[포토] [현장] 제12회 서울국제수산식품전시회     2016-04-06
[포토] 미스터피자 가맹점주, 가맹본부 갑질 규탄 현장     2016-04-06
[농수축산] 한-뉴 FTA 발효 후, 뉴질랜드서 본 한국 식품시장은?     2016-04-06
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획 삼삼한 건강 레시피 6. 곤약함박스테이크     2016-04-06
[건강기능식품] 내츄럴엔도텍 백수오 등 복합추출물 유럽시장 진출     2016-04-06
[Food & Life] 봄철 입맛 돋우는 쑥ㆍ흑미ㆍ돼지고기 요리     2016-04-06
[식품산업] aT 농식품유통교육원, 쌀 가공품 개발ㆍ마케팅 교육     2016-04-06
[Food & Life] 8개 교대 식생활교육 정규 학과목으로 채택     2016-04-06
[식품산업] 남양유업도 세균수ㆍ체세포수 1등급 원유 사용 제품 내놔     2016-04-06
[정책] 농진청 ‘농식품수출 기술지원본부’ 출범     2016-04-06
[식품산업] 지역별 향토음식ㆍ식재료 등 수록 ‘맛있는 한식여행’ 발간     2016-04-06
[식품산업] 임대홍 대상그룹 창업회장 별세     2016-04-06
[행사] 장류와 장 건강 포럼 22일     2016-04-06
[식품산업] 테크팩솔루션, 유리병 생산량 하루 280톤으로 증대     2016-04-06
[정책] 어린이 기호식품 우수판매업소 지원 확대     2016-04-06
[농수축산] 수산물 이력추적관리 대상품목ㆍ등록절차 등 마련     2016-04-06
[식품산업] 대상, 日 정유기업에 항산화제 ‘아스타잔틴’ 공급     2016-04-06

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[정책] 소규모 주류 제조 영업장 내 고객 판매 시 표시기준 완화     2016-03-30
[건강기능식품] 식약처, 중소 건기식 제조업체 30곳 GMP 컨설팅 지원     2016-03-30
[정책] 해수부, 수산업 현장 기술수요 조사 연구비 지원     2016-03-30
[식품산업] aT 유통교육원, 농식품 유통경영체 언론홍보 활용 교육     2016-03-30
[외식산업] 가맹점 창업 정보 통합 제공 시스템 구축     2016-03-30
[농수축산] 4월 1일부터 꼭지 짧은 수박 전면 유통     2016-03-30
[식품산업] 이마트, ‘가격의 끝’ 상품에 동원참치ㆍCJ스팸 추가     2016-03-30
[외식산업] 아워홈, 단체급식 브랜드 ‘약식동원밥상’ 선보여     2016-03-30
[행사] 수산물 수출업계 FDA 현지 실사 대응 세미나 4월 12일     2016-03-30
[정책] 농식품분야 온실가스 감축 로드맵 4월 확정     2016-03-30
[식품산업] 동원F&Bㆍ팔도ㆍ세븐일레븐 협업, ‘동원참치 라면’ 2종 출시     2016-03-30
[식품산업] 베트남 GC FOOD, 식품클러스터 내 생산시설 설립     2016-03-30
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획 삼삼한 건강 레시피 5. 단호박제육볶음     2016-03-30
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FOODJOURNAL CONTENTS

CEREMONY
농협 식품안전 비전선포식

FORUM
aT 농식품마케팅대학 총동문회 조찬 포럼

FEATURED GUEST
김재수 한국농수산식품유통공사 사장

MANUFACTURERS
신선하고 맛있는 최고 품질 계란ㆍ계란가공품 생산
농업회사법인 세양㈜ SEYANG

EXPO
FOODEX JAPAN 2016 동경식품박람회

FOOD & STORY
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 26. WHO 육가공품ㆍ붉은 고기 발암물질 분류 이후 소비자 감정변화ㆍ구매행동 분석해 보니...
하이테크 식품산업을 위한 제안 _ 정광호

RESEARCH
감마 리놀렌산 _ 임초영
식품에 대한 합리적인 생각법 11. 불량지식이 과학보다 매력적인 이유 _ 최낙언
중쇄지방산 함유 유지의 기능 특성 _ 이성갑
식품의 생리활성인자를 이용한 골다공증 예방과 회복 _ 최영욱
위장관 건강을 위한 좋은 선택 콩 _ 이윤복

REVIEW
쓴 메밀의 항비만 활성 효과

GLOBAL TREND
페루의 슈퍼푸드 보라색 옥수수 _ Stephanie Mattucci
세계 커피 시장 _ 최정관

HACCP & FOOD SAFETY
HACCP NEWS
[HACCP 지상강좌] 실패하지 않는 HACCP(2) 작업장의 도면 작성ㆍ구역설정ㆍ동선계획 _ 이광재
소규모 식용란 수집판매업 HACCP 인증 _ 이소연

