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식품저널 2009년2월11일 뉴스 목록 2009.02.11
식품저널 2009년2월10일 뉴스 목록 2009.02.10
환율상승으로 2000억 손해 본 cj제일제당 '위기경영'시동 2009.02.10
식품저널이 식품기업과 네티즌의 소통을 지원합니다 2009.02.07

식품저널 2009년2월11일 뉴스 목록

식품저널 2009. 2. 11. 19:07

2009. 2. 11. 19:07

11141	농약 202종 잔류허용기준 재평가	2009/02/11 16:59

11140	지리산식품 ‘지리산생칡즙’ 긴급 회수	2009/02/11 15:55

11139	티젠, ‘순수녹차ㆍ홍차라떼’	2009/02/11 15:46

11138	‘SIRHA 2009’ 성황리에 막 내려	2009/02/11 14:41

11137	‘샘표 바로먹는 국수’ 출시 1주년 기념 이벤트	2009/02/11 14:29

11136	[외식 단신] 파리바게뜨ㆍ미스터피자 ‘퍼스트브랜드’ 뽑혀 외	2009/02/11 14:28

11135	동서식품, ‘맥심커피배 입신최강전’ 결승전 개최	2009/02/11 14:27

11134	관세청, ‘하이스코트’ 자율심사기업으로 선정	2009/02/11 13:39

11133	서울시, 음식점 위생 점검시 사전 예고	2009/02/11 13:38

11132	롯데제과, 웰빙과자시장 공략	2009/02/11 13:37

11131	‘drinktec 2009’ 설명회 24일 개최	2009/02/11 12:01

11130	사조산업, ‘사조마을 태양초 고추장’ 3종	2009/02/11 11:14

11129	동원F&B, ‘동원참치핫’	2009/02/11 11:12

11128	SPC식품안전센터, 국제공인시험기관 인정 획득	2009/02/11 11:10

11127	CJ제일제당 해찬들, 용기형 고춧가루	2009/02/11 10:39

11126	‘산소 3배 많아 1시간 먼저 깬다’ 선양 광고 시정명령	2009/02/11 10:37
11125	오뚜기, ‘씻어나온 맛있는 잡곡’ 4종	2009/02/11 10:34

11124	전국 중소상인 ‘기업형 슈퍼마켓’ 확산 저지 규탄	2009/02/11 10:33

11123	“중국 가뭄으로 인한 국제 밀 수급 타격 미미”	2009/02/11 10:03

11122	식약청, 학교급식소 등 위생 점검	2009/02/11 10:01

11121	[신설법인] 1월 29일~2월 4일	2009/02/11 09:04

11120	[통계] 2007 식품첨가물 개별 총생산량 순위	2009/02/11 09:03

11119	[통계] 2007 식품 품목별 세부 통계	2009/02/11 09:03

11118	[통계] 2007 국민 다소비 식품첨가물 순위	2009/02/11 09:02

11117	[통계] 2007 국민 다소비 식품 순위	2009/02/11 09:02

11116	[오늘의 행사] 2월 11일	2009/02/11 09:01

11115	변비약 원료 검출 수입 건기식 잠정 유통ㆍ판매 금지	2009/02/11 06:04

11114	식품유통기한 제조연월일 표시 병기 추진	2009/02/11 05:35

11113	[세미나] 익산 국가식품클러스터 어떻게 발전시켜야 하나	2009/02/11 05:17

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식품저널 2009년2월10일 뉴스 목록 (0)	2009.02.10

식품저널 2009년2월10일 뉴스 목록

식품저널 2009. 2. 10. 20:30

2009. 2. 10. 20:30

	11112			[미디어&식품] 배달 치킨 가격 상승 소비자 저항 거세	2009/02/10 17:29

	11111			‘소비자고발’ 중국 보따리상 실체 보도	2009/02/10 17:28

	11110			[한국 와인ㆍ주류시장 동향] 와인 소비 늘고 소주는 감소 전망	2009/02/10 16:22

	11109			[세계 주류시장 동향] 주류 소비, 아시아 줄고 미국 늘듯	2009/02/10 16:06

	11108			[세계 와인시장 동향] 2007년, 310억병 와인 소비	2009/02/10 15:55

	11107			[인사] 롯데그룹	2009/02/10 15:50

	11106			모든 기립불능 소 도축 금지 추진	2009/02/10 15:39

	11105			삼영화학 이경희 이사 등 ‘한용교 포장인상’ 수상	2009/02/10 15:35

	11104			비넥스포(Vinexpo), 6월 21일 프랑스 보르도서 개최	2009/02/10 15:14

	11103			[외식 단신] 차이나팩토리, ‘찌아요 페스티벌’ 외	2009/02/10 14:48

	11102			[포토] 스타벅스, 숭례문 찾은 시민에 커피 제공	2009/02/10 14:35

	11101			식공, 27일 정기총회 개최	2009/02/10 13:59

	11100			‘SOLACTIS(Lactulose) 활용’ 세미나 17일	2009/02/10 13:55

	11099			서울시, 12일 ‘저염김치 개발 품평회’	2009/02/10 13:51

	11098			조용진 박사 논문, ‘Nanotechnology’ 최다접속논문 뽑혀	2009/02/10 13:35

	11097			한식연, 농산물유통기술 경영관리사 과정 모집	2009/02/10 13:28
11096			대한영양사협회, 14일 정기 대의원 총회		2009/02/10 11:54

