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2024-5-2
‘제로 슈거’ 소주만 슈거 제로?…일반 소주도 ‘제로 슈거’ 표시 가능 수준
 
한국소비자원(원장 윤수현)이 ‘제로 슈거’, ‘제로 칼로리’ 표시를 강조...
 
이지현 기자
 
농수산물 복잡한 도매시장 유통 과정, 과다한 유통마진 개선한다
 
오뚜기, 창립 55주년…“건강한 식문화 선도 앞장”
 
 
크라운제과, 아산에 친환경 과자공장 준공
 
크라운제과(대표 윤석빈)는 충남 아산에 새로운 친환경 과자공장을 준공했다. 죠리퐁, 콘칲 등 주력 스낵 제품...
 
 
한국 코카-콜라, 이마트 등 8개사 페트병 자원순환 문화 확산 협력
 
한국 코카-콜라는 4월 30일 자사 사옥에서 이마트, ㈜비와이엔블랙야크, SSG닷컴, 지마켓, 요기요, WW...
 
 
롯데칠성, 익선동에 팝업스토어 ‘칠성 스테이션’ 열어
 
롯데칠성음료는 서울 익선동 소재 복합문화공간 ‘누디트 익선’에서 12일까지 ‘칠성 스테이션’ 팝업스토어를 운...
 
 
aT, 가락시장 도매시장법인과 온라인도매시장 활성화 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 가락농수산물도매시장 내 도매시장법인 5개사는 2일 서울 양재동 aT센터...
 
 
정책
 
 
 
농관원, 원산지 위반 집단급식소 74개소 적발
 
aT, 가락시장 도매시장법인과 온라인도매시장 활성화 협약
 
농수산물 복잡한 도매시장 유통 과정, 과다한 유통마진 개선한다
 
공정위, 가격 치솟는 제빵ㆍ주류 시장 들여다 본다…왜?
 
질병청, 하절기 수인성ㆍ식품매개감염병 비상방역체계 운영
 
 
식품산업
 
 
 
오뚜기, 창립 55주년…“건강한 식문화 선도 앞장”
 
한국 코카-콜라, 이마트 등 8개사 페트병 자원순환 문화 확산 협력
 
‘제로 슈거’ 소주만 슈거 제로?…일반 소주도 ‘제로 슈거’ 표시 가능 수준
 
블루푸드테크 계약학과 운영 대학에 ‘경상국립대’ 선정
 
롯데웰푸드, 추억의 껌 재출시 ‘레트로껌’ 프로젝트
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 말레이시아 사업권 획득…쿠알라룸푸르에 첫 매장
 
 
농수축산
 
농진청, 가루쌀 현장기술지원단 운영
 
aT 농산물 온라인도매시장 5호 특화상품은 ‘성주 꿀참외’ 
 
농식품부, 러쉬코리아와 국산 두류 신수요 창출 협약
 
깐마늘, 마른 멸치 등 단순처리 농수산물 생산 265개소 위생점검
 
농진청, 이파리 노란색 띠는 차나무 ‘금다’ 개발
 
많이 본 기사
 
 
 
  [부산 보양식 전문점 4선] 한약재 넣은 국내산 토종장어구이 ‘한방장어구이’
 
  물 미사용 식품공장, 일반공장 수준 ‘오수 발생량’ 산정기준 적용
 
  대두, 참깨, 맥아, 밀전분, 감자전분, 고구마전분 등 14개 품목 시장접근물량 증량
 
  롯데웰푸드, 추억의 껌 재출시 ‘레트로껌’ 프로젝트
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 대체식품, 어디까지 왔나?
 
  aT 노동이사에 안병희 전 대전세종충남지역본부장
 
  [화담산책] 숟가락 문화
 
  가자미 ‘국내산’ㆍ‘원양산’ 혼동 표시 기소유예처분 취소 받은 이유
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 몽골 과자 시장
 
몽골 통계청 자료에 따르면, 몽골의 최근 4년간 과자 수입액은 매년 평균 26% 증가하고 있다. 몽골 과자 시장은 수입에 크게 의존하고 있으며, 대형마트와 편의점...
 
 
 
· [동향] 중국 이온음료 시장
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 4...
 
