식품저널 인터넷신문
2014년 10월 24일
크라운제과ㆍ동서식품 사태 위법 아니라고?
소비자단체 주최 토론회서 관련업체 주장…수사 결과ㆍ법적 판단 주목
김태민 변호사, “식품위생법상 명백한 위반”최근 크라운제과와 동서식품 사태에 대해 이들 회사들은 도의적인 책임은 있지만, 위법은 아니라는 입장을 보이고 있는 반면, 식품전문 변호사는 명백한 위법이라고 밝혀 검찰 수사 결과와 향후 법적 판단이 주목된다. 23일 소비자단체 주최로 동서식품, 크라운제과, 학계, 식품의약품안전처 관계자 등이 참석한 가운데 열린 토론...
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 2. 직접 체험한 사실도 무조건 믿으면 안 되는 이유

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

북미 메인주 야생 블루베리 천국을 가다⑥ “야생 블루베리는 과일 중의 슈퍼스타”
삼양식품, 라면요리 전문점 ‘LAMEN;S’ 론칭
잠실 제2롯데월드에 1호점 오픈
‘김치 그 한계를 넘어’ 심포지엄 11월 6일

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 27일 수요일

2013 식품유통연감

“수입 비타민C 가격 현지보다 최대 7배 비싸”

식품산업
면역증강 효과 코디세핀 함량 높은 동충하초 제품 상용화
동서식품, ‘카누’ 리스테이지 제품 출고
뉴웰스 건강기능식품 ‘라이프케어’ 판매 금지ㆍ회수
무등록업체 제조 ‘코코피지 코코넛오일’ 회수
서울식약청, 식약분석 나눔마당 개최
식약처, 식의약 영리더 시상
aT, 건의사항ㆍ의견 수렴 공간 ‘창조마당’ 운영
동원F&B, ‘동원 쌈장참치’ 2종
CJ제일제당, 고객만족 위한 ‘CJ EYE 프로젝트’ 시행
농수축산
종자원-경북대, 종자생명산업 발전 협력
산림청, 홍콩서 우리 임산물 홍보
축산물HACCP기준원, ‘전체 HACCP연구회’ 세미나 개최
농정원, 귀농ㆍ귀촌 우수 교육과정 공모
외식
할리스커피, 中 선전 OCT Bay점 오픈
행사
‘지속가능 낙농을 위한 발전적 제안’ 심포지엄 29일
美 야생블루베리 세미나 12월 5일
‘2030년 건강ㆍ장수 사회 구현을 위한 HT’ 포럼 12월 6일

프리미엄 뉴스
‘조지아 에메랄드 마운틴 블렌드 카페오레’ 출시
‘크래커칩스 갈릭 & 어니언 맛’ 출시
‘Meltykiss 입 안에서 녹는 케이크’ 출시











 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 1일 월요일

2013 식품유통연감

영남제분 안티운동 식품업계에 불똥

 

정책
커피 가공품ㆍ양잠산물 원산지 표시 의무화
고카페인 식품 판매 제한 등 3개 식품법 국회 통과
식품산업
뉴욕 식품 박람회서 한국 농식품 홍보
‘카누’로 시원한 여름을!
농수축산
농경연, ‘쌀산업 발전 포럼’ 발족
농협, 채소ㆍ과일 나만의 요리 UCC 공모전
외식
배스킨라빈스, ‘쿨링쿨링 오션 패밀리’ 출시
기관
aT, ‘식품클레임 대응기법 과정’ 야간 교육
aT, 시장경영진흥원과 업무협약 체결
행사
식약처, ‘한ㆍ미 독성물질 관리 심포지엄’ 개최
인사
식품의약품안전처(과장급) 한국농수산식품유통공사
농업기술실용화재단 한국식품연구원
한국농촌경제연구원


 






 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 5월 14일 화요일

2013 식품유통연감

‘2013 대한민국식품대전’ 오늘 개막

 

정책
불량식품 근절 ‘시민감시단’ 출범
국민공감농정위, 식품산업 진흥 등 중점 논의과제 선정
수산물품질관리원, 전국 염전 소금 안전성 조사
식품산업
남양유업 사태 홍 회장으로 화살 집중
“발효시킨 노니ㆍ울금, 혈당 상승 억제 간기능 개선”
케이씨프레쉬, 거창에 계란가공장 준공
동서식품 ‘카누’, ‘아시아 마케팅 효율성 페스티벌’서 수상
농심 ‘안성탕면’ 출시 30돌…140억봉 팔려
대한민국 농식품 파워브랜드를 만나세요”
롯데칠성, ‘게토레이 오렌지’
동원F&B, ‘덴마크 아몬듀’
외식
정보공개서 미제공 ‘카페루이스’에 가맹금 반환 명령
파스쿠찌, 눈꽃 젤라또 빙수 2종
국제
4월 세계식량가격지수 2개월 연속 상승세
기관
식약처, 제3기 식의약 영리더 모집
행사
프랑스 특산품 시식회 22일 개최
인사
농림축산식품부 해양수산부 농촌진흥청





 






 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 11일 목요일

2012 식품유통연감 구입

“에너지음료 마신 중고대학생 33% 부작용 경험”

 

