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2021-10-27
공정위 “하림, 총수 아들 회사 부당 지원…과징금 48억8800만원”
 
하림그룹 계열사들이 총수 아들의 회사 ‘올품’을 부당 지원한 혐의로 48...
 
이지현 기자
 
중국 수입김치 2개소 첫 한국 HACCP 인증…국내 김치업계 ‘독’ 우려도
 
‘뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략’ 웨비나 성료
 
 
식품안전과 바른 대응法(20) 식품업계와 자원 재활용
 
안녕하세요. 김미연, 최승환 변호사입니다. 지속가능한 경영, 환경에 관심이 높아지면서 자원 재활용, 플라스틱...
 
 
CJ제일제당, 개인 맞춤형 건강기능식품 시장 공략
 
CJ제일제당이 헬스케어 서비스 스타트업 ‘케어위드’와 손잡고 개인 맞춤형 건강기능식품 시장 공략에 나섰다. ...
 
 
내달 외식 할인 지원사업 대면까지 확대 재개
 
농림축산식품부는 그동안 코로나19 상황에 따라 비대면으로 진행해왔던 외식 할인 지원사업을 내달 1일 단계적 ...
 
 
프랜차이즈업계, 공정 프랜차이즈 인증제ㆍ특화거리 조성 건의
 
더불어민주당 소상공인특위는 26일 국회 의원회관에서 한국프랜차이즈산업협회와 정책 간담회를 가졌다. 이날 간담...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 허위자료 제출 제일약품 3품목 허가 취소 절차 착수
 
온라인 위반행위 모니터링 근거 마련 ‘식품표시광고법’ 개정안 발의
 
11월 1일부터 ‘위드 코로나’…식당ㆍ카페 시간제한 푼다
 
김산업 육성법 하위법령 제정안 입법예고
 
대규모유통업자, 직매입 상품 대금 60일 이내에 지급해야
 
 
식품산업
 
 
 
제주개발공사, 환경부와 탄소중립 생활 실천 확산 협약 
 
‘참이슬’ 유럽서 트럭 타고 K-소주 알린다
 
아워홈, 테이크아웃 메뉴에 친환경 패키지
 
CJ제일제당 ‘시스테인’, 美 ‘비건 액션’으로부터 ‘비건’ 인증받아 
 
“혈액순환 효과 보고 있어요” 현혹되지 마세요…고령층 대상 식품 부당광고 적발
 
 
외식산업
 
 
 
파리바게뜨, 에라자야그룹과 합작법인 설립…인도네시아 진출
 
“정부는 SPC 화물연대 불법파업 즉각 조치하라”
 
CJ프레시웨이, 연성대와 산학협력 협약
 
뚜레쥬르, ‘쌀 발효당’ 특허 출원
 
맥도날드, 키오스크 업그레이드…디자인ㆍ속도ㆍ메뉴 검색 개선
 
많이 본 기사
 
 
 
  11월 1일부터 ‘위드 코로나’…식당ㆍ카페 시간제한 푼다
 
  1~2인 가구 50%, 주 1회 이상 HMR 먹는다
 
  불면증에 좋은 차, 독소 배출 주스?…SNS 부당광고 무더기 적발
 
  [2021 국정감사] ‘낙농산업 발전 위원회’ 통한 원유가격 산정체계 개편 제동 걸리나
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 고향이 손가락 사이로 빠져나간다
 
  식품안전과 바른 대응法(20) 식품업계와 자원 재활용
 
[인사] 농촌진흥청
 
  [화담산책] 전염성 질병과 인간의 투쟁
Foodinfo bank
 
 
 
 
[자료] 건강기능식품의 라이브커머스 성공전략
 
식품저널(발행인 강대일)과 ㈜FISOFT(대표 김성수)가 26일 개최한 ...
 
 
 
· [자료] 건강기능식품, 구독경제와 데...
 
· [자료] 뉴 커머스 시대 건강기능식품...
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 27일
알림
 
 
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
 
 
 
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2021-9-23
최근 4년 온라인 플랫폼 식품 판매 법령 위반 16만7천여건
 
온라인 플랫폼의 식품 판매 관련 법령 위반이 최근 4년간 16만7000여...
 
