식품저널 인터넷신문
2016년 11월 30일
무항생제 허위 표시 ‘사골곰탕’, 유기농 매장 납품 적발
식약처, 초록마을ㆍ올가홀푸드ㆍ아이쿱 자연드림에 납품 ㈜우향우 차모씨 구속 송치
일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕을 무항생제 소뼈만으로 만든 것처럼 허위 표시해 유명 유기농 매장에 납품한 업자가 적발됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕 제품에 무항생제 소뼈만 쓴 것으로 허위 표시하고 유기농 전문 판매업체 초록마을, 올가홀푸드, 아이쿱 자연드림 등 3곳에 납품한 축산물가공업체...
축산물 제값에 판매하고 구매하는 유통 환경 조성한다
생산-도축-가공-판매 일관체계 구축

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

청탁금지법 시행 두 달…외식업계 매출 21% 감소
외식산업연구원, 479개 외식업체 대상 조사…한정식ㆍ일식당 직격탄
물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발
식품연 최정희 박사팀, 숙도와 비중 상관관계 이용 영상장치로 계량화
경기 안성ㆍ이천, 고병원성 AI 확진
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식품저널 인터넷신문
2016년 8월 26일
과일소주 선호도 증가ㆍ고위험 음주 경향 감소
1회 평균 음주량 맥주 4.9잔ㆍ소주 6.1잔ㆍ탁주 3.0잔
우리 국민의 주류 소비ㆍ섭취 실태조사 결과, 과일즙 등이 첨가된 과일소주 선호도는 증가하고 고위험 음주 경향은 감소되고 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난 7월 8일부터 15일까지 전국 17개 시ㆍ도 거주 만 15세 이상 남녀 2000명을 대상으로 올해 1월부터 6월까지의 주류 소비ㆍ섭취 형태를 설문조사한 결과, 1회 평균 음주량은 맥주 기준 4.9잔이었으며...
유기축산물ㆍ무항생제축산물 인증기준 강화

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

올해 김치 100톤 수출한다
24일 원주서 대 중국 김치 수출 기념 선적식
항산화성 우수한 쌀귀리 품종 ‘대양’
이유영 농촌진흥청 국립식량과학원 수확후이용과 농업연구사
[신설법인] 8월 12~18일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2015년 8월 4일
‘식품회사는 담배...’ 서홍관 교수, “의견 철회 계획 없다”
“국내 아닌 외국계 정크푸드와 음료업체 염두에 두고 쓴 것”
최근 서홍관 국립암센터 교수가 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 글에 대해 3대 식품관련 단체와 학계가 반발하고 있는 가운데, 서 교수는 3일 식품저널의 전화 취재에서 “국내 식품업계를 노리고 쓴 것은 아니다”라며, “외국계 정크푸드와 코카콜라, 사이다와...
정진호 더밸류즈 소장, “식품회사는 해롭지 않다”

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당, 식품부문 상반기 매출 전년비 7.7% 증가
농경연 나주시대 개막…3일 공식업무 시작
수산식품 포장 디자인 공모
해수부, 8월 4일~9월 4일 신청 접수
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식품저널 인터넷신문
2015년 3월 31일
“무항생제 축산물 인증 표시 부적정하다”
감사원, “농식품부는 용어 변경 강구해야”
무항생제 축산물의 경우 관련 법규상 항생제 등 동물용의약품을 사용하는 데 사실상 제약이 없을 뿐만 아니라, 실제로도 일반축산물과 유사할 정도로 동물용의약품이 사용되고 있어 관련 제도 개선이 필요하다는 감사원의 감사결과가 나왔다. 감사원은 농림축산식품부가 시행하고 있는 무항생제 표시기준이 적정한지 확인하기 위해 무항생제 축산물을 생산하는 가축에 대한 항생제 등...
경실련, 식약처 상대 GMO 정보공개 청구 소송 제기

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

축산물 HACCP 작업장 인증 취소대상 확대
축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령(안) 입법예고
농식품부 식품산업정책실장에 이준원 차관보
잔반의 재사용은 위법이지만 보관에 대한 확대해석도 위법
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 27.

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 14일 수요일

전국식품업체편람 발간

농진청-식약청, ‘식품안전관리 마인드 공유’

 

한식연, 우리농산물 기능성 평가 지원
홍콩서 한국 수산물 홍보
‘전통식품 CODEX 규격화 설명회’ 16일 개최
한식연, 유기가공 분야 심사원 교육
경인식약청, 김치제조업체 식품안전관리 지원
한국야쿠르트-대한의사협회, ‘위 사랑’ 캠페인
오비맥주, ‘카스’ 신규 광고 온에어
치킨업계, 이색 메뉴로 복날 공략

aT-관광공사, 감사업무 협조 협약
CJ제일제당, 신제품 ‘더 건강한 햄’ 순항
크라운-해태제과, 어린이 대상 문화 마케팅
한국암웨이, 소외계층 아동 ‘건강지킴이’로 나서
올가, 무항생제 닭으로 만드는 ‘건강 삼계탕’ 제안
[신상품]
롯데칠성, ‘칸타타 오리지날 골드’ 커피믹스
[국제]
마늘ㆍ양파, 미네랄 흡수 도와
          
땅콩껍질 추출물, 고기 유통기한 연장
[인사] 농촌진흥청(과장급)

[FJ 프리미엄 뉴스]
로얄젤리가공식품 등 자가품질 검사항목 신설  

식품저널TV
농진청, 명사 초청 의견 청취


[주간 식품저널 제6호 발간]
천연식품이라고 맹신은 위험

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