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2022-11-4
원유 가격, 생산비 연동제 사실상 폐지…낙농가-유업계 합의
 
우유 생산비가 상승하면 원유 기본가격을 생산비 상승폭의 90~110% 범...
 
나명옥 기자
 
SPC 피비파트너즈, 화섬노조와 ‘사회적 합의 발전 협의체’ 발족
 
獨ㆍ中 보리순 분말 제품, 中 5개사 김치 ‘검사명령’ 해제
 
 
식약처, 베트남 국제개발협력 사업 결실…‘식품안전 정보시스템’ 개통
 
식품의약품안전처(처장 오유경)가 베트남에 식품안전 전자정부 구축 경험을 전수하는 국제개발협력(ODA, Off...
 
 
법원 “bhc, 71억6천만원 BBQ에 지급하라”
 
BBQ가 bhc를 상대로 제기한 부당이득금 반환 청구 소송에서 일부 승소했다. 서울동부지방법원 민사 15부는...
 
 
동원F&B, 새생명복지재단과 사회공헌 MOU 
 
동원F&B(대표 김재옥)가 사회복지 비영리기관 한국새생명복지재단(이사장 송창익)과 사회공헌을 위한 업무협약을...
 
식품 이물 관리제도 개선방안 세미나 자료집
 
식품 이물 관리제도 개선방안 세미나 주제발표이물 관리 현황(이선규 식약처 식품관리총괄과 연구관)이물 관리제도 합리적 개선 방안(정명섭 식품위생정...
 
 
정책
 
 
 
원유 가격, 생산비 연동제 사실상 폐지…낙농가-유업계 합의
 
호텔서 배출되는 ‘투명페트병’, 택배 활용 재활용
 
김장철 대비, 수산물 원산지 표시ㆍ수입수산물 유통이력 특별점검
 
2개월 남은 ‘소비기한’ 제도, ‘유통기한’ 식품과 혼재 불가피…내년은 ‘계도기간’
 
24일부터 음식점 ‘종이컵ㆍ플라스틱빨대ㆍ젓는막대’ 금지…1년간 계도
 
 
식품산업
 
 
 
식품연 ‘2022 식품기술대상’ 대상에 ‘자연한알 비건’, ‘청정원 햇살담은 양조간장 골드’, ‘맛있는 프로폴리스’
 
식품 이물 보고 의무화 시행 13년…“이물 보고 의무제 폐지하자”
 
동원산업, 3분기 매출 9012억…전년 동기보다 22% 증가
 
‘이물 관리제도 합리적 개선방안’ 식품산업계 큰 관심
 
hy, 연내 플라스틱 200톤 줄인다
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ푸드빌, 더브릿지와 손잡고 소외계층 어르신 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘코엑스 푸드위크 2022’ 2일 개막…20개국 895개사 참가
 
  2개월 남은 ‘소비기한’ 제도, ‘유통기한’ 식품과 혼재 불가피…내년은 ‘계도기간’
 
  이재현 CJ 회장 “초격차 역량 강화할 수 있는 새 전략 필요하다”
 
  ‘나트륨 무첨가’ ‘무가염’ 표시기준 마련
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 77. 불황기 소비 트렌드 변화
 
  [화담산책] 1등과 완벽주의
 
  안용덕 농산물품질관원장 “양파·콩·참깨분 등 수입농산물 유통관리 강화”
 
  美 스타키스트 대표이사에 엄재웅 씨
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식품 이물 관리제도 개선방안 세미나 자료집
 
식품 이물 관리제도 개선방안 세미나 주제발표이물 관리 현황(이선규 식약처 식품관리총괄과 연구관)이물 관리제도 합리적 개선 방안(정명섭 식품위생정책연구원장) 종합토...
 
 
 
· 지난해 캠핑시장 7조…전년보다 20%...
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 3~4...
 
· 푸드테크 ‘온라인 식품시장’ 42조6...
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
 
 
 
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2021-6-16
유통기한 임의로 바꾸고, 홍삼 성분 함량 거짓 표시 등 19개사 적발
 
유통기한을 임의로 바꾸고, 홍삼 함량을 거짓으로 표시하는 등 식품위생법과...
 