강봉조 기자
 
연예인 앞세운 건식 전화판매 단속 사각지대
 
서울우유, 10월 1일부터 우유제품 가격 인상
 
 
식품산업협회, ‘對 베트남 식품산업 수출 지원 가이드북’ 발간
 
한국식품산업협회(회장 이효율)와 서울본부세관(세관장 성태곤)은 ‘對 베트남 식품산업 수출 지원 가이드북’을 ...
 
 
식약처, 내달 1일까지 수입 식품용 기구 집중 검사
 
코로나19로 배달음식 이용이 증가하면서 배달용기 등 일회용품 사용량도 늘어남에 따라, 식품의약품안전처가 수입...
 
 
국회 농림축산식품해양수산위원회 2021 국정감사 일정
 
 
 
 
세계김치연구소, 김치 마스터 셰프 선발대회
 
김치를 주재료로 한 요리법을 개발하는 ‘김치 마스터 셰프 선발대회’가 식품 최초로 법정기념일로 지정된 11월...
 
 
정책
 
 
 
축산물품질평가원, 하반기 신규 직원 9명 공채
 
국회 농림축산식품해양수산위원회 2021 국정감사 일정
 
축산물가공품 수입업소도 우수수입업소로 등록 가능
 
농진청-실용화재단, ‘기술공감’ 프로젝트
 
시판 제품 평균보다 나트륨ㆍ당류 10% 이상 줄이면 ‘덜 짠’, ‘덜 단’ 표시 허용
 
 
식품산업
 
 
 
식약처, 내달 1일까지 수입 식품용 기구 집중 검사
 
식품산업협회-식품연구원, 업무협약 
 
아워홈, 하반기 신입사원 공개 채용…10월 17일까지 서류 접수
 
식품안전상생협회, 온라인 법령교육 실시
 
[식품안전 365] 101개 해외직구식품서 부정물질 검출 
 
 
외식산업
 
 
 
교촌에프앤비, 판교 신사옥 기공식
 
BBQ, 미국서 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 5위
 
SPC 비알코리아, ‘ESG 추진단’ 발대식
 
김밥 등 분식 음식점 , 유통기한 지난 제품 보관 등 식위법 위반 51개소 적발
 
제너시스BBQ, 서울 방화동에 ‘청년 스마일 프로젝트’ 1호점 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  아워홈, 하반기 신입사원 공개 채용…10월 17일까지 서류 접수
 
  식품안전상생협회, 온라인 법령교육 실시
 
  축산물가공품 수입업소도 우수수입업소로 등록 가능
 
  김영철 이비가푸드 대표, 존경받는 기업인 선정
피플 & 오피니언
 
 
 
  김현수 장관, ‘G20 농업장관회의’서 농식품 시스템 지속가능성 논의
 
  김강립 식약처장, 홍삼 제조업체 품질ㆍ위생 점검 
 
  [화담산책] 승자 독식의 시대는 행복할까
 
[부고] 김영준 한국영양학회 부회장 모친상
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 9월 10~16일
 
△케이프와인코리아(이동조ㆍ50ㆍ주류(와인) 수입업)△몰리노프로젝트(진우범ㆍ50ㆍ일반음식점업)△이든다움(황라희ㆍ100ㆍ일반음식점업)△익선121그룹(김희선ㆍ50ㆍ음식...
 
 
 
· 지리적표시 등록 현황(2021.9.1...
 
· [신설법인] 9월 3~9일
 
· 식품원료로 사용 가능한 식용곤충(20...
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-9-15
농심, 대상, CJ제일제당 ‘동반성장 최우수’
 
농심, 대상, CJ제일제당이 동반성장지수 평가에서 ‘최우수’ 등급을 받았...
 
이지현 기자
 
건강기능식품-일반식품 일체형 제품 나온다  
 
동원그룹, 수산업 이어 축산업까지 사업영역 확대
 
 
홍원식 남양유업 회장, 매일유업 비방 혐의로 벌금형 약식기소
 
검찰이 온라인에서 매일유업 제품을 비방하는 댓글을 달도록 지시한 혐의로 홍원식 남양유업 회장을 약식기소했다....
 
 
군 장병 급식으로 비비고 만두 먹는다
 
앞으로 군 장병들이 다양한 만두와 국탕 제품을 맛볼 수 있게 됐다.조달청(청장 김정우)은 군 급식 품목에 다...
 
