식품저널 인터넷신문
2014년 9월 26일
위해식품 성실 회수업체 행정처분 감면
식약처, 식품위생법 일부개정안 입법예고
식품의약품안전처는 식품제조ㆍ가공업자 등이 위해식품 등의 회수에 적극 동참할 수 있는 동기를 부여하고, 보다 안전한 식품 유통환경을 조성하기 위해 영업자가 위해식품을 자발적으로 성실히 회수한 경우 행정처분을 감면한 식품위생법 일부개정안을 26일 입법예고 했다.개정안의 주요 내용은 △위해식품을 성실하게 회수한 영업자에 대한 행정처분 감면 △‘유전자재조합’ 명칭...
고령화 시대, 우유가 건강에 미치는 영향은?
서울우유 후원 ‘제2회 우유와 유제품의 건강 국제학술 심포지엄’ 성료

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 74. 피자는 감칠맛 덩어리다
얄미운 따라쟁이 전략과 이를 깨뜨리는 전략
[문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기]
두뇌건강과 식품
허진영 한국식품연구원 창조과학연구본부 대사시스템연구단 선임연구원

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2014년 9월 22일
‘정관장’ 선호도, 중국서 인삼 브랜드 13개 중 9위
한국인삼, 중국 수출 확대하려면 맞춤형 제품 개발해야
농식품부-aT, 우리인삼 대중 수출 확대 위한 설문조사한국산 인삼제품의 대 중국 수출 확대를 위해 중국 맞춤형 제품 개발과 유통망 확대 전략 수립 등이 필요한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 중국의 3대 도시인 베이징, 상하이, 광조우에 거주하는 사람 중 월소득 8000위안 이상, 인삼제품 구입경험자 450명을 대상으로...
학교급식소 식재료 정보 공유로 식중독 확산 조기 차단
식약처 ‘식중독 조기경보 시스템’에 ‘학교급식 전자조달 시스템’과 ‘나라장터’ 연계

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

전통시장 내 ‘이마트 에브리데이’ 신선식품 철수
신세계그룹-전국상인연합회, 중곡제일시장서 상생1호점 선포식
내년 7월 인삼제품 세계규격화
농식품부, 인삼 종주국 위상 확립ㆍ수출 활성화 전망
[최낙언의 맛 이야기] 70. 맛에 있어 감각 채움은 큰 역할을 한다

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2014년 7월 1일
‘동원참치 32년간 ’ 50억 캔 판매
동원F&B는 ‘동원참치’가 단일 수산캔 브랜드로는 국내에서 처음으로 50억 캔 판매고를 돌파했다고 1일 밝혔다. ‘동원참치’는 1982년 12월 국내에 첫 선을 보였으며, 지난해에는 약 2억2000만 캔이 판매되면서 3150억 원의 매출을 올렸다. 지난 32년간 판매된 ‘동원참치’ 50억 캔을 일렬로 늘어놓으면 지구를 약 10바퀴 반(약 41만5000㎞)...
식품안전정보원, 조직개편…정보 수집ㆍ분석ㆍ제공 기능 강화
식품안전정보본부장에 최성희 씨 영입

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

CJ제일제당, 다수확 콩 ‘CJ행복한1호’ 종자 보급
제주지역서 계약재배 실시
한ㆍEU FTA 발효 3년, 농축산물 수입 전년비 19% 증가
식품위생검사기관의 실험오류 가능성
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 9

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2014년 3월 24일
소비자원 ‘카놀라유 GMO 추정’, 전문가는 잘못이라는데...
[칼럼] 공개ㆍ공유ㆍ소통ㆍ협력 ‘정부 3.0’ 패러다임 시대…소비자원 답해야
한국소비자원이 설립 목적대로 소비자의 권익을 증진하고 소비생활의 향상을 도모하며 국민경제 발전에 이바지하기 위해 많은 활동을 하고 있음은 주지의 사실이다. 소비자원은 그동안 소비자의 권익을 위해 심도 있는 조사결과를 발표하는 등 임무를 충실히 수행해 국민들로부터 신뢰를 받고 있다고 생각한다.필자는 지금도 어느 기관보다 소비자원은 공명정대하고 정의롭다고 생각..
인삼류 안전성 검사 까다로워졌다
인삼산업법 시행령 일부 개정, 식위법 검사기관 위탁 안 돼


