[농수축산] 계란도 이력관리 ‘가축 및 축산물 이력관리 법 개정안’ 발의     2018-09-18
[식품산업] 복숭아 ‘하홍’의 단맛ㆍ향 담은 수제맥주 개발     2018-09-18
[행사] 2018 우유급식 최우수 학교에 대구 진월초ㆍ횡성고     2018-09-18
[식품산업] aT, 브라질서 ‘Red & Hot’ 테마 농식품 홍보     2018-09-18
[식품산업] ‘모스크바 국제식품박람회’서 33개사 한국의 맛 소개     2018-09-18
[식품산업] 유통기한 지난 제품 보관 4곳 적발     2018-09-18
[농수축산] 세종 소재 농가 계란서 살충제 성분 검출…난각코드 ‘VVLRH4’     2018-09-18
[식품산업] 살모넬라균 오염 빵…㈜파밍하우스 제조 빵 회수     2018-09-18
[행사] ‘맞춤형 영양 로드맵’ 학술대회 10월 18일 평창서 개막     2018-09-18

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식품저널 인터넷신문
2016년 9월 13일
한국식품과학연구원 이달 23일 준공…10월초 입주
한국식품산업협회가 경기도 의왕시 봇들로 50에 건설 중인 한국식품과학연구원 신축 공사가 마무리돼 이달 23일 준공하고 10월초 이사를 한다. 지난해 7월 1일 착공한 한국식품과학연구원은 지하 3층, 지상 7층 건축면적 567㎡, 연면적 5440㎡ 규모로 9월 23일 준공하고, 10월 1일부터 3일까지 이전을 해 서초동 시대를 마감할 예정이다. 이종덕 건축이전추진본부장은...
쌀 무기비소 기준 0.2ppm 이하로 설정

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

과대포장 검사제도 제조자 부담 완화한다
권익위, 환경부에 제도 개선 권고
제11회 서울국제식품산업전 11월 2~5일 개최
식품저널 ‘2017 식품산업 트렌드 전망과 식품안전 정책 방향’ 세미나 개최
행정규칙과 공무원의 재량 한계
김태민 변호사의 식품법률 강의 12.
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2015년 11월 13일
올해 쌀 생산량 432만7천톤…전년비 8만6천톤 증가
농식품부, 쌀 수급안정 추가대책 추진
통계청은 '15년산 쌀 생산량이 지난해(424만1000톤)보다 8만6000톤(2.0%) 증가한 432만7000톤을 기록했다고 13일 밝혔다.단위면적(10a)당 생산량은 542㎏으로 지난해(520㎏)보다 4.2% 증가한 것으로 조사됐다.농림축산식품부는 올해 수확기 쌀 수급안정을 위해 지난 10월 26일 발표한 수확기 수급안정 대책을 차질 없이 추진 중이며...
농관원, 현장 중심ㆍ농민 친화형 조직으로 개편
현장인력 확대ㆍ중간관리조직 감축

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

자영제과점 조리장 기준 완화 식위법 개정안 발의
김치 고춧가루, 비만 예방 유산균 양 결정
농진청, 김치 내 항비만 유산균과 고춧가루 관계 구명
[신설법인] 10월 30일~11월 5일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2015년 8월 13일
블루베리ㆍ체리 소비 늘면 사과ㆍ배 소비 줄고, 자몽ㆍ망고 소비 늘면 수박ㆍ참외 소비 줄어
농진청, 12일 ‘2015 농식품 소비 트렌드 발표회’ 개최
농촌진흥청(청장 이양호)은 12일 농진청 종합연찬관 대강당에서 ‘2015 농식품 소비 트렌드 발표회’를 개최했다.이날 발표회에서는 서울과 수도권에 거주하는 소비자 1000가구를 대상으로 2014년 매달 작성한 가계부를 조사·분석해 농식품 소비 트렌드를 발표했다.조사 결과, 수입 농산물 구매에 따른 우리 농산물 구매 경향은 비교적 오래 전부터 수입해 온 바나나...
식품회사가 주로 아이들과 학교를 겨냥한다고?
최낙언 시아스 이사의 서홍관 교수 글에 대한 견해⑤

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

말레이시아서 ‘KOREAN FOOD FAIR 2015’ 개최
농식품부, 8월 13~16일 수출상담회ㆍ할랄 세미나 등 실시
실용화재단, 농식품 관계기관 지원사업 설명회
21일 전남도청 왕인실서 개최
[자료] 2014년도 식품 및 식품첨가물 생산실적
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2014년 8월 7일
건기식 관련 수수료 ‘폭탄’ 인상…10만원→최고 190만원
무분별한 건기식 원료ㆍ성분 인정 등 신청 방지 목적
철도시설에서도 건강기능식품 판매업 허용건기식 법률 시행규칙 일부개정령 7일 공포앞으로 허위ㆍ과대ㆍ비방 광고로 행정처분을 받은 건강기능식품 영업자는 해당 광고를 즉시 중지해야 한다. 또 무분별한 건강기능식품의 기준ㆍ규격 또는 원료ㆍ성분의 인정 신청을 방지하기 위해 건강기능식품의 원료ㆍ성분 인정을 위한 수수료가 현행 10만 원에서 신규 신청의 경우 190만 원...
롯데마트, ‘햇쌀한공기 즉석밥’ 자발적 리콜

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 43. 숙성하면 맛 좋아지는 이유
프랜차이즈 축산물가공품 납품업체 위생수준 ‘양호’
[인사] 축산물안전관리인증원

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 27일 목요일

2012 식품유통연감 구입

관세율표 ‘난황’, ‘알의 노른자위’로 개정

 