· [동향] 유럽 펫푸드 시장
 
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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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[정책] 청년 영농 창업 등 농업ㆍ농촌 분야 710억 추가 지원     2018-05-21
[정책] 모든 쌀가공식품 ‘무기비소’ 기준 신설 고시 ‘일단 멈춤’     2018-05-21
[외식산업] bhc, 가맹점주에 점포환경 개선비 떠넘기다 과징금     2018-05-21
[정책] PLS 대응 ‘216 소면적 작물 사용 농약’ 직권등록 시험     2018-05-21
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2018년 1월 17일
해외 한식당 3만3499개소…中 1만5985개소로 최다
대만ㆍ필리핀ㆍ인도네시아 한식당 급증
지난해 기준 전 세계 90개국에 3만3499개소의 한식당이 운영되고 있는 것으로 조사됐다. 2009년 9253개소와 비교하면 262% 증가했다. 특히 대만, 필리핀, 인도네시아에 한식당이 급증하고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한식진흥원이 16일 발표한 ‘2017 글로벌 한식당 현황 조사결과’에 따르면, 2009년 86개국 9253개소에 그쳤던 한식...
국가식품클러스터지원센터 윤태진 이사장 취임

2017 글로벌 한식당 현황맥주용 공캔 시장

김현권 의원, 유전자변형생물체 차단 근거 담은 법안 발의
LMO 수입 제한, 위반ㆍ미수 처벌 강화, 회수ㆍ폐기ㆍ반송 의무화
17일부터 농축수산물 선물 10만원까지 허용
인허가ㆍ수사ㆍ계약 등 직무 관련 공직자에 선물 금지
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 88. 두부말이찜
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2016년 10월 24일
나트륨 비교표시 “실효성?, 절실하지도 않으며 형평성도...”
식품학계ㆍ산업계, 최근 식품영양 정책 공개토론 문제 제기
“식약처는 저염김치업체를 집중조사해 볼 필요가 있다고 더 언급했어야 한다” _ 노봉수 서울여대 교수. “법으로 나트륨ㆍ당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’ 정하면, 식위법 제2조제6호의 ‘위해’의 정의와 94조 벌칙조항에 비추어 10년 이하 징역도...” _ 김태민 변호사 식품의약품안전처가 최근 추진하고 있는 나트륨ㆍ당류 저감화 정책, 나트륨 함량 비교표시제, 인체에 필요한 영양성분을 법적으로...
부실 농업법인 철퇴…1880개소 해산명령
농식품부, 5만2293개소 대상 실태조사 결과

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

크라운제과, 지주회사 체제로 전환
투자ㆍ사업 부문 인적분할…경영 효율성ㆍ투명성 극대화 도모
프랜차이즈산업협, 6대 회장에 박기영 (주)짐월드 대표
非외식업종에서 처음…FC 글로벌화·동반상생에 전력 다할 터
aT, 대 중국 K-FOOD 뉴비즈 프로모션 가동
영유아식품ㆍ웨이상(모바일 쇼핑) 시장 집중 개척
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[외식산업] 프랜차이즈산업협, 6대 회장에 박기영 (주)짐월드 대표   2016-10-21
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[행사] 축산분야 정책토론회 25일 개최  2016-10-21
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 두 얼굴의 바람   2016-10-21
[농수축산] 신안 갯벌 천일염업, 국가중요어업유산 지정   2016-10-21
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘벨벳크림 핫초코ㆍ마시멜로 핫초코’   2016-10-21
[신상품] 풀무원식품, ‘생가득 하나(花) 가쓰오우동’   2016-10-21
[식품산업] 식품인증원, 신규 HACCP 지도관 교육ㆍ훈련  2016-10-21
[식품산업] 식약처, 방글라데시 식품분야 공무원 초청 연수   2016-10-21
[농수축산] 서울우유, ‘제9회 홀스타인 경진대회’ 성료   2016-10-21
[식품산업] 매일유업, 국내 유업계 최초 ‘안전관리통합인증’ 받아  2016-10-21
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[식품산업] 세균수 초과 송학식품 ‘쫄면s’ 회수     2016-06-13
[정책] 식품표시법, 주류 등 타 부처 법도 통합해 운영해야     2016-06-13
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 31. 지방, 탄수화물, 단백질 등이 향기 성분에 미치는 영향     2016-06-13
[Food & Life] [종가음식] 학봉 깅성일 종가음식 ‘송기송편ㆍ국화전’     2016-06-13
[농수축산] 6월의 6차산업인에 완주로컬푸드 안대성 대표     2016-06-13
[농수축산] 2015년산 공공비축 산물벼 7만2천톤 정부 이관     2016-06-13
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[정책] 가공용 쌀 매입 자격, 전 쌀가공품 업체로 확대     2016-06-13
[Food & Life] “매실주 담글 때 씨와 알코올은 직접 닿지 않게”     2016-06-13
[신상품] 동원F&B, 라면 토핑용 참치 3종     2016-06-13

