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2024-6-5
지난해 해외직구식품 281건, 국내 반입차단 대상 원료ㆍ성분 확인
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 2023년 한해 국내ㆍ외 온라인쇼핑몰 등...
 
나명옥 기자
 
농심 ‘짜파게티 더블랙’, 출시 한 달여 만에 700만봉 판매
 
모스크바서 K-FOOD 수출상담회, 750만 달러 규모 수출 상담
 
 
안전한 농식품을 위한 농산물 품질관리 현장을 가다
 
“행복한 농장, 건강한 식탁을 만들어 가겠습니다.”박성우 국립농산물품질관리원장이 누리집을 통해 내세우고 있는...
 
 
공정거래 자율준수 우수기업, 과징금 최대 20% 감경 
 
공정거래 자율준수제도(CP, Compliance Program)를 도입해 우수하게 운영하는 사업자는 과징금을...
 
 
쌀가공식품협회 새 회장에 박병찬 성찬식품 대표 취임
 
한국쌀가공식품협회 제11대 회장에 박병찬 성찬식품 대표가 취임했다.협회는 5월 31일 서울 서초구 엘타워에서...
 
 
SPC, 커피자루 업사이클 디자인 공모전 
 
SPC그룹의 사회복지법인 SPC행복한재단은 환경의 날(6월 5일)을 맞아 ‘제2회 커피자루 업사이클 디자인 ...
 
 
정책
 
 
 
송미령 농식품부 장관, 짐바브웨 농업장관과 농업 협력 확대 논의
 
농진청, ‘민관 농업과학기술 혁신위원회’ 출범
 
공정거래 자율준수 우수기업, 과징금 최대 20% 감경 
 
농진청, 기관 캐릭터 ‘이삭이ㆍ새싹이’ 새단장
 
먹거리 물가 안정 총력…농산물ㆍ식품원료 51종 할당관세 지원
 
 
식품산업
 
 
 
올 들어 5월까지 농식품 수출액 39억6000만 달러…전년 동기보다 7.6% 증가
 
‘삼립호빵’, 국제식음료품평회서 최고 등급 받아
 
‘태국 방콕 식품박람회’서 8600만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
아워홈, 환경부와 환경교육 활성화 협약 
 
산림과학원, 나무 추출물 활용 식품 부패 감지 센서 개발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배스킨라빈스, 소비자가 만든 아이스크림 레시피 대국민 투표
 
 
농수축산
 
aT-농관원, 공매업체 대상 수입쌀 부정유통 방지 교육
 
축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
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  [화담산책] 느긋함과 조급함
 
  정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
  "최신 일본 식품 트렌드와 신상품을 가장 먼저 볼 수 있어요"
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
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[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ⑥ 오뚜기
 
오뚜기와 그 종속기업(이하 ‘연결회사’)은 건조식품, 양념소스, 유지, ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· [동향] 사우디아라비아 영유아 조제식...
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-6-4
올 들어 5월까지 농식품 수출액 39억6000만 달러…전년 동기보다 7.6% 증가
 
올 들어 5월까지 농식품 수출액이 39억6000만 달러로 잠정 집계됐다....
 
강대일 기자
 
‘태국 방콕 식품박람회’서 8600만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
2024 쌀가공식품 산업대전 11~14일
 
 
폐기물부담금 부과대상서 ‘껌’ 제외
 
오는 7월부터 폐기물부담금 부과대상에서 껌이 제외된다.정부는 이같은 내용을 담은 자원의 절약과 재활용촉진에 ...
 
 
식품진흥원, 제형기술 발전 위한 산학연 협의체 가동
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 제형기술 발전과 제형센터 고도화를 위해 제형기술분과 산학연 협의체...
 
 
정은지 디에스엠 퍼메니쉬 코리아 대표 “영양ㆍ맛ㆍ건강...다양한 솔루션으로 고객 지원”
 
글로벌 영양과학 기업 DSM(디에스엠)과 세계적인 향수 향료 원료기업인 Firmenich가 지난해 5월 합병...
 
[동향] 중국 기능성 식품 시장
 
즈옌컨설팅(智研咨询)의 보고서에 따르면, 중국 기능성 식품 시장은 최근 7년간 연평균 7% 성장, 2017년 1482억 위안(약 27조9653억...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원, 제형기술 발전 위한 산학연 협의체 가동
 
가맹계약서 기재사항에 거래조건 변경협의 절차 추가
 
폐기물부담금 부과대상서 ‘껌’ 제외
 
해양심층수개발업자, 수온ㆍ염분 기준 위반 시 행정처분 완화
 
농정원, 뉴질랜드 교육진흥청과 업무협약
 
 
식품산업
 
 
 
오뚜기, 마라 라면 브랜드 ‘마슐랭’ 론칭
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
농심, 로고송ㆍ징글 공모전 ‘인생이 맛있SONG’ 개최
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배스킨라빈스, 소비자가 만든 아이스크림 레시피 대국민 투표
 
 
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축산물품질평가원, ‘2023년 해외 축산정보’ 발간
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
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[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ④
 
롯데웰푸드 주식회사(구, 롯데제과 주식회사)(이하 “회사”)는 롯데지주 ...
 
