스타트업과 손잡는 식품업계…빠르게 변하는 식품 트렌드 대응

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2021-6-15

스타트업과 손잡는 식품업계…빠르게 변하는 식품 트렌드 대응   빠르게 변화하는 글로벌 식품 트렌드에 대응하기 위한 식품업계와 스타트업 ...   김윤경 기자   공정위, ‘기업집단 관련 의무 위반’ 박문덕 하이트진로 회장 고발 OEM 수입식품, 현지 위생점검 기준ㆍ위생평가 방법 마련   “즉석판매제조가공식품 자가품질검사 주기 완화해주세요”   “생고기 음식의 온라인 판매를 허용해주세요”, “즉석판매제조가공식품의 자가품질검사 주기를 6개월에서 1년으로...     올해 식품 분야 92개 시험ㆍ검사기관 숙련도 평가   식품의약품안전처(처장 김강립)는 올해 식품(92개소), 축산물(77), 의약품(34), 화장품(40), 위생...     딸기, 올 들어 5월까지 수출액 4900만불…전년 동기보다 25% 증가   코로나19로 인한 어려움 속에서도 올 들어 5월까지 국산 딸기 수출액이 4900만 달러로, 전년 동기보다 2...   가맹사업 실태 정기조사 주기 2년으로 단축   지금까지 3년마다 실시하던 가맹사업 실태조사 주기를 1년 줄여 2년마다 실시한다.정부는 가맹사업 진흥에 관한 법률 일부를 개정, 15일 공포했다... 정책       OEM 수입식품, 현지 위생점검 기준ㆍ위생평가 방법 마련   5인 이상 사적 모임 금지 계속…현행 거리두기 7월 4일까지 연장   태국산 바질ㆍ중국산 향미유, 검사명령 1년 연장   대한민국 동행세일 6월 24일~7월 11일…내수 회복 돌파구로   이달 수입계란 규모 당초 5천만개서 7천만개로 확대 식품산업       GS리테일, 삼양식품ㆍ삼양냉동과 업무협약   농협경제지주-식품기술사협회, 식품 R&D 협력    CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 마니아 찾는다   식품안전상생협회, ‘이물 저감화 과정’ 온라인 교육   ‘식품기사’ 시험 논란, 식품학계도 관심…“실기 대신 주관식 시험이 문제” 외식산업       위생등급 지정 음식점 1만6096개소, 올해 2만2천개소까지 확대   단체활동 이유로 계약 해지…BBQㆍBHC 과징금   햄버거 세트, 배달 주문하면 천원 이상 비싸   BBQ “BBQ앱 신성장 동력으로 키운다”   식약처, 치킨 배달음식점 1227개소 집중 점검   많이 본 기사         2400명 응시 단 5명 합격 ‘식품기사’ 시험 논란…국민청원 등장   ‘식품기사’ 시험 논란, 식품학계도 관심…“실기 대신 주관식 시험이 문제”   “프로바이오틱스ㆍ포스트바이오틱스 ‘주목’…각종 질병 예방ㆍ치료 큰 역할”   5인 이상 사적 모임 금지 계속…현행 거리두기 7월 4일까지 연장 피플 & 오피니언         김진석 식약처 차장, 대상라이프사이언스 천안공장 방문   새로운 건강기능식품 소재로서 항오비소겐에 대한 기대   [연구노트] 비만과 대사증후군 예방 효과가 있는 검정콩 ‘청자5호’ [인사] 농림축산식품부(과장급) Foodinfo bank       [신설법인] 6월 4~10일   △서현푸드코리아(이수형ㆍ100ㆍ양계 농축산물 가공 판매업)△기연컴퍼니(강진희ㆍ100ㆍ일반음식점 한식 중식 양식 및 일식 음식점업)△더플랜오(강영ㆍ100ㆍ일반음식점...       · COVID-19와 中 인스턴트 식품 ...   · [주간 식품저널] 2021년 6월 9...   · [식품소재] 새싹귀리 알림       건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다   식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업   스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기   식품저널(월간) 정기구독 신청 안내   식품저널 뉴스레터 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 무료 신청

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