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2016년 8월 24일 발모ㆍ피부 건강ㆍ알츠하이머까지...아미노산 기능성 ‘주목’ 식품과학회 국제심포지엄서 아미노산 연구 결과 밝혀 최근 아미노산을 함유한 기능식품이 주목을 받고 있는 가운데, 국내 학계에서도 아미노산이 발모, 피부 건강, 비만이나 알츠하이머 등 건강 증진과 질병 치료에 도움을 줄 수 있다는 다양한 연구결과와 활용법이 발표됐다. 감칠맛 아미노산으로 알려진 글루탐산이 신경전달물질에 영향을 주지 않는다는 결과도 입증됐다.한국식품과학회가 지난 18일 대구 엑스코에서 개최한... 인권위, 성차별적 고용 관행 ‘금복주’ 직권조사 결혼 여직원 퇴사ㆍ여성 주임 이상 승진 배제 [식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간 농진청, 우리 술 75종 품질분석 정보 제공 롯데푸드, 분유제품에 ‘안심캡’ 적용 원터치 여닫이ㆍ분유스푼 꽂이 등으로 편의성ㆍ안전성 높여 말레이시아 쿠알라룸푸르서 ‘K-FOOD FAIR’ 농식품부, 25~28일 개최 정책 경찰, 추석절 연계 하반기 불량식품 특별단속 경찰청은 8월 24일부터 10월 31일까지 추석절 연계 하반기 불량식품 특별단속을 실시한다.경찰은 식품의약품안전처 및 농산물품질관리원ㆍ수산물품질관리... 교육부-식약처, 학교급식 합동점검 24일부터 실시 모든 학교 급식실태 점검…학교장ㆍ영양사 식중독 예방 특별교육교육부와 식품의약품안전처가 당초 29일부터 실시키로 한 학교급식소 및 식재료... 학교급식 운영실태 전면 공개한다 국조실 부패척결추진단, 입찰담합ㆍ학교-업체간 유착 의혹 등 총 677건 적발정부는 비위생적 관리, 입찰담합, 학교-업체간 유착 등 문제가 끊이지 않... 식품산업 8월의 농식품 상생협력 우수사례 ‘빙그레’ 선정 농림축산식품부는 8월의 농식품 상생협력 우수사례로 우수한 국산 원료를 활용해 다양한 상품을 선보이며 농가소득 증대 및 지역 발전에... 농진청, 우리 술 75종 품질분석 정보 제공 농촌진흥청(청장 정황근)은 우리 술 75종의 품질분석 정보를 온라인으로 제공한다.이 정보는 2014년 우리 술 품평회에 출품된 생... 말레이시아 쿠알라룸푸르서 ‘K-FOOD FAIR’ 농림축산식품부는 25일부터 28일까지 쿠알라룸푸르소재 이스타나호텔, 원우타마쇼핑센터에서 ‘2016 말레이시아 쿠알라룸푸르 K-FO... 농수축산 축산물 원산지 표시ㆍ이력제 등 위반 업소 무더기 적발 국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 7월 14일부터 8월 12일까지 전국 유명 관광지 주변 축산물 판매업소, 음식점 등을 대상으로... 검정쌀ㆍ붉은쌀 기능성 더한 ‘흑진미’ 개발 농촌진흥청(청장 정황근)은 검정쌀과 붉은쌀의 특성을 모두 가지고 있어 항산화 활성이 우수한 ‘흑진미’를 개발했다.‘흑진미’는 검정... 시금치 부산물 이용 루테인 강화 달걀 생산 시금치 줄기 등 시금치 부산물을 이용해 루테인을 강화한 달걀을 생산하는 방법이 개발됐다.농... 행사 불량식품연구사업단 성과 발표회 9월 9일 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 9월 9일 오전 10시 더케이호텔 그랜드볼룸에서 불량식품연구사업단 성과 발표회 및 국제 심포... 2016 식품ㆍ외식기업 일자리페어 9월 1일 개최 프랜차이즈산업박람회 25일 개막 신상품 해태제과, 하동녹차 담은 ‘베스트원 녹차’ 해태제과가 지리산 하동 녹차로 만든 아이스크림 ‘베스트원 녹차’를 출시했다.... 코카-콜라사, 자몽향 담은 ‘씨그램 딜라이트’ CJ프레시웨이, 우유만주ㆍ브라우니쿠키 외식 투썸플레이스, ‘그린랩 샌드위치’ 2종 투썸플레이스는 ‘그린랩 샌드위치’ 2종을 출시했다.‘그린랩 샌드위치’는 녹색... 제너시스BBQ-국방전직교육원 MOU 태국서 국산 아이스 홍시로 만든 음료 선보여 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 8월 25~26일 <25일>제3차 Food&meat communication 포럼 = 소비자공익네... [오늘과 내일의 행사] 8월 23일 <23일>2016 아그로수퍼 돈육 외식업 비전 세미나 = 아그로수퍼 주최, 8월... [오늘과 내일의 행사] 8월 23일 <23일>2016 아그로수퍼 돈육 외식업 비전 세미나 = 아그로수퍼 주최, 8월... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2014년 7월 23일 롯데칠성 ‘트레비’, ‘초정탄산수’ 제치고 1위 등극 롯데칠성음료(대표 이재혁)는 ‘트레비’가 출시 7년 만에 국내 탄산수 시장에서 약 30% 점유율로 1위에 등극했다.회사측은 “국내 탄산수 시장은 올해 1월부터 5월까지 누적 매출 기준 114억 원 규모로, 지난해 동기대비 77% 성장했으며, 이 중 트레비는 328% 증가한 34억 원의 매출을 달성하며 시장점유율 29.6%를 기록, 1위에 올랐다”고 밝혔다... 내년부터 학교급식 식재료 안전성 사전조사 농식품부, 교육부ㆍ식약처ㆍ조달청 등과 학교급식 안전성 제고방안 마련 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록 [식품저널 창간 17주년 축사] 권대영 식품연구원장 한식연과 협력해 협력해 국민건강 증진에 이바지 파리바게뜨, 프랑스 진출…파리 중심가에 문 열어 [최낙언의 맛 이야기] 35. 인간은 동일한 자극을 지루해 한다 정책 내년부터 학교급식 식재료 안전성 사전조사 정부가 학교급식 식재료의 안전성 확보를 위해 학교 납품 이전 유통단계에 대한 안전성 조사 비중을 확대하고, 내년부터는 학교 납품 이후의 조사를 단계... 농산물 직거래 활성화 법률 하반기 국회 제출 정부가 농산물 직거래를 제도적으로 뒷받침하기 위해 관련 법을 제정한다.농림축산식품부는 직거래 유형 및 정의, 직거래 활성화 지원, 우수 직거래사업자... 쌀 관세화 결정 관계부처 합동 발표문 전문 농림축산식품부와 산업통상자원부, 기획재정부는 18일 정부서울청사 브리핑실에서 쌀 관세화 결정과 관련해 관계부처 합동 브리핑을 가졌다.정부는 우루과이... 식품산업 대형유통업체 해외 MD 초청 상품설명회 참가업체 모집 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 9월 22일 aT센터 제1전시장에서 열리는 대형유통업체 해외 MD 초청 상품설명회에 ... 매일유업 ‘상하목장’, ‘고창 생물권보전지역 인증 로고’ 사용 매일유업의 유기농 우유 브랜드 ‘상하목장’이 ‘고창 생물권보전지역 인증 로고’를 사용한다.... 롯데칠성 ‘트레비’, ‘초정탄산수’ 제치고 1위 등극 롯데칠성음료(대표 이재혁)는 ‘트레비’가 출시 7년 만에 국내 탄산수 시장에서 약 30% ... 농수축산 농진청-아프리카, 농식품 기술 협력 협의체 이사회 개최 농촌진흥청(청장 이양호)은 22일부터 24일까지 한국-아프리카 농식품 기술 협력 협의체(KAFACIㆍKorea-Africa Foo... 축산물 원산지 표시 위반업체 무더기 적발 축산물의 원산지를 거짓으로 표시하거나 표시하지 않은 업체 등이 무더기로 적발됐다.국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 여름 휴가철을... 농기평, 농식품 R&D 기술수요조사 설명회 농림수산식품기술기획평가원(원장 이상길)은 농식품 R&D 찾아가는 기술수요조사 설명회를 22일 호남권을 시작으로 전국 4개 권역에서... 행사 ‘블루베리 산업 발전 방안’ 워크숍 22일 농촌진흥청(청장 이양호)은 22일 오후 1시 남해군 농업기술센터에서 ‘우리나라 블루베리 산업 발전 방안’을 주제로 워크숍을 개최한... 2014년도 전국영양사학술대회 24~25일 개최 제3회 강원푸드박람회 10월 2일 개막 신상품 웅진식품, ‘자연은 데일리톡’ 2종 웅진식품(대표 최승우)은 과채주스 ‘자연은 데일리톡’ 2종을 출시했다.‘브로... 농심, ‘매운 꿀꽈배기’ CJ제일제당-투썸플레이스, 디저트 파우더 출시 외식 파리바게뜨, 프랑스 진출…파리 중심가에 문 열어 SPC그룹(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’가 프랑스 파리에 진... 제과협, SPC그룹 중기적합업종 권고사항 이행 촉구 “스타벅스 가격 인상 근거 설득력 없어” Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 7월 24일 <24일>식품과학용어 정리 작업 결과에 대한 의견 수렴 공청회 = 한국식품과학회... [신설법인] 7월 3~9일 △농업회사법인화림(변인섭ㆍ138ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매) 울산 남구 삼산로... [오늘과 내일의 행사] 7월 17일 <17일>건강 보장정책 세미나 ‘비만’ = 국민건강보험공단 주최, 7월 17일 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr