식품저널 인터넷신문
2014년 6월 18일
내년부터 작업장 소독 안하는 HACCP 업체 즉시 지정 취소
2개 이상 학교급식서 식중독 발생하면 의심식재료 즉시 잠정 유통ㆍ판매 금지
오는 7월부터 2개 이상 학교에서 동일 식재료에 따른 것으로 의심되는 식중독이 발생하면 해당제품에 대해 즉시 잠정 유통ㆍ판매 금지 조치가 취해진다. 또 작업장 세척ㆍ소독 미실시 등 안전기준을 위반한 식품안전관리인증(HACCP) 업체는 즉시 HACCP 지정을 취소하는 제도가 내년 초 도입된다...
제분용 밀 등 5개 품목 7월부터 할당관세 적용 중단

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

식품 포장 뜯지 않고 연질성 이물 측정 기술 개발
한식연 최성욱 박사 연구팀
2014 식생활교육박람회 19일 개막
농식품부-식생활교육국민네트워크 주최, 21일까지 aT센터
[최낙언의 맛 이야기] 10. 향이 좋아야 맛있다고 한다

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 23일 화요일

2013 식품유통연감

농식품부, ‘국민공감 농정위원회’ 출범

 

정책
맥주 제조장 시설기준 완화 법안 발의
식품산업
농심, 싸이 ‘신라면블랙’ 마케팅캠페인 칸 광고제 출품
롯데칠성음료, ‘오늘의 차 아침헛개’ 240㎖ 캔
아이배냇, ‘아이배냇 Only12’
삼양식품-환경생태학회, 미래세대 지원 위한 MOU 체결
농수축산
삼성종돈 등 3개 종돈장 우수업체 인증받아
브뤼셀수산박람회서 한국산 수산물 홍보
외식
네네치킨, 싱가포르 매장 사용 소스ㆍ파우더류 할랄 인증 획득
놀부NBG, 구이형 퓨전 주점 ‘숯불애장닭’ 론칭
한국맥도날드 신임 대표이사에 조 엘린저
행사
‘K-Food 글로벌 마케팅 전략’ 세미나 5월 14일
농업의 6차 산업화 추진전략 마련 심포지엄 25일
농진청, ‘보리와 밀 이야기’ 전시회 개최










 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 22일 월요일

2013 식품유통연감

남양유업 ‘불가리스 사과’, 세계적 품질 공인

 

정책
경찰, 부정ㆍ불량식품 단속 ‘악의적 사범’ 한정
2017년까지 해외 수산물 생산량 10% 증대
차 산업 발전ㆍ차 문화 진흥 법률안 발의
식품산업
“롯데칠성 가격담합 과징금 부과 부당”
MSG 국내서는 찬밥 신세, 해외로 수출되는 인기품목
‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 커피 신선도 문제 다뤄
남양유업, 유아용 주스 ‘아기꼬야’ 3종
4개 김치업체 지하수서 노로바이러스 검출
풀무원-교육부, 바른먹거리ㆍ인성 교육 실시
싸이 ‘시건방 춤’ 대적할 코카콜라 광고 속 ‘3단 기겁 댄스’ 화제
농수축산
CJ제일제당, 한우 소비촉진 돕는다
푸드&라이프
“커피 원두 함유 카페스톨, 신생혈관 형성 억제”
맛있고 건강한 우리 농산물 이야기(4) 미나리
식약처, 삼삼한 요리 경연대회 개최
외식
공정위, 가맹사업법 위반 5개 가맹본부 시정조치
기관
aT농식품유통교육원, 농공상융합형 중소기업 직무능력 향상 교육
aT농식품유통교육원, ‘농산물 구매ㆍ영업협상 스킬업’ 교육
인사
식품의약품안전처(실장급)









 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 18일 목요일

2012 식품유통연감 구입

농심 ‘신라면’ 월드베스트 상품으로 키운다

 

“식약청, 연구비 방만 운영”
“주류 제조업체 위생관리 엉망”
한국식품, 英 메이저 유통시장 공식 입성
파리바게뜨, “동반성장 통해 사회적 모범기업 실천”
日 사이타마현산 버섯류 잠정 수입 중단
‘농업, 외식산업과의 연계 방안’ 국제 심포지엄 23일
‘곡물가격 변동의 시사점 및 식량정책’ 심포지엄 19일

농진청, ‘아시아 유기농업기술 네트워크 워크숍’
친환경 인삼 재배ㆍ가공산업 활성화 심포지엄 개최
식약청, 포항지역 나트륨 줄이기 운동 후원
CJ ‘백설 황금참기름’, ‘2012 전주비빔밥 축제’ 후원
오뚜기, 매운맛 강화한 ‘열라면’ 출시
소펙사, 제5회 프랑스 요리대회 24일 개최
CJ 하선정, ‘친정엄마 김장비법 사수대회’



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 12일 금요일

2012 식품유통연감 구입

등푸른 생선 ‘히스타민’ 기준 설정 행정예고

 

시판 에너지음료ㆍ커피류 대부분 ‘고카페인’ 제품
수산종자산업 육성에 2020년까지 2,444억 투자
aT, 해외 바이어 신용정보 제공
세계 명품 홍삼브랜드 농협한삼인 생산현장
CJ 한식반찬 브랜드 ‘도톰’, 5개월만에 100억 돌파
식품산업협회, 교육관 마련
‘친환경급식 한마당’ 13일 개최

실용화재단, 지식재산권 현장 세미나 개최
‘기후변화와 식품안전’ 국제 심포지엄 19일
나뚜루, ‘아이스버거 콤보’ 출시
놀부, 바이오마이스터고와 인재양성 협력
농심 ‘신라면블랙컵’ 광고모델에 싸이
팔도, ‘앵그리꼬꼬’ 패키지에 프로슈머 이름 새겨
던킨도너츠, ‘따자따자 ’ 프로모션 실시





 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 5월 27일 목요일

전국식품업체편람 발간

사용 가능 식품원료 확대  

 

이마트 ‘냉동 가리비살’, 대장균군 과다 검출
aT, 일본서 한국 김치 판촉전 개최
롯데칠성, ‘카페칸타타’ 가맹사업 전개
정식품 ‘베지밀 콩 유아식’, HACCP 인증 받아
매일유업 ‘상하치즈’, ISO 9001ㆍ22000 인증
한식연-인삼연합회, 인삼정보센터 공동 운영
한경대학교, 전통식품 마이스터 과정 교육
하반기 해외농업개발에 72억원 융자 지원

농식품전문펀드 결성 촉진 위한 제도적 기반 마련
농진청, ‘식물공장 현황ㆍ발전 전망’ 심포지엄 개최
오비맥주 ‘카스라이트’, 신규 광고 온에어
광동제약, 어린이 건강교육 프로그램 운영
서울우유 ‘두잇’ 광고공모전 수상작 발표
[외식 단신] 차이나팩토리, 신메뉴 평가단 모집 외
[신상품]
대상웰라이프, ‘에버파워본’
             
동원F&B, ‘쌀칩바삭’ 3종

[FJ 프리미엄 뉴스]
[신설법인] 5월 13~19일
[자료] 최근 10년간 김치 수출 실적



 

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‘뉴질랜드 자연 소고기’ 맛보세요
 

주간 식품저널 3호 발간
13억 중국인 입맛을 사로잡아라
 

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