식품저널 인터넷신문
2016년 8월 10일
건강 위해가능 영양성분 ‘나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방’
건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 지정 기준ㆍ절차 마련
식품의약품안전처는 건강 위해가능 영양성분의 종류와 이들 성분의 주관기관 지정 기준 및 절차 등을 정한 ‘식품위생법 시행령 일부개정령(안)’을 10일 입법예고 했다.건강 위해가능 영양성분의 과잉섭취로 인한 국민보건 상 위해를 예방하고, 적정섭취 실천방법 교육·홍보 및 건강 위해가능 영양성분 모니터링 등을 전담해 수행할 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관의...
식품 등 시험ㆍ검사기관 품질보증책임자 기준 완화
손문기 식약처장, 중소기업인과 간담회 개최

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

“드라이브스루 시설, 안전대책 마련해야”
소비자원 설문 결과, 이용자 57% “보행자ㆍ차량 안전문제로 불편”
“빵ㆍ아이스크림 ‘우유성분’ 원산지 표시해야”
소비자공익네트워크, 표시 미흡 지적…개선 촉구
실용화재단, 농식품 기술가치평가 비용 지원
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 17일
농협-오리온, 합작법인 설립
밀양에 국산 농산물 이용 제과류 등 생산 공장 구축
농협과 오리온이 국산 농산물을 이용한 식품 생산을 위한 합작법인을 설립한다.농협중앙회 농협경제지주와 오리온은 17일 농협중앙회 본관에서 합작법인 설립 계약을 체결한다. 이날 체결식에는 농협경제지주 이상욱 대표이사, 오리온 허인철 부회장 등 양사 임직원 30여 명이 참석할 예정이다.양사는 지난해 9월 국산 농산물을 원료로 사용한 가공식품 확대를 위해 업무협약...
식품인증원, 해외 제조업소 현지 실사 본격 수행
현지 위생점검은 수입량ㆍ부적합 이력 고려해 실시

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

aT-충북 무역사절단, 중국서 4천5백만불 농식품 수출 상담실적
식영조 포럼, 외식기업 이란 진출방안 논의
포럼 회장에 전혜경 전 농업과학원장 위촉
[신설법인] 6월 3~9일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 6월 16일
당류 1일 영양성분 기준치 100g 신설…비타민D는 2배 늘려
식약처, 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안) 15일 행정예고
식품의약품안전처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설한 식품등의 표시기준 일부 개정고시(안)을 15일 행정예고 했다.식약처는 식생활의 변화, 한국인 영양소 섭취기준 등을 고려해 영양성분 기준치를 현행화 할 필요가 있다는 판단에 따라, 당류의 1일 기준치를 100g으로 새롭게 마련하고 탄수화물, 지방, 비타민D, 크롬 등은 조정했다.탄수화물은 종전 330g에...
대상, 베트남 육가공업체 인수

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

롯데제과, 아프리카 과자시장 진출
국내 식품업계 최초로 케냐에 사무소 설립
한식문화 유네스코 등재 범부처 TF팀 발족
농식품부-문화부, 20일 한식문화관서 발족식
CJ ‘비비고’, 상온 가정간편식 시장 진출
한식 메뉴 기반 탕ㆍ찌개 간편식 출시
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 24일
[팟캐스트] 식품의약품안전처에 묻습니다. 설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?
오늘은 식품의약품안전처에 묻습니다. ‘설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?’라는 제목으로 말씀드리고자 합니다.‘당류 등 건강 위해가능 영양성분 저감화’지난 5월 16일 식약처 영양안전정책과가 주최한 제15회 식품안전의 날 학술 심포지엄의 제목입니다.말 그대로 해석하면 설탕 같은...
검역본부, 김천 신청사 25일 개청
수출검역 지원 강화 등 8대 기능 강화…‘국민에게 사랑받는 세계적인 검역본부’ 비전 달성

[팟캐스트] 식약처에 묻습니다. 당류가 건강위해가능 성분입니까? 식품저널 ‘2016 식품유통연감’ 발간

美, 2018년부터 가공식품 ‘첨가당’ 표시 의무화
FDA, ‘영양성분표 표시 개정안’ 발표
디아지오코리아, 유흥업소에 뒷돈…과징금 12억
[현장] 축산업 사수를 위한 범 축산업계 긴급 기자회견
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 17일
CJ제일제당, 디저트 사업 강화…‘쁘띠첼’ 메가 브랜드 육성
신제품 ‘에끌레어’ 출시로 냉장 디저트 시장에 승부…5년내 매출 3천억 목표
CJ제일제당이 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼(Petitzel)’을 2020년까지 연 매출 3000억 원의 ‘메가 브랜드’로 육성한다.CJ제일제당은 17일 서울 동숭동 소재 쁘띠첼 씨어터에서 신제품 ‘쁘띠첼 에끌레어’ 출시 행사를 열고, 디저트 사업 강화 전략을 발표했다.지난 2000년 첫 선을 보인 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼’은 런칭 이후 10여년 간 연 매출...
맥도날드ㆍ롯데리아 등 위생불량 대거 적발

