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2025-4-9
아워홈 용인공장 사고 직원 사망…구미현 대표 “참담한 심정, 필요한 조치에 최선”
 
아워홈 어묵 제조공장에서 지난 4일 냉각기계에 끼임 사고를 당한 직원이 ...
 
이지현 기자
 
식품 회수ㆍ공표 제도, 개선해야 하는 이유
 
송미령 장관 “민관 수출 원팀, K-FOOD+ 관세 파고 넘을 해법 찾는다"
 
 
이재현 CJ 회장 “일본에 다시 불붙은 한류…비비고 등 기회 놓치면 안 돼”
 
“일본에 다시 불붙은 한류 열풍은 단순한 유행이 아닌 K컬처 글로벌 확산의 결정적인 기회... 비비고, 콘텐...
 
 
롯데웰푸드, 무설탕ㆍ무당류 브랜드 ‘제로’ 수출 1년새 4배 증가
 
롯데웰푸드는 무설탕ㆍ무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’의 올 1분기 수출액이 전년 동기보다 4배(314%) 증...
 
 
BBQ, 푸드 서비스 기업 ‘파티센타’ 계열사 편입
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 푸드 서비스 전문 기업 ‘파티센타’를 계열사로 편입했다.‘파티센타’는 1...
 
 
농심, 전주국제영화제서 ‘신라면상’ 시상
 
농심은 8일 서울 신대방동 본사에서 (재)전주국제영화제조직위원회와 업무협약을 맺고, K-콘텐츠와 K-푸드의 ...
 
 
정책
 
 
 
송미령 장관 “민관 수출 원팀, K-FOOD+ 관세 파고 넘을 해법 찾는다"
 
스마트팜 빅데이터 플랫폼 전면 개편…더 풍부하고 편리해져
 
농식품부, 농촌 유니콘기업 육성 대상 기업 5개소 선정...최대 5억원 지원
 
온라인 판매 농축수산물 수거검사...24일까지 집중 점검
 
해수부, 수산유통 펀드 운용사에 ‘나이스투자파트너스&트리거투자파트너스’ 선정
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 재외동포청과 대한민국 식품영토 확장 MOU 
 
좋은 물은 오래 걸린다…농심 ‘백산수’, 새 광고 선보여
 
서울우유, 유기농우유 ‘저탄소 축산물’ 인증 받아
 
농기평, 농림축산식품 과학기술대상 후보자 추천 공모
 
빙그레, 저당 아이스크림 ‘딥앤로우’ 모델에 장원영
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ푸드빌, 임직원 아이디어를 현실로…을지로에 ‘파일럿 스토어’ 오픈
 
 
농수축산
 
전국 16개 전통시장에서 우리 농산물 20% 할인 받으세요
 
4월 11일은 도시농업의 날…7개 도시서 기념행사
 
K-참외, 베트남 첫 수출길 올라
 
GS더프레시, 노르웨이수산물위원회와 협업 체계 구축…수산 경쟁력 강화
 
농협물류, 대화농협과 산지농산물 통합물류 사업 협력
 
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  CJ제일제당 7조 대상ㆍ롯데웰푸드 3조…매출 1조 돌파 음식료업체 17개사
 
  중국ㆍ베트남 등 ‘해외 식품제조업소’ 현지실사…위생관리 ‘미흡’ 46곳
 
  식품진흥원, 창립 14주년…“‘미래식품산업 혁신기관’ 도약”
 
  건강기능식품 광고모델, 어디까지 가능할까
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 택배에서 얻은 교훈
 
  식품 회수ㆍ공표 제도, 개선해야 하는 이유
 
  건강기능식품 광고모델, 어디까지 가능할까
 
  [손세근의 CS칼럼] 106. 신상품, 캐즘(CHASM)을 극복해야 성공한다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 라오스 녹차 가루 시장 
 
라오스는 동남아시아의 신흥 시장 중 하나로, 최근 젊은 소비층을 중심으로 건강 및 웰빙 트렌드가 확산되면서 녹차 가루 제품에 대한 관심이 커지고 있다. 특히, 자...
 
 
 
· 중국 식품 소비 6대 동향
 
· [동향] 인도 베이커리 시장
 
· [동향] 인도 냉동식품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2025-4-7
국제 유지류ㆍ육류 가격 오르고, 곡물ㆍ설탕은 내려
 
국제 유지류와 육류 가격은 오르고, 곡물과 설탕은 하락세를 보이고 있다....
 
나명옥 기자
 
팔도, 14일부터 비빔면ㆍ비락식혜 등 가격 인상
 
농관원, 11월까지 온라인 거래 농산물 1600건 안전성 조사 
 
 
동원F&B ‘동원샘물’, 국제 품평회 ‘몽드셀렉션’ 생수 부문 대상 
 
동원F&B(대표 김성용)의 먹는샘물 브랜드 ‘동원샘물’이 국제 품평회 ‘2025 몽드셀렉션(Monde Sel...
 
 
롯데웰푸드, 커피협회 바리스타 자격시험 원두 공급사 선정
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 한국커피협회에서 주관하는 바리스타 2급 자격시험 공식 원두 공급사로 선정됐다.롯데...
 
 
농식품부, ‘더(the)외식’ 누리집에 공공배달 통합 포털 구축
 
농림축산식품부는 지자체에서 운영 중인 공공배달앱을 한 곳에서 볼 수 있도록 공공배달 통합포털을 구축했다.공공...
 
 
풀무원, 62기 주부모니터 15일까지 모집
 
풀무원식품은 풀무원 제품 관련 다양한 의견을 활발하게 개진할 ‘풀무원 62기 주부모니터’를 모집한다.풀무원 ...
 
 
정책
 
 
 
중국ㆍ베트남 등 ‘해외 식품제조업소’ 현지실사…위생관리 ‘미흡’ 46곳
 
식품진흥원, 창립 14주년…“‘미래식품산업 혁신기관’ 도약”
 
용량 축소ㆍ담합 ‘불공정행위’ 감시 강화…농축수산물 할인 지원 300억 추가
 
농축산물ㆍ가공식품ㆍ외식 물가지수 다 올라
 
박범수 농식품부 차관, 지자체별 벼 재배면적 감축 상황 점검
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업-월드비전, 가족돌봄청년 지원 협약
 
대상, ‘에너지경영시스템 구축 지원사업’ 대상 선정
 
풀무원 미국법인, 지구의 달 맞아 식물성 지향 식품 캠페인 
 
aT, 하반기 9개 국제식품박람회 참가 지원
 
韓, ANUGA 2025 주빈국 선정…식품산업협회, 주빈국 선도기업관 운영
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
식약처, 배달음식 프랜차이즈 업계와 식중독 예방 간담회 
 
 
농수축산
 
농관원, 11월까지 온라인 거래 농산물 1600건 안전성 조사 
 
농정원, 농경지 전자지도 서비스 ‘팜맵’ 새단장
 
천안 산란계 농장서 조류인플루엔자 발생
 
韓-온두라스, 수출입 수산물 검역기술 교류 협력
 
식용 불가 농ㆍ임산물 불법 판매 온라인 사이트 7곳 적발
 
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  CJ제일제당 7조 대상ㆍ롯데웰푸드 3조…매출 1조 돌파 음식료업체 17개사
 
  중국ㆍ베트남 등 ‘해외 식품제조업소’ 현지실사…위생관리 ‘미흡’ 46곳
 
  용량 축소ㆍ담합 ‘불공정행위’ 감시 강화…농축수산물 할인 지원 300억 추가
 
  김치·고추장 제조시 식품첨가물... “한국 기준이 글로벌 기준”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  건강기능식품 광고모델, 어디까지 가능할까
 
  [손세근의 CS칼럼] 106. 신상품, 캐즘(CHASM)을 극복해야 성공한다
 
  청년의 꿈, 한국식품산업클러스터진흥원 ‘청년식품창업센터’로 현실이 되다
 
  [화담산책] 올림픽 경기와 우리 사회 변화
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 인도 베이커리 시장
 
인도 베이커리 시장은 지난 10년 동안 괄목할 만한 성장과 발전을 이뤘다. 2024년 시장 규모는 138억 달러였으며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률...
 
 
 
· [동향] 인도 냉동식품 시장
 
· [자료] 2024년 가공식품 소비자 ...
 
· [동향] 중국 간편식 시장
 
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[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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2025-3-26
인도 뭄바이서 맛보는 K-푸드…식품산업협회, 산업부ㆍKOTRA와 판촉전 개최
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 산업통상자원부(장관 안덕근), KOTRA...
 
나명옥 기자
 
초가공식품 섭취로 비알코올성 지방간 질환ㆍ제2형 당뇨병 걸렸다?
 
쌀가공식품협회, 쌀가공품 품평회 참가 제품 4월 7일까지 모집
 
 
풀무원, 주총…“올 유럽 진출 계획, 글로벌 NO.1 지속가능식품기업 도약”
 
풀무원은 올해 유럽시장에 신규 진출하고, 글로벌 NO.1 지속가능식품기업으로 제2의 도약에 나설 계획이다.풀...
 
 
롯데웰푸드, 영양강화ㆍ식사대용 제과 ‘컴포트잇츠이너프’ 론칭 50일…200만 봉 판매 넘어서
 
롯데웰푸드는 지난 2월 선보인 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’가 론칭 50일 만에 200만...
 
 
시판 농수축산물 농약ㆍ동물용의약품 잔류량, 인체 위해 우려 없어
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 지난해 시판 농수축산물의 농약 및 동물용의약품 잔류량을 ...
 
 
식품저널 2025년 4월호 E-매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2025년 4월호 E-매거진을 보실 수 있습니다2. E-매거진에...
 
