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2022-9-5
생산자ㆍ유업계ㆍ소비자단체, 용도별 차등가격제 도입 등 낙농제도 개편 방향 합의 
 
생산자ㆍ유업계ㆍ소비자단체가 △용도별 차등가격제 도입 △원유가격 결정방식 ...
 
나명옥 기자
 
세계식량가격지수 5개월 연속 하락세
 
대상그룹, 브랜드 아이덴티티 ‘존중’으로 새롭게 정의
 
 
‘고객 평점 낮으면 계약 해지’, 배달앱 불공정 약관 시정
 
배달앱 플랫폼 사업자가 고객의 평가가 현저히 낮거나 민원이 빈발하다는 사유로 음식업주와 계약을 해지할 수 있...
 
 
지난해 즉석국탕찌개ㆍ즉석면류 성장…즉석밥류ㆍ튀김류는 둔화
 
지난해 위드 코로나로 진입하면서 간편식 시장에서 즉석국탕찌개ㆍ즉석면류ㆍ즉석죽/수프류ㆍ샐러드ㆍ밀키트는 성장세를...
 
 
추석 명절 정부 비축 수산물 1천톤 방출
 
해양수산부는 추석 연휴를 앞두고 물가 안정을 위해 5일부터 일주일 간 정부 비축 수산물을 최대 1000톤 방...
 
 
‘실무를 위한 식품위생법규’ 개정판 출간
 
한국건강기능식품협회 김수창 전무가 2019년 집필한 ‘실무를 위한 식품위생법규(Food Sanitation ...
 
 
정책
 
 
 
지난해 배달음식 이물 신고 6866건…전년 4.4배
 
녹색소비자연대, 소비기한 등 식품 표시제 교육
 
농진청 “지능정보융합 농업 연구개발 중점…스마트농업 혁명 추진”
 
롯데슈퍼, 식품안전 향상 ‘냉장고 문 달기’ 사업 참여 
 
농진청, 내년 예산안 1조2525억 편성…올해보다 632억 증액
 
 
식품산업
 
 
 
농관원, 유기가공식품 온라인 판촉 지원
 
쌀가공식품협회-KT, 쌀가공식품 온라인 판로 확대
 
지난해 즉석국탕찌개ㆍ즉석면류 성장…즉석밥류ㆍ튀김류는 둔화
 
삼양그룹, 첫 지속가능경영 보고서 발간
 
CJ제일제당, 소비자 의견 반영 ‘참기름’ 용기 분리배출 더 쉽게
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
영양사협회, ‘일주일 안전 key-메시지’ 카드뉴스 보급
 
많이 본 기사
 
 
 
  코로나19 이후 농식품 소비트렌드 어떻게 바뀌었나?
 
  지난해 즉석국탕찌개ㆍ즉석면류 성장…즉석밥류ㆍ튀김류는 둔화
 
  농식품부, 내년 예산안 17조2785억 편성…올해보다 4018억 증액
 
  롯데슈퍼, 식품안전 향상 ‘냉장고 문 달기’ 사업 참여 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 75. 식품의 기능, 소재, 경험에 주목해야
 
  한상배 서울식약청장, 추석 명절 식품위생 점검 
 
  권오상 식약처 차장, 신기술 적용 식품원료 개발 현장 방문
 
  [화담산책] 흙과 생명체
Foodinfo bank
 
 
 
 
콩 성분, 비만 예방ㆍ개선 효과
 
비만은 몸무게가 과체중 상태를 넘어 각종 질환에 노출될 위험이 큰 단계로...
 
 
 
· [미디어&식품] CJ제일제당이 ‘햇반...
 
· 스트레스와 불안에 대처하는 새로운 전...
 
· 식품저널 2022년 8월호 기사보기
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
 
 
 
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2022-5-11
정명수 건강기능식품협회장 “건강기능식품과 非건강기능식품군 경계 명확히 구분해 나갈 것”
 
올해는 건강기능식품법이 제정된 지 20주년이 됩니다건강기능식품업계의 구심...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, 해양 생분해 플라스틱 소재 ‘PHA’ 대량생산 개시
 
식품안전과 바른 대응法 33. 법률을 모르고 저지른 식품 범죄에 대한 처벌
 
 
김치연-HACCP인증원, 식품 위생ㆍ안전 경쟁력 강화 협약
 
세계김치연구소(소장 장해춘)와 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 10일 광주 세계김치연구소에서 김치산업 ...
 