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

인생사처럼 파란만장한 ‘식품법’
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 4. 식품위생법의 제ㆍ개정 연혁
건기식심의위원회 위원 제척ㆍ기피ㆍ회피 규정 마련
건기식 법률 시행령 일부개정령 17일 공포
당류 등 건강 위해가능 영양성분 저감화 세미나 개최
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 3일
식용곤충, 거부감→호기심→관심→설렘으로... 희망 보인다
식용곤충 생산자ㆍ산업계 현장 목소리 들어보니...
식용곤충이 산업화되려면 생산단계에서 위생관리를 철저하게 함으로써 안전성을 보장해야 하고, 식품소재로서 품질이 균일해야 해야 한다. 현재 곤충값이 고기값보다 몇 배 비싼데 식품원료로 사용하기 위해서는 생산비를 줄여 출하가격을 낮춰야 한다. 곤충은 아직까지 혐오스럽다는 선입견이 많은데, 이를 개선하기 위한 홍보가 절실하다. 곤충의 영양성분과 기능성을 연구해 홍보를 강화함으로써 수요를 창출해야 한다. 농촌진흥청 국립농업과학원 농업생물부(부장 김두호)가...
‘당류 저감화 정책과 소비자운동이 나아갈 방향’ 포럼 4일

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

뚜레쥬르, 잠실에 새 콘셉트 매장 선보여
시간대별 갓 구운 빵 제공ㆍ인테리어 새단장
식품안전관리인증원, 해외식품 위생평가기관 1호 지정받아
사료용 현미 부정유통 업체 대표ㆍ법인 형사입건
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 29일
“전통발효식품, 비감염성 질환 관리 대안될 수 있어”
채수완 전북대 교수, ‘전통발효식품의 현대의학적 중요성’ 강조
1970년대 이전까지 질병에 의한 주요 사망원인은 감염질환, 기생충 감염 및 폐병이었으나, 1970년대 이후 암과 심혈관계 질환 등 비감염성 질환(Non-communicable disease ; NCD)으로 급격하게 변화되었다. 불과 50년 만에 이렇게 급격히 사인이 바뀌게 된 원인은 무엇일까? NCD의 적극적인 치료법은 라이프스타일 개선을 통한 식이치료로서, 전통발효식품이 질병을 막을 수 있는 대안이 될 수 있을 것인가? 이에 대해 채수완 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터 교수는...
‘사랑한다면 덜 주세요!’ 나트륨ㆍ당류 줄이기 행사 29~30일
식약처, 올림픽공원 평화의 문 광장에서 개최

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

친환경농산물 부실인증 2개 기관 적발
부정인증 도운 농자재업체 직원 형사고발
이스라엘ㆍ미국ㆍ영국 코셔식품시장 진출 가이드 발간
[금주의 신상품] 서울우유, 100% 과즙으로 만든 젤리주스 외
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 22일
대상, 당류 줄이는 맛 좋은 말토올리고당 개발
나트륨 최대 50% 저감효과 아미노산 조미소재 선보여
‘어떻게 하면 당류와 나트륨 함량을 줄이면서도 소비자들이 좋아하는 맛있는 제품을 만들 수 있을까?’ 정부가 나트륨 줄이기 정책에 이어 당류 저감 종합계획을 발표함에 따라 식품업체들이 해법을 찾기 위해 골몰하고 있는 가운데 대상이 새로운 말토올리고당을 개발, 식품산업계의 관심을 모으고 있다. 대상 소재 BU(본부장 정홍언 전무) 19일 JW메리어트호텔에서 식품산업계 연구소 관계자 200여 명이 참석한 가운데 ‘식품 신소재 세미나’를 열고, 식품업체들의 당류 및 나트륨 저감화 제품 개발 욕구에 부응할 수 있도록...
농관원, 부적합 친환경농산물 즉각 차단 시스템 개발
바코드로 인증정보ㆍ유통과정 실시간 확인

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, 문화체육관광부 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

[금주의 신상품] ‘얼려 먹는 야쿠르트’ 외
농협목우촌, 국산 냉장돈육ㆍ과일혼합추출물 사용 햄 론칭
aT, 농산물 수입추천서 자동발급시스템 개통
정책
식품산업
농수축산
행사

상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 8일
“설탕ㆍ소금은 적게, 단 음료 대신 충분한 물”
정부, ‘국민 공통 식생활지침’ 제정…국민 식생활 개선 위한 9가지 수칙 제시
“덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹고, 단 음료 대신 물을 충분히 마시자”농림축산식품부(장관 이동필)는 보건복지부(장관 정진엽), 식품의약품안전처(처장 손문기)와 공동으로 국민의 건강하고 균형잡힌 식생활 가이드라인을 제시하는 ‘국민 공통 식생활지침’을 마련해 8일 발표했다.비만, 당뇨, 고혈압 등 만성질환이 증가함에 따라, 이와 밀접한 관련이 있는...
빙그레, 천일염 넣은 아이스크림 개발

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? 식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정

제1차 당류 저감 종합계획 과제별 소관부처ㆍ추진일정
호주 수제맥주, 한국시장 두드린다
한-호주 FTA로 호주 맥주 관세 17.1%로 인하…'20년엔 무관세
[신설법인] 3월 25~31일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
정책
식품산업
농수축산
행사

상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 6월 3일
농후발효유 당류 제품별 최대 3.8배 차이 나
시판 중인 농후발효유 제품에 들어있는 당류 함량이 제품별로 최대 3.8배 차이가 나 함량 비교 후 선택할 필요가 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자의 구매율이 높은 농후발효유 12개, PB제품 2개 등 총 14개 제품을 대상으로 유산균수, 영양성분, 안전성, 표시실태 등을 시험·평가한 결과를 2일 발표했다. 시험결과, 당류 함량은 1회 제공량(150㎖...
수입 쌀로 수출제품 제조 시 세관에 미리 신고해야 관세 환급

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농수축산물 FTA 원산지 인정 서류 확대
농진청, 아시아 수확 후 관리 연구센터 개소
축산과학원, 4일 전북혁신도시 청사 이전 기념식
정책

식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

+ Recent posts