나명옥 기자
 
17일 국가식품클러스터 국제컨퍼런스, 식품산업 친환경 전략 공유
 
동원F&B, ESG 경영 선포…친환경 제품 매출 1천억 달성 목표
 
 
건강기능식품 쪽지처방 자진신고하세요
 
공정거래위원회(위원장 조성욱)는 한국건강기능식품협회(회장 권석형)와 함께 이달 16일부터 7월 31일까지 건...
 
 
SPC그룹, 무안군과 무안양파 소비촉진 협약
 
SPC그룹(회장 허영인)은 15일 전남 무안군(군수 김산)과 무안양파 소비촉진을 위한 행복상생 협약을 체결했...
 
 
오뚜기, 상반기 공개채용…16~24일 접수 
 
오뚜기(대표 황성만)가 2021년 상반기 공개채용을 진행한다. 지원서 접수는 이달 16일부터 24일까지 오뚜...
 
 
[화담산책] 말 없는 기다림의 마음
 
마음의 눈(心眼)으로 보이는 것 찾아야영혼과 대화하는 시간 가졌으면말 없는 기다림에 익숙한 마음이 들면 어른...
 
 
정책
 
 
 
“즉석판매제조가공식품 자가품질검사 주기 완화해주세요”
 
국립농업박물관 설립 법적 근거 마련
 
올해 식품 분야 92개 시험ㆍ검사기관 숙련도 평가
 
식생활교육 추진성과 우수 지자체에 인센티브
 
가맹사업 실태 정기조사 주기 2년으로 단축
 
 
식품산업
 
 
 
동원F&B, ESG 경영 선포…친환경 제품 매출 1천억 달성 목표
 
동원홈푸드 ‘더반찬&’, 신선식품 새벽배송 서비스 강화
 
스타트업과 손잡는 식품업계…빠르게 변하는 식품 트렌드 대응
 
공정위, ‘기업집단 관련 의무 위반’ 박문덕 하이트진로 회장 고발
 
“프로바이오틱스ㆍ포스트바이오틱스 ‘주목’…각종 질병 예방ㆍ치료 큰 역할”
 
 
외식산업
 
 
 
배달 어플에 음식점 허위 리뷰, 실형 선고
 
위생등급 지정 음식점 1만6096개소, 올해 2만2천개소까지 확대
 
단체활동 이유로 계약 해지…BBQㆍBHC 과징금
 
햄버거 세트, 배달 주문하면 천원 이상 비싸
 
BBQ “BBQ앱 신성장 동력으로 키운다”
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘식품기사’ 시험 논란, 식품학계도 관심…“실기 대신 주관식 시험이 문제”
 
  “프로바이오틱스ㆍ포스트바이오틱스 ‘주목’…각종 질병 예방ㆍ치료 큰 역할”
 
  5인 이상 사적 모임 금지 계속…현행 거리두기 7월 4일까지 연장
 
  스타트업과 손잡는 식품업계…빠르게 변하는 식품 트렌드 대응
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 말 없는 기다림의 마음
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  김진석 식약처 차장, 대상라이프사이언스 천안공장 방문
 
  새로운 건강기능식품 소재로서 항오비소겐에 대한 기대
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 6월 17일
 
제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스 ‘미래를 위한 그린 시그널 : 식품산업 ESG를 더하다’ = 한국식품산업클러스터진흥원 주최, 6월 17일 오후 2시, 유튜브...
 
 
 
· [신설법인] 6월 4~10일
 
· COVID-19와 中 인스턴트 식품 ...
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 9...
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021년 1월 15일
해양바이오 시장 2030년 1조2천억 규모 육성
인공 참치, 3D 푸드 프린팅 수산식품 등 고부가가치 식품가공 기술 개발
정부가 해양생물에서 바이오소재를 개발해 제품과 서비스를 생산하는 해양바이오 시장을 2019년 6000억원 규모에서 2030년까지 1조2000억원 규모로 육성하기 위해 산업기반 조성과 R&D 혁신 전략을 추진한다. 해양수산부는 해양바이오 산업을 활성화하기 위해 2030년까지 추진할 주요 과제를 담은 ‘세계 해양바이오시장 선점 전략’을 마련하고, 14일 총리 주재로 열린 국정현안점검조정회의에서...
원아 100명 미만 사립유치원 학교급식 대상 제외한다
교육부, 학교급식법 시행령 개정안 입법예고