 
정책
 
 
 
청년농 온라인도매시장 가입조건 면제, 수출용 계란 난각 표시 의무 완화
 
제55차 CODEX 식품첨가물분과위원회, 24~28일 서울서 열린다
 
K-참외, 베트남 첫 상륙…스마트농업 협력도 강화한다
 
베트남 농업환경장관 만난 송미령 장관, K-Food 수출 확대 등 협력 논의
 
김선교 의원, 식자재 유통산업 진흥 법안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
산불 피해 지역 긴급 지원 나선 식품업계
 
하이트진로 ‘매화수’, 1억4000만 병 판매 돌파
 
샘표, 지난해 연결기준 매출 4049억 당기순이익 107억 
 
롯데웰푸드, 정기주총…“글로벌 시장서 롯데 브랜드 지속 강화” 
 
aT, 청년인턴 채용 식품외식ㆍ푸드테크 기업에 인턴 연수비 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
동원홈푸드, 프랜차이즈법률원과 MOU 
 
 
농수축산
 
시판 농수축산물 농약ㆍ동물용의약품 잔류량, 인체 위해 우려 없어
 
축산물품질평가원, 축산 유통ㆍ축산상품 마케팅 입문 교육
 
4월 1일은 수산인의 날…온누리상품권 환급행사
 
농진청, 파키스탄에 ‘KOPIA 씨감자 종합 생산단지’ 준공
 
‘영상식물학 기반 디지털 육종 연구개발 현황과 발전 방향’ 학술대회 26~28일
 
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  식약처, AI 활용 ‘지능형 검색 서비스’ 시범 운영
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
  초가공식품 섭취로 비알코올성 지방간 질환ㆍ제2형 당뇨병 걸렸다?
 
  [화담산책] 행인의 ‘보행속도’를 비교해 보면서 즐기는 여행
 
  중국산 콩으로 콩나물 길러 ‘국내산’ 표시 ‘유죄’…횡성한우 사건과 다른 점은?
 
  [화담산책] 아침 출근길
 
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식품저널 2025년 4월호 E-매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2025년 4월호 E-매거진...
 
 
 
· [동향] 러시아 에너지드링크 시장
 
· [동향] 일본 시리얼 제품 시장 
 
· [동향] 일본 비건식품 산업
 
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[식품저널 4월호] 2025 글로벌 식품시장 트렌드|간편식ㆍ식육가공품ㆍ유제품ㆍ커피 시장 REPORT
 
[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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2025-3-18
매일유업ㆍ오뚜기라면 등 60개사, 국산 밀ㆍ콩ㆍ가루쌀 제품 만든다
 
매일유업, 오뚜기라면, 뚜레쥬르 등 60개 식품기업이 농림축산식품부의 2...
 
나명옥 기자
 
밀크플레이션 우려…정부, 시장상황 모니터링ㆍ수급안정 대책 추진
 
“먹는물 미량오염물질 모니터링 확대ㆍ관리 강화해야”
 
 
‘스프라이트는 매운맛을 찢어!’…비판적 시각에서 보면
 
최근 ‘스프라이트는 매운맛을 찢어!’라는 문구를 사용한 광고가 온라인과 길거리 곳곳에서 눈에 띈다. 카리나가...
 
 
롯데웰푸드 무설탕 ‘제로 젤리’, 캐나다에서 잘 나가네
 
롯데웰푸드의 무설탕ㆍ무당류 브랜드 ‘제로(ZERO)’ 젤리 제품이 캐나다 소비자들의 관심을 모으며 현지 코스...
 
 
CJ제일제당, 상반기 신입사원 공개 채용
 
CJ제일제당은 2025년 상반기 신입사원을 공개 채용한다.채용은 글로벌 사업 확대와 MZ세대 눈높이에 맞춰 ...
 
 
한식진흥원, 해외 13곳서 ‘장’ 주제 ‘한식요리 경연대회’
 
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 이규민)은 재외공관과 협력해 현지 외국인을 대상으로 ‘한식요리 경연대회’를...
 
 
정책
 
 
 
“먹는물 미량오염물질 모니터링 확대ㆍ관리 강화해야”
 
3일 걸리던 ‘수입식품 해외공장 등록서류 검토’ 하루만에 ‘뚝딱’…AI 기술 활용
 
음식점 모범업소 지정제 30년 만에 폐지…위생등급제로 통합 운영
 
‘착한 선구매ㆍ선결제’ 캠페인, 청사 구내식당 휴무…골목상권 살린다
 
美 축산물 위생증명서 정보 전자적으로 받는다…세계 최초
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 상반기 신입사원 공개 채용
 
밀크플레이션 우려…정부, 시장상황 모니터링ㆍ수급안정 대책 추진
 
연어 부산물 활용 연골 재생 물질 생산기술 개발
 
뒷광고 의심 식료품ㆍ기호품 SNS 게시물 2492건 자진시정 조치
 
CJ제일제당 등 CJ그룹 주요 계열사, 상반기 신입사원 채용
 
 
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BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
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뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
동원홈푸드, 마곡 코엑스에 ‘크리스피 프레시ㆍ포르투7’ 오픈
 
 
농수축산
 
농진원, 김제ㆍ상주 스마트팜 실증단지 입주기업 모집
 
영암 한우농장 3호서 구제역 추가 발생
 
당진에 바다송어 스마트양식 클러스터 조성
 
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농림축산식품 공공데이터 활용 창업경진대회
 
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  수입식품업체서 ‘원료 소비기한’ 속여 납품…유명 식품업체 식품 무더기 회수
 
  [신상품] 뚜레쥬르 ‘흑미로운 찹쌀식빵’, 투썸 ‘글루텐 프리 초콜릿 케이크’ 외
 
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  식품위해예측센터 설립ㆍ지정 근거 마련…식품안전기본법 내년 3월 시행
 
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  상표권침해소송에서 ‘우리할매떡볶이’가 승소한 이유
 
  [화담산책] 신발의 변천…나막신, 검정고무신, 운동화 그리고 구두
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
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[동향] 프랑스 무알코올 음료 시장
 
영국의 음료 전문 시장조사 기관 IWSR(International Wine and Spirit Research)에 따르면, 2024년 기준 전 세계 무알코올 음료...
 
 
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
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2025-3-13
롯데웰푸드, ‘인절미 팥빙수맛 빼빼로’…브랜드 최초 국내외 동시 론칭
 
롯데웰푸드가 1983년 빼빼로 브랜드 출시 이래 처음으로 신규 플레이버(...
 
나명옥 기자
 
대상, 제주 상생브랜드 첫 상품은 ‘계란’ 
 
美 축산물 위생증명서 정보 전자적으로 받는다…세계 최초
 
 
오뚜기, BTS 진과 ‘진라면’ 글로벌 캠페인 본격 전개
 
오뚜기가 ‘진라면’의 글로벌 시장 공략을 위해 방탄소년단(BTS) 진과 함께 한 신규 영상을 공개하며 글로벌...
 
 
산뱀딸기에 노로바이러스 억제 성분…세포실험서 확인 
 
자생식물인 산뱀딸기에서 노로바이러스를 억제하는 성분이 확인됐다.환경부 소속 국립생물자원관(관장 서민환)은 2...
 
 
국내서 잡거나 유통 금지된 암컷대게, 일본산 둔갑 불법 유통 적발
 
국내에서 포획ㆍ유통이 금지돼 있는 국내산 암컷대게를 일본산으로 둔갑시켜 불법 유통한 업체가 적발됐다.해양수산...
 
 
해수부, 국제박람회ㆍ무역상담회 참가 수산식품 수출업체 모집
 
해양수산부는 ‘2025년 국제박람회 및 무역상담회’에 참가할 수산식품 수출업체를 모집한다.해수부는 국내 수산...
 
 
정책
 
 
 
해수부, 김 수급ㆍ가격 안정 위해 민간과 협력…유통질서 교란행위 원천 차단
 
식품위해예측센터 설립ㆍ지정 근거 마련…식품안전기본법 내년 3월 시행
 
농진청, 푸드테크 연구 등 식품 관련 연구개발 강화 
 
전국 빈집, ‘빈집애 누리집’에서 확인하세요
 
불합리한 수입식품관련 규제 대폭 개선...원료 공급 차질 시 용도변경 확대
 
 
식품산업
 
 
 
애너하임 식품박람회서 3500만 달러 규모 K-푸드 수출상담
 
편의점 김밥, 나트륨 하루 권장 섭취량 절반 넘어
 
‘월드 50 베스트 레스토랑’ 한국ㆍ대만 의장에 샘표 최정윤 연구실장
 
농심, 잠실 롯데월드몰에 ‘츄파춥스’ 팝업스토어 오픈
 
식품안전관리인증원, 中 정부ㆍ민간 관리 전 품목 생산업체 등록 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, ‘서진푸드’와 실버 이동급식 조리시설 조성
 
 
농수축산
 
한농대, 5개 농업회사에 영농현장 기술 애로 자문
 
농식품부-농협-지자체, 청년 스마트팜 창업 지원 강화
 
한우협회 “美 30개월령 이상 소고기 수입 안 돼”
 
산뱀딸기에 노로바이러스 억제 성분…세포실험서 확인 
 
낙농진흥회, 유가공 시설ㆍ운영 자금 139억 융자 지원
 
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  물가안정 총력…코코아 가공품 등 6종 할당관세 추가 적용
 
  식약처, 식의약 민간 시험ㆍ검사기관 기술 지원 
 
  삼립, 9개 프로야구단 빵 선보인다
 
  불합리한 수입식품관련 규제 대폭 개선...원료 공급 차질 시 용도변경 확대
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  상표권침해소송서 ‘우리할매떡볶이’가 승소한 이유
 
  [화담산책] 신발의 변천…나막신, 검정고무신, 운동화 그리고 구두
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 요식업 시장
 
중국 국가통계국 데이터에 따르면, 2024년 중국 요식업계는 매출액 5억5000만 위안(약 1100억원)을 돌파하며 안정적인 성장세를 보였다. 이는 전년보다 5....
 
 
 
· [동향] 독일 간편식 시장
 
· [동향] 홍콩 제과ㆍ제빵 시장 
 
· 몽골 식품 소비 동향
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
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2025-2-10
최대 식품단체 한국식품산업협회 회장ㆍ상근부회장 동시 교체
 
국내 최대 식품단체인 한국식품산업협회 회장과 상근부회장이 임기 만료에 따...
 
