식품저널 인터넷신문
2015년 9월 30일
국가식품클러스터, 13만여 평 외국인투자지역 지정한다
프라하의 골드ㆍ햄튼 그레인즈, 2016년 생산시설 착공 예정
농림축산식품부는 국가식품클러스터 외국인투자지역 지정 계획이 지난 25일 산업통상자원부 외국인투자위원회 심의를 통과했다고 밝혔다. 이번에 외국인투자지역(Foreign Investment Zone)으로 지정된 부지는 국가식품클러스터 산업단지 내 제2공구에 위치하며, 면적은 11만6000㎡(3만5000평)이다. 농식품부는 향후 45만㎡(13만6000평)까지 단계적으로 외국인투자지역 지정을 확대할 예정이다. 외국인...
단무지 썩은 부분 제거, 냉동만두 재료로 사용하면 처벌될 수도
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 39.

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

소금 제조분야 특허출원 급증
결정화된 소금 수집ㆍ적재ㆍ운반 분야 특허출원 최다
식품용 기구ㆍ용기 사용 멜라민수지 용출규격 강화
식약처, ‘기구 및 용기ㆍ포장 기준 및 규격 일부개정안’ 25일 행정예고
2015 식품의약품안전백서ㆍ통계연보 발간
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2015년 7월 13일
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 1. 맛은 환각이다
식품저널 인터넷식품신문 food news는 [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각]을 연재합니다. 필자는 “우리가 보는 세상은 시신경으로 들어온 신호를 그대로 인지한 것이 아니라, 들어온 신호를 바탕으로 뇌에서 다시 만들어낸 ‘뉴로그래픽’으로, 우리는 절대 눈에 보이는 그대로 볼 수 없으며, 뇌가 그리는 대로 볼 수 있을 뿐”이라고 말합니다. 맛도 마찬가지라는 것...
‘2015 창조농생명과학대전’ 14일 개막
과천 서울경마공원서 16일까지 개최

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농진청, 맥주산업체 초청 연구성과 설명회 가져
식약처, 제7기 식품의약품안전모니터 모집
‘2015 한식 전문요리사 양성교육’ 실시
농식품부-한식재단, 7월 17일~8월 10일 교육생 모집
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2015년 2월 26일
유가공협회장에 정수용 전 빙그레 대표
유가공협, 25일 제37기 정기총회 개최…올 예산 72억 확정
한국유가공협회 새 회장에 정수용 전 빙그레 대표가 선임됐다.한국유가공협회는 25일 협회 회의실에서 제37기 정기총회를 열고 정수용 전 빙그레 대표를 새 회장으로 선임했다. 정 회장의 임기는 3월 2일부터 3년이다.이날 총회에서는 2015년 사업계획과 수지예산(해외공동마케팅 64억원 포함) 72억원을 확정, 통과했다.올해 주요 업무로는 △유제품 수출 해외...
육가공협회, 이문용 현 회장 재선임
25일 2015년도 정기총회 개최

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

체코 맥주회사, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결
식약처, ‘주류안전관리 지원센터’ 모집
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 35. 미각을 만족시키기 위한 첨가물

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2014년 11월 5일
싱가포르 K-FOOD 페어서 1460만불 상당 수출상담
5개 수출업체 77만불 현장계약 체결
농림축산식품부는 10월 31일부터 11월 2일까지 싱가포르에서 ‘K-Food로 한끼 식사를(Have a Meal with K-Food)’을 슬로건으로 ‘K-FOOD 페어 2014 : 싱가포르’를 개최했다.10월 31일 그랜드 콥튼 워터프론트 호텔에서 열린 B2B 수출상담회에는 15개 한국 식품 수출업체와 43개 업체 68명의 현지 바이어가 참가해 1460만...
케냐 골드락인터내셔널 등 국가식품클러스터 투자 양해각서 체결

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

유자껍질, 염증 억제 효과
한식연 황진택 박사 연구팀, 세포ㆍ동물 실험결과
수산물브랜드대전 대상에 ‘정성드리 하동 재첩국’
곤충요리 경연대회ㆍ시식 체험행사 27~29일

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2014년 11월 4일
‘광고글 아닌 척’ 블로그 광고 카페베네ㆍ오비맥주 등에 과징금
공정위, 대가 지급 사실 공개 않은 4개 사업자 제재
공정거래위원회는 블로그 운영자(블로거)들에게 경제적 대가를 지급하고 상품 등의 추천ㆍ보증글을 게재하면서 그 지급 사실을 공개하지 않은 4개 사업자를 시정조치 했다고 3일 밝혔다.이는 지난 2011년 7월 경제적 대가 지급 사실을 알리도록 한 표시ㆍ광고 심사지침 개정 이후 첫 적용 사례이다.시정조치 대상 사업자는 △오비맥주(주) : 카스후레쉬 카스라이트...
중소업체 맥주에 낮은 주세율 적용 ‘주세법 개정안’ 발의

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

수입 ‘식염’ 유통이력관리대상 지정
성공적인 건강기능식품 개발 전략 세미나 12일
삭약처 주최, 코엑스서 열려
CJ ‘건강한 참기름’, 출시 6개월 만에 100억 매출 달성
항산화 성분 리그난 강화 ‘건강’ 콘셉트, 다양한 마케팅 효과

