식품저널 인터넷신문
2017년 2월 15일
2017 농식품 과학기술 미래전망대회 16일 개최
농식품부 주최, 코엑스 그랜드볼룸서 열려
농림축산식품부는 농식품분야 과학기술 성과를 점검하고 현장에 접목하기 위한 ‘2017 농식품 과학기술 미래전망대회(Korea Agrifood Tech Outlook)’를 16일 코엑스 그랜드볼룸에서 개최한다.이날 행사는 개회식과 기조강연, 주제발표, 종합토론 순으로 열린다.기조강연에서는 미국의 폴 폴락(Paul Polak) 윈드호스 인터내셔널 대표가 ‘농업...
4월부터 차 생산업체 300개소 대상 품질 표시 조사
올해 차 교육기관 10개소ㆍ차 전문인력 양성기관 5개소 지정

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

실용화재단, 농식품 융복합기술 현장 상용화 촉진 ‘최선’
농식품 특허기술 사업화 지원ㆍ벤처창업 활성화 등 중점 추진
먹는물 검사기관 기술인력 3년마다 교육
환경부, 먹는물관리법 시행규칙 일부개정령(안) 입법예고
농식품 대장균군ㆍ대장균 신속ㆍ간편 검출기 개발
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2017년 1월 13일
농식품 수출 확대 키워드 ‘시장 다변화’…5개 권역 선정 지원
권역별 수요조사 타깃 국가 선정 시범 운영
우리나라 농식품 수출은 일본, 중국, 미국 등 일부 국가에 과도하게 편중돼 있어 해당 수출국의 시장상황 변화 시 수출 여건이 급격하게 변동하고 있다. 최근 대 중국 수출의 경우 중국 정부의 반부패 정책과 반한 감정 등으로 인해 수출이 중단되거나 감소해 수출업체들이 어려움을 겪고 있다. 대 중국 인삼 수출의 경우...
메탄올 기준 초과 유한킴벌리 물휴지 10종 회수
식약처, 메탄올 기준 초과 가능성 10종 잠정 판매 중지ㆍ검사 명령

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

살균제품ㆍ바로 섭취하는 비살균제품에 대장균군ㆍ대장균 규격 신설
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정안 13일 행정예고
먹는물 수질검사기관 검사법 안 지키면 업무정지 6개월
지정취소 검사기관 재지정 제한기간 4년 이상으로
[신설법인] 2016년 12월 30일~2017년 1월 5일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2016년 11월 29일
동서식품 대장균군 시리얼 사건, 2심도 무죄
지난 2014년 자가품질검사에서 대장균군이 검출된 시리얼을 정상 제품과 섞어서 제품을 만든 사건이 1심에서 무죄 판결을 받은 데 이어 2심에서도 검찰의 항소가 기각됐다.2014년 세균이 검출된 불량 시리얼을 정상 제품에 섞어 판매해 식품위생법 위반 혐의로 재판에 넘겨진 동서식품 이광복 대표이사 등 4명의 임직원들에 대해 2015년 11월 1심 재판부가 무죄...
물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발
식품연 최정희 박사팀, 숙도와 비중 상관관계 이용 영상장치로 계량화

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

2017 미국 아이스크림 시장, 매운맛ㆍ장인이 만든... 각양 각색 아이스크림 주목
“외식 프랜차이즈 가맹본부 수익 극대화하려면 직영점 50%까지”
장수청 외식산업정책학회장, 학회 추계 세미나서 주장
농관원, 신ㆍ구곡 혼합유통 단속 연말까지 연장
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2014년 12월 5일
중국 온라인 MD의 조언…중국 식품 수출 성공 조건
“특정 품목 판매 보다는 브랜드 관리부터 잘 해라”
“중국에 식품을 수출하려면 특정 품목의 판매에만 신경 쓰기보다는 장기적인 안목으로 브랜드 관리를 잘 해주고, 수출한 상품에 대해 사후 관리를 잘 해주었으면 한다. 한국 식품의 포장 디자인은 전반적으로 만족스러운 편이나 제품의 용량은 용도에 따라 더욱 다양화하고 중국인들에게 시식해볼 수 있는 기회를 더...
“김치는 발효식품…대장균 규격 신설 반대한다”
식약처 김치 대장균 규격 신설 추진에 김치업계 반대입장 밝혀

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

내년 식품 예산 678억 원 증액 8401억 원
농식품부 '15년 예산 및 기금 14조431억 원 확정
음식점 원산지 표시판ㆍ글자 크기 확대
농식품부, 농수산물 원산지 표시법 시행규칙 개정(안) 입법예고
aT, “해외 농식품 시장 정보 손쉽게 이용하세요”
농수산식품 수출지원정보 웹사이트 ‘KATI’ 100만 페이지뷰 눈앞

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 21일 수요일

2013 식품유통연감

유명업체 분유서 개구리 사체…식약처 조사 착수

 

정책
먹는해양심층수제조업자 가산금 체납 부담 완화
정부부처 합동 학교 주변 식품안전 점검
식품산업
에코바이오코리아 등 3개 위생검사기관 검사업무 정지
하이트진로, 수요-공급망 혁신체계 가동
샘표식품, 창립 67주년 맞아
팔도,‘경영진 유통매장 현장 체험’
식약처, ‘우포의 아침’ 등 우수 주류 제조업체 견학
서울우유, 김밥 전용 치즈 출시
롯데칠성, ‘립톤 아이스티 레몬’
CJ제일제당, CGV 매점서 눈 건강 음료 선보여
농수축산
오리고기 검출 대장균 고병원성 아니다
민간RPC 발전방안 마련 위한 정책 토론회 개최
농식품부, 남부지방 가뭄 긴급 영농급수대책 추진
토종 약초 ‘개똥쑥’, 유사식물과 구별하는 방법
기관 농진청, 미생물 이용 ‘악취가스 감소제’ 개발
기획 [칠레의 식품산업 현장] ⑨ Patagoniafresh
칼럼 민어는 민어일 뿐
행사
제12회 친환경유기농무역박람회 23일 개막
한국 농식품 對일본 창조적 수출전략 토론회 29일