나명옥 기자
 
롯데웰푸드, 인도 하브모어 신공장 준공
 
국제 곡물ㆍ유제품 가격 상승, 유지류ㆍ육류ㆍ설탕은 하락
 
 
김 등 생활밀접품목 매주 부처합동 현장점검
 
정부는 김 등 생활밀접품목에 대해 매주 부처합동 현장점검을 실시할 계획이다. 또, 2~3월 중 농축수산물 할...
 
 
롯데웰푸드, 신라명과에 증평 제빵공장 매각
 
롯데웰푸드는 7일 신라명과와 충북 증평군 도안면에 위치한 제빵사업부 증평공장 매각 계약을 체결했다. 롯데웰푸...
 
 
CJ프레시웨이, 지난해 매출 3조2248억…전년보다 4.9% 증가 
 
CJ프레시웨이는 지난해 매출이 3조2248억원으로 전년보다 4.9% 증가했다고 7일 밝혔다. 영업이익 940...
 
 
“구내식당 혼잡도 알려드려요”…현대그린푸드, ‘AI 피플카운팅’ 서비스
 
현대그린푸드는 인공지능(AI) 기술을 활용, 구내식당 혼잡도를 자동 측정하고 전용 어플리케이션(앱)으로 실시...
 
 
정책
 
 
 
김 등 생활밀접품목 매주 부처합동 현장점검
 
식약처, 식품공전 일반시험법 실무해설서 발간
 
aT, 직거래 활성화 위해 지자체ㆍ대기업 연계 상담회 연다
 
“GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”
 
송미령 농식품부 장관, 청년농업인 애로사항 청취 
 
 
식품산업
 
 
 
커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류
 
하림, 스타필드 고양ㆍ안성에 ‘푸디버디’ 팝업
 
하이트진로, 베트남에 해외 첫 생산기지 착공
 
롯데웰푸드, 건과ㆍ빙과 26종 가격 평균 9.5% 인상
 
설 명절 원산지 표시 위반 396개소 적발…배추김치 최다
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
버거킹 와퍼 100원 오른다…22개월 만에 가격 인상
 
 
농수축산
 
개식용종식법 시행 반년…개사육농장 10곳 중 4곳 폐업
 
농업기술진흥원, 특수미ㆍ콩 8개 신품종 보급
 
농진원, 저탄소 농산물 인증 지원 희망 농가 모집
 
농식품부, 봄 배추ㆍ무 수급 안정 위해 재배면적 확대 총력
 
농금원, `25년 농림수산식품모태펀드 정기 출자사업 설명회 성료
 
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  “GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”
 
  제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다
 
  정부가 주도했다가 실패한 대표적인 식품 표시 정책은...
 
  커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)
 
  홍문표 aT 사장, 원종필 건국대 총장과 푸드테크 육성 논의
 
  [손세근의 CS칼럼] 104. 2025 식품 외식 트렌드 전망
 
  정부가 주도했다가 실패한 대표적인 식품 표시 정책은...
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 놀부 노조, 전면 파업 들어가나
 
놀부 노조, 전면 파업 들어가나외식 프랜차이즈 기업 ‘놀부’ 노동조합이 임금 인상 등을 요구하며 이르면 다음주 중 전면 파업에 들어갈 것으로 알려졌다.놀부 노조는...
 
 
 
· [동향] 뉴질랜드 탄산음료 시장
 
· [동향] 홍콩 혼합음료 시장
 
· [동향] 유럽 식물성 식품 시장 
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
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2024-12-24
간경변 환자용 식품 기준 마련, 코코아분말ㆍ초콜릿류 카드뮴 규격 신설
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 간경변 환자용 영양조제식품의 식품유형과 ...
 
나명옥 기자
 
B사가 A사 등록상표와 유사한 상표를 사용함에도 손해배상책임을 부담하지 않을 수 있는 이유
 
풀무원, ‘반듯한식’ 국물요리 판매량 1000만개 돌파
 
 
농수산물 온라인도매시장, 올 거래 목표 5000억 초과 달성
 
지난해 11월 30일 출범한 농수산물 온라인도매시장의 올 거래액이 12월 17일 기준 5524억원으로 당초 ...
 
 
롯데웰푸드, 지역투자 활력 유공 ‘대통령 표창’ 받아
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난 23일 세종시 창업진흥원에서 행정안전부 주관으로 열린 ‘2024년 기업지원 ...
 
 
2025 산림ㆍ임업 전망, 내달 15일 개최
 
산림청 국립산림과학원(원장 배재수)은 내달 15일 여의도 전경련회관에서 2025 산림ㆍ임업 전망 행사를 개최...
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
△육아휴직 서기관 이강석(홍보담당관)△국외훈련(美, Syracuse University) 서기관 문지인(규제개혁법무담당관)△대변인실 홍보담당관...
 