 
오뚜기, 100% 비건 재료만 사용 ‘헬로베지’ 브랜드 론칭
 
오뚜기가 100% 비건 재료만 사용하는 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지(Hello Veggie)’를 론칭했다. ...
 
 
주간 식품저널 2022년 5월 11일자 기사보기
 
식품안전과 바른 대응法 (33)법률을 모르고 저지른 식품 범죄에 대한 처벌연구노트|봄기운 받은 새싹작물로 건...
 
 
[식품소재] 모로오렌지
 
코로나19 팬데믹이 2년 넘게 지속되면서 외부활동 위축으로 활동량이 줄어들게 됨에 따라 많은 사람이 운동 부...
 
 
정책
 
 
 
농진청, 개청 60주년 기념행사 지역주민과 함께 꾸민다
 
전통주업계, 주세 신고 편의 제공ㆍ알코올 도수 허용범위 확대 요청
 
가맹점 사전 동의없는 광고ㆍ판촉행사 시 과징금 산정기준 마련
 
“헌법에 국가 기본 책무로 식량안보 규정해야”
 
농업기술진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모전 
 
 
식품산업
 
 
 
김치연-HACCP인증원, 식품 위생ㆍ안전 경쟁력 강화 협약
 
식품안전정보를 가상공간 속으로…‘식품안전나라 제페토 월드’ 오픈
 
CJ제일제당, 해양 생분해 플라스틱 소재 ‘PHA’ 대량생산 개시
 
식품안전상생재단, ‘식품포장개발 및 문제해결’ 온라인 교육
 
식품진흥원, 국가식품클러스터 입주사 판로개척 지원
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
BBQ, 日서 21개 매장 운영…올해 100호점 개설 목표
 
프랜차이즈산업협회, ‘제9기 KFCEO 교육과정’ 입학식
 
BBQ, 글로벌 사업 박차…美 캘리포니아 등 19개 주 진출
 
한국맥도날드, 지난해 매출 1조 순손실 349억…전년 비 적자 폭은 줄어
 
많이 본 기사
 
 
 
  “헌법에 국가 기본 책무로 식량안보 규정해야”
 
  1회용 컵 보증금, ‘앱’으로도 받는다
 
  농업기술진흥원, 대국민 혁신 아이디어 공모전 
 
  식약처, 9~20일 아동ㆍ장애인 사회복지시설 급식소 위생점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  식품안전과 바른 대응法 33. 법률을 모르고 저지른 식품 범죄에 대한 처벌
 
  [화담산책] 봉선화와 함께하는 겨울
 
  정명수 건강기능식품협회장 “건강기능식품과 非건강기능식품군 경계 명확히 구분해 나갈 것”
 
  [이철 교수의 스마트푸드 비즈] 반려동물 생식 수제 간식시장에서 축산물 부산물 활용
Foodinfo bank
 
 
 
 
주간 식품저널 2022년 5월 11일자 기사보기
 
식품안전과 바른 대응法 (33)법률을 모르고 저지른 식품 범죄에 대한 처...
 
 
 
· [식품소재] 모로오렌지
 
· 저탄고지 가공식품 만들기…완전한 저탄...
 
· 콩 성분과 심혈관 건강
알림
 
 
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과
 
글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
 
 
 
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2022-2-23
CJ제일제당, 세포 배양배지 생산 ‘케이셀’과 MOU…배양육 시장 공략
 
CJ제일제당이 세포 배양배지 생산 기업과 업무협약(MOU)을 맺고, 미래...
 
김윤경 기자
 
유효기간 스티커 갈이에 대한 불송치 결정, 타당한가
 
떡볶이 전월보다 최고 28.7%, 피자는 20.2%까지 올랐다
 
 
건강기능식품협회 14대 회장에 정명수 한미양행 대표
 
정명수 한미양행 대표가 한국건강기능식품협회 제14대 회장에 선임됐다.한국건강기능식품협회는 23일 오전 판교 ...
 