 
 
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· [동향] 중국 유제품 시장
 
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2024-6-3
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
온라인 쇼핑몰 등에서 일반식품에 관절건강, 치주염 예방, 주름 방지 등의...
 
나명옥 기자
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 3일부터 21일까지 17개 지방자치단체와...
 
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
풀무원(대표 이효율)은 생선구이 제품에 해양수산부 소속 국립수산과학원(원장 최용석)의 비린내 제거 특허 기술...
 
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
풀무원샘물(대표 정희련)이 파우치 형태의 먹는샘물 ‘풀무원투오’를 론칭했다.‘풀무원투오’의 ‘투오(toO)’...
 
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
롯데칠성음료는 펩시코(Pepsico)의 글로벌 음료 보틀링 파트너 중 지난해 가장 탁월한 성과를 달성, ‘2...
 
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
한국농수산대학교(총장 정현출)는 올해 처음으로 편입학 전형을 도입, 17개 전공(식량작물 전공 제외)에서 6...
 
 
정책
 
 
 
해양심층수개발업자, 수온ㆍ염분 기준 위반 시 행정처분 완화
 
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식품산업
 
 
 
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식품안전상생재단, 중소 식품기업 일반미생물 교육
 
영국ㆍ호주서 ‘K-푸드 세일즈로드쇼’, 707만 달러 규모 수출 상담 
 
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
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공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
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  오늘부터 잔술 판매 허용…종합주류도매업자, 비알코올ㆍ무알코올 음료 도매 가능
 
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  [화담산책] 장서의 처분
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ② SPC삼립
 
SPC삼립은 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 ...
 
 
 
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2024-5-31
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농림축산식품부와 해양수산부, 식품의약품안전처는 본격적인 여름철을 대비해 ...
 
강대일 기자
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
 
목포에 수산식품 수출단지 착공…1137억 투입
 
전라남도가 고부가가치 수산식품산업 육성을 위해 가공, 품질인증, 연구개발(R&D), 수출까지 지원하는 수출 ...
 
 
BBQ, 가격 인상 두 번째 유예…내달 4일로 미뤄
 
BBQ가 이달 23일 예정이었던 권장소비자가격 조정 정책 시행 시점을 두 차례 연기, 내달 4일 시행하기로 ...
 
 
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한 눈에 보는 식품정책(2024년 5월) 
 
식품의 기준 및 규격 일부개정고시(식약처)5월 17일 개정 고시, 발령한 날부터 시행. 다만, 제2. 3. 5) (2) ③과 제5. 20. 20...
 
 
정책
 
 
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농진청-대동, 스마트농업 협력 협의체 출범
 
식약처, 중국에 면류 수분 함량ㆍ미생물 기준 개선 요청
 
식약처, 여름철 식품안전 대책 마련…식중독 발생 우려 분야 집중 관리
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, ‘또띠아’ 매출 증가세…건강 식단 니즈 영향
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
제61호 A-벤처스에 루에랑…전통 장류서 영감 얻은 소스ㆍ케이푸드 수출 
 
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aT 온라인도매시장, 6호 특화상품은 ‘국내산 깐양파’
 
축평원, 제2회 스마트축산 AI 경진대회
 
동원산업, 2000톤급 신규 선망선 2척 건조
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
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노바렉스가 개발한 ‘기장밀추출복합물(Keranat™)’이 식품의약품안전처로부터 모발 상태(윤기, 탄력) 개선에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 원...
 
 
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농정원, 농고ㆍ농대생 취ㆍ창업 지원 프로그램 운영
 
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롯데칠성, 연세대와 임직원 대상 ‘데이터 분석 아카데미’ 운영
 
오뚜기 카레ㆍ케챂 이미지가 가구 속으로…‘에싸’와 협업
 
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식품진흥원, 16개 식품기업 제품개선 지원
 
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당뇨에 좋은 차?…식품ㆍ건강기능식품 부당광고 177건 적발
 
제과점 초 소분 제공, 폐기물처리 신고자 일회용컵 수집ㆍ운반 허용
 
 
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CJ프레시웨이, ‘남녀고용평등 우수’ 대통령표창 받아
 
CJ프레시웨이는 28일 고용노동부 주관으로 열린 2024 고용평등 공헌포상 시상식에서 남녀고용평등 우수기업으...
 
 
2024 농식품 기술투자 로드쇼 30일 개최
 
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식품안전정보원, 정규직 직원 공개 채용
 
식품안전정보원(원장 이재용)은 2024년 제1차 정규직 직원 공개 채용을 실시한다.채용 분야와 인원은 △연구...
 
 
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aT, 조폐공사와 저탄소 식생활 확산 협약
 
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당뇨에 좋은 차?…식품ㆍ건강기능식품 부당광고 177건 적발
 
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아워홈, 통합 디지털클러스터 구축…식품 정보 순환 생태계 조성
 
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대만 수출용 포도 사전등록제 시행
 
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[미디어&식품] 백종원 더본코리아, 상장 절차 돌입
 
백종원 더본코리아, 상장 절차 돌입백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 금주 중 한국거래소에 코스피 상장을 위한 예비심사청구서를 제출할 예정인 것으로 알려졌다.더본...
 