 
정책
 
 
 
식품안전관리인증원, 과기부 주관 안전관리 우수연구실 재인증받아
 
간경변 환자용 식품 기준 마련, 코코아분말ㆍ초콜릿류 카드뮴 규격 신설
 
식약안전평가원, 23일 신규 연구개발사업 온라인 설명회 
 
푸드테크산업 육성법 공포…정부 지원 받으려면 ‘푸드테크사업자’로 신고해야
 
식약처, 소비자중심기업협회와 소비자 중심 식의약 안전관리 협약
 
 
식품산업
 
 
 
농식품부, 국산 쌀가공식품 20% 할인 지원 
 
이마트, 2025년 마케팅 정책 ‘고래잇 캠페인’ 론칭
 
소비자가 뽑은 최우수 집유장 ‘남양유업 천안신공장’
 
농심, 서울빛초롱축제에 라면놀이동산 조성
 
동원홈푸드, 농가 상생 프로젝트…제주조공법인과 MOU
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
뚜레쥬르, 8년 만에 브랜드 리뉴얼…애칭 ‘TLJ’로 더욱 친근하게
 
 
농수축산
 
지역특화 임대형 스마트팜 2개소, 스마트농업 육성지구 4개소 선정
 
축평원, 축산 유통ㆍ수급 정보 제공 플랫폼 ‘다봄’ 오픈
 
농수산물 온라인도매시장, 올 거래 목표 5000억 초과 달성
 
충남 지역 학교급식에 저탄소 돼지고기 도입
 
‘해외직구 더 안전하게’…검역본부-알리익스프레스 협약
 
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  푸드테크산업 육성법 공포…정부 지원 받으려면 ‘푸드테크사업자’로 신고해야
 
  식약처, 식품안전 분야 전문가 간담회…올 성과 공유, 2025년 정책 방향 논의
 
  수출식품업계 HACCPㆍGFSI 규격 중복 운영 부담 줄인다
 
  제2회 케이푸드 플러스 수출탑 ‘대상’, 삼양식품ㆍKGC인삼공사
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 옥잠화의 빈자리
 
  B사가 A사 등록상표와 유사한 상표를 사용함에도 손해배상책임을 부담하지 않을 수 있는 이유
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 오리온그룹
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 유럽 곤충 단백질 시장
 
글로벌 인사이트 기관인 포춘 비즈니스 인사이트에 따르면, 유럽 곤충 단백질 시장 규모는 2024년 1억3310만 달러에서 2029년 25억7400만 달러로 성장할...
 
 
 
· [미디어&식품] ’푸라닭’ 가맹점주,...
 
· [동향] 사우디아라비아 카페 시장 
 
· [동향] 일본 비스킷 시장 
 
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[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
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2024-11-14
2025 소비자 트렌드 이해하려면…지속가능성ㆍ건강수명 등 주목
 
△건강수명 △다각형 소비 △에코 로직 △큐레이션 쇼핑 △AI 딜레마가 2...
 
나명옥 기자
 
송미령 장관 “농업은 미래성장산업, 농촌은 기회의 공간으로…구조개혁 완수”
 
[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강
 
 
CJ제일제당 ‘비비고’, ‘오징어 게임’ 시즌2와 14개국서 콜라보 캠페인
 
CJ제일제당의 ‘비비고(bibigo)’가 넷플릭스 시리즈 ‘오징어 게임’ 시즌2와 손잡고 전 세계 소비자를 ...
 
 
SPC GFS, ‘몬즈컴퍼니’ 흡수합병…B2B 식자재 유통 사업 확대
 
SPC삼립의 식자재 유통 계열사 ‘SPC GFS’가 SPC삼립의 또다른 자회사 ‘몬즈컴퍼니’를 흡수합병한다....
 
 
1950년 태어난 ‘칠성사이다’, 누적 판매 375억캔 돌파
 
롯데칠성음료는 1950년 출시된 ‘칠성사이다’의 74년간 누적 판매량이 375억캔(250ml 캔 환산, 20...
 
 
롯데웰푸드, ‘베트남 푸드 엑스포’ 2년 연속 참가
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 16일까지 베트남 호치민 사이공 전시컨벤션센터(SECC)에서 열리는 ‘2024 베...
 
 
정책
 
 
 
한식진흥원, 전통공연예술진흥재단과 업무협약
 
중앙대, ‘소비기한 도입 이후 소비자 인식 변화’ 학술대회 개최
 
김장 재료, 안전하게 안정적으로…농식품부-식약처 협력 강화
 
송미령 장관 “농업은 미래성장산업, 농촌은 기회의 공간으로…구조개혁 완수”
 
‘고열량ㆍ저영양, 고카페인 함유 식품’ 방송광고 규제 개선
 
 
식품산업
 
 
 
SPC GFS, ‘몬즈컴퍼니’ 흡수합병…B2B 식자재 유통 사업 확대
 
서울우유, 대한민국디자인대상서 ‘대통령 표창’
 
CU ‘생레몬 하이볼’, 수출 100만개 돌파
 
웅진식품, 공주 ‘유구 통합 물류센터’ 가동
 
삼양사 ‘알룰로스’, 호주ㆍ뉴질랜드서 ‘노블 푸드’ 승인받아
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
맥도날드, 토마토 수급 11일부터 정상화
 