 
오미크론 확산 대비 농식품 기능 연속성 계획 수립
 
농림축산식품부는 오미크론 확산에 대비해 국민 먹거리 공급망을 차질없이 유지하기 위해 농식품 분야 기능 연속성...
 
 
일회용 젓가락 안전할까? 일회용품 4종, 올 첫 국민청원 안전검사
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 일회용 젓가락ㆍ숟가락 등 위생용품을 올해 첫 국민청원 안전검사 대상으로 선정...
 
 
주간 식품저널 2022년 2월 23일자 기사보기
 
아이스크림 가격 담합 5개사 천억대 과징금2022년 고령친화우수식품 지정 계획수입식품 5년 주기 정밀검사 기...
 
 
정책
 
 
 
오미크론 확산 대비 농식품 기능 연속성 계획 수립
 
수입식품 5년 주기 정밀검사…5년 기한 다 돼 이달 22일부터 첫 적용
 
영업시간 제한 밤 10시로 완화, 사적모임은 6인 유지
 
식품제조업체 면세농산물 ‘의제매입세액공제한도’ 특례 기한 연장 추진
 
소규모 업소 해썹 심사수수료 30% 감면 6월 말까지 연장
 
 
식품산업
 
 
 
하이트진로, 스마트팜 ‘퍼밋’ 후속 투자 참여
 
풀무원, 한식 식단 정기구독 ‘정성한상’ 론칭
 
남양유업, 뇌전증 환아 특수분유 지원 확대
 
CJ제일제당, 세포 배양배지 생산 ‘케이셀’과 MOU…배양육 시장 공략
 
식품산업협회 22대 회장에 이효율 현 회장 재선임키로
 
 
외식산업
 
 
 
음식점 등 자영업자, 15일 광화문서 정부 규탄 집회
 
프랜차이즈업계, 대선 후보에 전자정보공시 등 14개 과제 건의
 
동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 파스텔시티점 오픈  
 
파리바게뜨, 디저트 체험 공간 ‘파바 디저트랜드’ 오픈
 
식약처-HACCP인증원, 음식점 3천 개소 위생등급 기술 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품제조업체 면세농산물 ‘의제매입세액공제한도’ 특례 기한 연장 추진
 
  영업시간 제한 밤 10시로 완화, 사적모임은 6인 유지
 
  국가식품클러스터 푸드폴리스마켓 최우수 브랜드에 코아바이오
 
  농정원, 데이터 기반 스마트농업 확산 지원
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 옥상에 식물 가꾸기
 
  유효기간 스티커 갈이에 대한 불송치 결정, 타당한가
 
  김재철 동원그룹 명예회장, ‘대한민국 기업가 명예의 전당’ 헌액
 
[인사] 식품의약품안전처
Foodinfo bank
 
 
 
 
주간 식품저널 2022년 2월 23일자 기사보기
 
아이스크림 가격 담합 5개사 천억대 과징금2022년 고령친화우수식품 지정...
 
 
 
· 국가참조표준데이터센터 지정 현황(20...
 
· [식품&미디어] 중대재해처벌법에 개정...
 
· 국내 아이스크림 시장 현황
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
 
 
 
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[농수축산] 야생멧돼지 ASF 발생지역 확산…특별 방역대책 추진     2021-01-14
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘위드맘 산양 100일 제왕’ 오뚜기 ‘라면비책 닭개장면’ 외     2021-01-14
[기획/핫이슈] 정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?     2021-01-14
[식품산업] 고부가가치 식품기술 개발 등 13개 사업에 948억 지원     2021-01-14
[농수축산] aT, 성주군과 농산물 온라인 유통 활성화 MOU     2021-01-14
[식품산업] 팜유ㆍ현미유 등 5개 제품서 EU 기준 초과 유해물질     2021-01-14
[Food & Life] 2학기부터 고교서 ‘식품안전과 건강’ 정규과목으로 배운다     2021-01-14
[건강기능식품] 올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’     2021-01-14
[Food & Life] CJ프레시웨이, 대구어린이집연합회와 업무협약     2021-01-14
[식품산업] CJ제일제당, 준법경영 국제표준 ‘ISO 37301’ 인증     2021-01-14
[식품산업] 식약처, ‘수입식품 유통안전관리 안내서’ 발간     2021-01-14
[건강기능식품] 스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가     2021-01-14
[행사] ‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최     2021-01-14