11095			농식품부, 농업인재개발원 개원		2009/02/10 11:52

11094			[통계] 2007 식품 및 식품첨가물 품목별 생산 출하 현황(농식품부..		2009/02/10 11:27

11093			[통계] 2007 식품 및 식품첨가물 품목별 생산 출하 현황(식약청허..		2009/02/10 11:26

11092			[통계] 2007 식품 및 식품첨가물 품목별 생산 출하 현황(식약청허..		2009/02/10 11:26

11091			[통계] 2007 식품 및 식품첨가물 품목별 생산 출하 현황(시군구허..		2009/02/10 11:25

11090			[통계] 2007 식품 및 식품첨가물 생산실적 총계		2009/02/10 11:25

11089			[통계] 2007 식품산업 주요통계		2009/02/10 11:24

11088			[통계] 2007 식품산업 업체수 품목수 종업원수		2009/02/10 11:24

11087			맥도널드, 중국서 판매가 최대 30% 인하		2009/02/10 11:07

11086			‘서울국제식품산업대전’ 5월 13일 킨텍스서 개막		2009/02/10 10:28

11085			유니베라, ‘AGX 200만병 판매 돌파’ 기념 이벤트		2009/02/10 09:54

11084			진흥원, GS홈쇼핑 협력업체 위생관리 지원		2009/02/10 09:50

11083			검역원, 삼계탕 등 수출 핵심품목 지원		2009/02/10 09:47

11082			AIㆍPI 신속 대응체계 구축 위한 합동교육 실시		2009/02/10 09:46

11081			어린이, 성인보다 인공감미료 섭취률 높아		2009/02/10 09:44
		11080		[자료] 인공감미료 섭취량 조사 결과	2009/02/10 09:09

		11079		[오늘의 행사] 2월 10일	2009/02/10 08:37

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환율상승으로 2000억 손해 본 cj제일제당 '위기경영'시동

식품저널 2009. 2. 10. 05:00

2009. 2. 10. 05:00

“CJ 강도 높은 위기경영 실행”

김진수 사장, 400여 임직원 참여 ‘타운홀미팅’서 밝혀

김진수 CJ제일제당 대표는 6일 CJ인재원에 열린 타운홀미팅에서 “강도 높은 위기경영을 실행하겠다”고 밝혔다.

김진수 대표는 위기 상황을 타개하기 위해 전 임직원의 비장한 결의와 동참이 필요하다는 취지에서 전 사업장을 대상으로 ‘타운홀미팅’을 열고 있다.

지난 3일 광주를 시작으로 6일 서울에서 타운홀미팅을 가졌으며, 16일에는 부산에서 가질 예정이다.

6일 CJ인재원에서 열린 타운홀미팅에는 서울, 경인, 충청, 강원 지역의 임직원 400여 명이 모여 경영진과 얼굴을 맞대고 위기 극복 방안을 토론하고 위기 극복을 위해 힘을 합치기로 했다.

이 자리에서 김진수 대표는 환율이 당초 예상과 달리 조기에 안정되지 않고 내수침체가 예상보다 빠르게 진행되고 있어 시나리오 경영을 통한 전 직원의 위기극복 실천이 절실하다고 강조했다.

주요 원자재인 곡물을 수입하고 있어 환율 100원 상승시 1,000억원의 부담이 가해지는 CJ제일제당은 지난해 환율 급등으로 약 2,000억원에 가까운 피해를 입었다.

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식품저널이 식품기업과 네티즌의 소통을 지원합니다

식품저널 2009. 2. 7. 22:04

2009. 2. 7. 22:04

식품저널이 2009년을 맞아 식품기업과 소비자에게 한발 바짝 다가갑니다. 지금은 어느 기업이든 웹 사이트를 가지고 있고 그것을 활용하고 있으나, 기업의 경영과 연결시키기에는 뭔가 30 % 부족한게현실입니다. 이에 식품저널은 2009년 새해를 맞아 식품기업의 발전을 위해 1년여 구상해온 신개념 e-비즈니스를 전개합니다.