 
농수축산
 
농진청-경북대, 식용곤충 ‘꽃벵이’ 면역력 증진 효과 밝혀
 
아삭한 ‘감풍’, 껍질째 즐기는 ‘봉황’…농진청, 이색 단감으로 경쟁력 제고 
 
김장재료 등 최대 50% 할인 ‘코리아 수산페스타’
 
15~16일 성수동서 동물복지인증 가치소비 페스타
 
11~29일 수산물 원산지 표시 특별점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품원료로 사용할 수 없는 ‘단김’ 원료 ‘김가루’ 회수 사태, “정부가 원인 제공”
 
  [신상품] 풀무원 ‘식물성 지구식단 납작두유면’, 파리바게뜨 ‘하리보 젤리 케이크’ 외
 
  제29회 농업인의 날 기념식…농업ㆍ농촌 발전 기여 157명 포상
 
  해썹인증원, 식품 수출업체 ‘알레르기 유발물질 분석’ 지원
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 나이 먹음의 즐거움
 
  그간 허용되던 ‘숙취해소’ 광고, 12월 종료…내년부터 과학적 근거 있어야
 
  aT 상임감사에 전종화 전 전남도 농림축산식품국장
 
  돌고 도는 건강기능식품 소비 트렌드...새로운 아이템보다 새로운 시각
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 10월호] 고객 경험 중심 디자인, 지속 가능한 미래를 향한 여정
 
고객 경험 디자인: 브랜드 충성도와 기업 성공의 핵심고객 경험(Custo...
 
 
 
· [동향] 파나마 베이커리 시장
 
· [동향] 중국 커피산업
 
· [식품저널 2024년 10월호] 푸드...
 
알림
 
 
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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2024-11-5
올 들어 10월까지 농식품 수출액 82억 달러…역대 최고
 
올 들어 10월까지 농식품 수출액이 역대 최고를 기록했다. 특히 라면과 ...
 
강대일 기자
 
역대급 물량 쌀 1000톤, 중국에 연내 수출한다
 
농축산물 소비자물가 안정세…농식품부, 김장재료 등 안정적 수급 주력
 
배달플랫폼-입점업체 수수료 10차 회의에도 이견…7일 추가 회의 
 
배달플랫폼-입점업체 상생협의체(위원장 이정희) 제10차 회의가 4일 대한상공회의소 위조인스 회의실에서 열렸다.이날 회의에서는 수수료 부담 완화 ...
 
 
동원F&B, 샐러디와 협업…동원참치, 샐러드ㆍ샌드위치로 변신
 
동원F&B(대표 김성용)가 샐러드 전문 브랜드 ‘샐러디’와 협업, 동원참치를 활용한 메뉴 2종을 선보인다. ...
 
 
식품진흥원 지원 K-소스, 3개국 수출길 오른다
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 소스산업화센터의 ‘소스 전통장류 혁신성장 지원사업’을 통해 개발한...
 
 
롯데웰푸드, 한국ESG기준원 ESG 평가서 ‘A’ 받아
 
롯데웰푸드가 2024년 한국ESG기준원(KCGS)의 ESG 평가에서 통합 등급 ‘A’를 받았다.KCGS는 기...
 
 
정책
 
 
 
경인식약청, 5일 수입식품 안전관리 민관 협의체 회의
 
한국식품연구원, 백현동 16대 원장 취임 
 
송미령 장관 “한식, 세계적 확산 위해 정책적 지원 아끼지 않겠다”
 
aT 농식품 빅데이터 거래소, ‘알뜰한끼’ 등 3종 서비스 개시
 
국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범
 
 
식품산업
 
 
 
탄소배출 줄이는 52개 토종 식재료는?…이마트, ‘K-퓨처푸드’ 보고서 발간
 
뉴욕 타임스퀘어에서 만나는 ‘빼빼로’ 광고…‘나눔’ 문화 확산ㆍ브랜드 인지도 제고 
 
대상 ‘종가’, ‘김치 블라스트 서울 2023’ 레드닷 디자인 어워드 수상
 
식품진흥원, 포장학회 학술대회서 친환경 포장기술 성과 공유
 
삼성웰스토리, 아산에 ‘센트럴키친’ 준공
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스-JA 코리아, 29일 ‘JOB 박람회’
 
 
농수축산
 
농축산물 소비자물가 안정세…농식품부, 김장재료 등 안정적 수급 주력
 
역대급 물량 쌀 1000톤, 중국에 연내 수출한다
 
aT, 온라인몰 4개사와 농산물 특별기획전
 
박범수 농식품부 차관 “쌀 저가 매입ㆍ저가 판매 산지유통업체에 불이익 줄 방침”
 
축평원, 경영학회 추계학술대회서 ‘축산유통 디지털 혁신’ 우수사례상 수상
 
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  2025 식음료 트렌드…혈당ㆍ호르몬 건강에 관심 ‘쑥’
 
  [알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강
 
  절임배추, 과메기 등 단순처리 농수산물 생산 274개소 위생점검
 
  국방부, 신세대 맞춤형 군 급식 혁신 TF 출범
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  한식진흥원 7대 이사장에 이규민 경희대 교수
 
  [인터뷰] Philippe 바이오스프린저 아-태지역 총괄 매니저 “효모추출물 시장서 글로벌 매출 No.1 기대”
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  윤홍근 BBQ 회장, 뉴욕주 상원의원 감사장 받아
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 10월호] 일본 식품 트렌드 
 
일본 상반기 식품 레시피 트렌드간편하지만 계속 먹을 수 있는 반찬요리코로...
 