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2021년 1월 14일
올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’
건기식협회, 240개사 마케팅 담당자 대상 설문 결과
건강기능식품 마케팅 담당자들은 올해 가장 주목 받을 것으로 기대되는 건강기능식품으로 ‘프로바이오틱스’을 꼽았다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 240개 회원사 마케팅 담당자를 대상으로 올해 가장 주목 받을 건강기능식품을 조사한 결과, 74.2%(복수응답)가 프로바이오틱스를 꼽았다고 밝혔다.프로바이오틱스는 장 건강 관련 기능성 원료로, 2017년 전후로...
스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최
‘코로나19 이후 농업ㆍ농촌의 변화와 미래’ 주제로 열려
정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 32. 업소명 및 소재지②
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2020년 4월 2일
지난해 음식료품업계 순이익 급감
유가증권시장 상장 12월 결산법인 분석 결과, 매출 1조 이상 13사
얼어 불은 소비심리와 반한 감정에 따른 일본 현지에서 불매운동 여파 등으로 인해 지난해 국내 음식료품업계 실적이 악화된 것으로 나타났다. 음식료품업계 2019년 매출은 1.3% 증가한 반면, 순이익은 75.4%나 감소한 것으로 분석됐다.한국거래소가 1일 발표한 ‘2019사업연도 유가증권시장 개별(별도) 결산실적’에 따르면, 12월 결산 상장법인 684사의...
[두부류ㆍ묵류 시장현황] 두부류 생산량 감소, 묵류는 정체

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 3월)

중화권서 긴급판촉전, 인삼ㆍ유제품 수출 큰폭 증가
4월부터 中 허마센셩ㆍ징동서 한국농식품 판촉전
[신상품] CJ제일제당 ‘두부볼ㆍ꼬치바’ 농심 ‘칼빔면’ 오뚜기 ‘X.O. 슈마이’ 풀무원 ‘톡톡 썰은김치’...
[손세근의 CS칼럼] 46. 언택트 소비가 가속화된다
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[식품산업] 중화권서 긴급판촉전, 인삼ㆍ유제품 수출 큰폭 증가     2020-04-01
[농수축산] 고등어ㆍ오징어 4월부터 금어기 시작     2020-04-01
[신상품] [신상품] 웅진식품 ‘아침햇살 아이스바’ 다향 ‘두마리 훈제통닭’ 할리스커피 ‘오곡 에그마요'     2020-04-01
[행사] ‘제1회 익산식품대전’, 9월로 연기     2020-04-01
[외식산업] 이디야커피, 평택에 로스팅공장 ‘드림팩토리’ 준공     2020-04-01
[Food & Life] 롯데칠성-서울시, 버스 정류장 ‘녹색 쉼터’로 조성     2020-04-01
[Food & Life] 롯데푸드, 대구ㆍ경북에 ‘바른목장 우유’ 3만팩 기부     2020-04-01
[건강기능식품] 건기식협회, 재해구호협회에 코로나19 성금 기탁     2020-04-01
[농수축산] 국제종자박람회 전시포 출품 품종 모집     2020-04-01
[식품산업] 식품안전정보원-영양사협회, 업무협약 체결     2020-04-01
[농수축산] 식약처, ‘수입 대형어류 도감’ 발간     2020-04-01
[농수축산] 올 신선편이 과일ㆍ채소 시장 1조 돌파 전망     2020-04-01
[식품저널뉴스] 빙그레, 해태아이스크림 1400억에 인수     2020-04-01