식품저널은 국내 최초로 인터넷신문을 창간했으며, 90년 대에는 pc통신 천리안과 하이텔을 통해 최초로 전문식품정보를 제공하는 등 축적된 노하우를 가지고 있습니다. 2월부터 베타서비스 시간을 거쳐 Web 2.0 마케팅에 참여할 수 있도록 정보를 제공하고 모든 식품기업과 소비자와 함께 하고자 합니다. 많은 성원과 기대를 바랍니다.

지난해 식품저널 창간 11주년을 맞아 Web 2.0 시대 식품업계의 진로를 모색한다는 좌담회의 일부 내용을 소개합니다.
........................................

‘Non-GMO’ 선언 신중해야한다...소비자 불안감 가중 우려
소비자연맹 이향기 부회장, 식품저널 창간 11주년 기념 좌담회

최근 일부 식품업체들이 공식적으로 ‘Non-GMO’ 선언을 하고 있는데 대해 비판적인 목소리가 나오고 있다.

식품업체들이 ‘Non-GMO’ 선언을 하고 있는 것은 GMO식품에 대한 소비자들의 불안감을 가중시킬 수 있으며, GM 작물이 늘어나고 있는 상황에서 2∼3년 후에도 ‘Non-GMO’를 지킬 수 있는지에 대한 충분한 검토 없이 소비자들의 정서에 편승하기 위해 ‘Non-GMO’ 선언을 하는 것은 향후 큰 문제를 발생시킬 우려가 있다는 지적이다.

동원F&B, 롯데햄, 일동후디스, 한국코카콜라, 농심켈로그 등 12개 업체가 최근 ‘GM 옥수수 Free’를 선언한 바 있고, 이달 16일에는 풀무원이 한 호텔에서 기자회견을 갖고 자사 생산 전제품에 대한 ‘Non-GMO’를 공식 선언하기도 했다. 또, 17일에는 현대약품이 ‘Non-GMO’임을 확인할 수 있도록 하는 ‘GM Free’ 마크를 부착키로 했다고 밝혔다.

그러나 식품업체들이 잇달아 ‘Non-GMO’ 선언을 하고 있는데 대해 소비자단체에서도 우려의 목소리를 내고 있다.

18일 ‘웹2.0시대 식품산업계 진로를 모색한다’를 주제로 팔레스호텔에서 식품의약품안전청 최성락 국장을 비롯 CJ, 대상, 농심 주요 식품업체 중역들이 참석한 가운데 개최된 ‘식품저널 창간 11주년 기념 좌담회’에서 한국소비자연맹 이향기 부회장<사진>은 “GMO에 대해 소비자들이 불안감을 갖는 것은 과학적이고 합리적인 접근보다는 부정적인 측면만 부각되기 때문”이라며 “GMO에 대한 올바른 정보 보급이 무엇보다도 중요하다”고 강조했다.

이 부회장은 이어 “GMO 문제와 같이 소비자들의 인식이 부족하여 불안감을 갖고 있을 경우 기업들은 정확하고 올바른 정보를 제공하면서 끊임없이 커뮤니케이션을 하려는 노력이 필요한데도, 소비자들의 정서나 인기에 기업들이 끌려 다니는 듯한 느낌을 줄 때가 많다”며 “GMO 문제나 이물 문제 등에 대해 식품업체들이 소신 있게 대응하고 있지 못하고 있는 것 같아 아쉽다”고 말했다.

이 부회장은 또, “목소리가 크다고 모든 소비자들의 생각은 아니다”며 “GMO 문제 등에 대해 자사 입장에서 이익만 생각하기보다는 여러 기업들이 한 마음으로 국민들이 불안해하지 않도록 과학적으로 정확한 정보를 적극적으로 제공해야 할 것”이라고 지적했다.

이 부회장은 최근 “브라질은 GMO에 대해 정부에서 공식적으로 인증을 해주지 않기로 방침을 정한 것으로 알고 있다”며 “기업들이 단기적인 생각으로 소비자들의 입맛에 맞게 움직이려는 태도는 한편으로는 소비자를 기만하고 있다는 생각마저 든다”며 “기업들은 장기적인 안목을 가지고 과학적인 검토와 사회에 미칠 여파 등을 충분히 고려해 활동해야 소비자들의 신뢰가 생길 것”이라고 강조했다.

한편, 유전자조작 옥수수 수입반대 국민연대는 유전자조작 옥수수 수입 계획 철회, 기업의 자발적인 GMO Free 선언 촉구, 유전자조작 식품 표시제 강화 등을 요구하고 있어 식품업계는 큰 부담을 느끼고 있다.

(식품저널 창간 11주년 기념 좌담회 전문은 식품저널 8월호에 게재되었습니다.)

나명옥 기자 myungok@foodnews.co.kr

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