 
SPC그룹, 강원대와 제빵용 효모 연구 협력
 
SPC그룹은 14일 강원대학교와 제빵용 우수 효모 자원 확보를 위한 연구 협약을 체결했다.SPC그룹은 이번 ...
 
 
[화담산책] 승자 독식의 시대는 행복할까
 
지구에 존재하는 모든 생명체는 숙명적으로 경쟁을 피할 수가 없다. 움직이지 못하여 경쟁이 없을 것 같은 식물...
 
 
정책
 
 
 
군 장병 급식으로 비비고 만두 먹는다
 
식약처, 해외제조업소 ‘비대면 조사 매뉴얼’ 마련
 
“아동급식단가 최저기준 준수, 급식카드 가맹 음식점 확대해야” 
 
공정위-통계청, 가맹분야 통계 활용ㆍ협력 MOU
 
자연상태 식품 표시, ‘생산연도‘ 대신 ‘포장일’ 표시 허용
 
 
식품산업
 
 
 
동원그룹, 수산업 이어 축산업까지 사업영역 확대
 
홍원식 남양유업 회장, 매일유업 비방 혐의로 벌금형 약식기소
 
[식품안전 365] 벤조피렌 기준 초과 ‘시골향들기름2’ 회수
 
남양유업 임시주총, 한앤코 인사 선임 안건 부결
 
‘서천 한산소곡주’ 지리적표시 등록 
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, 서울 방화동에 ‘청년 스마일 프로젝트’ 1호점 오픈
 
폴 바셋, 플라스틱 빨대 없애고 종이 빨대 사용
 
배달의민족, ‘우리 가게 안심일터 만들기’ 캠페인
 
아워홈, 미국 단체급식 시장 진출
 
“거리두기 4단계, 또 연장하면 외식업 무너질 것”
 
많이 본 기사
 
 
 
  배달음식 쓰레기 분리배출 대행 서비스 나온다
 
  내년부터 업소용 달걀도 선별포장 후 유통해야
 
  자연상태 식품 표시, ‘생산연도‘ 대신 ‘포장일’ 표시 허용
 
  라트비아ㆍ슬로바키아산 수입 허용 유가공품 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 승자 독식의 시대는 행복할까
 
[부고] 김영준 한국영양학회 부회장 모친상
 
[부고] 김영순 한국포장수출입협회 상근부회장 빙모상
 
[부고] 김홍상 한국농촌경제연구원장 빙부상
Foodinfo bank
 
 
 
 
지리적표시 등록 현황(2021.9.13 기준)
 
수산물 지리적표시 등록 현황(14품목 26건): 김(5), 전복(4), ...
 
 
 
· [신설법인] 9월 3~9일
 
· 식품원료로 사용 가능한 식용곤충(20...
 
· 유가공품 수입 통계(2018~2020...
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마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
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건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-9-13
자연상태 식품 표시, ‘생산연도‘ 대신 ‘포장일’ 표시 허용
 
자연상태 식품의 채취ㆍ생산ㆍ유통 현실을 고려해 관능으로 내용물을 확인할 ...
 
이지현 기자
 
메뚜기과 곤충 ‘풀무치’, 새 식품원료 인정
 
‘농식품부 우수연구개발 혁신제품’ 지정…공공조달 판로 지원
 
 
SPC삼립, 식이요법 연구기업 ‘닥터키친’과 업무협약 
 
SPC삼립이 식이요법 연구기업 ‘닥터키친’과 건강한 식문화 선도를 위한 업무협약’을 체결했다.‘닥터키친’은 ...
 
 
LG생활건강, 커피찌꺼기로 화장품 원료 만든다
 
LG생활건강(대표 차석용)이 버려지는 커피찌꺼기(커피박)를 생활용품, 화장품 등의 원료로 재활용하기 위해 스...
 
 
[신상품] 롯데제과 ‘쁘띠몽쉘 제로’, 풀무원 ‘요리육수’ 외
 
롯데제과 ‘쁘띠몽쉘 제로 카카오’ㆍ‘가나 제로 아이스바’롯데제과가 설탕 대신 대체감미료를 사용하는 ‘ZERO...
 
 
동원그룹, 하반기 신입 150여명 공개채용
 
동원그룹이 2021년도 하반기 신입사원을 공개채용 한다.동원그룹은 동원산업, 동원F&B, 동원홈푸드, 동원시...
 
