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2022-11-7
농심, ‘건면’ 잘 나가네…올 10월까지 매출 780억 전년동기비 40% 증가
 
농심은 올 들어 10월까지 건면 제품 매출이 전년 동기보다 40% 증가한...
 
김윤경 기자
 
“쌀, 밥쌀용 넘어 식품산업용 소재로 변신시킬 때”…전문가들 제안하는 국산 쌀 이용 확대 방안은?
 
굴, 과메기 등 겨울 제철 수산물 700건 수거 검사
 
 
대상, 폴란드에 김치 글로벌 생산기지 만든다
 
대상이 폴란드에 김치공장 건설을 위한 합작법인을 설립하고, 유럽시장 공략에 본격 나선다.대상은 “최근 유럽 ...
 
 
김칫속ㆍ절임배추ㆍ고춧가루 등 김장용 식자재 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 본격적인 김장철을 앞두고 이달 7~22일 17개 지방자치단체와 함께 김장용 ...
 
 
올해 최고 쌀가공품 엄지식품 ‘엄지 구운주먹밥’
 
2022 쌀가공품 품평회에서 엄지식품의 ‘엄지 구운주먹밥(간장버터치즈, 김치치즈, 묵은지삼겹)’이 1위에 선...
 
 
건기식협회, 17일 ‘기능성소재 우수기술 상담회’
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 오는 17일 서울 양재동 aT센터에서 ‘건강기능식품 분야 기능성소재 우수...
 
 
정책
 
 
 
권오상 식약처 차장, 소비기한 표시제 선 적용업소 점검
 
식약처, 베트남 국제개발협력 사업 결실…‘식품안전 정보시스템’ 개통
 
원유 가격, 생산비 연동제 사실상 폐지…낙농가-유업계 합의
 
호텔서 배출되는 ‘투명페트병’, 택배 활용 재활용
 
김장철 대비, 수산물 원산지 표시ㆍ수입수산물 유통이력 특별점검
 
 
식품산업
 
 
 
올해 최고 쌀가공품 엄지식품 ‘엄지 구운주먹밥’
 
동원F&B, 새생명복지재단과 사회공헌 MOU 
 
5~27일 K-seafood 홍보주간…12개국서 행사
 
식품진흥원, 체지방 감소 원료 특허기술 ‘239바이오’에 이전 
 
대상, ‘이달의 상생공’ 선정…취약계층에 먹거리 나눔
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC 허영인 회장 대국민 사과… 1천억 투자 ‘안전경영 시스템’ 강화
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘코엑스 푸드위크 2022’ 2일 개막…20개국 895개사 참가
 
  2개월 남은 ‘소비기한’ 제도, ‘유통기한’ 식품과 혼재 불가피…내년은 ‘계도기간’
 
  올해 최고 쌀가공품 엄지식품 ‘엄지 구운주먹밥’
 
  호텔서 배출되는 ‘투명페트병’, 택배 활용 재활용
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 77. 불황기 소비 트렌드 변화
 
  [화담산책] 1등과 완벽주의
 
  안용덕 농산물품질관원장 “양파·콩·참깨분 등 수입농산물 유통관리 강화”
 
  美 스타키스트 대표이사에 엄재웅 씨
Foodinfo bank
 
 
 
사우디 초콜릿 트렌드
 
사우디 초콜릿 시장은 코로나19 팬데믹 영향을 크게 받은 부문 중 하나다. 유로모니터에 따르면, 코로나19 이전인 2019년에 총 시장 규모가 11억8900만 달...
 
 
 
· 캐나다 생수시장 동향
 
· 중국 치즈시장 동향
 
· 식품저널 2022년 10월호 기사보기
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
 
 
 
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