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[식품산업] 식품산업협회, 베트남ㆍ인도네시아에 ‘K-food 특별존’     2020-03-19
[외식산업] 2월 ‘외식’ 소비자상담 1949건, 전년 동월보다 884% 증가     2020-03-19
[정책] 부적합 없는 해외제조업소, 선별적 검사명령 대상 제외     2020-03-19
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘BYO 유산균’, 동원F&B ‘트러플 델리햄’, SPC삼립 ‘생식빵’...     2020-03-19
[농수축산] AIㆍ구제역, 취약대상 중심 방역 강화     2020-03-19
[Food & Life] “환절기 건강 ‘양봉산물’로 지켜요”     2020-03-19
[식품산업] aT 홈페이지 DB, 데이터 품질인증 최고등급 받아     2020-03-19
[국제] ‘상해 식품박람회 SIAL CHINA’ 9월로 연기     2020-03-19
[정책] 축산물 수입중단 관련 검출물질 확대     2020-03-19
[포토] 롯데, 아동 3700명에 식료품 키트 전달     2020-03-19
[건강기능식품] 건기식협회-호서대, 업무협약 체결     2020-03-19
[외식산업] 한식당 국산 식재료 활용 메뉴 개발 지원     2020-03-19

[식품산업] 오리온, 친화적 식품 포장재 생산     2020-03-19
[식품산업] 삼양사 ‘알룰로스’, FDA GRAS 인증…글로벌 시장 진출 청신호     2020-03-19
[식품산업] 2020 식품 트렌드 ‘PLEASSANT’     2020-03-19
[정책] 코로나19, 국제식품규격 회의 중단     2020-03-19
[외식산업] 코로나19, 가맹점 97% 매출 줄어…부가세 감면ㆍ임금보전 지원 촉구     2020-03-19

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[식품산업] 코로나19 사태 장기화…식품산업계 SOS     2020-03-16
[식품산업] 코로나19 개학 연기, 학교급식업체도 타격     2020-03-16
[신상품] [신상품] 투썸 ‘모닝 메뉴’, 하겐다즈 ‘라즈베리 스틱바’     2020-03-16
[건강기능식품] ‘생계형 상인’ 건강기능식품 무신고 영업행위 신고해도 포상금 안준다     2020-03-16
[식품산업] 농식품 수출, 온라인 마케팅 지원 강화     2020-03-16
[농수축산] 농식품부, 논 타작물 재배 생산 ‘콩’ 전량 수매     2020-03-16
[건강기능식품] 건강기능식품협회, 건기식 판매업자 보수교육 상시 실시     2020-03-16
[농수축산] 아프리카돼지열병, 농장단위 차단방역 강화     2020-03-16
[국제] 獨 국제포장전시회 ‘인터팩’ 내년 2월로 연기     2020-03-16
[농수축산] 민간육종연구단지 입주기업 ‘다드림ㆍ신화’ 선정     2020-03-16

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[식품산업] 식품안전협회 정총, 축산물위생 등 전문교육 활성화     2020-02-20
[식품산업] ‘2020 쌀가공식품산업대전’ 5월 19~22일 개최     2020-02-20
[건강기능식품] 건기식협회 정총, ‘건강기능식품전문교육원’ 설립 검토     2020-02-20
[정책] 올해 러시아 수역 어획할당량 4만6700톤…최근 5년 내 최대     2020-02-20

[농수축산] 소규모 농가 직불금 연 120만원 지급     2020-02-20
[농수축산] ‘농사로’, 농촌문화 콘텐츠 6개 분야 234건 제공     2020-02-20
[국제] 네슬레, 초콜릿 제품 색소 ‘황색 5호’ 빼고 ‘아나토 씨앗’ 사용     2020-02-20
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘돌아온 엄마의 실수’, 동원F&B ‘리얼 롱 맛살’, 오리온 ‘열려라 잠깨껌’, SPC삼립 ‘삼립잇츠 죽’, 아워홈 ‘온더고 도시락’...     2020-02-20
[식품산업] 소규모 HACCP 의무적용 업소 최대 1천만원 무상 지원     2020-02-20
[식품산업] HACCP인증원 대구지원, 포항서 기술상담 지원     2020-02-20
[식품산업] 푸르밀, 에이플네이처와 업무 제휴     2020-02-20

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