[정책] 농해수위원장에 김영춘ㆍ복지위원장에 양승조     2016-06-13
[외식산업] 커피전문점 등 휴게음식점 ‘유기농’ 허위표시 단속     2016-06-13
[농수축산] 농관원, 8월 말까지 농산물 안전성 특별조사     2016-06-13
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[행사] 식품표시법 제정안 입법 공청회 10일 개최     2016-06-03
[식품산업] 크라운제과, 빅파이 등 11개 제품 가격 평균 8.4% 인상     2016-06-03
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[식품산업] 인도네시아 반둥서 ‘K-FOOD FESTIVAL’     2016-06-03
[신상품] 풀무원, ‘밥만 있으면 뚝딱 꼬마김밥’ 2종     2016-06-03
[신상품] 빙그레, 1인용 ‘투게더’     2016-06-03
[신상품] 오뚜기, 파스타 라면 ‘아라비아따’     2016-06-03

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2015년 11월 24일
김재수 aT 사장, 두 번째 연임…공공기관 최장수 CEO
김재수 한국농수산식품유통공사 사장이 24일부터 1년간 연임에 들어갔다. 지난해 10월 27일부터 1년간 연임한 데 이은 두 번째 연임이다. 김 사장은 2011년 10월 24일 제16대 aT 사장으로 취임했다. 3년 임기 동안의 업무성과를 인정받아 지난해부터 1년간 연임해 왔으며, 이번에 다시 재연임이 결정됨에 따라 총 5년간 aT 사장직을 역임하게 됐다...
흑삼ㆍ호로파 혼합추출물, 남성호르몬ㆍ근지구력 증가시켜
한식연 허진영 박사팀 연구결과

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

‘우유 가치의 재발견’ 포럼 12월 10일
소비자원, 5개 편의점 대상 소비자 평가 실시
글로벌 수산식품 컨퍼런스 30일
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[외식산업] 소비자 10명 중 8명, “치킨 제공량 표시해야”     2015-06-24
[외식산업] 외식산업협회, 메르스 퇴치 캠페인 전개     2015-06-24
[농수축산] 종자원, 종자 불법유통ㆍ복제 단속 강화     2015-06-24

[신상품] 롯데제과, ‘쫀득쫀득 말랑카우바’     2015-06-24
[식품산업] 대상 청정원, ‘햇살담은 간장’ 브랜드 새단장     2015-06-24
[Food & Life] 여름철 장염비브리오 식중독 주의!     2015-06-24
[신상품] 해태음료, ‘영진 구론산 바몬드’ 2종     2015-06-24
[식품산업] 크라운제과 ‘미니쉘’, 맛ㆍ모양 새단장     2015-06-24
[식품산업] 농심 ‘짜왕’, 라면시장 2위 올라     2015-06-24
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식품저널 인터넷신문
2014년 10월 28일
동서식품ㆍ크라운제과에 “진정성 있는 대응방안 공식적으로 밝혀라”
소비자단체협의회, 식품안전 라운드테이블 열고 관련업체에 요청
“부적합 제품 재활용 문제의 원인을 규명하고, 진정성 있는 대응방안을 공식적으로 밝혀라.”한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 식품안전위원회(공동위원장 이향기 황선옥)는 “비윤리적인 행태로 소비자들의 먹거리 안전을 위협한 동서식품 및 크라운제과에 책임을 묻고, 식품안전 확보를 위하여 식품기업 및 정부에 관련정책을 전면...
하림ㆍ마니커ㆍ목우촌 등 50곳 축산물위생관리법 위반 적발
식약처, 126개 축산물 관련 업체 기획 감시 결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“자가품질검사 문제 식약처가 방관”
양승조 의원, 최근 5년간 자가품질검사 위반 행정처분 921건
농심 ‘새우깡’, 맛ㆍ포장디자인 새단장
식품원재료는 식품위생법과 식품공전에 따라 사용 가능여부 판단
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 17.

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