샘표식품 천연조미소재 ‘고쿠미’는 모두 국산원료
대상, 필리핀에 물엿공장 건설
농진청, 한식양념장 체계화
소비자원, “고추장 제품 표시 개선 필요”
aT, 북경유제품박람회서 한국산 유제품 홍보
식약청, 가짜 고춧가루 판별법 개발
“국가인증 농식품 정보 ‘QR코드’로 확인하세요”
2012 대안농정 대토론회 개최

대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 17일 개막
“국내 버섯류 중금속 ‘안전’ 수준”
제일제면소, 계절 신메뉴 출시
동서식품, 소용량 ‘카누’ 내달 출시
농심, 지속가능경영지수 평가서 4년연속 최우수기업
샘표식품, ‘백년동안 산수유ㆍ석류’ 파우치 출시
농식품부-롯데마트, GAP 농산물 판촉전
“제너시스BBQ 신입사원은 ‘bbq스타일’”
식품산업협회, 박인구 회장 재선임
[인사] 한국식품연구원





 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 27일 금요일

2012 식품유통연감 구입

불법 건강기능식품 수입ㆍ판매업자 적발

 

하이트진로, 맥주 출고가격 5.93% 인상
농약성분 검출 쿠키제품 회수조치
대만산 ‘애플망고’ 잔류농약 초과 회수 조치
aT 농식품유통교육원, 전문인력 양성 위한 인프라 확충

농진청-NH농협은행, 출연금 연구비관리 업무협약
CJ ‘비비고’, 영국 런던 1호점 오픈
아모제, 소비자 중심경영 시스템 도입 추진
아워홈, 품질안전부서 전원 美 식품안전전문가 인증 받아
‘여수 거문도 쑥’ 지리적표시 등록
축산물HACCP 기준원, 대구지역 영양사 HACCP업체 견학 실시

[현장] 2012년도 전국 영양사 학술대회

배스킨라빈스, ‘바닐라 스카이’ 아이스크림 출시
도미노피자, ‘치즈케이크샌드 피자 스페셜 세트’
뉴트리라이트, 파이토칼라 요리대회 개최
동서식품, ‘카누’ 아이스커피로 즐기세요!
CJ제일제당, 현대오일뱅크 주유 고객에 찌개양념 증정
대상웰라이프, ‘에버플라본’ 할인 이벤트
BBQ, 올림픽 금메달 기원 황금 이벤트
aT, 지역 거리 가꾸기 앞장



 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 16일 수요일

 

“미국산 소 머릿살ㆍ대장 SRM 포함 시급하다”

  

면역활성 유산균 함유 모짜렐라치즈 개발 
‘Korea Food Show 2012’ 270백만불 상담실적 거둬

CJ제일제당, 美 아이오와에 그린바이오공장 건설
日 이와테현산 황어 잠정 수입중단
식약청, 식ㆍ의약 정보 7개 언어로 번역 제공
SPC그룹, 베이징 중심가에 파리바게뜨 오픈
식약청, 냉면 등 여름철 성수식품 수거ㆍ검사
‘21세기 한식의 새로운 패러다임’ 학술대회 18일
동원F&B, 따기 편한 참치캔 선보인다

풀무원건강생활-중랑구, 대사증후군 캠페인
배스킨라빈스, ‘망고 블라스트ㆍ망고 아일랜드’
오비맥주 ‘카프리’, 맛ㆍ디자인 리뉴얼
bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 17일 개최
청정원 ‘카레여왕’, 아웃도어 상품권 증정 이벤트
동서식품, ‘카누’ 온라인 이벤트
스타벅스, 청소년 사회활동가 지원
아워홈, 日 조리명장 초청 갈라디너 개최
“5~6월에도 식중독 사고 주의하세요!”

[설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은?
[신간] 2012 식품유통연감
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 1월 19일 목요일

2011 식품유통연감 발간

2016년 외식산업 매출 125조 달성

 

식위법 위반 설 성수식품 제조업소 132개 적발
롯데주류, 충주에 맥주공장 설립
‘CJ 막걸리’ 日 주요 편의점ㆍ대형마트 입점
대상 청정원, 천안 액젓 공장 HACCP 지정
ECMD, 소비자 중심경영 인증 받아
식약청, 설 명절 위해예방 긴급 대응체계 가동
양계분야 사육계약 표준약관 제정ㆍ보급
한국쓰리엠, 병원성균 검출장비 데모 신청받아
동서식품 ‘카누’, 스키장서 무료 시음 행사
오뚜기-스쿨푸드, ‘기스면’ 신메뉴 출시
엔제리너스커피, 오룡차 출시
아웃백, 안드로이드 전용 어플 출시
섣달 그믐날은 비빔밥 먹는 ‘비비고 데이’

aT, “설 성수품 비용, 내림세 지속”
매일유업, 협력업체와 상생의 밤 행사 가져
검역검사본부, 구제역 진단ㆍ혈청예찰 교육 실시
가정에서 쉽게 담글 수 있는 전통주 ‘예주’ 제조법
설 음식 영양성분ㆍ건강 섭취 방법
설 명절에 식중독 예방하려면
농진청, 수봉재활원에 성금 전달
서울우유, ‘아동보육시설 고치기’ 헌정식
전국 농촌진흥기관장 ‘소통’ 워크숍 19일 개최
[국제] 커피 즐기는 중국인 증가
          
삿포로맥주, 무알콜 맥주 리뉴얼 출시
          
“올해 세계 식품시장 가격 안정화 추세 전망”  






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