수단을 모집합니다.칠레는 과일, 과일퓨레, 포도주스 등을 글로벌 기업에 공급해 전 세계시장을 선도하고 있습니다. 우리나라 포도주스의 절반 가까이는 칠레 제품이며, 냉동 블루베리는 37%, 사과주스는 24%의 점유율을 보이고 있는 등 이미...
대한민국 김치 자존심 이렇게 지키자
대한민국김치협회, 12일 원로학자와 업계대표 대응방안 모색
[최낙언의 맛 이야기] 8. 잘 익은 토마토는 왜 맛있을까
감칠맛 내는 유리 글루탐산 59% 함유
딸기 내수ㆍ수출 전략산업 품목으로 육성…8년간 8천3백 억 투입
농식품부, 2022년 수출 1억 달러 달성 목표
aT 김재수 사장, 출입기자단과 청계산 트레킹

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2014년 5월 12일
식약처, 식품첨가물 막연한 불안감 해소 전략 마련한다
식품첨가물 부정적 인식 어떻게 개선해야 하나
과학적 근거 없는 주장으로 소비자를 불안하게 하고 식품산업 발전을 가로막는 식품첨가물에 대한 부정적 인식 어떻게 개선해야 하나. 식품의약품안전처는 제13회 식품안전의 날 기념행사의 하나로 9일 프레스센터 국제회의장에서 식품첨가물에 대한 막연한 불안감을 해소하고 인식을 제고하기 위해 ‘식품첨가물 바르게 알기 세미나’를 개최했다...
4월 세계식량가격지수 전월대비 소폭 하락
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

사과ㆍ딸기ㆍ버섯류 등 신선농산물 수출 성장세 지속
4월 농림축산식품 수출액 전년 동월 대비 13.8% 증가
대상, ‘청정원’ 새 BI 발표
브랜드 런칭 18년 만에 첫 대규모 리뉴얼
‘농촌융복합산업 육성법’ 국회 본회의 통과
농업-2ㆍ3차 산업 융복합 ‘6차산업화’ 추진 기반 마련

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2014년 3월 25일
식품안전정보원장 후보 이향기ㆍ곽노성 씨로 압축
식품안전정보원장 공모에 이향기 소비자연맹 부회장과 곽노성 서원대 교수 2명이 서류전형을 거쳐 면접심사에 합격해 이들 중 한 명이 곧 임명될 것으로 보인다. 식품안전정보원은 지난해 말 임기만료로 원장이 공석된 이후 식품안전정보원장 추천위원회를 구성해 공모를 하고 있는데, 지난해 1차 공모에서는 추천을 하지 않아 공모가 무산됐다.올해 들어 지난 2월 10일...
aT, 24일 농식품수출애로상담실 개소식


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

3월 김치지수 83.6…전월대비 5.6 하락
곡물 생산 증가 전망 불구 3월 국제 곡물가 상승세
국제곡물정보분석협의회, 국제곡물 수급동향 점검
건강기능식품 안전관리 방안 포럼 28일 개최

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2013년 12월 17일
식품안전 think tank ‘식품안전정책 연구원’ 설립 필요
“식품과 약품은 사용목적부터 달라…식품의약품안전처, ‘의약품’ 분리해야”
식품안전정책 수립시 think tank 역할을 할 가칭‘식품안전정책 연구원’ 설립이 필요하고, 중장기적으로 식품의약품안전처에서 의약품을 분리해야 한다는 의견이 제시됐다. 신동화 한국식품안전협회장은 한국식량안보연구재단 주최로 지난 9일 식품의약품안전처에서 열린 ‘식품안전관리의 과학화 및 선진화 방안’ 세미나에서...
전남산 천일염 역대 최고 38만 톤 생산
1994년 폐전 정책 이전 기록 37만 톤 돌파
농진청, 2013년도 최고농업기술명인 5인 선정
식약처, ‘고열량ㆍ저영양 식품 판별’ 포스터 배포
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 29일 금요일

2013 식품유통연감

“생선초밥 과다 섭취, 수은중독 유발 심장병 위험 증대”

정책

장류 김치류 조미김 등 나트륨 저감화 방안 제시
식품산업
aT, 두바이서 고려인삼 세미나 개최
노인 대상 허위ㆍ과대 광고 ‘떳다방’ 26곳 적발
CJ제일제당, ‘백설 광양 매실당’
롯데푸드, 파스퇴르 건강한 발효버터 2종
사조대림, ‘즉석포차 컵어묵’ 2종
식약처, ‘시ㆍ도 보건환경연구원장 회의’ 개최
풀무원식품, 주부모니터 모집
월드식품 박람회서 김장 체험 이벤트
농수축산
aT-대한항공-인천공항, 딸기 수출 확대 협력
실용화재단-GSP 채소종자사업단, 업무협약 체결
농식품부-FAO, 동남아 식물 병해충 확산 방지 협력
농진청, ‘6차 산업화 전문가 포럼’ 개최
외식
국내 최초 수제 도넛 & 크로켓 전문점 ‘도너타임’ 주목
윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장, 한국창업대상 수상
가맹본부-가맹점사업자 판촉비 균등 부담
맥도날드, ‘맥도날드 헬로키티’ 출시
칼럼
보양식에 대한 고찰
행사
‘2013 대한민국 과일산업대전’ 29일 개막
제4회 HACCP 정책포럼 12월 4일 개최

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[오늘과 내일의 행사] 11월 29~30일
‘기린 파이어 Q그레이드 인증 원두 블랙’ 출시
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[미디어&식품] 11월 27일 언론에 오르내린 식품이야기









 

 

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