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식약처 출범 1년 “사전예방적 관리 시스템 정착 집중”
정승 처장, 21일 오송 청사서 출범 1주년 기념식서 밝혀
농진청, 50년 수원시대 마감…7월 혁신도시서 새 출발
이양호 농촌진흥청장 취임 1주년 인터뷰
가공식품 ‘벤젠’ 걱정 안해도 된다
식약처, 국내 유통식품 중 벤젠 실태조사 결과 97% 미검출

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2014년 1월 24일
인산염 무첨가 ‘노이즈마케팅-가공식품 새 패러다임’ 공방
소비자연맹 23일 토론회 결론은?
최근 남양유업이 커피믹스 ‘프렌치카페 카페믹스 누보’를 출시하면서 ‘식품첨가물 인산염을 뺐다’는 광고가 소비자를 불안하게 하는 노이즈 마케팅이라는 비판이 쏟아져 나온 반면, 식품첨가물을 줄이려는 새로운 시도라는 긍정적인 반응이 나오는 등 열띤 토론이 진행됐다. 한국소비자연맹(회장 강정화)은 23일...
유명 식품업체 허위 표시 어묵 판매 적발
식품 기준ㆍ규격 주기적 재평가 식위법 개정안 발의
aT, 농식품ㆍ유통인 신년 교례회 개최
식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입
식품뉴스 사이트 중 유일…작년 12월 89위ㆍ156만 PV 기록
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2014년 1월 9일
“정부미 배정시 과도한 수수료 큰 부담”
“쌀가공식품협회 통하지 않고 쌀 배정받게 해주세요”
“쌀 배정 시스템과 과도한 쌀 배정 회비 부과를 개선해 주세요” “장류 공동 브랜드 협업화와 레시피 개발을 지원해 주었으면...” “전통식품의 의제매입세액공제한도 폐지하거나 공제율 높여 주세요” 중소기업중앙회(회장 김기문)는 9일 중앙회 이사회 회의실에서 이동필 농림축산식품부 장관과 농림축산식품 관련 단체장 및 중소기업 대표 등 40여 명과 간담회를 가졌다. 이 자리에서 농축산식품 관련 중소기업인들은...
프렌치카페 카페믹스 누보 개발 배경과 전망
인산염 무첨가 커피크리머 개발은 건강지향 소비자 니즈 반영한 연구성과
CJ제일제당, 해외 수출용 ‘다시다 닭고기’ 국내 출시
서울우유 광고홍보실장에 정하민 씨
관세청, 불법반입 먹을거리 집중단속
aT, 삼겹살 등 10개 품목 가격정보 휴대폰으로 제공
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 25일 월요일

2013 식품유통연감

알레르기 유발 식재료 고지 의무 위반시 과태료

정책
식생활교육기관 23개소ㆍ우수체험공간 60개소 신규 지정
한약재 9품목 신설ㆍ한방보험용 제제 처방 정비
식품산업
농협, 소시지 등 즉석가공품 제조ㆍ판매점 오픈
콜롬비아 프리미엄 커피 ‘후안 발데스’ 한국에 왔다
식약처, 식품안전정보교류협의회 개최
농식품공무원교육원-농식품유통교육원, 농식품분야 교육 협력
CJ, 건강기능식품 영양성분ㆍ원료명 한 눈에 확인한다
식약처, 찾아가고 찾아오는 나트륨 줄이기 캠페인
농심, ‘강글리오 꿀사과 커피’
삼립식품, ‘샤니 추억에 취하는 옥수수 술빵’
광동제약, ‘광동 다비앙’
농수축산
“국내 자생 생강과 식물, 식중독균 독소유전자 억제”
축산물HACCP기준원, 대형유통업체와 HACCP 활성화 논의
축산물HACCP기준원, 경주천년한우와 MOU 체결
창조농업 촉진 위한 기술평가ㆍ금융 활성화 방안 논의
외식
“떡볶이가 가장 맛있는 시간은 조리 후 30분”
인도네시아 할랄ㆍ수입식품등록제도 세미나
인사&동정
삼양그룹
수산과학회 제26대 회장에 김동수 박사
행사
가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 개발 최종보고회 28일

