식품저널 인터넷신문
2017년 4월 10일
나홀로족이 가장 많이 구입한 간편식은?
혼자 먹기 좋고, 간단하게 빨리 먹을 수 있는 메뉴 선택
1인 가구가 빠르게 늘어나면서 혼자 밥을 먹고, 혼자 술을 마시는 나홀로족이 새로운 식생활 트렌드를 주도하며 영향력을 지닌 소비주체로 떠오르고 있다. 그렇다면, 나홀로족은 어떤 음식을 좋아할까? 최근 나홀로족에 대한 조사결과가 나왔다. 나홀로족은 여럿이 함께 식사를 하는 사람들이 건강한 음식을 찾는 것과 달리 혼자 먹기 좋으면서 간단하고 빠르게, 가격 부담 없이 손쉽게 먹을 수 있는 메뉴를 선택하는 경향이 높았다. 오픈서베이는...
박람회 견본ㆍ시식용 수입식품 수입신고 면제
수입 식품등 검사에 관한 규정 일부 개정 고시

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

공차코리아, 23개 품목 가격 조정…0.7% 올려
세계식량가격지수 안정세…육류 ‘상승’ 설탕ㆍ유지류 ‘하락’
롯데푸드, 파스퇴르 위드맘 신바이오틱스 분유로 리뉴얼
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2016년 12월 5일
내년 식품업 예산 8.9% 감액 7478억원
농식품부, 전체 예산ㆍ기금 14조4887억원 확정
내년도 농림축산식품부 예산과 기금 지출규모는 올해보다 0.8% 증가했으나 식품분야 예산은 올해보다 8.9% 줄어든 7478억원으로 편성됐다.2017년 농림축산식품부 소관 예산 및 기금 총지출 규모가 3일 국회 본회의 의결을 거쳐 14조4887억원으로 확정됐다.농식품부는 “내년도 예산 및 기금 총 지출규모는 올해보다 1206억원(0.8%) 증가한 것으로...
친환경농산물 인증업무 민간에 완전 이양
민간 인증기관 평가ㆍ등급제 도입…상습 위반자 처분 강화

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

HACCP 받은 도축장 21% 부적합…집유장은 남양유업 안동집유소 등 4개소 부적합
농식품부, '16년 도축장ㆍ집유장 HACCP 운용 적정성 조사ㆍ평가 결과
가맹점 법 위반시 가맹본부도 처분 ‘식위법 개정안’ 발의
농심, 53회 무역의날 1억불 수출 탑 수상
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2016년 10월 24일
나트륨 비교표시 “실효성?, 절실하지도 않으며 형평성도...”
식품학계ㆍ산업계, 최근 식품영양 정책 공개토론 문제 제기
“식약처는 저염김치업체를 집중조사해 볼 필요가 있다고 더 언급했어야 한다” _ 노봉수 서울여대 교수. “법으로 나트륨ㆍ당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’ 정하면, 식위법 제2조제6호의 ‘위해’의 정의와 94조 벌칙조항에 비추어 10년 이하 징역도...” _ 김태민 변호사 식품의약품안전처가 최근 추진하고 있는 나트륨ㆍ당류 저감화 정책, 나트륨 함량 비교표시제, 인체에 필요한 영양성분을 법적으로...
부실 농업법인 철퇴…1880개소 해산명령
농식품부, 5만2293개소 대상 실태조사 결과

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

크라운제과, 지주회사 체제로 전환
투자ㆍ사업 부문 인적분할…경영 효율성ㆍ투명성 극대화 도모
프랜차이즈산업협, 6대 회장에 박기영 (주)짐월드 대표
非외식업종에서 처음…FC 글로벌화·동반상생에 전력 다할 터
aT, 대 중국 K-FOOD 뉴비즈 프로모션 가동
영유아식품ㆍ웨이상(모바일 쇼핑) 시장 집중 개척
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2016년 1월 8일
“‘명확하게 기능성 있는 건기식만 인정’ 차원서 바람직”
건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가 (3)
식품의약품안전처는 지난 12월 30일 건강기능식품 기능성 등급을 단일화하고, 기능성 등급 표시를 삭제한다는 내용을 담은 건강기능식품의 표시기준 일부개정고시(안)을 행정예고 하고 의견 수렴 중에 있다. 소비자의 선택권을 보장하고 업계 애로사항을 개선하겠다는 취지인데, 오히려 소비자와 업계에 혼란과 부담을 주는 것이 아니냐는 우려가 나오고 있다. 이에 식품저널...
어린이급식관리지원센터 관리ㆍ지원 ‘중앙급식관리지원센터’ 운영
소규모 가정 어린이집, 어린이급식관리지원센터 등록 의무화 추진

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2016년 신년사식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트

식약처 식품영양안전국장 공개모집
19일까지 응시원서 접수
롯데제과, 프리미엄 초콜릿 ‘샤롯데’ 론칭
[김현구 박사의 마음산책] 고귀한 선물
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2014년 11월 4일
‘광고글 아닌 척’ 블로그 광고 카페베네ㆍ오비맥주 등에 과징금
공정위, 대가 지급 사실 공개 않은 4개 사업자 제재
공정거래위원회는 블로그 운영자(블로거)들에게 경제적 대가를 지급하고 상품 등의 추천ㆍ보증글을 게재하면서 그 지급 사실을 공개하지 않은 4개 사업자를 시정조치 했다고 3일 밝혔다.이는 지난 2011년 7월 경제적 대가 지급 사실을 알리도록 한 표시ㆍ광고 심사지침 개정 이후 첫 적용 사례이다.시정조치 대상 사업자는 △오비맥주(주) : 카스후레쉬 카스라이트...
중소업체 맥주에 낮은 주세율 적용 ‘주세법 개정안’ 발의