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

축산물 가공품 시장 규모 및 유형별 매출 현황
‘2021 대한민국 수산대전’ 연중 개최
제철수산물 대상 소비 성수기에 할인행사
‘2021 대한민국 수산대전’ 연중 개최
제철수산물 대상 소비 성수기에 할인행사
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[농수축산] 야생멧돼지 ASF 발생지역 확산…특별 방역대책 추진     2021-01-14
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘위드맘 산양 100일 제왕’ 오뚜기 ‘라면비책 닭개장면’ 외     2021-01-14
[기획/핫이슈] 정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?     2021-01-14
[식품산업] 고부가가치 식품기술 개발 등 13개 사업에 948억 지원     2021-01-14
[농수축산] aT, 성주군과 농산물 온라인 유통 활성화 MOU     2021-01-14
[식품산업] 팜유ㆍ현미유 등 5개 제품서 EU 기준 초과 유해물질     2021-01-14
[Food & Life] 2학기부터 고교서 ‘식품안전과 건강’ 정규과목으로 배운다     2021-01-14
[건강기능식품] 올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’     2021-01-14
[Food & Life] CJ프레시웨이, 대구어린이집연합회와 업무협약     2021-01-14
[식품산업] CJ제일제당, 준법경영 국제표준 ‘ISO 37301’ 인증     2021-01-14
[식품산업] 식약처, ‘수입식품 유통안전관리 안내서’ 발간     2021-01-14
[건강기능식품] 스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가     2021-01-14
[행사] ‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최     2021-01-14

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2021년 1월 14일
올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’
건기식협회, 240개사 마케팅 담당자 대상 설문 결과
건강기능식품 마케팅 담당자들은 올해 가장 주목 받을 것으로 기대되는 건강기능식품으로 ‘프로바이오틱스’을 꼽았다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 240개 회원사 마케팅 담당자를 대상으로 올해 가장 주목 받을 건강기능식품을 조사한 결과, 74.2%(복수응답)가 프로바이오틱스를 꼽았다고 밝혔다.프로바이오틱스는 장 건강 관련 기능성 원료로, 2017년 전후로...
스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최
‘코로나19 이후 농업ㆍ농촌의 변화와 미래’ 주제로 열려
정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 32. 업소명 및 소재지②
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[식품산업] 농기평, 정보통신기획평가원과 MOU     2021-01-13
[식품산업] 올해 농식품 수출, 비대면 지원 강화     2021-01-13
[농수축산] 1월의 농촌융복합산업인에 강유안 대한뷰티산업진흥원 대표     2021-01-13
[농수축산] 공공비축미 7만6천톤 13일부터 공급     2021-01-13
[정책] HACCP인증원, 통합전산센터 구축     2021-01-13
[식품산업] 농협목우촌, 정종대 대표이사 취임…언택트 사업역량 강화     2021-01-13
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘햇반컵반 덮밥’ 롯데제과 ‘후레시민트’ 외     2021-01-13
[정책] 검경 수사권 조정 식품업계도 영향…대형 식품사건 특사경 수사 가능성 커져     2021-01-13
[농수축산] ‘스마트팜연구개발사업단’ 출범, K-farm 모델 만든다     2021-01-13
[식품산업] 풀무원, 원료 30% 사탕수수로 대체 ‘친환경 용기’ 개발     2021-01-13

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2021년 1월 13일
검경 수사권 조정 식품업계도 영향…대형 식품사건 특사경 수사 가능성 커져
블랙컨슈머 무고성 고소ㆍ고발 사건은 경찰서 신속 종결될 듯
검찰과 경찰의 수사권 조정이 식품업계에도 영향을 미칠 것으로 보인다. 특히, 식품안전과 식품업계 경영자의 중요 사건에 검찰과 특별사법경찰관의 수사력을 더욱 집중시킬 것이라는 분석이다. 법무법인 바른 김미연, 최승환 변호사는 주간 식품저널(2020.1.13일자) 기고를 통해 “수사권 조정 법안이 통과되면서 일반 경찰은 더 이상 검사의 수사 지휘를 받지 않게...
풀무원, 원료 30% 사탕수수로 대체 ‘친환경 용기’ 개발
이산화탄소 20% 감소 100% 재활용 가능…계열사 샐러드 제품에 적용