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2014년 6월 13일
한-미 유기가공식품 인증제 상호 동등성 검증 마무리
GMOㆍ사용금지 농약, 유기원료 제품 생산ㆍ취급 시 금지
우리나라와 미국간 유기가공식품 인증제도의 상호 동등성 검증이 마무리됐다. 양국은 최근 동등성 인정에 관한 협의를 통해 유전자변형농산물(GMO), 사용금지 농약 등을 유기원료 및 제품 생산과 취급 시 금지하고, 잔류검사 및 후속조치는 각자 수입국의 규정을 따르도록 했다. 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 우리나라와 미국...
맥주 수입액 10년새 7배 증가…작년 8,970만 달러어치 수입
수입국 27개국서 51개국으로 늘어

[알림] 칠레 현지 과채가공산업 컨퍼런스&비즈미팅식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 7. 맛 없는 음식과 맛있는 음식의 차이
중국ㆍ브라질 등에 수산식품 앵커숍 운영
농림축산검역본부장 공모 18일까지 연장

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2014년 3월 6일
수입산 유기농 카놀라유 GMO 사용 추정
소비자원 분석결과…수입업체 전량 회수 조치
국내에 수입된 유기농 카놀라유 제품에서 유전자변형(GM) 원료가 사용된 것으로 추정돼 해당 수입업체가 전량 회수 조치했다.한국소비자원은 식용유 26개 제품(대두유 12개, 카놀라유 14개)을 대상으로 특정 영양성분 강화 GMO 사용 여부를 확인하기 위해 지방산 함량을 분석한 결과, 수입산 유기농 카놀라유 1개 제품에서 일반품종(Non-GMO)에서는 나타날...
소규모 맥주제조자 주세 부담 줄어든다
주세법 시행령 일부개정령 5일 공포


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

동서식품 ‘프리마’, 지난해 수출 6천만 불 달성
전년비 20% 증가…최대 실적 기록
‘나트륨 줄이면 맛이 없어지나!’ 학술포럼
10일 프레스센터…음식점 나트륨 저감 방안 논의
[자료] 국내 GMO 수입ㆍ유통 현황

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 5일 월요일

2013 식품유통연감

일동후디스-아이배냇, 산양분유 연구결과 진실 공방

 

정책
인삼 경작신고 가능 기관 확대 법안 발의
농식품부, “농산물 방사능 안전관리 강화”
식품산업
서울우유, 우유 가격 9일부터 10.9% 인상
오비맥주 ‘가성소다’ 맥주 알고도 생산에 비난
삼양홀딩스, 식품유통업체 자회사로 편입
국순당, 2분기 영업이익 적자전환
식약처, “뉴질랜드 분유 수입실적 없어”
삼립식품, ‘샤니 넛츠 갈레뜨’
비만을 방지하기 위한 당질 제한식의 과학적 근거
농수축산
해수부, “국내산 수산물 방사능 안전”
외식
BBQ 올떡, 테이크아웃 전문매장 오픈
기관
진흥원, 보건산업 최고기술책임자 교육 실시
농어촌희망재단, 농어촌 아동 체험 캠프 실시
농어촌희망청소년오케스트라, 12일 세종문화회관서 공연


 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 18일 목요일

2013 식품유통연감

원유 영양학적 가치 뛰어난 ‘저지우유’ 시대 열렸다

 

정책
Golden Seed 프로젝트 수행 연구기관 확정
국군장병에 우리밀 제품 급식 실시
식품산업
맥주 상반기 수입액 전년동기비 21% 증가
발기부전치료제 성분 검출 홍삼음료 회수
농협, 농협준법지수 도입
스타벅스 컵커피 ‘블랙커피 스윗 다크 로스트 블렌드’
동원F&B, 스파클링 음료 ‘진저에일 스파클링’
풀무원식품, 디저트 ‘올바른 크레페’ 2종
외식
가맹점에 허위ㆍ과장 정보 제공 ‘신촌푸드’ 검찰 고발
할리스커피, 창립 15주년 맞아 브랜드 리뉴얼
푸드&라이프 장마철 등 고온다습한 날씨 곰팡이독소 주의해야
행사 식육판매업 HACCP 활성화 토론회 27일
인사 한국보건산업진흥원



 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 23일 화요일

2013 식품유통연감

농식품부, ‘국민공감 농정위원회’ 출범

 

정책
맥주 제조장 시설기준 완화 법안 발의
식품산업
농심, 싸이 ‘신라면블랙’ 마케팅캠페인 칸 광고제 출품
롯데칠성음료, ‘오늘의 차 아침헛개’ 240㎖ 캔
아이배냇, ‘아이배냇 Only12’
삼양식품-환경생태학회, 미래세대 지원 위한 MOU 체결
농수축산
삼성종돈 등 3개 종돈장 우수업체 인증받아
브뤼셀수산박람회서 한국산 수산물 홍보
외식
네네치킨, 싱가포르 매장 사용 소스ㆍ파우더류 할랄 인증 획득
놀부NBG, 구이형 퓨전 주점 ‘숯불애장닭’ 론칭
한국맥도날드 신임 대표이사에 조 엘린저
행사
‘K-Food 글로벌 마케팅 전략’ 세미나 5월 14일
농업의 6차 산업화 추진전략 마련 심포지엄 25일
농진청, ‘보리와 밀 이야기’ 전시회 개최










 

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