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

수입 ‘식염’ 유통이력관리대상 지정
성공적인 건강기능식품 개발 전략 세미나 12일
삭약처 주최, 코엑스서 열려
CJ ‘건강한 참기름’, 출시 6개월 만에 100억 매출 달성
항산화 성분 리그난 강화 ‘건강’ 콘셉트, 다양한 마케팅 효과

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 28일 금요일

2013 식품유통연감

8월부터 원유기본가격 12.7% 인상…ℓ당 940원

 

정책
주류면허제조자, 식품제조업자와 동일하게 관리
위생 불량 학교급식 신고자도 보호한다
양식업 산업화 위한 ‘양식산업발전법’ 제정 추진
식품산업
남양유업, 비정규직 720명 정규직 전환
농협식품안전연구원, 무 보존료 쌈무 개발
대상 ‘쇠고기진국다시’ 출시 3년…매출 3백억 돌파
오뚜기, ‘요리매실청’
사조대림-놀부, 가정 간편식 7종
팔도, 어린이 음료 ‘뽀로로 블루베리’
농수축산
정부, 여자만 새꼬막 수출 지원 나서
기관
“식약처와 유기적 협조ㆍ농산물 품질관리 만전”
aT, 홍콩 중화총상회와 MOU 체결
종자원, 개도국에 식물신품종 심사기술 전수
aT, 기업 사회공헌ㆍ윤리경영 강화 위한 전문가 의견 수렴
외식
카페베네, 빙수 전용 포장용기 출시
행사
학교급식 위생ㆍ안전성 향상 방안 토론회 7월 1일
기후변화 대응 식량안보체계 구축 심포지엄 7월 2일
2013 대한민국 식품명인 대전 국회서 개최
KOTRA, 자카르타서 세계일류한국상품전 개최
칼럼
검정콩(서리태) 이야기




 





 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 1일 목요일

2012 식품유통연감 구입

발암물질 라면 사태, 식약청 신뢰 회복하려면

 

식품원료를 기능성 원료로 사용시 독성시험자료 제출 폐지
한미 FTA 농어업분야 보완사업에 2조5천억 투입
CJ제일제당, 국내 팜유시장 개척 나서
홍콩 정부, 농심제품 벤조피렌 불검출 발표
엔제리너스커피, ‘아메리카노’ 스몰 300원 인상
싱가포르 프랜차이즈 박람회서 국내 외식업체 홍보
필리핀 조리교육기관서 한식강좌 운영
고춧가루ㆍ김치업체 원산지 위반 집중 단속
신림농협 ‘찰옥수수알’ 아플라톡신 초과로 회수
우리 전통차와 커피 상생방안 모색

비비고, 싱가포르 3호점 오픈
농진청 개발 조, 수수, 기장 및 메밀 종자 농가에 공급
농진청이 제안하는 환절기에 좋은 인삼요리
BBQ ‘올떡’, 글로벌 스탠더드 경영대상 최우수상
복지부, 11월 한달간 음주 폐해 예방 캠페인
중국 프랜차이즈 시장 진출 전략 설명회 11월 6일
말레이시아ㆍ싱가포르 할랄 인증 규정집 발간
식약청, ‘식품 농약 잔류허용기준’ 핸드북 발간
농식품부 선정 11월 웰빙 수산물 2선, 대구와 꼬막
aT 농식품유통교육원, 특성화고교 대상 유통 교육






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 1일 화요일

2011 식품유통연감 발간

농식품 최고 파워브랜드 ‘한삼인’

 

AI 집중관리지역 농장별 책임자 지정ㆍ운영
생수ㆍ기능성음료ㆍ두유 매출 비중 급성장
수산물 산지거점유통센터 설립 추진
농업기술실용화재단, 고객ㆍ사업 중심 조직개편
배상면주가 ‘민들레대포’ 등 우리술 품평회서 대상
농진청, 볼리비아에 해외농업기술개발센터 설립
“농식품부-국토부 분산관리 업무 통합해야”
품관원-스페인 발렌시아 농식품 분석센터, 업무협약
김장철 대비 농수산물 밀수ㆍ부정수입 집중단속
농업인재개발원, 농어업경영컨설팅 업체 인증 실시

CJ제일제당, 美 시카고로 현지 채용 나서
삼양사, 제4회 큐원 키즈 쿠킹클래스
동원F&B, 제32기 주부모니터 모집
샘표식품, 베이징대서 한국 전통음식 알려
뉴트리라이트, 새 광고 ‘생태학자’편 반영
11월의 웰빙수산물 삼치ㆍ꼬막
아웃백 스테이크하우스 코리아 사장에 한종문 씨
놀부NBG, ‘차룽반점’ 창업설명회
맥도날드, ‘그릴 치킨버거’
배스킨라빈스, 2012 달력 프로모션
엔제리너스커피, 이동형 차량 카페 서비스
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