식품저널 인터넷신문
2016년 12월 7일
국가식품클러스터지원센터 본격 가동
식품기업 R&D 등 역량 강화 지원
전북 익산의 국가식품클러스터에서 식품기업의 R&D 등 역량 강화를 지원하는 국가식품클러스터지원센터가 7일 문을 열고 본격 가동에 들어갔다.국가식품클러스터지원센터는 2014년 7월 공사에 들어가 올해 10월 완공됐으며, 5만2675㎡(1만5934평) 부지에 연면적 2만8705㎡(8683평, 6개동) 규모이다.국가식품클러스터지원센터는 그동안 과천과 익산의 임시...
“한국은 아시아에서 핀란드 3대 교역 상대국”
에로 수오미넨 주한 핀란드 대사, 핀란드 독립기념일 99주년 행사

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 연매출 1천억 돌파
2016년 식품소비행태조사 결과 9일 발표
미스터피자, 내년 상반기 인도에 1호점 오픈
현지 외식업체 카페버디社와 합자법인 설립
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2015년 12월 10일
수질검사 안 한 먹는샘물 업체 대거 적발…관련자 14명 기소
수질검사를 하지 않고 생수를 만들어 판 업체 등 법을 위반한 먹는샘물 제조업체들이 대거 적발됐다.서울서부지방검찰청 부정식품사범 정부합동수사단(단장 이철희 부장검사)은 환경부와 합동으로 37개 먹는샘물 제조업체를 대상으로 단속을 실시하고, 수질기준 등 위반업체 17개를 적발했다고 10일 밝혔다.적발된 업체 가운데 수질검사를 실시하지 않은 8개 업체 관련자...
中 농수산식품 유통기업 33개사 초청 수출상담회
농식품부-산업부, 10일 코엑스서 개최

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

서울우유 제5대 상임이사에 최철수 전 영업상무
친환경농산물 인증기관 심사자료 온라인시스템 등록 의무화
라이프스타일 베이커리 ‘파리바게뜨 마켓’ 오픈
유럽식 스낵킹 식문화 소개
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2015년 10월 21일
허위ㆍ과대광고 ‘떴다방’ 85개소 적발
식품의약품안전처는 경찰청ㆍ지방자치단체와 합동으로 어르신 등을 상대로 홍보관 등을 차려놓고 식품, 의료기기 등을 질병 치료에 효과가 있는 것처럼 허위ㆍ과대광고해 판매한 속칭 ‘떴다방’ 업체 85곳을 적발, 고발 등 조치했다고 21일 밝혔다. 지난 7월부터 9월까지 진행된 이번 단속에는 식약처ㆍ경찰청ㆍ지자체ㆍ소비자감시원 등 단속인력 1702명이 동원됐다. 주요 위반...
농산물 중 잔류농약 분석 정확도 높인다
농진청, 한국형 잔류농약 분석 표준물질 개발

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식약처 차장에 손문기 농축산물안전국장
프랑스 명문 요리학교서 K-FOOD 재조명
aT, 페랑디 요리학교와 협업…특별강연ㆍ전시
공영홈쇼핑서 지리적표시 농식품 구입하세요!
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2015년 7월 24일
식품회사, 담배회사만큼 해롭다?…식품업계 강력대응 검토
국립암센터 교수 “식품회사도 담배회사와 마찬가지로 나쁜 회사” 논란
식품회사는 악인가? 최근 한 신문의 오피니언란에 게재된 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 기고문이 논란이 되고 있다. 서홍관 국립암센터 교수는 최근 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 자극적인 제목의 글을 통해 “...식품회사도 담배회사와 마찬가지로 나쁜 회사이며... 담배회사는 매년 전 세계에서 600만명을 죽음으로 몰아넣는...
식육가공품 멸균ㆍ살균 열처리 동등성 평가기준 마련

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

어린이급식관리지원센터 인력기준 개선
급식소 20개당 영양사ㆍ위생업무 담당자 각 1명 이상 배치
식품문제 소통방법 연구 학술단체 발족한다
‘한국식품ㆍ건강소통학회(가칭)’ 23일 발기인 대회 가져
[김현구 박사의 마음산책] 공지영 작가의 눈에 비친 행복
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2015년 3월 10일
감태추출물, 개별인정형 건강기능식품 원료 인정
식약처, 수면 질 개선 도움줄 수 있다
식용 해조류인 감태추출물이 ‘수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성을 식품의약품안전처로부터 인정 받았다.한국식품연구원(원장 박용곤) 특수목적식품연구단 조승목 박사 연구팀은 KT&G 자회사인 ㈜KGC라이프앤진에 기술이전한 감태추출물이 국내 최초로 식약처로부터 수면 개선 건강기능식품 원료로 개별인정 받았다고 10일 밝혔다.한식연 연구팀은 감태추출물이
식품의 맛을 과학적으로 측정하는 기술

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

쌀 수출 활성화 위해 쌀 수출 추천제 폐지
농식품부, 양곡관리법 시행규칙 개정…11일 시행
식품인증원, 품목별 전문 기술지도 ‘워킹그룹’ 가동
aT, 농식품 수출전문가 육성 교육 실시

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2014년 5월 8일
제13회 식품안전의 날 행사 일정
식품의약품안전처와 한국식품산업협회는 오는 14일 제13회 식품안전의 날을 기념해 ‘365일 안전한 식품, 건강한 미래’를 주제로 다양한 행사를 개최한다. 제13회 식품안전의 날 기념식은 14일 오전 11시 오송첨단의료산업진흥재단에서 개최하고, 7일부터 12일까지 △식품 위해가능 영양성분 저감화 방향 △HACCP 관리 강화를 위한 정부의 역할 △개방형...
감자 수급안정 위해 1만1천톤 주정용 처분
농식품부-농협-주류산업협, 8일 주정용 감자 공급 상생협약 체결
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

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우리 농산물 우선 사용 규정 학교급식법 개정안 발의
사업보고서로 본 식품산업 동향⑬ 삼립식품
‘진도울금’ 지리적표시 등록

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 24일 월요일

2012 식품유통연감 구입

정부, “가공식품 가격 부당 인상 엄중 대처”

 

“설탕ㆍ두부 가격 출고가 상관없이 유통업체서 큰 폭 인상”
중국산 열처리 닭고기제품 정밀검사 강화
“국제 곡물가, 하향 안정세 전망”
파리바게뜨, 베트남 다낭에 매장 오픈
위생불량 케이크 제조ㆍ판매업체 적발
식약청, 생애주기별 영양관리 정보관 홈페이지 구축
수산과학원, 수산가공산업 활성화 위한 간담회 개최

유나인, ‘힐링 수비드 닭가슴살’ 출시
씨푸드오션ㆍ피셔스마켓, 겨울 신메뉴 출시
한국야쿠르트, 건강정보 제공 매거진 발간
먹거리 X파일, 세척란의 진실?
SPC그룹, 상생경영 송년식…이웃돕기 성금 기부
[칼럼] 식품산업과 생물 계면활성제
[버섯요리100選] 볶음류... 매운버섯볶음을 곁들인 두부구이 등

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 17일 목요일

2011 식품유통연감 발간

농식품부, 식품패키징 전문기관 설립

 

꽃게 내장서 기준치 10배 이상 카드뮴 검출
농식품부 “갑각류 중금속 기준ㆍ규격 설정 검토 예정”
CJ제일제당, “日서 캔 막걸리 출시한다”
농림수산 생명자원 통합정보서비스 개발
‘선물용 케이크’ 제조ㆍ판매업소 위생점검 실시
문터스 ‘제습기’, 환경ㆍ조건 맞는 차별화된 솔루션 제공
진흥원, HACCP 관리기준 실무교육 실시
국가 인증 수산식품 우수성 홍보
농식품부, 주한EU상공회의소 회장 한식홍보대사로 위촉
검역검사본부, 라오스와 국경식물검역 기술지원 MOU

일동후디스, ‘초유 면역 365일’ 포토행사 개최
산란계자조금관리위, 계란농장 팸투어 개최
뚜레쥬르, 필리핀 마닐라에 1호점 오픈
T.G.I., ‘해운대점’ 리뉴얼 오픈
아모제, ‘오븐구이 칠면조 BBQ’ 예약 판매
미스터피자, ‘2012 캘린더’ 무료 증정
서규용 장관, 중소기업중앙회와 간담회
동원산업, 2011 한국물류대상 대통령 표창 수상
[신상품]
매일유업, ‘상하목장 유기 저지방 우유’ 180㎖
             
풀무원식품, 4등분 미니두부 ‘신선한 네모’

 

식품저널TV 
‘뉴질랜드 푸드 커넥션 2011’


 

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