[정책] “식품표시광고, 소비자 이해하기 쉽게 개선돼야”     2020-11-19
[정책] 식품 표시ㆍ광고, 면죄부 받기 위해 민원 낸다?     2020-11-19
[식품산업] 현행 식품 표시ㆍ광고, 의무규정 이외 표시 불안하다     2020-11-19
[외식산업] 가온ㆍ라연, 미쉐린 3스타 레스토랑 선정     2020-11-19
[농수축산] 원예특작과학원-대아청과, 업무협약 체결     2020-11-19
[신상품] [신상품] 대상F&B ‘티룸’ 대상F&B ‘티룸’ 파리바게뜨 ‘카페 아다지오 시그니처70’     2020-11-19
[농수축산] 농진청, ‘함께하는 곤충세상! 경진대회’     2020-11-19
[농수축산] aT, 태국서 ‘한국 신선과일 페스티벌’     2020-11-19
[식품산업] 농진청, 유산균 활용 황기 잎 발효차 개발     2020-11-19
[행사] 민텔, 글로벌 신제품에서 관찰된 ‘맛’ 트렌드 웨비나     2020-11-19
[외식산업] 쉐이크쉑, 대전 진출…20일 타임월드점 개점     2020-11-19
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[외식산업] 스타벅스, 배달 서비스 시범 운영     2020-11-19
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[농수축산] 고병원성 AI 발생 스웨덴산 가금류ㆍ가금육 수입금지     2020-11-19

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2020년 11월 19일
[영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나
식품저널(발행인 강대일)은 식품안전상생협회(이사장 강신호)와 18일 한국식품산업협회에서 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나를 개최했다. 강대일 식품저널 발행인은 개회사에서 “코로나19가 우리의 일상생활을 송두리째 바꿔 놓으면서, 말 그대로 ‘뉴노멀’ 시대라고 한다지만, 아무리 세상이 바뀌어도 인간은 먹지 않고 살 수 없으므로 식품산업은 위기와 함께...
유산균음료와 포장육을 한 차량에 운반해도 될까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 18. 식육포장처리업ㆍ축산물운반업ㆍ축산물판매업①

[영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나｜한 눈에 보는 식품정책(2020.10)

[자료] 합리적 식품표시광고 방안
민텔, 글로벌 신제품에서 관찰된 ‘맛’ 트렌드 웨비나
경상도에선 안성탕면, 전라도는 삼양라면 ‘좋아요’
농심, 올해 전국 라면 인기 지도 발표
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[식품산업] [영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나     2020-11-18
[식품산업] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나 ‘성료’     2020-11-18
[농수축산] 검역본부, 수입축산물 이력관리제 온라인 교육     2020-11-18

[Food & Life] CJ프레시웨이, 어린이집 원아 올바른 식습관 형성 지원     2020-11-18
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2020년 11월 18일
밀 자급률 '25년 5%로 높인다…제1차 밀산업 육성계획 마련
밀 전문 생산단지 확대, 밀 품질관리제도 도입
정부가 2020년 기준 1.0% 수준의 밀 자급률을 2025년까지 5%로 높이기 위해 밀 전문 생산단지를 확대하고, 밀 품질관리제도 및 음식점 밀 원산지 표시제 등을 도입할 계획이다. 또, R&D 투자를 강화하고, 국산 밀산업 발전협의체를 운영한다. 농림축산식품부는 국산 밀의 생산부터 최종 소비까지 종합적인 개선방안을 담은 ‘제1차(2021~2025) 밀산업 육성 기본계획’을...
식약처, 2021년도 계획수입 신속통관 신청 접수
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한 눈에 보는 식품 정책(2020년 10월)｜[식품저널 11월호] 코로나19, 식음료업계의 위생문제에 대처하는 방법

SPC그룹, 제주산 농산물 소비 활성화 나서
17일 제주도ㆍ농협 제주지역본부와 MOU
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박진선 샘표 대표, 중견기업인의 날 ‘금탑산업훈장’
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2020년 11월 17일
닐슨, ‘비비고 죽ㆍ얇은피만두’ 등 혁신 신제품 선정
“식물성, 지속가능성, 개인화 소비 트렌드 이끌 것”
스타벅스 캡슐커피 by 네스프레소, 테라, 비비고 죽, 풀무원 얇은피만두 등이 혁신 신제품에 선정됐다.글로벌 정보 분석 기업 닐슨은 ‘2020 동아시아 FMCG(일상소비재) 최고 혁신 신제품’을 17일 발표했다.닐슨에서 신제품 출시 전략 컨설팅을 제공하는 BASES 사업부는 닐슨의 소비자 조사 및 소매 유통 시장 데이터를 바탕으로 한국, 중국, 홍콩, 대만...
아이스크림을 절단 또는 해동한 후 성형해 판매해도 되나요?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 17. 축산물가공업

한 눈에 보는 식품 정책(2020년 10월)｜[식품저널 11월호] 코로나19, 식음료업계의 위생문제에 대처하는 방법

유전자변형식품 안전은 기본! 표시는 필수?
김태민 변호사의 식품 법률 강의 110. 식품위생법 제18조
‘2021 식품외식산업 전망대회’ 26일 온라인 개최
농식품부-aT, 22일까지 사전 참가 접수 시 발표자료 제공
농진청, 갓 담근 ‘김치’ 맛 12주까지 유지 기술 개발
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2020년 11월 16일
역내포괄적경제동반자협정 타결…쌀ㆍ고추 등 양허제외로 보호
일본 ‘소주ㆍ막걸리’, 인니 ‘사과ㆍ배’ 등 시장 접근성 개선
우리나라와 아세안 등 15개국이 참여하는 역내포괄적경제동반자협정(Regional Comprehensive Economic Partnership, RCEP)이 타결됐으나, 쌀과 고추, 마늘 등 핵심 민감품목은 양허제외로 보호해 국내 농가에 미치는 영향은 제한적일 것으로 전망됐다.아세안 10개국과 한국ㆍ중국ㆍ일본ㆍ호주ㆍ뉴질랜드 등 15개국은 15일 온라인으로...
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2020년 11월 13일
CJ제일제당, ‘개인 맞춤형’ 건기식시장 첫걸음
이원다이에그노믹스와 유전체 기반 맞춤형 건기식 사업 MOU
CJ제일제당이 12일 이원의료재단과 미국 Diagnomics社의 합작법인인 이원다이에그노믹스(대표 신상철ㆍ이민섭, EDGC)와 ‘유전체 기반 맞춤형 건강기능식품 사업협력’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.CJ제일제당은 “선제적으로 개인 맞춤형 건기식 제품을 개발, 새로운 시장을 창출하기 위해 이번 MOU를 추진하게 됐다”며, “CJ제일제당이 20여 년간...
페트병 병마개에 라벨 부착 ‘재활용 최우수’ 부여
환경부, ‘포장재 재활용 용이성 등급평가 기준 고시 개정안’ 행정예고

한 눈에 보는 식품 정책(2020년 10월)｜[식품저널 11월호] 코로나19, 식음료업계의 위생문제에 대처하는 방법

냉동식육을 해동해 절단 후 즉시 냉동해 보관해도 되나요?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 16. 축산물 기준ㆍ규격 및 위생관리
[신상품] 롯데제과 ‘생생빵상회’ 맘스터치 ‘베이컨 치즈 감자’
16~22일 우리술 온라인으로 만난다
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