 
정책
 
 
 
자연상태 식품 표시, ‘생산연도‘ 대신 ‘포장일’ 표시 허용
 
‘농식품부 우수연구개발 혁신제품’ 지정…공공조달 판로 지원
 
라트비아ㆍ슬로바키아산 수입 허용 유가공품 확대
 
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내년부터 업소용 달걀도 선별포장 후 유통해야
 
 
식품산업
 
 
 
식의약 데이터 활용 경진대회 ‘대상’에 안전식품 검색 플랫폼 ‘안식’
 
‘식품대전 in 익산’ 온라인 수출상담회, 26건 50억 규모 상담
 
‘신선ㆍ검역타결 품목 온라인 수출상담회’서 300만 달러 규모 수출 상담
 
오리온홀딩스, 백신기업 ‘큐라티스’에 50억 투자
 
aT, ‘美 건강ㆍ자연식품 박람회’ 온라인 한국관 운영
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, 서울 방화동에 ‘청년 스마일 프로젝트’ 1호점 오픈
 
폴 바셋, 플라스틱 빨대 없애고 종이 빨대 사용
 
배달의민족, ‘우리 가게 안심일터 만들기’ 캠페인
 
아워홈, 미국 단체급식 시장 진출
 
“거리두기 4단계, 또 연장하면 외식업 무너질 것”
 
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  내년부터 업소용 달걀도 선별포장 후 유통해야
 
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  홍원식 남양유업 회장, 육아휴직 여성 팀장 부당인사 개입 의혹 확산
 
  명절 선물 수요 증가 비타민제 등 표시ㆍ광고 집중 점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  김춘진 aT 사장, 5개국 한상기업 대표와 농식품 수출 확대 간담회
 
  박영범 농식품부 차관, 축산물 수급 및 코로나19 방역 점검
 
  개인 맞춤형 건강기능식품 시대
 
  [연구노트] 주요 쌀 품종 이용 증편의 냉동 품질특성
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 9월 3~9일
 
△강민(황용ㆍ30ㆍ농수산물 수출입업)△디에스기업(이승열ㆍ30ㆍ음식점업)△모노에프앤비(홍우석ㆍ250ㆍ식당업)△바양몽골(다쉬오늘트군센ㆍ100ㆍ몽골음식점업)△솔레라홀딩...
 
 
 
· 식품원료로 사용 가능한 식용곤충(20...
 
· 유가공품 수입 통계(2018~2020...
 
· 약용작물 구기자, 천마 특허 동향
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마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-7-20
스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘중요관리점(CCP) 모니터링 자동 기록...
 
나명옥 기자
 
캔햄, 무역수지 첫 흑자…롯데푸드, 국내 수출 51% 차지
 
롯데제과 ‘자일리톨’, BTS와 ‘스마일 투 스마일 프로젝트’
 
 
뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)를 활용한 식품기술 특허 현황
 
2015년 1월 1일 이후 출원된 국내 공개 또는 등록된 특허 중 뿌리채소인 ‘더덕, 비트’와 그 외 당근,...
 
 
수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률 공포
 
수산물의 포획ㆍ채취ㆍ양식ㆍ가공ㆍ판매 등 과정에서 부수적으로 발생하는 뼈, 지느러미, 내장, 껍질 등 부산물을...
 
 
김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
김현수 농림축산식품부 장관이 이달 26일부터 28일까지 열리는 유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의에 영상으로 ...
 
 
[신상품] CJ제일제당 ‘고메 깐풍기’, 대상 ‘용두동식 양념쭈꾸미’ 외
 
CJ제일제당이 ‘고메 바삭촉촉한 깐풍기’를 출시했다. 이 제품은 먹기 좋은 크기로 썬 닭다리살에 중화식 전용...
 