 
 
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자판기 조리식품 안전기준 마련… 대장균ㆍ식중독균 기준 적용  (0) 2024.05.27
암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다  (0) 2024.05.27
 
 
 
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2024-5-27
하절기 물가 불안요인 선제적 대응…작황 부진 마늘ㆍ양파 필요시 비축 
 
정부는 여름철 기상여건, 어한기 등 물가 불안요인에 선제적으로 대응할 방...
 
이지현 기자
 
“푸드트럭 업종 신설ㆍ영업장소 확대해주세요”
 
CJ제일제당, 뉴욕서 한식 품격 알려
 
 
농식품부, 여름철 기상재해 대비 농산물 수급 안정에 만전
 
농림축산식품부는 다가오는 여름철 집중호우와 폭염 등 기상재해로 인해 농산물 수급이 불안해지지 않도록 사전 사...
 
 
풀무원건강생활, 식물기반 헬스케어 솔루션 사업 나서
 
풀무원이 발효 기술과 식물 영양소 연구 노하우를 담은 브랜드를 새롭게 론칭하고 식물기반 헬스케어 솔루션 사업...
 
 
출시 55주년 맞은 오뚜기 ‘카레’, 다양한 F&B 브랜드와 협업 
 
오뚜기가 올해 창립 55주년을 맞아 창립제품인 ‘카레’를 필두로, 다양한 F&B 브랜드와 협업을 통해 소비자...
 
 
[기획] 부자농원 이호명 대표, 한농대 졸업 후 딸기 농사…연매출 7억
 
농업 분야 혁신성장을 위해 스마트농업 확산 정책이 추진되고 있는 가운데, 젊은이들이 농업 분야로 진출해 주목...
 
 
정책
 
 
 
농진청-이랜드, 농업인ㆍ소비자 상생 위한 협약 체결 
 
“푸드트럭 업종 신설ㆍ영업장소 확대해주세요”
 
식약처, 민간 시험ㆍ검사기관과 협의체 구성
 
전북바이오진흥원, 농생명기업 교류회ㆍB2B 상담회 개최
 
하절기 물가 불안요인 선제적 대응…작황 부진 마늘ㆍ양파 필요시 비축 
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 로봇 자동화 기업 ABB와 세포배양식품 연구개발 협약
 
샘표, 美 조지아대 학생 대상 K-푸드 쿠킹클래스 열어
 
동원시스템즈, 횡성 제2공장 준공…무균충전음료 OEM 확대
 
김 원초 가격 급등…동원 ‘양반김’ 가격도 오른다
 
aT, 용인대와 미래 인재 양성 협약
 
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
정부, 외식업계 만나 물가안정 협조 요청
 
 
농수축산
 
농식품부, 여름철 기상재해 대비 농산물 수급 안정에 만전
 
[기획] 부자농원 이호명 대표, 한농대 졸업 후 딸기 농사…연매출 7억
 
송미령 농식품부 장관, 농업인단체 양곡법ㆍ농안법 개정안 의견 수렴
 
지난해 농가소득 평균 5천만원 첫 돌파
 
2024 밀크&치즈페스티벌 6월 1~2일 일산서 열려 
 
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[동향] 중국 조미식품 시장 
 
중국에서 건강 중시 트렌드가 확산되면서 더 많은 소비자가 조미식품의 성분과 영양가치를 중요시하고 있다. 아이메이리서치(艾媒咨询)에서 발표한 2024년 중국 조미식...
 
 
 
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샘표는 23일 미국 조지아대학교 학생들과 함께 한국 음식을 만드는 쿠킹클래스를 열었다.샘표는 서울 중구 본사...
 
 
GMO, 지속가능성을 위한 전략 토론회 29일
 
한국과학기술한림원(원장 유욱준)은 29일 한림원회관 성영철홀에서 ‘GMO, 지속가능성을 위한 전략’을 주제로...
 
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대상, 당뇨협회와 건강한 식생활을 위한 협약 연장
 
풀무원푸드머스, 수도방위사령부와 군 급식 발전 협약
 
풀무원푸드앤컬처, 김해공항에 무인 서비스 푸드코트 오픈
 
대체 감미료 함유 무설탕 젤리, 설탕 함유 제품보다 혈당 상승 낮아
 
 
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교촌치킨, ‘치킨 조리 로봇’ 성능 강화…가맹점 운영 효율화 박차
 
 
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농정원, 12주년 기념수 이식 행사
 
아프리카돼지열병 추가 확산 차단 ‘총력’
 
해수부 수산물안전 국민소통단, 부산서 수산물 안전관리 현장 점검
 
상기생, 부처손 등 식용불가 농ㆍ임산물 판매 18곳 적발
 
축산물품질평가원, ‘한국축산유통진흥원’으로 개편한다
 
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