FOOD NEWS
식품기술사 광장
3월 21일은 ‘건강한 식생활 실천의 날’
CJ제일제당, 中 아미노산 업체 하이더 인수

[행사] 국제외식산업식자재박람회 4월 20일 개막     2016-03-29
[외식산업] 공정위, 가맹사업법에 보복조치 금지제도 신설 추진     2016-03-29
[식품산업] 경북농기원, 콩볶음 제조 특허기술 이전     2016-03-29
[외식산업] 비비큐, ‘BBQ 올리브 카페’ 런칭     2016-03-29
[정책] ‘농수산식품 상생자문단’ 코치 받고 매출 ‘껑충’     2016-03-29
[행사] 농진청, 중ㆍ북부 지역 농업 현장 포럼 30일 개최     2016-03-29
[농수축산] 농협-대형유통업체, 사과 소비 촉진 나서     2016-03-29
[농수축산] 중앙부처ㆍ지자체, 원산지 표시 위반자 정보 공유 추진     2016-03-29
[식품산업] aT 농식품유통교육원, 식품 특허ㆍ상표 출원 교육     2016-03-29
[식품산업] 올해 4대 커피 트렌드는 ‘가성비ㆍ품질ㆍ개성ㆍ집커피 : PUSH’     2016-03-29
[정책] 우수 HACCP 업소 자가품질검사의무 면제     2016-03-29
[정책] 식약처, 식의약 안전관리 기록물 공모     2016-03-29
[식품산업] 이마트, 中 넷이즈와 연간 2백억 규모 상품 수출 계약     2016-03-29
[농수축산] 잔류농약 기준 초과 ‘그라비올라 건조잎’ 회수     2016-03-29
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[식품산업] aT, 안동대와 농식품산업 성장동력 개발 등 협력   2016-03-25
[건강기능식품] 가짜 백수오 판매 홈쇼핑업체, 건기식 판매 중단 처분?   2016-03-25
[농수축산] 농업분야 기후변화 영향 평가기준 마련   2016-03-25
[외식산업] 공정위-외식업계, 예약부도 근절 캠페인   2016-03-25
[식품산업] 삼양홀딩스 주총, 보통주 1500원 배당…작년 영업익 1696억   2016-03-25
[식품산업] 롯데제과 주총, 주당 배당금 1만1270원…작년 매출 2조2579억   2016-03-25
[외식산업] 농협목우촌, 다이닝 펍 ‘헌터스문’ 오픈   2016-03-25
[정책] ‘수산물 유통 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행령’ 25일 공포   2016-03-25
[농수축산] 유통업체가 본 우리 농식품 소비자 트렌드는?   2016-03-25
[정책] 빈용기보증금 환불 문구ㆍ재사용 표시 도안 마련   2016-03-25
[정책] 식약처, 통합식품정보서비스과 신설…2명 배치   2016-03-25
[신상품] [금주의 신상품] 롯데제과 ‘크레이지 떡볶이’ㆍ동원F&B ‘리얼 소시지’ 외   2016-03-25
[Food & Life] [김현구의 아침산책] 사랑의 기울기   2016-03-25

 