 
정책
 
 
 
수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률 공포
 
스마트 해썹 적용업소 우대 강화…‘마크’ 표시ㆍ광고 허용
 
국가식품클러스터 육성 특별법 발의 
 
강선우 의원, 식품정보 점자 표시 법안 발의
 
AI 방역 철저 산란계 농장 살처분 제외
 
 
식품산업
 
 
 
서울푸드 2021, 바이어 대상 ‘아바타 가이드 투어’ 서비스 
 
이마트-네이버, 전국 맛집 대표 메뉴 상품화 협업
 
아워홈, ‘농산물 안전성검사기관’ 지정받아
 
소비자ㆍ환경단체, 우유만 소비기한 연장에 “더 이상 유예 기간ㆍ품목 없어야”
 
우리술 품평회, 화양 ‘풍정사계 춘’ 대통령상
 
 
외식산업
 
 
 
동원홈푸드, ‘착한쭝식ㆍ가든쿡’에 식자재 공급
 
BBQ 등 4개 가맹본부, 가맹점주와 상생협약
 
던킨 도넛, 모바일로 주문하고 차에서 받는다
 
가맹점에 고가 세척제 구입 강제한 ‘써브웨이’ 시정명령
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
많이 본 기사
 
 
 
  AI 방역 철저 산란계 농장 살처분 제외
 
  中 절임배추 영상 논란 이후 김치 수입 지속 감소
 
  검역본부, 고위험 질병 관리시설 확보 등 연구개발 강화
 
  최근 식품안전 분야 관련 소비자 보호 강화 방안은?
피플 & 오피니언
 
 
 
  김현수 장관, ‘유엔 푸드시스템 정상회의 사전회의’서 연설
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
 
  김강립 식약처장, 음식점 방역관리 현장 점검
 
  김현수 장관, 양재 농산물종합유통센터 방역 점검
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뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)를 활용한 식품기술 특허 현황
 
2015년 1월 1일 이후 출원된 국내 공개 또는 등록된 특허 중 뿌리채...
 
 
 
· [신설법인] 7월 9~15일
 
· [식품소재] 엉겅퀴
 
· [대두와 건강] 콩 성분과 유방암 
알림
 
 
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
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2021-7-19
소비자ㆍ환경단체, 우유만 소비기한 연장에 “더 이상 유예 기간ㆍ품목 없어야”
 
식품에 유통기한 대신 소비기한을 표시하도록 하는 내용을 담은 ‘식품 등의...
 
김윤경 기자
 
우리술 품평회, 화양 ‘풍정사계 춘’ 대통령상
 
김강립 식약처장, 음식점 방역관리 현장 점검
 
 
위해성분 함유 등 해외직구 식품 11만정 적발
 
의약품 등 부정물질을 함유한 해외직구 식품 약 11만정(681건)이 적발돼 통관보류 등 조치됐다.식품의약품안...
 
 
서울푸드 2021, 바이어 대상 ‘아바타 가이드 투어’ 서비스 
 
오는 27일부터 30일까지 고양시 킨텍스에서 열리는 ‘서울푸드 2021’이 전시회를 방문하지 못하는 국내외 ...
 
 
이마트-네이버, 전국 맛집 대표 메뉴 상품화 협업
 
이마트(사장 강희석)와 네이버(대표 한성숙)가 우수한 지역 명물을 발굴해 브랜드 상품으로 개발, 오프라인 유...
 
 
21일 중복…가정서 해물, 견과류, 된장 넣은 이색 삼계탕 요리법
 
1년 중 가장 더운 삼복(三伏)에는 허해진 기운을 보강하기 위해 복달임, 즉 보양식을 챙겨 먹는다. 농촌진흥...
 
 
정책
 
 
 
국가식품클러스터 육성 특별법 발의 
 
강선우 의원, 식품정보 점자 표시 법안 발의
 
AI 방역 철저 산란계 농장 살처분 제외
 
검역본부, 고위험 질병 관리시설 확보 등 연구개발 강화
 
세척제 명칭, ‘과일ㆍ채소용‘ 등 용도별로 바꾼다
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈, ‘농산물 안전성검사기관’ 지정받아
 
소비자ㆍ환경단체, 우유만 소비기한 연장에 “더 이상 유예 기간ㆍ품목 없어야”
 
우리술 품평회, 화양 ‘풍정사계 춘’ 대통령상
 
aT, 국민참여혁신단 3기 출범…ESG 경영 등 아이디어 제안 
 
전북바이오진흥원, ‘바이오산업 혁신전략’ 세미나 개최
 
 
외식산업
 
 
 