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 11월 25~26일
日 산토리, ‘논아루기분 애플 누보 테이스트’ 출시
‘2014 에비앙 디자이너 보틀’ 출시
‘삿포로 이찌방 토마타마 라멘’ 출시
[신설법인] 11월 7~13일









 

 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 5일 월요일

2013 식품유통연감

일동후디스-아이배냇, 산양분유 연구결과 진실 공방

 

정책
인삼 경작신고 가능 기관 확대 법안 발의
농식품부, “농산물 방사능 안전관리 강화”
식품산업
서울우유, 우유 가격 9일부터 10.9% 인상
오비맥주 ‘가성소다’ 맥주 알고도 생산에 비난
삼양홀딩스, 식품유통업체 자회사로 편입
국순당, 2분기 영업이익 적자전환
식약처, “뉴질랜드 분유 수입실적 없어”
삼립식품, ‘샤니 넛츠 갈레뜨’
비만을 방지하기 위한 당질 제한식의 과학적 근거
농수축산
해수부, “국내산 수산물 방사능 안전”
외식
BBQ 올떡, 테이크아웃 전문매장 오픈
기관
진흥원, 보건산업 최고기술책임자 교육 실시
농어촌희망재단, 농어촌 아동 체험 캠프 실시
농어촌희망청소년오케스트라, 12일 세종문화회관서 공연


 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 23일 화요일

2013 식품유통연감

검찰, 남양유업 대표 등 전ㆍ현직 임직원 28명 기소

 

정책
“만성질환 예방 위한 국가영양관리 조직 신설해야”
농업마이스터 102명 지정
농진청, ‘유해화학물질 연구분야 발전협의체’ 발족
식품산업
대상 청정원, 냉동만두 3종
삼립식품, ‘샤니, 허니카스테라’
농수축산
엔저 불구 수산물 수출 호조
올해 러시아수역 명태쿼터 1만9,500톤 추가 확보
외식
파리바게뜨, 가맹점과 춘천지역 수재민 지원
BBQ 닭익는 마을, 창업설명회 26일 개최
푸드&라이프
무더위 이기는 삼계탕 요리법


 



 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 5월 30일 목요일

2013 식품유통연감

불량 은행잎 추출물 제조 방지 위한 기준 마련

 

정책
건기식 영업자 이력추적관리 등록 의무화 법안 발의
식품산업
“한류 열풍을 K-food 동남아시장 수출 확대 기회로”
“기후변화 선제 대응으로 식품안전 확보”
최근 식품 소비패턴 키워드 ‘C.H.I.C’
농진청, 효율적 쌀 조청 제조기술 개발
‘신라면블랙컵’ 스위스 융프라우 정상서 판매
aT, 해외 관광객 대상 막걸리 홍보 나서
발기부전치료제 성분 함유 美 비타민제품 회수
삼양사, 컵밥 ‘밥맛의 비법’ 3종
삼립식품, ‘샤니 실키딸기빵’
풀무원식품, ‘아임리얼 프룻에이드 자몽’
정식품, ‘베지밀 그린티 두유라떼
기관
식약처, 식품첨가물 분석 전문성 강화 교육 실시
aT, 지사에 중소 식품ㆍ외식기업 종합상담센터 운영
농수축산
쌀 목표가격안 4천원 인상 17만4천83원
외식
배스킨라빈스, ‘아빠와 팥빙수’ 출시
행사
‘외식ㆍ프랜차이즈 산업 동반성장을 위한 발전 방향’ 6월 15일










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