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[식품산업] 산지조직화 실무향상 교육 4월 14~15일 실시     2016-03-23
[정책] [기획] 식약처 출범 3년…소통협력과 따로 두고 소통, 효과는?     2016-03-23
[식품산업] aT, 농수산식품 현장대응팀 출범     2016-03-23
[행사] 농진청, ICT 기술 확산 심포지엄ㆍ전시회 개최     2016-03-23
[농수축산] 국내산 농산물 방사능ㆍ방사선ㆍ다이옥신류 ‘안전’     2016-03-23
[식품산업] 롯데 ‘월드콘’ 30년 누적매출 1조2천억     2016-03-23
[식품산업] 지난해 탄산수ㆍ저도주 성장세 두드러져     2016-03-23
[식품산업] 식용유의 대명사는 ‘카놀라유’…가정용 식용유 시장 점유 40% 넘어     2016-03-23
[정책] 식품ㆍ의약품 안전기술 현장수요 공모     2016-03-23
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획 삼삼한 건강 레시피 4. 토마토라면     2016-03-23
[정책] 건강기능식품 관련 규제 대폭 푼다     2016-03-23
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[식품산업] ‘할랄식품시장 진출 가이드’ 제공   2016-03-22
[식품산업] aT, 농산물 유통정보 서비스 새단장   2016-03-22
[식품산업] 고구마 말랭이, 건조과일 등 농산물 원물간식 시장 ‘쑥쑥’   2016-03-22
[농수축산] 국내산 고사리 안심하고 드세요…중금속 수준 ‘적합’   2016-03-22
[농수축산] “삼계탕ㆍ우유 등 축산분야 수출 10억7천만불 달성 총력”   2016-03-22
[농수축산] 로컬푸드 직매장ㆍ직거래장터 사업자 103개소 지원   2016-03-22
[농수축산] 수입쇠고기 이력관리제도 권역별 순회교육   2016-03-22
[농수축산] 충북 옥천에 ‘생약자원보존관’ 개관   2016-03-22
[식품산업] CJ제일제당, “고추장, 체지방 개선…해외 학술지 등재”   2016-03-22
[식품산업] 무허가 건기식 ‘칼슘하이웰’ 제조ㆍ판매 적발   2016-03-22
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[정책] 목장형 유가공업 신설 놓고 낙농축산업계-식약처 마찰     2016-03-17
[행사] 자가품질검사 기록관리시스템 설명회 24일     2016-03-17
[식품산업] “롯데제과, 비인기제품 위주 가격 인하는 꼼수”     2016-03-17
[식품산업] aT, 수산식품 수출선도조직 육성사업 참여업체 모집     2016-03-17
[식품산업] 한식재단 이사장 29일까지 공모     2016-03-17
[외식산업] 배달치킨 만족도 교촌치킨 가장 낮아     2016-03-17
[정책] 축산업 종사자 보수교육 안 받으면 ‘과태료’ 규제 완화     2016-03-17
[포토] [현장] 2016 중소식품기업 육성지원사업 정책설명회     2016-03-17
[정책] 축산물가공업 HACCP 인증 ‘유형별’서 ‘작업장별’로 변경     2016-03-17
[농수축산] 오미자 스파클링와인 등 개발 이종기 대표, 3월의 6차산업인 선정     2016-03-17
[식품산업] 태국 식품ㆍ프랜차이즈 업체 무역 상담회, 24일 롯데호텔서 개최     2016-03-17
[식품산업] aT, 청년 해외일자리 창출 지원     2016-03-17
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 8. 식물은 왜 ‘향’을 만들까?     2016-03-17

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[행사] 중국 잠재품목 발굴조사 결과 발표회 17일 개최     2016-03-16
[식품산업] 그린란드 산업통상외교 장관 방한…“신선하고 맛 좋은 그린란드 식품 즐기세요”     2016-03-16
[농수축산] aT-지역거점대학, 농산물 유통 전문인력 양성 협력     2016-03-16
[포토] 손문기 식약처 차장, 학교급식 안전 점검     2016-03-16
[식품산업] 낙농진흥회, 유업체 등 시설ㆍ운영자금 지원     2016-03-16
[농수축산] 농산물ㆍ세척용수 8.6% 병원성미생물 오염     2016-03-16
[식품산업] 신생아 장내 비피더스균, 알레르기 저감 효과 탁월     2016-03-16

[행사] 한국인삼연구자협의회 워크숍 17~18일 개최     2016-03-16
[식품산업] aT, 중소업체 신상품 샘플통관 운송비 지원     2016-03-16
[행사] ‘바이오 코리아 2016’서 보건신기술 선보여     2016-03-16
[식품산업] 롯데푸드 파스퇴르, 분유 ‘그랑노블’ 캄보디아 수출     2016-03-16
[Food & Life] 어린이 식생활안전 포스터ㆍ표어 공모전 개최     2016-03-16
[외식산업] 뚜레쥬르ㆍ파리바게뜨 가맹점주, 동반위 특수상권 예외 철회 촉구     2016-03-16
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획 삼삼한 건강 레시피 3. 새싹참치김밥     2016-03-16
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[정책] 천연 무해한 ‘폴리페놀’ 환경규제 푼다     2016-03-14
[정책] 조제분유 제품 이력추적관리 단계적 의무화     2016-03-14
[식품산업] 수제 초콜릿 무늬만 유럽산     2016-03-14
[포토] [현장] 김승희 식품의약품안전처장 퇴임식     2016-03-14
[농수축산] 농관원, 신선농산물 대 인도네시아 수출 지원     2016-03-14
[농수축산] ‘우리맛닭 농식품산업협의체’ 발족     2016-03-14
[정책] 김승희 식약처장 14일 오전 퇴임식     2016-03-14
[식품산업] aT, 유통ㆍ수출ㆍ식품 등 최신 정보 메일로 제공     2016-03-14
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 7. 향기물질은 어떻게 만들어질까?     2016-03-14
[행사] “3월 14일은 백설기데이”     2016-03-14
[농수축산] 닭고기ㆍ오리고기ㆍ계란, 2년 만에 홍콩 수출 재개     2016-03-14
[식품산업] 대상 청정원, 온라인 서포터즈 ‘청정원 프렌즈’ 운영     2016-03-14
[식품산업] 식약처, 28~31일 키즈카페ㆍ푸드트럭 등 위생점검     2016-03-14
[정책] 김승희 식약처장 사표…새누리당 비례대표 공천 신청     2016-03-14

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