식품저널 인터넷신문
2014년 4월 3일
작년 인삼 홍삼음료 시장 2,900억 규모…전년비 11% 감소
석류ㆍ과일ㆍ타우린 등 첨가한 기능성 新홍삼음료 등장
지난해 인삼ㆍ홍삼음료의 소매시장 규모는 약 2,896억 원으로 전년 3,251억 원보다 10.9% 감소한 것으로 나타났다. 생산량과 생산액도 2010년 이후 감소세를 보이고 있는 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 인삼ㆍ홍삼음료, 전통기름, 탁주에 대한 ‘가공식품 세분시장...
세계김치연구소, 중소ㆍ중견기업 지원 강화


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

중소 농식품 수출업체 물류비 절감 지원 확대
농식품부-aT, 특별요금 제공 항공노선 신설
농진청, ‘쌀 소비 확대방안 모색’ 간담회 개최
실용화재단, 농업기술 실용화 지원 14일까지 신청 접수

정책
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2014년 2월 12일
아모레퍼시픽 오설록 티하우스, 제조일 허위표시 적발
성남공장 생산제품 전량 압류 조치ㆍ유통 차단
유명 차 업체인 아모레퍼시픽 오설록 티하우스 성남공장이 제조일자 허위표시로 생산제품 전량 압류 및 유통 차단 조치됐다.식품의약품안전처는 전국 초콜릿류 및 캔디류 제조업체 122곳을 점검(1.20~28), 아모레퍼시픽 오설록 티하우스 성남공장 등 식품위생법을 위반한 24곳을 적발해...
제너시스BBQ, 12일 인도네시아 기업과 MF 계약 체결


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

CJ제일제당, 중소기업에 식품안전 노하우 전수
식품안전상생협회 공식 출범…기술지원ㆍ교육 통해 공유가치 창출
소비자단체, 과자 음료 가격인상 중단 촉구
식품안전관리인증원 초대 원장에 오혜영 씨 취임

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2014년 2월 11일
1인 메뉴ㆍ매스티지ㆍ로컬푸드 주목하라
농식품부-aT, 소비자 1,500명 대상 외식 트렌드 조사결과
올해 외식업계가 주목해야 할 핵심 키워드로 1인 메뉴·매스티지·로컬푸드가 선정됐다.지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주목해야 할 국내 외식 트렌드로 ‘힐링·홈메이드·복고’를 선정한 바 있다. 농식품부와 aT는 소비자 1,500명을 대상으로 이같은 트렌드가 지난해 유효하게 작용했는지 동의 여부를 조사한 결과, 과반수 이상의 소비자들이 동 트렌드...
[현장] 2014 한국외식산업경영인 대상 시상식
기업가 부문 대상 순창청정매실영농조합 권기환 대표이사


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식약처-대검찰청, 부정식품 근절 공조체계 구축
행정처분 받은 식품업자 정보공시 강화한다
김현숙 의원 등 식위법 개정안 발의
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원ㆍ과장급)

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2014년 2월 6일
식품 대-중소기업, 상생 넘어 공유가치 창조 시동
5일 국회서 ‘식품안전 상생 토론회’
식품안전과 공유가치창조(CSV), 어떻게 조화를 이룰 수 있을까? 5일 국회의원회관 2소회의실에서 ‘민간부문의 사회적 기능과 역할’을 주제로 ‘식품안전 상생 토론회’가 열렸다. 국회 유재중 의원, 여상구 의원과 (재)식품안전상생협회(이사장 김철하 CJ제일제당 대표이사) 주최로 열린 이날 토론회에서는 공유가치창조...
‘로컬푸드와 발효식품 융합...외식산업 발전방향’ 심포지엄
식품저널-외식산업경영학회, 8일 서울대 관악캠퍼스서 개최


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

농심, 스낵ㆍ즉석밥ㆍ주스 가격 평균 7.5% 인상
초콜릿 생산액 1조2,119억…5년새 1.7배 증가
식생활 서구화ㆍ데이 마케팅 등 영향
CJ제일제당, 작년 영업이익 3,466억…전년비 30% 감소

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2013년 12월 12일
2014 세계 식품산업 10대 트렌드는
낭비가 없으면 부족없다…우리를 믿어도 좋아
내년 식품산업계에서는 식품 폐기물을 줄이고자 하는 움직임과 소비자들의 신뢰를 회복하기 위한 활동이 두드러질 것으로 전망됐다.Innova Market Insights 한국사무소 최정관 대표는 11일 과천시민회관에서 열린 국가식품클러스터 세미나에서 ‘2014 Top 10 Food & Beverage Trends’를 발표했다.최정관 대표는 “전세계적인 신제품...
CJ제일제당, “피부 가려움 개선 돕는 건기식 세계 최초 개발”
김치 유산균 이용 ‘피부 생유산균 CJLP133’ 출시
대상-KOTRA, 中 항저우서 한국식품전 개최
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식품산업
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 14일 수요일

2013 식품유통연감

건강기능식품 이력추적관리 등록 의무화

 

정책
농림식품 기술 사업화 지원 강화
식품산업
매일유업, 우유가격 인상분 근거 공개 검토
가을 신학기 학교 식중독 예방 전국 합동점검
대상 청정원, 허브맛 솔트 스틱형
오뚜기, 전자레인지용 미트류 6종
빚은, ‘촉촉한 쌀찜’ 2종
롯데칠성, 웹툰 ‘미생’과 콜라보레이션 ‘레쓰비 카페타임’
아이배냇, 이유식 재료 ‘아이배냇 베베레시피’ 4종
CJ제일제당, ‘토종김과 함께 하는 어린이 독도지킴이’ 캠페인
농수축산
제주 감귤산업 육성에 7천억 지원
“로컬푸드 직매장, 농산물 가격안정ㆍ생산농가 소득 증대”
지난해 축산용 항생제 사용량 ‘최저’…일부 항생제는 계속 증가
일본산 냉동 날개다랑어서 방사성 물질 미량 검출
추석절 제수ㆍ선물용 농산물 안전성 특별조사
기획
[新식품정책에 바란다] ③ 중견 식품기업에도 관심과 지원을
[칠레의 식품산업 현장] ⑤ CAPEL
인터뷰 “축산물 유통 HACCP 활성화 역량 집결”
칼럼 소금의 짠맛은 나트륨 때문이 아니
외식 스타벅스, 광복절 기념 ‘단청 텀블러’ 선보여
행사 ‘도시의 농업과 먹거리, 길을 찾다’ 토론회 29일
인사·동정
농림축산식품부
민주당, 식품분야 민생정책 현장 방문


 





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