모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 9월 6일 금요일

2013 식품유통연감

“의제매입세액공제 한도 설정, 영세 자영업자엔 ‘세금폭탄’”

 

정책
‘고열량 식품’ 경고문구 표시 법안 발의
조제유류 영양성분 기준ㆍ규격 강화
식품산업
하루 평균 당류 섭취량 61.4g…과일ㆍ음료 통한 섭취 높아
“한국 소비자 식생활비 부담 커”
남양유업, 커피머신 시장 진출
유통기한 임의 연장 ‘우리맛연두부’ 회수
유통기한 경과 원료 사용 ‘동치미냉면육수-F’ 회수
수도권 대형마트에 국가인증농식품 ‘안테나숍’ 개장
농협, ‘NH장터한우면’
농수축산 “사과ㆍ배, 추석 일주일 전 구매하세요”
외식
크라운베이커리, 사업 종료키로
던킨도너츠, 쌀ㆍ두유 넣은 도넛 출시
BHC, ‘프리미엄 텐더 요레요레’
기관
농관원, ‘식재료 우수관리업체’ 지정 신청 추가 접수
식약안전평가원, 발암물질 등급 검색 서비스
aT-부산대, 농식품산업 성장동력 개발 협력
식품산업협회, 한국식품연구소장 공개모집
행사 ‘BIO KOREA 2013’ 11일 킨텍스서 개막
포토 aT, 차례상 차리기 시연



 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 2일 화요일

2013 식품유통연감

산양분유 업체 간 성분 함량 놓고 공방

 

정책
7월 1일부터 불량식품 통합 신고센터 운영
“당류 줄인 제품 생산기업에 인센티브 제공 검토”
돼지고기 등급기준 간소화
식품산업
우리 전통주, 세계시장서 인정 받아
이재현 CJ그룹 회장 탈세ㆍ횡령ㆍ배임 혐의 구속
동원F&B 공장장 부적절한 돈육 관리 구속
불량 계란으로 만든 케이크 제품 회수
오뚜기, 美 건기식 브랜드 ‘네이처메이드’ 런칭
샘표식품, ‘질러 직화육포’ 10만개 판매 돌파
대상 청정원, ‘사브작 쫄깃 육포’ 2종
한국야쿠르트, 서울시 ‘건강체중 3.3.3 프로젝트’ 후원
농수축산
한우 고급육 만들 수 있는 48개 유전자 발견
쌀국수 만들기 좋은 ‘팔방미’ 개발
축산물HACCP기준원, 안성마춤농협과 MOU 체결
선진, ‘선진포크 나비목심’
외식
맥도날드, ‘1988 버거’
인사
한국식품연구원
농심 켈로그, 김진홍 신임 사장 취임
포토
2013 대한민국 식품명인대전



 





 


                                        식품통계자료의 보고
2011식품유통연감 발간

식품통계자료의 보고인 ‘식품유통연감’이 18일 발간됐습니다.

‘2011식품유통연감’은 우리나라 식품산업 및 식품관련 산업 분야의 자료 및 통계를 집대성하여 식품산업의 역사를 기록하고 미래를 조망할 수 있도록 노력했습니다.

‘2011식품유통연감’은 제1부 개관에서는 식품산업의 개황, 식품산업 발달사 등을 다루었으며, 제2부 식품산업편에서는 제과, 제빵, 음료, 유가공, 육가공, 라면, 레토르트식품, 조미료, 조미식품, 건강기능식품, 주류, 커피, 장류, 두부, 외식, 김치, 수산가공식품, 식용유지, 제분, 당류, 전분 및 전분당, 인삼 등을 다루었습니다. 또, 제3부는 식품관련통계 및 자료를 수록했습니다.

‘2011식품유통연감’ 식품분야에 종사하는 전문가들이 만든 식품산업의 각 업종별 동향과 통계를 수록하고 있어 우리나라 식품관련 산업의 현주소를 가늠하고, 미래를 위한 전략을 세우는데 있어 귀중한 자료로 활용될 것입니다.

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