 
 
· [동향] 필리핀 베이커리 시장
 
· [식품저널 2024년 10월호] 변화...
 
· 유럽 노벨푸드 현황과 시사점
 
알림
 
 
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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2024-10-25
삼양사, 글로벌 식품전시회 참가…스페셜티 소재 해외 판로 확대 박차
 
삼양사가 글로벌 식품전시회에 연달아 참가하며 스페셜티 소재의 해외 판로 ...
 
나명옥 기자
 
리모델링 비용 가맹점주에 떠넘긴 ‘파파존스’…과징금 14억8200만원 
 
롯데칠성, 2030년까지 플라스틱 사용량 20% 줄인다 
 
 
CJ프레시웨이, 무인 판매 플랫폼 기반 ‘스마트 코너’ 사업 확대
 
CJ프레시웨이가 무인 판매 플랫폼을 기반으로 한 ‘스마트 코너’ 사업 확대에 본격 나선다. ‘스마트 코너’는...
 
 
제30회 오뚜기 함태호 학술상에 정우식 경북대 교수
 
재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 24일 제주국제컨벤션센터에서 제30회 오뚜기 함태호 학술상 시상식...
 
 
농심, 외국인 유학생에 국가무형유산 체험 기회 
 
농심이 외국인 유학생에게 한국 무형유산 교육과 체험 기회를 제공한다. 농심은 24일 서울대 언어교육원, 교육...
 
 
롯데웰푸드, 서울 도봉구 ‘정의 유치원’ 치아건강 실천 유치원 인증
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 서울시 도봉구 소재 ‘정의 유치원’을 ‘스마트해빗’ 치아건강 실천 유치원으로 인증...
 
 
정책
 
 
 
서울식약청, 가을 나들이철 대비 식중독 예방 간담회 
 
식품안전정보원, 29일 일본ㆍ베트남 식품안전관리체계 조사 성과 공유 
 
식약처, 수출식품 안전성 지원 절차ㆍ방법 담은 행정규칙 마련
 
무분별한 농수산물 할당관세 확대 방지법 발의
 
박희승 의원, 식약처 HACCP 업체 사후관리 부실 질타
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당 한식 셰프 육성 프로젝트, 첫 오너 셰프 배출
 
베트남서 K-푸드 페어, 7500만 달러 규모 수출 상담
 
‘2024 헬시 이노베이션 콘퍼런스 서울’ 성료…세계 푸드테크 전문가, 아이디어ㆍ시장 인사이트 공유
 
매일유업, SIAL Paris 2024서 CSR 기업 선정
 
롯데웰푸드, 글로벌 식품 소재사와 세미나…기능성 소재ㆍ독점 유통 원료 소개
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌, 전국 물류센터에 F&B 특화 물류관리 시스템 도입
 
 
농수축산
 
농식품부, 농림축산식품 과학기술 발전 유공 27인 포상
 
11월 1일은 ‘대한민국이 한우 먹는 날’ 
 
국민 김장 부담 낮춘다…배추 계약재배 물량 10% 이상 확대 공급
 
배춧값 폭등…이원택 의원 “비축물량 확보 소홀” 지적
 
서삼석 의원 “aT 수입 농산물 반복적 농약 검출…대책 부실”
 
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  세계 최대 규모 식품전시회 ‘SIAL Paris 2024’에서 만나는 K-Food
 
  나트륨ㆍ당류 저감 표시 대상 확대
 
  산업재해로 인한 식품 오염사고 미보고 시 영업정지 최대 20일
 
  ‘한국식품연구원 식품기술대상’ 대상에 한우물 ‘유부야채 김밥’ㆍ달롤컴퍼니 ‘쌀식빵’
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  영유아 식품 관련 상표권 침해, 징벌적 손해배상까지 인정된 이유
 
  [화담산책] 성장하는 나무는 늙지 않는다
 
  윤홍근 BBQ 회장, 뉴욕 소방국 감사패 받아
 
  [화담산책] 발효에서 느끼는 것
 
Foodinfo bank
 
 
 
2025년 미국 식품 트렌드
 
2025년 미국 식음료 시장에 영향을 줄 것으로 예상되는 트렌드로 수분을 즉각적으로 공급하는 음료, 식물성 카테고리 내 새로운 성분, 바삭한 식감과 세계 각국의 ...
 
 
 
· [동향] 중국 차 시장
 
· [동향] 일본 즉석밥 시장 
 
· [동향] 가나 코코아 산업 
 
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
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