동원홈푸드, ‘착한쭝식ㆍ가든쿡’에 식자재 공급
 
BBQ 등 4개 가맹본부, 가맹점주와 상생협약
 
던킨 도넛, 모바일로 주문하고 차에서 받는다
 
가맹점에 고가 세척제 구입 강제한 ‘써브웨이’ 시정명령
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품 소비기한 표시, 우유만 10년 유예한다
 
  中 절임배추 영상 논란 이후 김치 수입 지속 감소
 
  AI 방역 철저 산란계 농장 살처분 제외
 
  최근 식품안전 분야 관련 소비자 보호 강화 방안은?
피플 & 오피니언
 
 
 
  제16대 한국소비자원장에 장덕진 부원장 
 
  김강립 식약처장, 음식점 방역관리 현장 점검
 
  김현수 장관, 양재 농산물종합유통센터 방역 점검
 
  바이오분야서 떠오르는 ‘엑소좀’, 식품분야 활용 가능성 
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 9~15일
 
△투그린넷제로(배상진ㆍ100ㆍ농산물 재배(작물 재배))△씽크네이처(고정혁ㆍ50ㆍ분유 음료 낙농품 수출입 제조 도소매 통신판매업)△금돼지식당(박수경ㆍ150ㆍ외식사업...
 
 
 
· [식품소재] 엉겅퀴
 
· [대두와 건강] 콩 성분과 유방암 
 
· [FOOD & STORY] 가공식품에...
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가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
 
 
 
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2021-7-12
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
일동후디스가 자사 분유를 이용하도록 하기 위해 산부인과 병원 등에 사례비...
 
이지현 기자
 
네이버, ‘키워드 리뷰’ 도입…식당ㆍ카페 업종부터 시범 운영
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
 
서울우유 창립 84주년…“ESG 경영으로 서울우유 역할 재정립”
 
문진섭 서울우유협동조합장은 11일 창립 84주년을 맞아 유튜브와 서면으로 기념사를 발송했다.문 조합장은 기념...
 
 
콩 단백질, 근 감소증 개선ㆍ혈압 조절…만성질환 발병 위험 낮춘다
 
“콩의 이소플라본 성분이 염증성 장질환 개선에 도움이 된다. 두부 부산물인 비지는 장내 세균총의 바람직한 변...
 
 
계란 유통업자 표시 부담 완화…이력번호, 계란 껍데기 표시정보로 대체한다
 
농림축산식품부는 계란 유통 영업자의 표시 부담을 완화하는 등의 내용을 담은 가축 및 축산물 이력관리에 관한 ...
 
 
외식업중앙회장 “외식업 손실보상 재원 늘려야”
 
수도권 사회적 거리두기가 12일부터 4단계로 격상됨에 따라 오후 6시 이후 3인 이상 사적 모임이 금지되는데...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 佛 식품위생환경노동청과 식품안전 업무협약 갱신
 
22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
수입김치 HACCP 적용, 사후관리 근거 마련
 
농진청-실용화재단, 영농현장 중심 기술 지원
 
식품과학연구원 등 4개 기관에 해외제조업소 위생점검 의뢰 허용
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈-부산어린이집연합회, 안전 먹거리 공급 MOU
 
식품진흥원, 한성대와 업무협약
 
캠핑용 수입식품ㆍ기구 12~23일 통관단계 검사 강화
 
산부인과 리베이트 ‘일동후디스’ 과징금 4억800만원
 
식품산업협회, ‘자원순환 관련 제도 설명회’ 개최
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 6일부터 제주서 일회용컵 없는 4개 매장 운영
 
BBQ, BBQ페이 활성화…고객 편의 높이고, 가맹점 수수료 부담은 낮춰
 
음식점 양념고기 재사용 금지, 반제품 외부창고 보관 허용
 
맘스터치, 새 메뉴ㆍ서비스 테스트 공간 ‘맘스터치 랩’ 운영
 
이디야커피, 7월부터 한솔제지 친환경 종이컵 사용
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품학자, 식품공학 전공의 정체성을 묻고 답하다
 
  유가공업계-낙농업계, 원유가격 등 낙농제도 개선 놓고 성명전
 
  22년부터 복합재질 포장재, 종량제봉투에 담아 배출해야
 
  건강지향식품 동향과 건강기능 소재 4선 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  김춘진 aT 사장, 해수부 장관에 ‘식량 콤비나트’ 조성 협력 요청
 
  김춘진 aT 사장, 김기문 중기중앙회장과 간담회
 
[인사] 농촌진흥청 
 
  [화담산책] 선택의 폭이 넓고 복잡해지면 행복할까?
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 7월 2~8일
 
△명품엔에프엠(강태희ㆍ300ㆍ축산물 제조 도소매 유통업)△해피로니(이정미ㆍ50ㆍ농축수산믈 생산 유통 가공 판매업)△미트앤쿡(하원진ㆍ50ㆍ축산물 수입업(소고기 돼지...
 