김선동 의원, 비소 검출 미국산 쌀 수입 중단 촉구
농식품 파워브랜드 공모기간 내달 15일까지 연장
SPC그룹, 장애인 운영 베이커리 카페 개점
전북농기원, 천연성분 함유 원소병 특허 출원
유리조각 혼입 파래김 회수조치
추석 차례상 비용 전년수준…시장 18만4천원ㆍ대형마트 26만2천원
日 군마현산 버섯류 잠정 수입 중단
aT, ‘소셜미디어 마케팅 전략’ 교육생 모집
aT, 식품 품질관리 교육 실시

[현장] 2012 세계 학교우유급식의 날 기념식
서울시, ‘건강밥상’ 프로젝트 실시
식약청, 식품관련 규정 설명회 개최
매일유업, 요구르트 ‘퓨어콜라겐 베리믹스’ 출시
팔도, ‘시실리아 레몬ㆍ라임’ 주스 수입ㆍ판매
풀무원녹즙, 어린이 녹즙 리뉴얼 출시
풀무원 김치박물관, 다문화 교육 프로그램 운영  
보건산업진흥원, 장애인 대상 HACCP 체험 프로그램 운영
aT, 어린이재단에 쌀 기부
삼립식품, 사회복지관에 호빵ㆍ후원금 전달

[설문조사]
최근 볶은 커피 원산지를 ‘로스팅 가공국’으로 보아야 한다는 행정심판이 나왔습니다. 또, 지식경제부는 볶은 커피 원산지를 생두 생산국서 로스팅 가공국으로 변경키로 결정했습니다. 볶은 커피 원산지 표기에 대한 의견은?


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 13일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농림수산식품 신기술 인증 시범사업 실시

 

해외농업개발사업, 美 서해안에 발판 마련
삼양식품, 라면 가격 인상
aT, 비축농산물 ‘소비자불만신고센터’ 개설
서울지역 대형종합병원 음식점 위생 불량
홍콩 정부, 일본 모리나가 분유 판매 중지 권고
미국 시카고 시장 옥수수 사상 최고치 갱신
‘먹거리 X파일’, 냉면육수의 진실은?
[칼럼] 식도락가와 K-Food

서규용 장관, 고추ㆍ고랭지배추 수급상황 점검
[인사] 농업기술실용화재단
풀무원 식문화연구원, ‘맛있는 다이어트’ 출간
파리바게뜨, 중장년층 재취업 프로그램 운영
‘세계 학교우유급식의 날’ 기념 경연대회 수상작 선정
‘농업분야 물발자국 도입과 활용방안’ 심포지엄 개최
‘농업과 기상 융합’ 심포지엄 17일 개최
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(13) 쑥


 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 7일 월요일

 

일부 어린이음료 산도 낮아 충치 발생 우려

  

구제역 여파에도 학교우유급식률 증가
aT, ‘대한민국식품대전’서 식품기업지원센터 운영
커피전문점 ‘더세븐스’, 허위정보로 가맹점 모집
중학생 초등생 비해 탄산음료 라면 많이 먹는다
aT, 농식품 수출업체 물류컨설팅 신청받아
세계 식문화, 새로운 트렌드는?
2012 쌀가공식품산업대전 8일 개막
국산밀 가공원료 수매자금 지원대상 모집

[설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은?
[신간] 2012 식품유통연감

[인터뷰] 5월 9일 “SIAL CHINA 2012에서 만나요”
             
박승원 CJ제일제당 소재연구센터장
2015년 국제전복심포지엄 유치활동 나서
‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 대나무통밥 위생문제 다뤄
엔제리너스커피, 여름메뉴 출시
샘표식품, 獨 파인 푸드 심포지엄 참가
일동후디스, ‘어버이날 孝사랑잔치’ 후원
CJ제일제당, 어린이날 ‘두부’ 쏜다
[김준철의 와인교실] 17. 가장 마셔보고 싶은 술 샴페인 이야기 1

 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 2월 25일 금요일

전국식품업체편람 발간

농식품부, R&D 외연 확대ㆍ효율화 가속화

 

농식품부-유업체, 학교급식 우유 차질 없이 공급키로
식공협, 이물보고 등 관리기준 개선 사업 등 추진
식약청, 식품위생검사기관 운영 시스템 선진화
대장균 양념 공급 감자탕 프랜차이즈 적발
‘건강기능식품 산업화지원센터’ 설립 운영키로
대한제과협회장에 김서중 빵굼터 대표
플라스틱자원순환협회장에 이건영 빙그레 사장
마니커 본사 압수수색
국가식품클러스터지원센터 초대 센터장에 박종국 씨
학교급식, 우수 농수산물 안정적 공급 확대
“백신 접종 이후 소ㆍ돼지 2,081마리서 구제역 발생”
“식품 1회 제공량 제품별 차이 커”
aT, 제주교육청과 ‘그린 클린’ 협약

유병승 동국대 교수, 바이오시스템대학장 취임
유해물질 안전관리 과학화 사업 워크숍 25일 개최
한ㆍ중 글로벌 식품안전정보 포럼 28일 개최
CJ뉴트라 ‘이너비’, 화이트데이 리미디트 에디션 출시
올가 이샵, 환경사랑 ‘그린 캠페인’ 전개
한농대, 전통 장 담그기 체험교실
종가집, 다문화 가정 초청 쿠킹클래스 개최
하이트 맥주ㆍ진로 소주, 美 뮤직비디오에 등장
동원육영재단, 대학생 70명에 장학금 수여
로케뜨코리아, 서울 역삼동으로 이전
[인사]
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          SPC, 미래전략실 부사장에 김경중 前 MBC 정치부장
[외식 단신] 스타벅스, 3개 매장 연달아 오픈 외

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식품저널TV
농식품부-유업체,
원활한 우유 공급 합의























 

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