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

[주간 식품저널] 2021년 1월 13일자 기사보기
‘스마트팜연구개발사업단’ 출범, K-farm 모델 만든다
'27년까지 3867억 투자…스마트팜 융합ㆍ원천기술 개발 집중 지원
농식품부-농협, GAP 인증 농산물 판로 지원
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[농수축산] 농식품부-농협, GAP 인증 농산물 판로 지원     2021-01-12
[농수축산] 농식품부, 농산물 도매시장 유통구조 개선 의견 수렴     2021-01-12
[정책] 실용화재단, 농산업 벤처 육성에 153억 지원     2021-01-12
[식품산업] 식약처, ‘코로나19 치료ㆍ예방’ 허위ㆍ과대광고 연중 집중 점검     2021-01-12
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘아임스틱 유자차ㆍ생강차’ 대상웰라이프 ‘마시는 뉴프로틴 바나나’     2021-01-12
[식품산업] 한국야쿠르트, ‘스마트팩토리ㆍ스마트HACCP’ 구축     2021-01-12
[외식산업] 점포 수 50개 이상 프랜차이즈 7월부터 영양성분 표시해야     2021-01-12
[식품산업] CJ제일제당, 북미서 만두 이을 ‘차세대 K-푸드’ 발굴     2021-01-12
[기획/핫이슈] 수입 농산물의 업소명과 소재지를 복수로 표시해도 되나요?     2021-01-12
[식품산업] 아워홈, 계룡물류센터에 온라인몰 전용 자동화라인 구축     2021-01-12
[식품산업] 농심, 비건 브랜드 ‘베지가든’ 사업 본격화     2021-01-12

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[식품산업] 22일은 제1회 김치의 날…첫 기념식 개최     2020-11-20
[농수축산] 아프리카돼지열병 양성 폐사체 신고 포상금 20만원으로 낮춰     2020-11-20
[식품산업] 식품산업협회, 24일 포장재 정책ㆍ신규 제도 설명회     2020-11-20
[외식산업] SPC그룹, 아동 주거 복지 캠페인     2020-11-20
[농수축산] aT, ‘대한민국 농할갑시다’ 확대 시행     2020-11-20
[행사] ‘코엑스 푸드위크’ 25~28일 개최, 슬기로운 집밥생활 선보여     2020-11-20
[Food & Life] 한식진흥원, 한식 콘텐츠 스토리텔링 공모전     2020-11-20
[식품산업] aT, 독일ㆍ이탈리아에서 K-Food 온라인 쿠킹클래스     2020-11-20
[농수축산] 벼 보급종 29품종 1만5천여톤 신청 접수     2020-11-20
[농수축산] 농진청, 말레이시아 농업연구개발청과 양해각서 체결     2020-11-20
[식품산업] CJ제일제당, ‘대한민국 디자인대상’ 대통령상     2020-11-20

[Food & Life] 나트륨ㆍ당류 줄이기 온라인 홍보관 운영     2020-11-20

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2020년 11월 20일
현행 식품 표시ㆍ광고, 의무규정 이외 표시 불안하다
식약처 본처 담당자와 지방청 담당자 간 다른 해석으로 소송까지...
“현행 식품표시광고법은 식품 제품명부터 의무 규정 이외의 모든 표시에 불안과 질의가 많다. 식약처 민원질의 중 식품 표시에 대한 질의가 집중화되고 있다. 단속 또는 식품위생행정 경험이 부족한 담당자로 인한 민원이 발생한다. 지방청 담당자와 본처 담당자 간 다른 해석으로 인한 불필요한 소송이 발생한다.” 김태민 변호사(식품위생법률연구소)가 지적한 현행 식품표시광고법과 관련한 문제의...
‘코엑스 푸드위크’ 25~28일 개최, 슬기로운 집밥생활 선보여
프리미엄 농수축산물관, 면역력튼튼관, HMR간편식관 운영

[영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나한 눈에 보는 식품정책(2020.10)

CJ제일제당, ‘대한민국 디자인대상’ 대통령상
‘코엑스 푸드위크’ 25~28일 개최, 슬기로운 집밥생활 선보여
프리미엄 농수축산물관, 면역력튼튼관, HMR간편식관 운영
한식진흥원, 한식 콘텐츠 스토리텔링 공모전
이달 18일부터 내년 1월 6일까지 글ㆍ그림 접수
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