 





모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 12일 금요일

2011 식품유통연감 발간

영·유아 제품 안전관리 강화 방안 마련

 

면류 나트륨 함량 최대 15% 줄인다
원유가격 인상 협상 타결 가능성 높아져
“쌀가공산업 육성 법 연내 국회 통과 노력”
“낙농가 원유 중단 정부가 책임져야”
대장균 검출 조미건어포류 회수 조치
쟈뎅, 원두커피 제조공장 증축 완공
일본산 고등어, 국내산 둔갑 업체 입건
산지쌀값 안정 기조 정착
식약청 신규채용자 임용식 가져
알로에 발효음료로 갈증 해소하세요

올 추석선물 트렌드 ‘온라인ㆍ중저가’
대상 청정원, 청정숲 체험캠프 개최
스타벅스, 동서양 고전영화 상영
뚜레쥬르, 원빈 모델 ‘진짜는 맛있다’ CF 선보여
aT, 다문화가족에 그림책 전달
중소기업 적합업종 선정 국익차원에서 접근 해야
알고 먹으면 두 배로 맛있는 우리 농산물 이야기(14) 복숭아
[김준철의 와인교실] 8. 보르도 와인
[식품칼럼] 새로운 식문화 패러다임과 발효
[식품칼럼] 조리교육학회가 발전해야 하는 이유
[국제]
카사바 단백질 함량 증가시키는 방법 개발


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번호

업체명

소재지

검사결과

비고

(제품명)

대장균

(음성)

황색포도상구균

(100/g이하)

1

청진장

서울 종로구 청진동

양성

-

냉면육수

2

유천칡냉면

서울 성동구 금호동

양성

-

냉면육수

3

이학면옥

서울 중랑구 면목동

양성

-

냉면육수

4

평사리메밀막국수

서울 성북구 정릉동

양성

-

냉면육수

5

대포왕갈비

서울 영등포구 당산동

양성

-

냉면육수

6

이동폭포갈비

경기 포천시 이동면

양성

-

냉면육수

7

동춘칡냉면

경기 시흥시 대야동

양성

-

냉면육수

8

함흥냉면

경기 수원시 팔달구 지동

양성

-

냉면육수

9

류냉면

경기 수원시 팔달구 인계동

양성

-

냉면육수

10

삼천포횟집

경북 청도군 청도읍

-

180

냉면육수

11

함흥면옥

충남 논산시 내동

양성

-

냉면육수

12

모 란

전북 정읍시 수성동

양성

-

콩국물

13

행운각

전북 정읍시 수성동

-

350

콩국물

14

중국성

전북 정읍시 시기동

양성

-

콩국물

15

동경해물칼국수소바

전북 전주시 인후동

양성

-

콩국물

16

할매국수본가

전북 전주시 덕진구 금얌동

양성

-

콩국물

17

서도바지락칼국수

서울 성북구 동소문동

양성

-

콩국물

18

순수밀칼국수

서울 도봉구 쌍문동

양성

-

콩국물

19

청하루

서울 성동구 성수동

양성

-

콩국물

20

밀란

서울 송파구 방이동

양성

-

콩국물

21

시민칼국수

대전 중구 대흥동

양성

-

콩국물

22

두울샤브칼국수

대전 동구 용두동

양성

-

콩국물

23

산천누드돌판구이

경기 성남시 수정구 신흥동

양성

-

콩국물

24

삼대째손두부

경기 남양주시 오남읍

양성

-

콩국물

25

콩장군식품

충남 연기군 조치원

양성

-

콩장군검은콩냉콩국

자료: 식품의약품안전청 2010년7월23일

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 7일 월요일

전국식품업체편람 발간

대형유통업체 직권조사 강화 요청

 

CJ제일제당, 가정용 식용유 전분야 1위 달성
대상 ‘쌀 고추장’으로 한국인 입맛 잡고 세계로
동서식품 시리얼서 대장균군…회수 조치
평생 먹어도 안전한 ‘MSG’, “소금 후추 정도로 안전”
기구ㆍ용기 살균소독제 유효성분 개편
식약청, 냉면ㆍ팥빙수 등 식중독균 검사
식품이력추적제도 활성화 토론회 8일 개최
‘어린이 비만 예방 정책 심포지엄’ 8일 개최
농수산대학, 2011학년도 신입생 모집 설명회

심재호 일꾸오꼬 원장, 이탈리아 문화훈장 받아 
CJ제일제당, 신토불이 경품 이벤트
산나물 닮은 독초, 주의하세요!
[인사] 보건복지부
[국제] 스프레이 형태 쿠킹 오일 출시
          
美, 감자뻥튀기 ‘Popchips’ 인기
          
과일껍질로 포장재 개발
[외식] 콜드스톤, 여름 제품 출시

[FJ 프리미엄 뉴스]
[미디어&식품] 가격 인하한 삼양 친구라면 맛이 변했나?  

식품저널TV
CJ뉴트라, ‘메타윈’


식품저널 2010년 6월호 발간
 

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