식품저널 인터넷신문
2015년 12월 23일
불법 계란 사용 등 업체 56개소 적발…9개소 고발
식약처, 불법 계란 수집상 단속 강화
식품의약품안전처(처장 김승희)는 전국의 계란ㆍ떡볶이 떡 가공업소 등 542개소를 집중 점검해 미신고 업체(불법 계란 수집상) 계란을 사용한 곳 등 56개소를 적발, 영업정지 등 처분을 취하고 그 중 위반내용이 중한 9개 업체를 고발했다고 23일 밝혔다.이번 점검은 농림축산식품부(국립농산물품질관리원)ㆍ지방자지단체와 합동으로 실시했다.점검 결과, 깨진 계란 등...
김치ㆍ쌀ㆍ삼계탕 전략품목 수출 확대…중국내륙ㆍ할랄식품 시장 진출 본격화
이동필 농식품부 장관에게 듣는 2016 농정방향

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품저널 선정 2015 식품업계 10대 뉴스
롯데칠성 ‘밀키스ㆍ알로에주스’, 할랄 인증받아
말레이시아 할랄 시장 본격 공략
매일유업, 인도네시아 MUI 할랄 인증 획득
조제분유ㆍ멸균우유ㆍ주스블랜드 3종 6개 제품…내년 말레이시아 인증 추진
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식품저널 인터넷신문
2014년 7월 16일
갈색거저리 유충, 식품원료로 인정
식품의약품안전처는 갈색거저리 유충을 한시적 식품원료로 사용할 수 있도록 인정했다고 15일 밝혔다.갈색거저리(학명 : Tenebrio molitor Linne)는 전 세계적으로 가장 많이 섭취되는 딱정벌레목의 거저리과 곤충으로, 미래식량자원으로 주목받고 있다.식약처는 농촌진흥청에서 수행한 갈색거저리 유충의 독성평가 등 연구결과와 곤충의 특성, 제조방법, 안전...
대형마트 반값 분유 출시 한달…시장안착 귀추 주목

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

켈로그ㆍ제너럴 밀스 일부제품 지나친 영양 강화식품 지목
美 환경단체, 지나친 영양 강화 시리얼 어린이에 위해 우려
제너시스BBQ, 도쿄 시부야에 bbㆍq 1호점 오픈
커피ㆍ아몬드ㆍ바나나ㆍ망고 등 농약 기준 강화
식약처, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고

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식품저널 인터넷신문
2014년 2월 4일
외식업 단기간 내 침체 국면 탈출 어려워
3천여 업소 대상 조사, 작년 4분기 외식업경기지수 소폭 상승
지난해 4분기 한국외식업경기지수는 전분기 대비 소폭 상승한 73.09였으나, 여전히 지수는 100.00 이하를 기록해 전반적으로 경기부진을 체감하는 업체가 많은 것으로 나타났다. 또한, 외식업은 공급과잉, 지속적인 비용 상승 등으로 단기간 내 침체 국면을 탈출하기 어려울 것으로 전망됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 3일 발표한...
[신춘탐방] 기능성소재ㆍ조미소재 생산업체 (주)에스앤디를 찾아
오송 생명과학단지에 새 공장, 도약 발판 마련


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

AI, 보름만에 전국으로 확산…13곳 양성 확진
농식품부, ‘소독필증 제도’ 운영키로
식파라치 허위 신고시 처벌 식위법 개정안 발의
식품안전 상생 토론회 5일 개최
식품안전상생협회ㆍ유재중 의원ㆍ여상규 의원 공동 주최
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 16일 금요일

2011 식품유통연감 발간

남양유업-동서식품 커피믹스 싸움 점입가경

  

동서식품, “남양유업측 기밀 누설은 불법”
광동제약 ‘제주 삼다수’ 우선협상대상자 선정
법원, 삼다수 입찰절차 진행 중지 가처분 인용
품관원, 대도시 농식품 안전 서비스 강화
‘2012 국제낙농연맹 컨퍼런스’ 20일 개막
소비자, 일본산 수산물 방사능 검사 현장 간다
동원홈푸드, 컬투치킨에 식자재 공급
식약청, 식품원료 홈페이지 오픈
식약청, 건기식 ‘체지방 감소’ 평가 가이드 발간
청소년수련원ㆍ도시락제조업소 지도ㆍ점검 실시
식약청, 식중독 신속검사 차량 운영
미유제품수출협, “한미 FTA, 미 유제품에 기회”

aT, 청년인턴 공개채용
‘노화관련 질환에 대한 비타민C의 역할’ 심포지엄 27일
아워홈, 급식업장 유니폼 교체
오뚜기, “‘기스면’덕 라면 매출 상승”
빕스, 15년간 1억명 방문…스테이크 4천만개 팔려
올가홀푸드, ‘무항생제 돼지고기ㆍ우리밀 만두’ 3종
파스쿠찌, 딸기 메뉴 4종
롯데리아, ‘핫크리스피버거’
KFC, ‘트위스터’ 2종
BHC, ‘치킨캠프’ 운영
파리바게뜨, 식빵 3+1 이벤트
서울우유, ‘후레쉬 쿠폰 모으기’ 이벤트
[현장] 제27회 프랜차이즈 산업 박람회



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