 
 
· [동향] 2020 떡볶이 시장
 
· FTA 체결국 농축산물 수출입 동향
 
· [동향] 2020 장류 시장
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건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
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2021-03-18
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
최근 아르바이트생을 이용해 경쟁 매장에 별점 테러를 하고, 리뷰 조작 업...
 
나명옥 기자
 
식약처, 소비자단체와 대국민 HACCP 교육ㆍ홍보
 
김강립 식약처장, 음식점 방역 현장 점검
 
 
외식업계, 조리부터 배달까지 ‘로봇’ 도입 활발
 
외식업계를 중심으로 제조, 서빙과 함께 배달에 이르기까지 로봇 도입이 활발하다. 아워홈은 식음 서비스 과정 ...
 
 
오리온, 해외 11개 공장과 손잡고 탄소 배출 줄인다
 
오리온이 ‘글로벌 탄소 배출 통합관리체계’를 구축하고, 그룹 차원의 친환경 경영활동을 강화한다. 오리온은 국...
 
 
풀무원푸드머스, 경기도어린이집연합회와 MOU
 
풀무원푸드머스(대표 윤희선)가 경기도국공립어린이집연합회(회장 김복순, 이하 경국련)와 영유아의 올바른 식습관...
 
 
한식간장 생산자 모임 ‘간장협회’ 창립
 
간장협회(가칭)가 17일 서울 정동 프란치스코교육회관에서 창립총회를 갖고, 한식간장 진흥을 위한 활동에 들어...
 
 
정책
 
 
 
시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
중기부-스타벅스, 40대 이상 폐업 소상공인 지원 확대
 
식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
 
식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
실용화재단, 연구자-기업 연결할 IP전문기관 모집
 
 
식품산업
 
 
 
중국산 절임배추 안전관리 강화…식중독균 추가 검사
 
코로나19 상황 속 동경식품박람회 참가 성과…한국식품 1억3200만불 수출상담
 
‘제주삼다수’ 美 진출…15일 140톤 선적, 올해 400톤 수출 
 
납품업체에 갑질 ‘이마트에브리데이’, 과징금 5억8200만원
 
“김치 유래 유산균, 면역기능 개선 효과”
 
 
외식산업
 
 
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
CJ프레시웨이, 어린이집 위생 컨설팅ㆍ점검
 
파리바게뜨, 19일부터 95품목 가격 평균 5.6% 인상
 
롯데제과, 디저트 숍 ‘나뚜루 시그니처’ 론칭
 
던킨, 12개 매장서 24시간 배달한다
 
많이 본 기사
 
 
 
  오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹 사과…자진 회수
 
  식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
  지난해 식품 수입 감소세 속 건강기능식품 수입 16% 증가
 
  식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 가로수의 의젓함
 
  aT 19대 사장에 김춘진 전 의원
 
  풀무원식품 대표에 김진홍 전 LG전자 글로벌마케팅센터장
 
  [연구노트] 혈관에 건강한 기름, 땅콩기름 어때요?
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 5~11일
 
△닐라이언스코리아(서일영ㆍ50ㆍ건강기능식품 수출입업)△동덕(윤은영ㆍ50ㆍ식자재 수입업)△제이제이씨인터내셔날(이준호ㆍ30ㆍ식품 원료 및 잡화류 무역업)△넛쉬코리아(...
 
 
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 1...
 
· [식품소재] 회화나무
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[정책] 농진청ㆍHACCP인증원, 정보공개 종합평가 ‘최우수’     2021-01-21
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[식품산업] 롯데칠성음료, 비피도와 기능성 균주 연구 MOU     2021-01-21
[농수축산] 해수부, 설 물가안정 위해 수산물 1만879톤 공급     2021-01-21
[식품산업] 한우협회-GS리테일, 식품 공동사업 추진 업무협약     2021-01-21

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